ข้อมูลจาก "รายงานการวิเคราะห์และคาดการณ์การพัฒนาอุตสาหกรรมกาแฟจีน ปี 2023-2028" ระบุว่าตลาดกาแฟจีนมีมูลค่าสูงถึง 617,800 ล้านหยวนในปี 2023 ด้วยการเปลี่ยนแปลงแนวคิดการบริโภคอาหารของประชาชน ตลาดกาแฟจีนกำลังก้าวเข้าสู่ช่วงการพัฒนาอย่างรวดเร็ว และมีกาแฟแบรนด์ใหม่ๆ เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว คาดการณ์ว่าอุตสาหกรรมกาแฟจะรักษาอัตราการเติบโตไว้ที่ 27.2% และมูลค่าตลาดกาแฟจีนจะสูงถึง 1 ล้านล้านหยวนในปี 2025
ด้วยการปรับปรุงมาตรฐานการครองชีพและการเปลี่ยนแปลงแนวคิดการบริโภค ความต้องการกาแฟคุณภาพสูงของผู้คนจึงเพิ่มมากขึ้น และผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ เริ่มแสวงหาประสบการณ์การดื่มกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์และเลิศรส
ดังนั้นสำหรับผู้ผลิตกาแฟและอุตสาหกรรมกาแฟ การจัดหาผลิตภัณฑ์กาแฟคุณภาพสูงจึงกลายเป็นเป้าหมายหลักในการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและเอาชนะการแข่งขันในตลาด
ในเวลาเดียวกันคุณภาพของกาแฟและผลิตภัณฑ์กาแฟยังมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับวัสดุบรรจุภัณฑ์กาแฟ
การเลือกสิ่งที่เหมาะสมโซลูชันบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์กาแฟสามารถรับประกันความสดของกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงรักษาและปรับปรุงรสชาติและคุณภาพของกาแฟได้
ในชีวิตประจำวันของเรา บรรจุภัณฑ์กาแฟทั่วไปมักมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้เพื่อรักษาความสดและกลิ่นหอม
1.บรรจุภัณฑ์สูญญากาศ：การดูดสูญญากาศเป็นวิธีการบรรจุเมล็ดกาแฟที่นิยมใช้กันทั่วไป โดยการดูดอากาศออกจากถุงบรรจุภัณฑ์ ช่วยลดการสัมผัสออกซิเจน ยืดอายุการเก็บรักษาเมล็ดกาแฟ รักษากลิ่นและรสชาติได้อย่างมีประสิทธิภาพ และปรับปรุงคุณภาพของกาแฟ
2. การเติมไนโตรเจน (N2): ไนโตรเจนเป็นก๊าซเฉื่อยที่ไม่ทำปฏิกิริยากับสารอื่น จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร ไนโตรเจนสามารถช่วยต่อต้านและป้องกันผลกระทบเชิงลบจากการสัมผัสกับออกซิเจนมากเกินไป ขณะเดียวกันก็ช่วยควบคุมระดับออกซิเจนในคลังสินค้า บรรจุภัณฑ์ และการขนส่ง
การฉีดไนโตรเจนในระหว่างกระบวนการบรรจุภัณฑ์ช่วยลดการสัมผัสออกซิเจนได้อย่างมีประสิทธิภาพและป้องกันการเกิดออกซิเดชันของเมล็ดกาแฟและผงกาแฟ จึงยืดอายุการเก็บรักษาและรักษาความสดและกลิ่นหอมของกาแฟได้
3.ติดตั้งวาล์วระบายอากาศ:วาล์วระบายอากาศแบบทางเดียวสามารถกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ปล่อยออกมาจากเมล็ดกาแฟและผงกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ ขณะเดียวกันก็ป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าไปในถุงบรรจุภัณฑ์ ทำให้เมล็ดกาแฟและผงกาแฟยังคงความสดใหม่ ถุงกาแฟแบบมีวาล์วช่วยรักษากลิ่นและรสชาติได้อย่างมีประสิทธิภาพ และปรับปรุงคุณภาพของกาแฟ
4.การปิดผนึกด้วยอัลตราโซนิก: การปิดผนึกด้วยคลื่นอัลตราโซนิกส่วนใหญ่มักใช้ในการปิดผนึกถุงด้านใน/กาแฟดริป/ซองกาแฟ เมื่อเทียบกับการปิดผนึกด้วยความร้อน การปิดผนึกด้วยคลื่นอัลตราโซนิกไม่จำเป็นต้องอุ่นเครื่องก่อน รวดเร็ว ปิดผนึกได้เรียบร้อยและสวยงาม ช่วยลดผลกระทบของอุณหภูมิต่อคุณภาพของกาแฟ มั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพการปิดผนึกและการเก็บรักษาของบรรจุภัณฑ์แบบซอง ช่วยลดการใช้ฟิล์มบรรจุภัณฑ์กาแฟดริป
5.การกวนที่อุณหภูมิต่ำ: การคนที่อุณหภูมิต่ำเหมาะสำหรับการบรรจุผงกาแฟเป็นหลัก เนื่องจากผงกาแฟอุดมไปด้วยน้ำมันและติดง่าย การคนที่อุณหภูมิต่ำจึงช่วยป้องกันความเหนียวของผงกาแฟและลดผลกระทบจากความร้อนที่เกิดจากการคนผงกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงช่วยรักษาความสดและรสชาติของกาแฟไว้ได้
โดยสรุปแล้ว บรรจุภัณฑ์กาแฟคุณภาพสูงและป้องกันการซึมผ่านสูงมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาคุณภาพของกาแฟ ในฐานะผู้ผลิตซองบรรจุภัณฑ์กาแฟมืออาชีพ PACK MIC มุ่งมั่นที่จะมอบโซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่ครบวงจรและบรรจุภัณฑ์กาแฟที่ดีที่สุดให้กับลูกค้า
หากคุณสนใจบริการและผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ของ PACK MIC เราขอเชิญคุณติดต่อทีมขายของเราเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความรู้และโซลูชันบรรจุภัณฑ์กาแฟของเรา
เรารอคอยที่จะร่วมงานกับคุณเพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตกาแฟของคุณไปสู่อีกระดับ!
เวลาโพสต์: 18 ก.ค. 2567
