וואָס איז אַ וואַקוום זעקל.
וואַקוום זעקל, אויך באַקאַנט ווי וואַקוום פּאַקאַדזשינג, איז צו אַרויסציען אַלע לופט אין די פּאַקאַדזשינג קאַנטיינער און פאַרמאַכן עס, האַלטן די זעקל אין אַ העכסט דעקאָמפּרעסיוו צושטאַנד, מיט אַ נידעריק זויערשטאָף ווירקונג, אַזוי אַז מיקראָאָרגאַניזמען האָבן קיין לעבן באדינגונגען, צו האַלטן די פרוכט פריש. אַפּליקאַציעס אַרייַננעמען וואַקוום פּאַקאַדזשינג אין פּלאַסטיק זעקלעך, אַלומינום פאָליע פּאַקאַדזשינג עטק. פּאַקאַדזשינג מאַטעריאַלס קענען זיין אויסגעקליבן לויט די טיפּ פון נומער.
הויפּט פאַנגקשאַנז פון וואַקוום באַגס
די הויפּט פֿונקציע פֿון וואַקוום זעקלעך איז צו אַראָפּנעמען זויערשטאָף צו העלפֿן פֿאַרהיטן עסן פֿאַרדאָרבן. די טעאָריע איז פּשוט. ווײַל פֿאַרדאָרבן ווערט דער עיקר געפֿירט דורך דער טעטיקייט פֿון מיקראָאָרגאַניזמען, און רובֿ מיקראָאָרגאַניזמען (ווי שימל און הייוון) דאַרפֿן זויערשטאָף צו איבערלעבן. וואַקוום פּאַקאַדזשינג פֿאָלגט דעם פּרינציפּ צו פּאָמפּן אויס זויערשטאָף אין די פּאַקאַדזשינג זעקל און עסן צעלן, אַזוי אַז מיקראָאָרגאַניזמען פֿאַרלירן די "לעבעדיקע סביבה". עקספּערימענטן האָבן באַוויזן אַז ווען דער פּראָצענט זויערשטאָף אין זעקל ≤1%, פֿאַלט דער וווּקס און רעפּראָדוקציע קורס פֿון מיקראָאָרגאַניזמען שטאַרק, און ווען די זויערשטאָף קאָנצענטראַציע ≤0.5%, וועלן רובֿ מיקראָאָרגאַניזמען ווערן געשטערט און אויפֿהערן צו פֿאַרמערן.
*(באַמערקונג: וואַקוום פּאַקקאַגינג קען נישט שטערן די רעפּראָדוקציע פון אַנעראָובישע באַקטעריעס און עסן פאַרפוילונג און דיסקאַלעריישאַן געפֿירט דורך ענזיים רעאַקציע, אַזוי עס דאַרף זיין קאַמביינד מיט אנדערע הילפס מעטאָדן, אַזאַ ווי קילקייט, שנעל פרירן, דיכיידריישאַן, הויך טעמפּעראַטור סטעראַליזאַציע, שטראַלונג סטעראַליזאַציע, מייקראַווייוו סטעראַליזאַציע, זאַלץ פּיקלינג, עטק.)
אין צוגאב צו פארמיידן דעם וואוקס און רעפּראָדוקציע פון מיקראָאָרגאַניזמען, איז דא נאך א וויכטיגע פונקציע, וואס איז צו פארמיידן עסן אקסידאציע, ווייל פעטע עסן ענטהאלט א גרויסע צאל אומגעזעטיגטע פעטיגע זויערן, וואס ווערן אקסידירט דורך דער אקציע פון זויערשטאף, אזוי אז עסן פארערגערט דעם טעם און פארערגערונג, דערצו פירט אקסידאציע אויך צו א פארלוסט פון וויטאמין א און סי, נישט-סטאבילע סובסטאנצן אין עסן פיגמענטן ווערן באאיינפלוסט דורך דער אקציע פון זויערשטאף, אזוי אז די קאליר ווערט טונקל. דעריבער, קען זויערשטאף אראפנעמען עפעקטיוו פארמיידן עסן פארערגערונג און אויפהאלטן זיין קאליר, אראמא, טעם און נוטרישאנעל ווערט.
מאַטעריאַל סטראַקטשערז פון וואַקוום פּאַקקאַגינג באַגס און פילם.
