एका BRCGS ऑडिटमध्ये अन्न उत्पादक ब्रँड रेप्युटेशन कंप्लायन्स ग्लोबल स्टँडर्डचे पालन करतो की नाही याचे मूल्यांकन केले जाते. BRCGS द्वारे मंजूर केलेली तृतीय-पक्ष प्रमाणन संस्था दरवर्षी ऑडिट करेल.
इंटरटेट सर्टिफिकेशन लिमिटेडने ग्रॅव्ह्युअर प्रिंटिंग, लॅमिनेटिंग (ड्राय अँड सॉल्व्हेंटलेस), क्युरिंग आणि स्लिटिंग आणि लवचिक प्लास्टिक फिल्म्स आणि बॅगचे रूपांतर (पीईटी, पीई, बीओपीपी, सीपीपी, बीओपीए, एएल, व्हीएमपीईटी, व्हीएमसीपीपी, क्राफ्ट) अन्न, घरगुती काळजी आणि वैयक्तिक काळजीसाठी थेट संपर्क उपकरणांसाठी ऑडिट केल्याचे प्रमाणपत्र दिले आहे.
उत्पादन श्रेणींमध्ये: ०७-प्रिंट प्रक्रिया, -०५-पॅकमिक कंपनी लिमिटेड येथे लवचिक प्लास्टिक उत्पादन.
बीआरसीजीएस साइट कोड २०५६५०५
BRCGS च्या १२ आवश्यक रेकॉर्ड आवश्यकता आहेत:
•वरिष्ठ व्यवस्थापनाची वचनबद्धता आणि सतत सुधारणा विधान.
•अन्न सुरक्षा योजना - एचएसीसीपी.
•अंतर्गत लेखापरीक्षण.
•कच्चा माल आणि पॅकेजिंगच्या पुरवठादारांचे व्यवस्थापन.
•सुधारात्मक आणि प्रतिबंधात्मक कृती.
•ट्रेसेबिलिटी.
•लेआउट, उत्पादन प्रवाह आणि पृथक्करण.
•घरकाम आणि स्वच्छता.
•अ‍ॅलर्जन्सचे व्यवस्थापन.
•कामकाजाचे नियंत्रण.
•लेबलिंग आणि पॅक नियंत्रण.
•प्रशिक्षण: कच्च्या मालाची हाताळणी, तयारी, प्रक्रिया, पॅकिंग आणि साठवणूक क्षेत्रे.
बीआरसीजीएस महत्वाचे का आहे?
अन्न पुरवठा साखळीत काम करताना अन्न सुरक्षा अत्यंत महत्त्वाची असते. अन्न सुरक्षा प्रमाणपत्रासाठी BRCGS ब्रँडला अन्न गुणवत्ता, सुरक्षितता आणि जबाबदारीचे आंतरराष्ट्रीय स्तरावर मान्यताप्राप्त चिन्ह देते.
बीआरसीजीएस नुसार:
•७०% आघाडीचे जागतिक किरकोळ विक्रेते BRCGS स्वीकारतात किंवा निर्दिष्ट करतात.
•जागतिक स्तरावरील टॉप २५ उत्पादकांपैकी ५०% उत्पादक BRCGS ला निर्दिष्ट करतात किंवा प्रमाणित आहेत.
•जागतिक स्तरावरील शीर्ष १० जलद सेवा देणाऱ्या रेस्टॉरंट्सपैकी ६०% रेस्टॉरंट्स BRCGS स्वीकारतात किंवा निर्दिष्ट करतात.
पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर-०९-२०२२
