Vieno BRCGS audito metu vertinama, kaip maisto produktų gamintojas laikosi pasaulinio prekės ženklo reputacijos atitikties standarto. Trečiosios šalies sertifikavimo įstaiga, patvirtinta BRCGS, auditą atlieka kiekvienais metais.
„Intertet Certification Ltd“, atlikusi auditą, išduoda sertifikatą, apimantį šias veiklos sritis: giliaspaudė, laminavimas (sausas ir be tirpiklių), kietinimas ir pjaustymas, lanksčių plastikinių plėvelių gamyba ir maišelių (PET, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP, Kraft), skirtų maisto, namų priežiūros ir asmeninės higienos reikmėms, tiesioginio kontakto būdui, gamyba.
Produktų kategorijose: 07-Spausdinimo procesai, 05-Lankstaus plastiko gamyba „PackMic Co., Ltd.“.
BRCGS objekto kodas 2056505
12 esminių BRCGS įrašų reikalavimų yra šie:
•Vyresniosios vadovybės įsipareigojimo ir nuolatinio tobulėjimo pareiškimas.
•Maisto saugos planas – HACCP.
•Vidaus auditai.
•Žaliavų ir pakuočių tiekėjų valdymas.
•Korekciniai ir prevenciniai veiksmai.
•Atsekamumas.
•Išdėstymas, produktų srautas ir segregacija.
•Namų tvarkymas ir higiena.
•Alergenų valdymas.
•Operacijų kontrolė.
•Ženklinimas ir pakuočių kontrolė.
•Mokymai: žaliavų tvarkymo, paruošimo, perdirbimo, pakavimo ir sandėliavimo sritys.
Kodėl BRCGS yra svarbus?
Maisto sauga yra nepaprastai svarbi dirbant maisto tiekimo grandinėje. BRCGS maisto saugos sertifikatas suteikia prekės ženklui tarptautiniu mastu pripažintą maisto kokybės, saugos ir atsakomybės ženklą.
Pasak BRCGS:
•70 % didžiausių pasaulio mažmenininkų priima arba nurodo BRCGS.
•50 % iš 25 didžiausių pasaulio gamintojų nurodo BRCGS arba yra sertifikuoti pagal šį standartą.
•60 % iš 10 geriausių pasaulinių greito aptarnavimo restoranų priima arba nurodo BRCGS.
Įrašo laikas: 2022 m. lapkričio 9 d.