די פאָרשטעלונג פון וואַקוום פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלן פֿאַר עסן האָט אַ דירעקטן השפּעה אויף די לעבן און טעם פֿון עסן. ווען עס קומט צו וואַקוום פּאַקינג, איז די אויסוואַל פֿון גוטע פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלן דער שליסל צו דערפֿאָלג פֿון פּאַקקאַגינג. די פֿאָלגנדיקע זענען די כאַראַקטעריסטיקס פֿון יעדן מאַטעריאַל וואָס איז פּאַסיק פֿאַר וואַקוום פּאַקקאַגינג: PE איז פּאַסיק פֿאַר נוצן ביי נידעריקע טעמפּעראַטורן, און RCPP איז פּאַסיק פֿאַר קאָכן אויף הויך טעמפּעראַטורן;
1.PA איז צו פאַרגרעסערן גשמיות שטאַרקייט, פּאַנגקטשער קעגנשטעל;
2.AL אַלומינום שטער איז צו פאַרגרעסערן די באַריער פאָרשטעלונג, שאַדינג;
3.PET, פאַרגרעסערן מעטשאַניקאַל שטאַרקייט, ויסגעצייכנט סטיפנאַס.
4. לויט דער פארלאנג, קאָמבינאַציע, פארשידענע אייגנשאפטן, זענען אויך דא טראַנספּאַרענט, כּדי צו פאַרגרעסערן די באַריער פאָרשטעלונג ניצן וואַסער-קעגנשטעליק PVA הויך באַריער קאָוטינג.
געוויינטלעכע לאַמינאַציע מאַטעריאַל סטרוקטור.
צוויי-שיכטן לאַמינאַציע.
פּאַ/PE
פענסילוועניע/ארציקאפיפייע
PET/PE
PET/RCPP
דריי שיכטן לאַמינאַציע און פיר שיכטן לאַמינאַציעס.
פּעט/פּאַ/פּע
PET/AL/RCPP
פענסילוועניע/אל-איי-עס/אר-סי-פי
פּעט/פּאַ/אַל/RCPP
מאַטעריאַלע אייגנשאַפטן פון וואַקוום פּאַקקאַגינג באַגס
הויך טעמפּעראַטור רעטאָרט טאַש, וואַקוום זעקל איז געניצט צו פּאַקן אַלע מינים פון פלייש געקאָכט עסנוואַרג, גרינג צו נוצן און היגיעניש.
מאַטעריאַלן: ניו יארק/פיליפישער, ניו יארק/אלאבינע/ארציקאפי פי
פֿעיִקייטן:נעץ-דערווייַז, טעמפּעראַטור קעגנשטעליק, שאַדינג, שמעק פּרעזערוויישאַן, שטאַרקייט
אַפּליקאַציע:הויך-טעמפּעראַטור סטעריליזירטע עסן, שינקען, קערי, גרילד אָל, גרילד פיש און פלייש מאַרינירט פּראָדוקטן.
די מערסטע געניצטע אין וואַקוום פּאַקאַדזשינג איז הויפּטזעכלעך פילם מאַטעריאַלן, פלעשער און קאַנס ווערן אויך געניצט. פֿאַר די פילם מאַטעריאַלן געניצט אין עסנוואַרג וואַקוום פּאַקאַדזשינג, איז עס נייטיק צו זיכער מאַכן אַז עס דערגרייכט דעם בעסטן צושטאַנד אין טערמינען פון פּאַקאַדזשינג ווירקונג, שיינקייט און עקאָנאָמיע פון פאַרשידענע עסנוואַרג. אין דער זעלביקער צייט, עסנוואַרג וואַקוום פּאַקאַדזשינג האט אויך הויך באדערפענישן פֿאַר די ליכט קעגנשטעל און פעסטקייט פון מאַטעריאַלס. ווען איין מאַטעריאַל אַליין קען נישט טרעפן די באדערפענישן, די פּאַקאַדזשינג איז אָפט געמאכט פון אַ קאָמבינאַציע פון פילע פאַרשידענע מאַטעריאַלס.
