व्हॅक्यूम बॅग म्हणजे काय?
व्हॅक्यूम बॅग, ज्याला व्हॅक्यूम पॅकेजिंग असेही म्हणतात, ती पॅकेजिंग कंटेनरमधील सर्व हवा काढून ती सील करणे, बॅग अत्यंत विघटनशील स्थितीत ठेवणे, कमी ऑक्सिजन प्रभावापर्यंत ठेवणे, जेणेकरून सूक्ष्मजीवांना जिवंत परिस्थिती राहणार नाही, जेणेकरून फळे ताजी राहतील. अनुप्रयोगांमध्ये प्लास्टिक पिशव्यांमध्ये व्हॅक्यूम पॅकेजिंग, अॅल्युमिनियम फॉइल पॅकेजिंग इत्यादींचा समावेश आहे. पॅकेजिंग साहित्य वस्तूच्या प्रकारानुसार निवडता येते.
व्हॅक्यूम बॅगची मुख्य कार्ये
व्हॅक्यूम बॅग्जचे मुख्य कार्य म्हणजे अन्न खराब होण्यापासून रोखण्यासाठी ऑक्सिजन काढून टाकणे. सिद्धांत सोपा आहे. कारण क्षय प्रामुख्याने सूक्ष्मजीवांच्या क्रियाकलापांमुळे होतो आणि बहुतेक सूक्ष्मजीवांना (जसे की बुरशी आणि यीस्ट) जगण्यासाठी ऑक्सिजनची आवश्यकता असते. व्हॅक्यूम पॅकेजिंग पॅकेजिंग बॅग आणि अन्न पेशींमधील ऑक्सिजन बाहेर काढण्यासाठी या तत्त्वाचे पालन करा, जेणेकरून सूक्ष्मजीव "जिवंत वातावरण" गमावतील. प्रयोगांनी हे सिद्ध केले आहे की जेव्हा बॅगमधील ऑक्सिजनची टक्केवारी ≤1% असते तेव्हा सूक्ष्मजीवांचा वाढ आणि पुनरुत्पादन दर झपाट्याने कमी होतो आणि जेव्हा ऑक्सिजनची एकाग्रता ≤0.5% असते तेव्हा बहुतेक सूक्ष्मजीव रोखले जातात आणि प्रजनन थांबवतात.
*(टीप: व्हॅक्यूम पॅकेजिंग अॅनारोबिक बॅक्टेरियाच्या पुनरुत्पादनास आणि एन्झाइम अभिक्रियेमुळे होणारे अन्न खराब होणे आणि रंग बदलण्यास प्रतिबंध करू शकत नाही, म्हणून ते रेफ्रिजरेशन, जलद गोठवणे, निर्जलीकरण, उच्च तापमान निर्जंतुकीकरण, विकिरण निर्जंतुकीकरण, मायक्रोवेव्ह निर्जंतुकीकरण, मीठ पिकलिंग इत्यादी इतर सहाय्यक पद्धतींसह एकत्र करणे आवश्यक आहे.)
सूक्ष्मजीवांच्या वाढीस आणि पुनरुत्पादनास प्रतिबंध करण्याव्यतिरिक्त, आणखी एक महत्त्वाचे कार्य आहे जे अन्नाचे ऑक्सिडेशन रोखणे आहे, कारण चरबीयुक्त पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात असंतृप्त फॅटी ऍसिड असतात, जे ऑक्सिजनच्या क्रियेमुळे ऑक्सिडाइझ होतात, ज्यामुळे अन्नाची चव खराब होते, याव्यतिरिक्त, ऑक्सिडेशनमुळे व्हिटॅमिन ए आणि सी देखील नष्ट होते, अन्न रंगद्रव्यांमधील अस्थिर पदार्थ ऑक्सिजनच्या क्रियेमुळे प्रभावित होतात, ज्यामुळे रंग गडद होतो. म्हणून, ऑक्सिजन काढून टाकल्याने अन्नाचे खराब होणे प्रभावीपणे रोखता येते आणि त्याचा रंग, सुगंध, चव आणि पौष्टिक मूल्य राखता येते.
व्हॅक्यूम पॅकेजिंग बॅग आणि फिल्मची मटेरियल स्ट्रक्चर्स.
