เลือกวัสดุบรรจุภัณฑ์สำหรับถุงบรรจุอาหารอย่างไรให้ถูกต้อง? เรียนรู้เกี่ยวกับวัสดุบรรจุภัณฑ์เหล่านี้

1.ถุงกาแฟดริป Pack Mic

อย่างที่เราทราบกันดีว่า ถุงบรรจุภัณฑ์สามารถพบเห็นได้ทั่วไปในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นในร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต หรือแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ถุงบรรจุภัณฑ์อาหารหลากหลายรูปแบบที่ออกแบบมาอย่างสวยงาม ใช้งานได้จริง และสะดวกต่อการใช้งาน ทำหน้าที่เป็นชั้นป้องกันหรือชั้นกั้นสำหรับอาหาร เปรียบเสมือน "ชุดป้องกัน" สำหรับอาหาร

2.ถุงลามิเนตสำหรับใส่เครื่องเทศกาแฟ

ไม่เพียงแต่สามารถหลีกเลี่ยงปัจจัยภายนอกที่ไม่พึงประสงค์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่น การกัดกร่อนของจุลินทรีย์ มลพิษทางเคมี การเกิดออกซิเดชัน และอันตรายอื่นๆ รับรองคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารระหว่างการจัดเก็บและการขนส่ง และยืดอายุการเก็บรักษาได้เท่านั้น แต่ยังมีบทบาทในการส่งเสริมผู้ผลิตอาหารอีกด้วย โดยฆ่านกได้หลายตัวในคราวเดียว ดังนั้น ถุงบรรจุภัณฑ์จึงกลายเป็นส่วนสำคัญของผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ในระดับมาก

3.ถุงกาแฟพิมพ์ลาย

สิ่งนี้ยังช่วยกระตุ้นตลาดถุงบรรจุภัณฑ์อย่างมาก เพื่อที่จะครองตลาดถุงบรรจุภัณฑ์อาหาร ผู้ผลิตรายใหญ่จึงพยายามปรับปรุงคุณภาพของวัสดุบรรจุภัณฑ์อย่างต่อเนื่องและผลิตถุงบรรจุภัณฑ์อาหารที่หลากหลายขึ้น สิ่งนี้ยังช่วยเพิ่มทางเลือกให้กับผู้ผลิตอาหารเป็นอย่างมากอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม อาหารแต่ละชนิดมีคุณสมบัติเฉพาะที่แตกต่างกัน ดังนั้นอาหารแต่ละชนิดจึงมีข้อกำหนดในการปกป้องบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ใบชามีแนวโน้มที่จะเกิดออกซิเดชัน ความชื้น และเชื้อรา ดังนั้นใบชาจึงต้องการถุงบรรจุภัณฑ์ที่ปิดผนึกได้ดี มีคุณสมบัติป้องกันออกซิเจนสูง และมีคุณสมบัติดูดความชื้นได้ดี หากเลือกใช้วัสดุที่ไม่ตรงตามคุณสมบัติที่กำหนด จะไม่สามารถรับประกันคุณภาพของใบชาได้

4.บรรจุภัณฑ์ชา

ดังนั้น การเลือกวัสดุบรรจุภัณฑ์จึงควรพิจารณาอย่างรอบด้านตามคุณสมบัติที่แตกต่างกันของอาหาร ปัจจุบัน Pack Mic (Shanghai Xiangwei Packaging Co., Ltd) ได้ใช้โครงสร้างวัสดุเดียวกันกับถุงบรรจุภัณฑ์อาหารบางประเภท วัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารในท้องตลาดส่วนใหญ่ประกอบด้วยวัสดุดังต่อไปนี้ ขณะเดียวกัน วัตถุดิบต่างๆ ก็ถูกนำมาผสมรวมกันตามคุณสมบัติของอาหาร

การรวบรวมวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหาร

วีสัตว์เลี้ยง:

PET คือโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต ซึ่งเป็นพอลิเมอร์ที่มีผลึกสีขาวขุ่นหรือสีเหลืองอ่อน มีคุณสมบัติทนต่ออุณหภูมิสูง มีความแข็งแรงทนทาน พิมพ์ได้ดี และมีความแข็งแรงสูง

วีพีเอ:

PA (ไนลอน, โพลีเอไมด์) หมายถึงพลาสติกที่ทำจากเรซินโพลีเอไมด์ เป็นวัสดุที่มีคุณสมบัติการกั้นที่ดีเยี่ยม ทนทานต่ออุณหภูมิสูง มีความแข็งแรง ความยืดหยุ่นสูง มีคุณสมบัติการกั้นที่ดี และทนต่อการเจาะทะลุ

วีอัล:

AL เป็นวัสดุฟอยล์อลูมิเนียมที่มีสีขาวเงิน สะท้อนแสง มีคุณสมบัติในการกั้นความร้อน ป้องกันแสง ทนต่ออุณหภูมิสูง ทนต่ออุณหภูมิต่ำ ทนทานต่อน้ำมัน และกักเก็บกลิ่นหอมได้ดี

วีซีพีพี:

