4 nya produkter som kan användas i förpackningar av färdiga måltider

PACK MIC har utvecklat många nya produkter inom färdigrätter, inklusive mikrovågsförpackningar, imskydd för varmt och kallt, lättavtagbara lockfilmer på olika underlag, etc. Färdigrätter kan bli en het produkt i framtiden. Epidemin har inte bara fått alla att inse att de är lätta att förvara, lätta att transportera, lätta att hantera, bekväma att äta, hygieniska, läckra och har många andra fördelar, utan också ur unga människors nuvarande konsumtionsperspektiv. Många unga konsumenter som bor ensamma i storstäder kommer också att anamma färdigrätter, vilket är en snabbt växande marknad.

Prefabricerade skålar är ett brett koncept som omfattar många produktlinjer. Det är ett framväxande tillämpningsområde för företag med flexibla förpackningar, men det förblir troget sina rötter. Kraven på förpackningar är fortfarande oskiljbara från barriär- och funktionskrav.

1. Mikrovågssäker förpackningspåsar

Vi har utvecklat två serier av mikrovågssäker förpackningspåsar: en serie används huvudsakligen för hamburgare, risbollar och andra produkter utan soppa, och påstypen är huvudsakligen tresidigt förslutande påsar; den andra serien används huvudsakligen för produkter som innehåller soppa, med påstypen främst ståpåsar.

Bland dem är den tekniska svårigheten att förvara soppa mycket hög: för det första måste man säkerställa att förpackningen inte kan brytas och att förseglingen inte kan läcka under transport, försäljning etc.; men när konsumenter mikrovågsugnar den måste förseglingen vara lätt att öppna. Detta är en motsägelse.

Av denna anledning har vi specialutvecklat den inre CPP-formeln och blåst filmen själva, vilket inte bara kan uppfylla tätningsstyrkan utan också vara lätt att öppna.

Samtidigt, eftersom mikrovågsbearbetning krävs, måste processen med ventilationshål också beaktas. När ventilationshålet värms upp med mikrovågsugn måste det finnas en kanal för ånga att passera igenom. Hur säkerställer man dess tätningsstyrka när den inte värms upp? Detta är processsvårigheter som måste övervinnas en efter en.

För närvarande har förpackningar för hamburgare, bakverk, ångkokta bullar och andra produkter som inte är soppa använts i omgångar, och kunderna exporterar även; tekniken för soppinnehållande serier har mognat.

mikrovågspåse

2. Imskyddande förpackning

Enkelskiktsförpackade imskyddsförpackningar är redan mycket mogna, men om de ska användas för förpackning av färdiglagade rätter, eftersom det innebär funktionella krav som färskhetsbevarande, syre- och vattenbeständighet etc., krävs i allmänhet flerskiktskompositer för att uppnå funktionalitet.

När limmet väl har blandats har det stor inverkan på imskyddsfunktionen. Dessutom krävs en kylkedja för transport när det används till färdiglagade rätter, och materialen har låg temperatur; men när de säljs och används av konsumenterna själva kommer maten att värmas upp och hållas varm, och materialen har hög temperatur. Denna växlande varma och kalla miljö ställer högre krav på materialen.

Den flerskiktade komposit-antifogförpackningen som utvecklats av Tomorrow Flexible Packaging är en antidimbeläggning belagd med CPP eller PE, som kan uppnå både varm och kall antidim. Den används huvudsakligen för täckfilmen på tråget och är transparent och synlig. Den har använts i kycklingförpackningar.

3. Ugnsförpackning

Ugnsförpackningar måste vara motståndskraftiga mot höga temperaturer. Traditionella strukturer är vanligtvis gjorda av aluminiumfolie. Till exempel är många av de måltider vi äter på flygplan förpackade i aluminiumlådor. Men aluminiumfolie skrynklar sig lätt och är osynlig.

Tomorrow Flexible Packaging har utvecklat en ugnsförpackning av filmtyp som tål höga temperaturer på 260 °C. Även denna använder högtemperaturbeständig PET och är tillverkad av ett enda PET-material.

4. Produkter med ultrahög barriär

Förpackningar med ultrahög barriär används främst för att förlänga produkters hållbarhet vid rumstemperatur. De har ultrahöga barriäregenskaper och färgskyddande egenskaper. Produktens utseende och smak kan förbli stabil under lång tid, vilket gör den enkel att transportera och förvara. Används främst för förpackning av ris, maträtter etc. vid normal temperatur.

Det finns en svårighet med att förpacka ris i rumstemperatur: om materialen för locket och täckfilmen på den inre ringen inte väljs väl, blir barriäregenskaperna otillräckliga och mögel utvecklas lätt. Ris måste ofta ha en hållbarhet på 6 månader till 1 år vid rumstemperatur. Som svar på denna svårighet har Tomorrow Flexible Packaging provat många högbarriärmaterial för att lösa problemet. Inklusive aluminiumfolie, men efter att aluminiumfolien har evakuerats finns det porer, och det kan fortfarande inte uppfylla barriäregenskaperna hos ris som förvaras i rumstemperatur. Det finns också material som aluminiumoxid och kiseldioxidbeläggning, som inte heller är acceptabla. Slutligen valde vi en ultrahögbarriärfilm som kan ersätta aluminiumfolie. Efter tester har problemet med mögligt ris lösts.

5. Slutsats

Dessa nya produkter som utvecklats av PACK MIC flexibla förpackningar används inte bara för förpackning av färdigrätter, utan dessa förpackningar kan också uppfylla kraven för färdigrätter. De mikrovågs- ​​och ugnssäkra förpackningar som vi har utvecklat är ett komplement till våra befintliga produktlinjer och används främst för att betjäna våra befintliga kunder. Till exempel tillverkar några av våra kunder kryddor. Dessa nya förpackningar med hög barriär, avaluminisering, hög temperaturbeständighet, imskydd och andra funktioner kan också tillämpas på kryddförpackningar. Därför, även om vi har investerat mycket i att utveckla dessa nya produkter, är tillämpningarna inte begränsade till färdigrätter.


Publiceringstid: 30 januari 2024