अन्न व्हॅक्यूम पॅकेजिंग मटेरियलची कार्यक्षमता थेट अन्नाच्या साठवणुकीच्या आयुष्यावर आणि चवीवर परिणाम करते. व्हॅक्यूम पॅकिंगचा विचार केला तर, चांगले पॅकेजिंग मटेरियल निवडणे ही पॅकेजिंगच्या यशाची गुरुकिल्ली आहे. व्हॅक्यूम पॅकेजिंगसाठी योग्य असलेल्या प्रत्येक मटेरियलची वैशिष्ट्ये खालीलप्रमाणे आहेत: PE कमी तापमानाच्या वापरासाठी योग्य आहे आणि RCPP उच्च तापमानाच्या स्वयंपाकासाठी योग्य आहे;
१.पीए म्हणजे शारीरिक शक्ती वाढवणे, पंक्चर प्रतिरोधक क्षमता वाढवणे;
२.AL अॅल्युमिनियम फॉइल म्हणजे अडथळा कार्यक्षमता, शेडिंग वाढवणे;
३.PET, यांत्रिक शक्ती वाढवा, उत्कृष्ट कडकपणा.
४. मागणी, संयोजन, विविध गुणधर्मांनुसार, पाणी-प्रतिरोधक पीव्हीए उच्च अडथळा कोटिंग वापरून अडथळा कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी पारदर्शक देखील आहेत.
सामान्य लॅमिनेशन मटेरियल स्ट्रक्चर.
दोन-स्तरीय लॅमिनेशन.
पीए/पीई
पीए/आरसीपीपी
पीईटी/पीई
पीईटी/आरसीपीपी
तीन थरांचे लॅमिनेशन आणि चार थरांचे लॅमिनेशन.
पीईटी/पीए/पीई
पीईटी/एएल/आरसीपीपी
पीए/एएल/आरसीपीपी
पीईटी/पीए/एएल/आरसीपीपी
व्हॅक्यूम पॅकेजिंग बॅगचे भौतिक गुणधर्म
उच्च तापमानाचे रिटॉर्ट पाउच, व्हॅक्यूम बॅग हे सर्व प्रकारचे मांस शिजवलेले अन्न पॅकेज करण्यासाठी वापरले जाते, वापरण्यास सोपे आणि स्वच्छ.
साहित्य: न्यू यॉर्क/पीई, न्यू यॉर्क/अ‍ॅल/आरसीपीपी
वैशिष्ट्ये:ओलावा-प्रतिरोधक, तापमान प्रतिरोधक, सावली, सुगंध जतन, ताकद
अर्ज:उच्च-तापमानावर निर्जंतुक केलेले अन्न, हॅम, करी, ग्रील्ड ईल, ग्रील्ड फिश आणि मॅरीनेट केलेले मांस उत्पादने.
व्हॅक्यूम पॅकेजिंगमध्ये सर्वात जास्त वापरले जाणारे साहित्य म्हणजे प्रामुख्याने फिल्म मटेरियल, बाटल्या आणि कॅन देखील वापरले जातात. फूड व्हॅक्यूम पॅकेजिंगमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या फिल्म मटेरियलसाठी, विविध पदार्थांच्या पॅकेजिंग इफेक्ट, सौंदर्य आणि किफायतशीरतेच्या बाबतीत ते सर्वोत्तम स्थिती प्राप्त करते याची खात्री करणे आवश्यक आहे. त्याच वेळी, फूड व्हॅक्यूम पॅकेजिंगमध्ये प्रकाश प्रतिरोधकता आणि सामग्रीच्या स्थिरतेसाठी उच्च आवश्यकता देखील असतात. जेव्हा एकच सामग्री या आवश्यकता पूर्ण करू शकत नाही, तेव्हा पॅकेजिंग बहुतेकदा अनेक वेगवेगळ्या सामग्रीच्या संयोजनाने बनलेले असते.