ฟิล์ม CPP คือฟิล์มโพลีโพรพิลีนหล่อ หรือที่รู้จักกันในชื่อฟิล์มโพลีโพรพิลีนแบบยืด มีคุณสมบัติทนความร้อนสูง ปิดผนึกความร้อนได้ดี มีคุณสมบัติกั้นอากาศได้ดี ปลอดสารพิษ และไม่มีกลิ่น

วีพีวีดีซี:

PVDC หรือที่เรียกว่าโพลีไวนิลิดีนคลอไรด์ เป็นวัสดุกั้นที่ทนต่ออุณหภูมิสูง โดยมีคุณสมบัติ เช่น ทนไฟ ทนการกัดกร่อน และมีความแน่นของอากาศที่ดี

วีวีเอ็มเพท:

VMPET คือฟิล์มโพลีเอสเตอร์เคลือบอลูมิเนียม ซึ่งเป็นวัสดุที่มีคุณสมบัติในการกั้นอากาศสูง และมีคุณสมบัติในการกั้นอากาศออกซิเจน ไอระเหยน้ำ และกลิ่นได้ดี

วีบอปป์:

BOPP (Biaxially Oriented Polypropylene) เป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่นที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง โดยมีคุณสมบัติคือไม่มีสี ไม่มีกลิ่น มีความแข็งแรง ทนต่อแรงกระแทก ความแข็ง ความเหนียว และความโปร่งใสที่ดี

วีเคพีอีที:

KPET เป็นวัสดุที่มีคุณสมบัติการกั้นที่ดีเยี่ยม PVDC ถูกเคลือบบนพื้นผิว PET เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติการกั้นก๊าซต่างๆ จึงตอบสนองความต้องการของบรรจุภัณฑ์อาหารระดับไฮเอนด์

โครงสร้างบรรจุภัณฑ์อาหารที่แตกต่างกัน

ถุงบรรจุภัณฑ์รีทอร์ต

ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ฯลฯ บรรจุภัณฑ์นี้ต้องการคุณสมบัติการกั้นที่ดี ทนทานต่อการฉีกขาด และสามารถฆ่าเชื้อในสภาวะการปรุงอาหารได้โดยไม่แตก ร้าว หดตัว และไม่มีกลิ่น โดยทั่วไปแล้ว จำเป็นต้องเลือกโครงสร้างวัสดุให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด ตัวอย่างเช่น ถุงใสสามารถใช้สำหรับการปรุงอาหาร และถุงฟอยล์อะลูมิเนียมเหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง การผสมผสานโครงสร้างวัสดุเฉพาะ:

5. บรรจุภัณฑ์รีทอร์ต

โปร่งใสโครงสร้างลามิเนต:

BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP

แผ่นฟอยล์อลูมิเนียมโครงสร้างวัสดุลามิเนต:

เพท/เอแอล/ซีพีพี, เพท/เอแอล/ซีพีพี, เพท/เอแอล/ซีพีพี, เพท/เอแอล/ซีพีพี

ถุงบรรจุอาหารว่างพอง

โดยทั่วไปแล้ว อาหารพองส่วนใหญ่มีคุณสมบัติหลักๆ คือ การป้องกันออกซิเจน การป้องกันน้ำ การป้องกันแสง การป้องกันน้ำมัน การคงกลิ่น รูปลักษณ์ที่กรอบ สีสันสดใส และต้นทุนต่ำ การใช้โครงสร้างวัสดุ BOPP/VMCPP ร่วมกันสามารถตอบสนองความต้องการบรรจุภัณฑ์ของขนมขบเคี้ยวพองได้

ถุงบรรจุบิสกิต

หากจะนำไปใช้บรรจุอาหาร เช่น บิสกิต บรรจุภัณฑ์จะต้องมีคุณสมบัติการกั้นที่ดี ป้องกันแสงได้ดี ทนน้ำมัน มีความแข็งแรงสูง ไม่มีกลิ่นและรส และมีความยืดหยุ่นสูง ดังนั้นเราจึงเลือกใช้วัสดุที่มีโครงสร้างแบบผสมผสาน เช่น BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP

ถุงบรรจุนมผง

ใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์นมผง ถุงบรรจุภัณฑ์ต้องมีคุณสมบัติตรงตามความต้องการ เช่น อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน กลิ่นและรสชาติคงเดิม ทนทานต่อการเกิดออกซิเดชันและการเสื่อมสภาพ ทนต่อการดูดซับความชื้นและการเกาะตัวเป็นก้อน สำหรับบรรจุภัณฑ์นมผง สามารถเลือกโครงสร้างวัสดุ BOPP/VMPET/S-PE ได้

ถุงบรรจุภัณฑ์ชาเขียว

สำหรับถุงบรรจุชา เพื่อให้แน่ใจว่าใบชาจะเสื่อมสภาพ เปลี่ยนสีและรสชาติ ให้เลือก BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE

โครงสร้างวัสดุสามารถป้องกันโปรตีน คลอโรฟิลล์ คาเทชิน และวิตามินซีที่มีอยู่ในชาเขียวจากการถูกออกซิไดซ์ได้ดีขึ้น

ข้างต้นนี้คือวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารบางส่วนที่ Pack Mic รวบรวมมาให้คุณ และวิธีการผสมผสานผลิตภัณฑ์ต่างๆ เข้าด้วยกัน หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์นะคะ :)


เวลาโพสต์: 29 พฤษภาคม 2567