די הויפּט פֿונקציע פֿון וואַקוום אויפֿבלאָזבאַרע פּאַקאַדזשינג איז נישט נאָר די זויערשטאָף באַזייַטיקונג און קוואַליטעט פּרעזערוואַציע פֿונקציע פֿון וואַקוום פּאַקאַדזשינג, נאָר אויך די פֿונקציעס פֿון דרוק קעגנשטעל, גאַז קעגנשטעל, און פּרעזערוואַציע, וואָס קענען מער עפֿעקטיוו אויפֿהאַלטן די אָריגינעלע קאָליר, אַראָמאַ, טעם, פֿאָרעם און נוטרישאַנאַל ווערט פֿון עסן פֿאַר אַ לאַנגע צייט. אין דערצו, עס זענען דאָ פֿיל עסן וואָס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר וואַקוום פּאַקאַדזשינג און מוזן זיין וואַקוום אויפֿבלאָזבאַר. אַזאַ ווי קרוכלע און שוואַך עסן, גרינג צו אַגלאָמערירן עסן, גרינג צו דעפֿאָרמירן און פֿעטיק עסן, שאַרף עקן אָדער הויך כאַרדנאַס וועט דורכשטעכן די פּאַקאַדזשינג זעקל עסן, אאז"ו ו. נאָך די עסן איז וואַקוום-ינפֿלאַטעד, דער לופֿט דרוק אין די פּאַקאַדזשינג זעקל איז שטאַרקער ווי דער אַטמאָספֿערישער דרוק אַרויס די זעקל, וואָס קען עפֿעקטיוו פאַרמייַדן די עסן פֿון ווערן צעקוועטשט און דעפֿאָרמירט דורך דרוק און טוט נישט ווירקן די אויסזען פֿון די פּאַקאַדזשינג זעקל און דרוק דעקאָראַציע. וואַקוום אויפֿבלאָזבאַרע פּאַקאַדזשינג איז דעמאָלט אָנגעפֿילט מיט שטיקשטאָף, טשאַד דייאַקסייד, זויערשטאָף איין גאַז אָדער צוויי אָדער דריי גאַז געמישן נאָך וואַקוום. זיין שטיקשטאָף איז אַן ינערט גאַז, וואָס שפּילט אַ פֿיל ראָלע און האַלט די positive דרוק אין די זעקל צו פאַרמייַדן די לופֿט אַרויס די זעקל פֿון אַרייַן די זעקל און שפּילן אַ פּראַטעקטיוו ראָלע אין די עסן. איר קוילן דייאַקסייד קען ווערן אויפגעלייזט אין פארשידענע פעטן אדער וואַסער, וואָס פירט צו ווייניקער זויער קוילן זויער, און האט די טעטיקייט פון פאַרהיטן פורעם, פוטעראַקטיווע באַקטעריעס און אַנדערע מיקראָאָרגאַניזמען. איר זויערשטאָף קען פאַרהיטן דעם וואוקס און רעפּראָדוקציע פון אַנעראָובישע באַקטעריעס, אויפהאלטן די פרישקייט און קאָליר פון פרוכטן און גרינסן, און אַ הויכע קאָנצענטראַציע פון זויערשטאָף קען האַלטן פריש פלייש העל רויט.

פֿעיִקייטן פון וואַקוום פּאַקקאַגינג באַגס.
הויך באַריער:די נוצן פון פאַרשידענע פּלאַסטיק מאַטעריאַלס הויך באַריער פאָרשטעלונג קאָ-עקסטרוזשאַן פילם, צו דערגרייכן די ווירקונג פון הויך באַריער צו זויערשטאָף, וואַסער, טשאַד דייאַקסייד, רייעך און אַזוי אויף.
גוטפאָרשטעלונג: אויל קעגנשטעל, נעץ קעגנשטעל, נידעריק טעמפּעראַטור פרירן קעגנשטעל, קוואַליטעט פּרעזערוויישאַן, פרישקייט, שמעק פּרעזערוויישאַן, קענען ווערן גענוצט פֿאַר וואַקוום פּאַקקאַגינג, אַסעפּטיק פּאַקקאַגינג, ינפלייטאַבאַל פּאַקקאַגינג.
נידעריקע קאָסטן:קאַמפּערד מיט גלאָז פּאַקאַדזשינג, אַלומינום פאָליע פּאַקאַדזשינג און אנדערע פּלאַסטיק פּאַקאַדזשינג, צו דערגרייכן די זעלבע באַריער ווירקונג, קאָ-עקסטרודעד פילם האט אַ גרעסערן מייַלע אין קאָסטן. רעכט צו דעם פּשוט פּראָצעס, די קאָסטן פון די פילם פּראָדוקטן קענען זיין רידוסט דורך 10-20% קאַמפּערד מיט טרוקן לאַמינאַטעד פילמען און אנדערע קאַמפּאַזאַט פילמען. 4. פלעקסאַבאַל ספּעסאַפאַקיישאַנז: עס קענען טרעפן דיין פאַרשידענע באדערפענישן פֿאַר פאַרשידענע פּראָדוקטן.
