Enligt uppgifter från "2023-2028 China Coffee Industry Development Forecast and Investment Analysis Report" nådde den kinesiska kaffeindustrins marknad 617,8 miljarder yuan år 2023. Med förändringen av den allmänna matvanorna går Kinas kaffemarknad in i ett skede av snabb utveckling, och nya kaffemärken dyker upp i snabbare takt. Det förväntas att kaffeindustrin kommer att upprätthålla en tillväxttakt på 27,2 %, och marknadsstorleken för kinesiskt kaffe kommer att nå 1 biljon yuan år 2025.
I takt med att levnadsstandarden förbättras och konsumtionskonceptet förändras ökar människors efterfrågan på högkvalitativt kaffe, och fler och fler människor börjar sträva efter en unik och utsökt kaffeupplevelse.
Därför har det för kaffeproducenter och kaffeindustrin blivit huvudmålet att tillhandahålla högkvalitativa kaffeprodukter för att möta konsumenternas efterfrågan och vinna konkurrens på marknaden.
Samtidigt är kvaliteten på kaffe och kaffeprodukter nära relaterad till kaffeförpackningsmaterialet.
Att välja det lämpligaförpackningslösningför kaffeprodukter kan effektivt säkerställa kaffets färskhet, och därigenom bibehålla och förbättra kaffets smak och kvalitet.
I vår vardag använder vi vanliga kaffeförpackningar med följande funktioner för att bevara färskhet och arom.
1.Vakuumförpackning:Vakuumsugning är ett vanligt sätt att förpacka kaffebönor. Genom att suga ut luften från förpackningspåsen kan man minska syrekontakten, förlänga kaffebönornas hållbarhet, effektivt bevara aromen och smaken och förbättra kaffets kvalitet.
2. Kvävepåfyllning (N2): Kväve är en inert gas som inte reagerar med andra ämnen. Detta gör den till en idealisk gas för livsmedelsförpackningar. Kväve kan hjälpa till att motverka och förebygga de negativa effekterna av överdriven exponering för syre samtidigt som det kontrollerar syrenivåerna i lagrings-, förpacknings- och transportanläggningar.
Genom att injicera kväve under förpackningsprocessen kan man effektivt minska syrekontakten och förhindra oxidation av kaffebönor och kaffepulver, vilket förlänger hållbarheten och bibehåller kaffets fräschör och arom.
3. Installera en andningsventil:Den envägsavgasande andningsventilen kan effektivt avlägsna koldioxid som frigörs från kaffebönor och kaffepulver samtidigt som den förhindrar att syre kommer in i förpackningspåsen, vilket håller kaffebönorna och kaffepulvret färskt. Kaffepåsar med ventil kan effektivt bevara aromen och smaken och förbättra kaffets kvalitet.
4. Ultraljudstätning: Ultraljudsförsegling används oftast för att försegla innerpåsar/droppkaffe/kaffepåsar. Jämfört med värmeförsegling kräver ultraljudsförsegling inte förvärmning. Den är snabb och förseglar snyggt och vackert. Den kan minska temperaturpåverkan på kaffekvaliteten, säkerställa förseglingen och bevarandet av påsens förpackning. Detta minskar förbrukningen av förpackningsfilm för droppkaffe.
5. Omrörning vid låg temperatur: Lågtemperaturomrörning är främst lämplig för förpackning av kaffepulver. Eftersom kaffepulver är rikt på olja och lätt att fastna, kan lågtemperaturomrörning förhindra att kaffepulvret klibbar sig och effektivt minska effekten av värmen som genereras vid omrörning på kaffepulvret, vilket bibehåller kaffets färskhet och smak.
Sammanfattningsvis spelar högkvalitativa och högbarriärkaffeförpackningar en viktig roll för att förbättra kaffets kvalitet. Som en professionell tillverkare av kaffepåsar har PACK MIC åtagit sig att förse kunderna med kompletta förpackningslösningar och de bästa kaffeförpackningarna.
Om du är intresserad av PACK MICs tjänster och förpackningsprodukter, välkomnar vi dig varmt att kontakta vårt säljteam för att lära dig mer om vår kunskap och våra lösningar inom kaffeförpackningar.
Vi ser fram emot att samarbeta med dig för att hjälpa dig att effektivisera din kaffeproduktion till nästa nivå!
Publiceringstid: 18 juli 2024
