ఒక BRCGS ఆడిట్లో బ్రాండ్ రెప్యుటేషన్ కంప్లైయన్స్ గ్లోబల్ స్టాండర్డ్కు ఆహార తయారీదారు కట్టుబడి ఉన్నారా అనే అంచనా ఉంటుంది. BRCGS ఆమోదించిన మూడవ పక్ష ధృవీకరణ సంస్థ సంస్థ ప్రతి సంవత్సరం ఆడిట్ను నిర్వహిస్తుంది.
ఇంటర్టెట్ సర్టిఫికేషన్ లిమిటెడ్ కార్యకలాపాల పరిధి కోసం ఆడిట్ నిర్వహించినట్లు ధృవీకరిస్తుంది: గ్రావూర్ ప్రింటింగ్, లామినేటింగ్ (డ్రై & సాల్వెంట్లెస్), క్యూరింగ్ మరియు స్లిట్టింగ్ మరియు ఫ్లెక్సిబుల్ ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్లు మరియు ఆహారం, గృహ సంరక్షణ మరియు వ్యక్తిగత సంరక్షణ కోసం బ్యాగ్ల మార్పిడి (PET, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP, క్రాఫ్ట్) అప్లికేషన్ను నేరుగా సంప్రదించవచ్చు.
ఉత్పత్తి వర్గాలలో: 07-ప్రింట్ ప్రక్రియలు, -05- ప్యాక్మిక్ కో., లిమిటెడ్లో ఫ్లెక్సిబుల్ ప్లాస్టిక్ల తయారీ.
BRCGS సైట్ కోడ్ 2056505
BRCGS యొక్క 12 ముఖ్యమైన రికార్డు అవసరాలు:
•సీనియర్ మేనేజ్మెంట్ నిబద్ధత మరియు నిరంతర అభివృద్ధి ప్రకటన.
•ఆహార భద్రతా ప్రణాళిక - HACCP.
•అంతర్గత ఆడిట్లు.
•ముడి పదార్థాలు మరియు ప్యాకేజింగ్ సరఫరాదారుల నిర్వహణ.
•దిద్దుబాటు మరియు నివారణ చర్యలు.
•గుర్తించదగినది.
•లేఅవుట్, ఉత్పత్తి ప్రవాహం మరియు విభజన.
•ఇంటి నిర్వహణ మరియు పరిశుభ్రత.
•అలెర్జీ కారకాల నిర్వహణ.
•కార్యకలాపాల నియంత్రణ.
•లేబులింగ్ మరియు ప్యాక్ నియంత్రణ.
•శిక్షణ: ముడి పదార్థాల నిర్వహణ, తయారీ, ప్రాసెసింగ్, ప్యాకింగ్ మరియు నిల్వ ప్రాంతాలు.
BRCGS ఎందుకు ముఖ్యమైనది?
ఆహార సరఫరా గొలుసులో పనిచేసేటప్పుడు ఆహార భద్రత చాలా ముఖ్యమైనది. ఆహార భద్రత కోసం BRCGS ధృవీకరణ ఒక బ్రాండ్కు ఆహార నాణ్యత, భద్రత మరియు బాధ్యత యొక్క అంతర్జాతీయంగా గుర్తింపు పొందిన గుర్తును ఇస్తుంది.
BRCGS ప్రకారం:
•ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న అగ్రశ్రేణి రిటైలర్లలో 70% BRCGSని అంగీకరిస్తాయి లేదా పేర్కొంటాయి.
•టాప్ 25 ప్రపంచ తయారీదారులలో 50% మంది BRCGS కు నిర్దేశిస్తారు లేదా ధృవీకరించబడ్డారు.
•ప్రపంచంలోని టాప్ 10 క్విక్-సర్వీస్ రెస్టారెంట్లలో 60% BRCGSని అంగీకరిస్తాయి లేదా పేర్కొంటాయి.
పోస్ట్ సమయం: నవంబర్-09-2022