הויך שטאַרקייט: קא-עקסטרודירט פילם האט די אייגנשאפטן פון אויסשטרעקן בעת פּראַסעסינג, פּלאַסטיק אויסשטרעקן קען זיין אַקאָרדינגלי געוואקסן שטאַרקייט, קענען אויך זיין צוגעגעבן ניילאָן, פּאָליעטילען און אנדערע פּלאַסטיק מאַטעריאַלס אין די מיטן, אַזוי אַז עס האט מער ווי די קאַמפּאַזאַט שטאַרקייט פון אַלגעמיינע פּלאַסטיק פּאַקקאַגינג, עס איז קיין לייערד פּילינג דערשיינונג, גוטע בייגיקייט, ויסגעצייכנט היץ סילינג פאָרשטעלונג.
קליינע קאַפּאַסיטאַנס פאַרהעלטעניש:קא-עקסטרודירט פילם קען זיין וואַקוום שרינק-אלנגעוויקלט, און די קאַפּאַציטעט צו באַנד פאַרהעלטעניש איז כּמעט 100%, וואָס איז אומפאַרגלייַכלעך מיט גלאז, אייַזן קאַנס און פּאַפּיר פּאַקאַדזשינג.
קיין פאַרפּעסטיקונג:קיין בינדער, קיין רעזידועל סאָלוואַנט פאַרפּעסטיקונג פּראָבלעם, גרין ענווייראָנמענטאַל שוץ.
וואַקוום פּאַקקאַגינג זעקל נעץ-דערווייַז + אַנטי-סטאַטיק + עקספּלאָזיע-דערווייַז + אַנטי-קעראָוזשאַן + היץ ינסאַליישאַן + ענערגיע שפּאָרן + איין פּערספּעקטיוו + אַלטראַווייאַליט ינסאַליישאַן + נידעריק פּרייַז + קליין קאַפּאַסיטאַנס פאַרהעלטעניש + קיין פאַרפּעסטיקונג + הויך באַריער ווירקונג.
וואַקוום פּאַקקאַגינג באַגס זענען זיכער צו נוצן
וואַקוום פּאַקאַדזשינג זעקלעך נעמען אָן דעם "גרינעם" פּראָדוקציע קאָנצעפּט, און קיין כעמיקאַלן ווי קלעפּשטאָפן ווערן נישט צוגעגעבן אין דעם פּראָדוקציע פּראָצעס, וואָס איז אַ גרין פּראָדוקט. עסן זיכערקייט, אַלע מאַטעריאַלן טרעפן דעם FDA סטאַנדאַרט, איז געשיקט געוואָרן צו SGS פֿאַר טעסט. מיר זאָרגן זיך וועגן פּאַקאַדזשינג ווי וועגן דעם עסן וואָס מיר עסן.
טעגלעך לעבן ניצט פון וואַקוום פּאַקקאַגינג באַגס.
עס זענען דא אסאך זאכן אין אונזער טעגליכן לעבן וואס זענען אונטערטעניק צו פארדארבענקייט, ווי למשל פלייש און תבואה זאכן. די סיטואציע מאכט אז אסאך פון די לייכט פארדארבענע עסן פראצעסירונג פירמעס מוזן נוצן אסאך מעטאדן צו האלטן די עסנווארג פריש בעת פראדוקציע און סטאָרידזש. דאס מאכט די אנווענדונג. וואקוום פאקעטינג זעקל איז פאקטיש צו לייגן דעם פראדוקט אין א לופט-דיכטן פאקעטינג זעקל, דורך געוויסע כלים צו ארויסציען די לופט אינעווייניג, אזוי אז די אינעווייניגסטע זייט פון די פאקעטינג זעקל זאל דערגרייכן א וואקוום צושטאנד. וואקוום זעקלעך זענען פאקטיש צו מאכן די זעקל אין א הויכער דעקאמפרעסיע סיטואציע פאר א לאנגע צייט, און א נידריגע אקסידאציע סביבה מיט מאנגל אין לופט מאכט אז אסאך מיקראארגאניזמען האבן נישט קיין לעבנס-באדינגונגען. מיט די קאנטינעווירלעכע פארבעסערונג פון אונזער לעבנס-שטאנדארט, האבן מענטשן אויך שטארק געטוישט די קוואליטעט פון פארשידענע זאכן אין לעבן, און אלומיניום פויל פאקעטינג זעקלעך זענען אן אומפארמיידלעכער זאך אין אונזער לעבן, פארנעמענדיג א באדייטנדיקע וואג. וואקוום פאקעטינג זעקלעך זענען א פראדוקט פון פאקעטינג טעכנאלאגיע וואס שפילט א שליסל ראלע אין אונזער טעגליכן לעבן.
פּאָסט צייט: 25סטן נאוועמבער 2022