การตรวจสอบ BRCGS ครั้งหนึ่งเกี่ยวข้องกับการประเมินการปฏิบัติตามมาตรฐานสากลด้านการปฏิบัติตามชื่อเสียงของแบรนด์ของผู้ผลิตอาหาร องค์กรรับรองบุคคลที่สามที่ได้รับการอนุมัติจาก BRCGS จะดำเนินการตรวจสอบทุกปี
บริษัท Intertet Certification Ltd ได้รับการรับรองว่าได้ดำเนินการตรวจสอบขอบเขตของกิจกรรมต่างๆ ได้แก่ การพิมพ์แบบแกะสลัก การเคลือบ (แบบแห้งและไม่ใช้ตัวทำละลาย) การบ่มและการตัด ฟิล์มพลาสติกแบบยืดหยุ่น และการแปลงถุง (PET, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP, Kraft) สำหรับการใช้งานด้านอาหาร การดูแลบ้าน และการดูแลส่วนบุคคลแบบสัมผัสโดยตรง
ในหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ :07-กระบวนการพิมพ์, -05-การผลิตพลาสติกแบบยืดหยุ่น ที่ บริษัท แพ็คไมค์ จำกัด
รหัสไซต์ BRCGS 2056505
ข้อกำหนดบันทึกที่จำเป็น 12 ประการของ BRCGS มีดังนี้:
-คำมั่นสัญญาของผู้บริหารระดับสูงและคำชี้แจงการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
-แผนความปลอดภัยด้านอาหาร – HACCP
-การตรวจสอบภายใน
-การบริหารจัดการผู้จัดหาวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์
-การดำเนินการแก้ไขและป้องกัน
-การตรวจสอบย้อนกลับ
-เค้าโครง การไหลของผลิตภัณฑ์ และการแยกส่วน
-การดูแลบ้านและสุขอนามัย
-การจัดการสารก่อภูมิแพ้
-การควบคุมการปฏิบัติงาน
-การติดฉลากและการควบคุมบรรจุภัณฑ์
-การฝึกอบรม: พื้นที่การจัดการวัตถุดิบ การเตรียม การแปรรูป การบรรจุ และการจัดเก็บ
เหตุใด BRCGS จึงสำคัญ?
ความปลอดภัยของอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อต้องทำงานในห่วงโซ่อุปทานอาหาร การรับรอง BRCGS สำหรับความปลอดภัยของอาหารช่วยให้แบรนด์ได้รับเครื่องหมายรับรองคุณภาพ ความปลอดภัย และความรับผิดชอบของอาหารซึ่งเป็นที่ยอมรับในระดับสากล
ตามข้อมูลของ BRCGS:
-70% ของผู้ค้าปลีกชั้นนำของโลกยอมรับหรือระบุ BRCGS
-ผู้ผลิต 25 อันดับแรกของโลก 50% ระบุหรือได้รับการรับรองมาตรฐาน BRCGS
-ร้านอาหารบริการด่วน 10 อันดับแรกของโลกร้อยละ 60 ยอมรับหรือระบุมาตรฐาน BRCGS
เวลาโพสต์: 09-11-2022
