Ukaguzi mmoja wa BRCGS unahusisha tathmini ya uzingatiaji wa mtengenezaji wa chakula kwa Kiwango cha Kimataifa cha Uzingatiaji wa Sifa ya Chapa. Shirika la uthibitishaji la mtu wa tatu, lililoidhinishwa na BRCGS, litafanya ukaguzi huo kila mwaka.
Vyeti vya Intertet Certification Ltd ambavyo vimefanya ukaguzi wa wigo wa shughuli: Uchapishaji wa gravure, laminating (isiyo na viyeyusho), kupoza na kukata na filamu za plastiki zinazonyumbulika na ubadilishaji wa mifuko (PET, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP, Kraft) kwa ajili ya chakula, utunzaji wa nyumbani na huduma binafsi.
Katika kategoria za bidhaa: 07-Michakato ya uchapishaji, -05-Utengenezaji wa plastiki zinazonyumbulika katika PackMic Co.,Ltd.
Nambari ya Tovuti ya BRCGS 2056505
Mahitaji 12 muhimu ya rekodi ya BRCGS ni:
•Ahadi ya usimamizi mkuu na taarifa ya uboreshaji endelevu.
•Mpango wa usalama wa chakula - HACCP.
•Ukaguzi wa ndani.
•Usimamizi wa wauzaji wa malighafi na vifungashio.
•Vitendo vya kurekebisha na kuzuia.
•Ufuatiliaji.
•Mpangilio, mtiririko wa bidhaa na utenganishaji.
•Usafi wa nyumba na usafi.
•Usimamizi wa vizio.
•Udhibiti wa shughuli.
•Uwekaji lebo na udhibiti wa pakiti.
•Mafunzo: utunzaji wa malighafi, utayarishaji, usindikaji, ufungashaji na maeneo ya kuhifadhi.
Kwa nini BRCGS ni muhimu?
Usalama wa chakula ni muhimu sana unapofanya kazi katika mnyororo wa usambazaji wa chakula. Cheti cha BRCGS cha Usalama wa Chakula huipa chapa alama inayotambulika kimataifa ya ubora wa chakula, usalama na uwajibikaji.
Kulingana na BRCGS:
•70% ya wauzaji wakubwa duniani wanakubali au kutaja BRCGS.
•50% ya wazalishaji 25 bora duniani hubainisha au wameidhinishwa na BRCGS.
•60% ya migahawa 10 bora ya huduma za haraka duniani hukubali au kutaja BRCGS.
Muda wa chapisho: Novemba-09-2022