व्हॅक्यूम इन्फ्लेटेबल पॅकेजिंगचे मुख्य कार्य म्हणजे व्हॅक्यूम पॅकेजिंगचे ऑक्सिजन काढून टाकणे आणि गुणवत्ता जतन करणे हेच नाही तर दाब प्रतिरोध, वायू प्रतिरोध आणि जतन करणे ही कार्ये देखील आहेत, ज्यामुळे अन्नाचा मूळ रंग, सुगंध, चव, आकार आणि पौष्टिक मूल्य दीर्घकाळ अधिक प्रभावीपणे राखता येते. याव्यतिरिक्त, असे अनेक पदार्थ आहेत जे व्हॅक्यूम पॅकेजिंगसाठी योग्य नाहीत आणि व्हॅक्यूम फुगवले पाहिजेत. जसे की कुरकुरीत आणि नाजूक अन्न, एकत्र करण्यास सोपे अन्न, विकृत करण्यास सोपे आणि तेलकट अन्न, तीक्ष्ण कडा किंवा उच्च कडकपणा पॅकेजिंग बॅग अन्नाला छिद्र पाडेल इ. अन्न व्हॅक्यूम-फुगवल्यानंतर, पॅकेजिंग बॅगमधील हवेचा दाब बॅगच्या बाहेरील वातावरणीय दाबापेक्षा जास्त असतो, ज्यामुळे अन्न दाबाने चिरडले जाण्यापासून आणि विकृत होण्यापासून प्रभावीपणे रोखता येते आणि पॅकेजिंग बॅग आणि प्रिंटिंग सजावटीच्या देखाव्यावर परिणाम होत नाही. व्हॅक्यूम इन्फ्लेटेबल पॅकेजिंग नंतर नायट्रोजन, कार्बन डायऑक्साइड, ऑक्सिजन सिंगल गॅस किंवा व्हॅक्यूम नंतर दोन किंवा तीन गॅस मिश्रणांनी भरले जाते. त्याचा नायट्रोजन हा एक निष्क्रिय वायू आहे, जो भरण्याची भूमिका बजावतो आणि पिशवीतील सकारात्मक दाब राखतो जेणेकरून पिशवीबाहेरील हवा पिशवीत जाऊ नये आणि अन्नात संरक्षणात्मक भूमिका बजावू नये. त्याचा कार्बन डायऑक्साइड विविध चरबी किंवा पाण्यात विरघळू शकतो, ज्यामुळे आम्लयुक्त कार्बोनिक आम्ल कमी होते आणि त्यात बुरशी, सडलेले बॅक्टेरिया आणि इतर सूक्ष्मजीव रोखण्याची क्रिया असते. त्याचा ऑक्सिजन अॅनारोबिक बॅक्टेरियाच्या वाढीस आणि पुनरुत्पादनास प्रतिबंध करू शकतो, फळे आणि भाज्यांचा ताजेपणा आणि रंग राखू शकतो आणि ऑक्सिजनची उच्च सांद्रता ताजे मांस चमकदार लाल ठेवू शकते.
व्हॅक्यूम पॅकेजिंग बॅगची वैशिष्ट्ये.
उच्च अडथळा:ऑक्सिजन, पाणी, कार्बन डायऑक्साइड, गंध इत्यादींना उच्च अडथळा आणणारा प्रभाव साध्य करण्यासाठी, विविध प्लास्टिक मटेरियलचा उच्च अडथळा कामगिरी सह-एक्सट्रूजन फिल्मचा वापर.
चांगलेकामगिरी: तेल प्रतिरोधकता, ओलावा प्रतिरोधकता, कमी तापमान गोठवण्याचा प्रतिकार, गुणवत्ता जतन, ताजेपणा, गंध जतन, व्हॅक्यूम पॅकेजिंग, अ‍ॅसेप्टिक पॅकेजिंग, फुगवता येणारे पॅकेजिंगसाठी वापरले जाऊ शकते.
कमी खर्च:काचेच्या पॅकेजिंग, अॅल्युमिनियम फॉइल पॅकेजिंग आणि इतर प्लास्टिक पॅकेजिंगच्या तुलनेत, समान अडथळा प्रभाव साध्य करण्यासाठी, सह-एक्सट्रुडेड फिल्मचा खर्च जास्त आहे. सोप्या प्रक्रियेमुळे, उत्पादित फिल्म उत्पादनांची किंमत कोरड्या लॅमिनेटेड फिल्म्स आणि इतर कंपोझिट फिल्म्सच्या तुलनेत १०-२०% कमी केली जाऊ शकते.४. लवचिक वैशिष्ट्ये: ते वेगवेगळ्या उत्पादनांसाठी तुमच्या वेगवेगळ्या गरजा पूर्ण करू शकते.
