ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការស្រឡាញ់កាហ្វេរបស់ប្រជាជនចិនកំពុងកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ យោងតាមទិន្នន័យស្ថិតិ អត្រាជ្រៀតចូលនៃកម្មករកអាវសនៅក្នុងទីក្រុងលំដាប់ទីមួយគឺខ្ពស់ដល់ 67% ហើយទស្សនីយភាពកាហ្វេកាន់តែច្រើនកំពុងលេចឡើង។
ឥឡូវនេះ ប្រធានបទរបស់យើងគឺនិយាយអំពីការវេចខ្ចប់កាហ្វេ ម៉ាកកាហ្វេល្បីឈ្មោះរបស់ប្រទេសដាណឺម៉ាក - Grower's Cup ដែលជាវត្ថុបុរាណកាហ្វេមួយត្រូវបានណែនាំដោយពួកគេ ថង់ញ៉ាំកាហ្វេចល័ត ធ្វើពីក្រដាសស្រោប PE ស្រទាប់ខាងក្រោមជាមួយស្រទាប់ទឹកជ្រលក់កាហ្វេ ស្រទាប់កណ្តាលផ្សំឡើងពីក្រដាសតម្រង និងកាហ្វេកិន ផ្នែកខាងលើខាងឆ្វេងគឺជាមាត់ឆ្នាំងកាហ្វេ មានចន្លោះពណ៌សថ្លានៅចំកណ្តាលខាងក្រោយថង់ ងាយស្រួលសង្កេតមើលបរិមាណទឹក និងភាពខ្លាំងនៃកាហ្វេ ការរចនាប្លែកអនុញ្ញាតឱ្យទឹកក្តៅ និងម្សៅកាហ្វេលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពេញលេញ។ រក្សាបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវប្រេងធម្មជាតិ និងរសជាតិនៃគ្រាប់កាហ្វេតាមរយៈក្រដាសតម្រង។
ទាក់ទងនឹងការវេចខ្ចប់ដ៏ពិសេសមួយ តើយ៉ាងម៉េចដែរចំពោះប្រតិបត្តិការ? ចម្លើយគឺងាយស្រួលប្រើណាស់ ដំបូងហែកបន្ទះទាញនៅលើថង់ញ៉ាំចេញ បន្ទាប់ពីចាក់ទឹកក្តៅ 300 មីលីលីត្ររួច សូមបិទបន្ទះទាញឡើងវិញ។ ដោះគម្របមាត់ចេញបន្ទាប់ពី 2-4 នាទី អ្នកអាចរីករាយជាមួយកាហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ចំពោះប្រភេទថង់ញ៉ាំកាហ្វេ វាងាយស្រួលយកតាមខ្លួន និងងាយស្រួលលាងសម្អាតខាងក្នុង។ ហើយប្រភេទវេចខ្ចប់អាចប្រើឡើងវិញបាន ព្រោះអាចបន្ថែមកាហ្វេកិនថ្មីបាន។ ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ការឡើងភ្នំ និងបោះតង់។
ការវេចខ្ចប់កាហ្វេ៖ ហេតុអ្វីបានជាមានរន្ធនៅក្នុងថង់កាហ្វេ?
រន្ធបញ្ចេញខ្យល់គឺជាសន្ទះបញ្ចេញខ្យល់មួយផ្លូវ។ បន្ទាប់ពីគ្រាប់កាហ្វេអាំងរួចនឹងនាំយកកាបូនឌីអុកស៊ីតច្រើន មុខងាររបស់សន្ទះបញ្ចេញខ្យល់មួយផ្លូវគឺបញ្ចេញឧស្ម័នដែលបង្កើតដោយគ្រាប់កាហ្វេចេញពីថង់ ដើម្បីធានាគុណភាពគ្រាប់កាហ្វេ និងលុបបំបាត់ហានិភ័យនៃការហើមថង់។ លើសពីនេះ សន្ទះបញ្ចេញខ្យល់ក៏អាចការពារអុកស៊ីសែនមិនឲ្យចូលក្នុងថង់ពីខាងក្រៅ ដែលនឹងធ្វើឲ្យគ្រាប់កាហ្វេកត់សុី និងខូចគុណភាព។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៧ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២២