उच्च शक्ती: को-एक्सट्रुडेड फिल्ममध्ये प्रक्रियेदरम्यान स्ट्रेचिंगची वैशिष्ट्ये आहेत, प्लास्टिक स्ट्रेचिंगची ताकद त्यानुसार वाढवता येते, मध्यभागी नायलॉन, पॉलीथिलीन आणि इतर प्लास्टिक साहित्य देखील जोडले जाऊ शकते, जेणेकरून त्यात सामान्य प्लास्टिक पॅकेजिंगच्या संमिश्र ताकदीपेक्षा जास्त असेल, कोणतेही स्तरित सोलणे नसते. घटना, चांगली लवचिकता, उत्कृष्ट उष्णता सीलिंग कामगिरी.
लहान क्षमता प्रमाण:को-एक्सट्रुडेड फिल्म व्हॅक्यूम श्रिंक रॅप्ड असू शकते आणि क्षमता ते व्हॉल्यूम रेशो जवळजवळ १००% आहे, जो काच, लोखंडी डबे आणि कागदाच्या पॅकेजिंगशी अतुलनीय आहे.
प्रदूषण नाही:बाईंडर नाही, अवशिष्ट सॉल्व्हेंट प्रदूषणाची समस्या नाही, हिरवे पर्यावरण संरक्षण.
व्हॅक्यूम पॅकेजिंग बॅग ओलावा-प्रतिरोधक + अँटी-स्टॅटिक + स्फोट-प्रतिरोधक + अँटी-गंज + उष्णता इन्सुलेशन + ऊर्जा बचत + सिंगल पर्सपेक्टिव्ह + अल्ट्राव्हायोलेट इन्सुलेशन + कमी खर्च + लहान कॅपेसिटन्स रेशो + प्रदूषण नाही + उच्च अडथळा प्रभाव.
व्हॅक्यूम पॅकेजिंग बॅग्ज वापरण्यास सुरक्षित आहेत
व्हॅक्यूम पॅकेजिंग बॅग्ज "हिरव्या" उत्पादन संकल्पनेचा अवलंब करतात आणि उत्पादन प्रक्रियेत चिकटवतासारखे कोणतेही रसायन जोडले जात नाही, जे एक हिरवे उत्पादन आहे. अन्न सुरक्षा, सर्व साहित्य FDA मानकांशी जुळते, चाचणीसाठी SGS ला पाठवण्यात आले. आम्ही जे अन्न खातो ते म्हणून पॅकेजिंगची काळजी घेतो.
व्हॅक्यूम पॅकेजिंग बॅगचे दैनंदिन जीवनात होणारे उपयोग.
आपल्या दैनंदिन जीवनात अशा अनेक गोष्टी आहेत ज्या खराब होण्याची शक्यता असते, जसे की मांस आणि धान्य. या परिस्थितीमुळे या सहज नाशवंत अन्न प्रक्रिया उद्योगांना उत्पादन आणि साठवणुकीदरम्यान हे पदार्थ ताजे ठेवण्यासाठी अनेक पद्धती वापराव्या लागतात. यामुळे त्यांचा वापर होतो. व्हॅक्यूम पॅकेजिंग बॅग म्हणजे उत्पादन हवाबंद पॅकेजिंग बॅगमध्ये टाकणे, काही साधनांद्वारे आतील हवा काढणे, जेणेकरून पॅकेजिंग बॅगच्या आतील भाग व्हॅक्यूम स्थितीत पोहोचेल. व्हॅक्यूम बॅग म्हणजे प्रत्यक्षात बॅगला बराच काळ उच्च डीकंप्रेशन परिस्थितीत ठेवणे आणि दुर्मिळ हवेसह कमी ऑक्सिडेशन वातावरणामुळे अनेक सूक्ष्मजीवांना राहण्याची परिस्थिती नसते. आपल्या राहणीमानात सतत सुधारणा होत असल्याने, लोकांच्या जीवनातील विविध वस्तूंच्या गुणवत्तेतही लक्षणीय बदल झाले आहेत आणि अॅल्युमिनियम फॉइल पॅकेजिंग बॅग आपल्या जीवनात एक अपरिहार्य वस्तू आहेत, ज्यांचे वजन लक्षणीय आहे. व्हॅक्यूम पॅकेजिंग बॅग हे पॅकेजिंग तंत्रज्ञानाचे उत्पादन आहे जे आपल्या दैनंदिन जीवनात महत्त्वाची भूमिका बजावते.
पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर-२५-२०२२
