4 מוצרים חדשים שניתן ליישם באריזות של ארוחות מוכנות לאכילה

PACK MIC פיתחה מוצרים חדשים רבים בתחום המנות המוכנות, כולל אריזות למיקרוגל, ציפוי נגד אדים לחמים וקרים, סרטי כיסוי קלים להסרה על מצעים שונים ועוד. מנות מוכנות עשויות להיות מוצר חם בעתיד. לא רק שהמגפה גרמה לכולם להבין שהן קלות לאחסון, קלות להובלה, קלות לטיפול, נוחות לאכילה, היגייניות, טעימות ועוד יתרונות רבים, אלא גם מנקודת מבט הצריכה הנוכחית של צעירים. תראו, צרכנים צעירים רבים שחיים לבד בערים גדולות יאמצו גם הם ארוחות מוכנות, שהוא שוק שצומח במהירות.

כלים טרומיים הם מושג רחב הכולל קווי מוצרים רבים. זהו תחום יישומים מתפתח עבור חברות אריזות גמישות, אך הוא נותר נאמן לשורשיו. הדרישות לאריזה עדיין בלתי נפרדות מדרישות מחסום ופונקציונליות.

1. שקיות אריזה המתאימות למיקרוגל

פיתחנו שתי סדרות של שקיות אריזה המתאימות למיקרוגל: סדרה אחת משמשת בעיקר להמבורגרים, כדורי אורז ומוצרים אחרים ללא מרק, וסוג השקית הוא בעיקר שקיות איטום תלת-צדדיות; הסדרה השנייה משמשת בעיקר למוצרים המכילים מרק, עם שקית מסוג בעיקר שקיות עמידה.

ביניהם, הקושי הטכני של אחסון מרק גבוה מאוד: ראשית, יש לוודא שבמהלך ההובלה, המכירות וכו', האריזה לא תיפרץ והחותם לא יוכל לדלוף; אך כאשר צרכנים מחממים אותו במיקרוגל, האטם חייב להיות קל לפתיחה. זוהי סתירה.

מסיבה זו, פיתחנו במיוחד את נוסחת ה-CPP הפנימית ונפחנו את הסרט בעצמנו, שיכול לא רק לעמוד בחוזק האיטום אלא גם להיות קל לפתיחה.

יחד עם זאת, מכיוון שנדרש עיבוד במיקרוגל, יש לקחת בחשבון גם את תהליך פתיחת חורי האוורור. כאשר חור האוורור מחומם במיקרוגל, חייבת להיות תעלה למעבר קיטור. כיצד להבטיח את חוזק האיטום שלו כאשר הוא אינו מחומם? אלו הן קשיים בתהליך שיש להתגבר עליהם אחת אחת.

כיום, אריזות להמבורגרים, מאפים, לחמניות מאודות ומוצרים אחרים שאינם מרק משמשות בקבוצות, וגם לקוחות מייצאים; הטכנולוגיה לסדרות המכילות מרק הבשילה.

שקית מיקרוגל

2. אריזות נגד ערפל

אריזות נגד ערפל בשכבה אחת כבר בוגרות מאוד, אך אם הן מיועדות לאריזת מנות מוכנות מראש, מכיוון שהן כרוכות בדרישות פונקציונליות כגון שימור טריות, עמידות בפני חמצן ומים וכו', בדרך כלל נדרשים חומרים מרוכבים רב-שכבתיים כדי להשיג פונקציונליות.

לאחר ההרכבה, לדבק תהיה השפעה רבה על תפקוד נוגד הערפל. יתר על כן, כאשר משתמשים בו עבור מנות מוכנות מראש, נדרשת שרשרת קירור לצורך הובלה, והחומרים נמצאים במצב טמפרטורה נמוכה; אך כאשר הם נמכרים ומשתמשים בהם על ידי הצרכנים עצמם, המזון יחומם ויישמר חם, והחומרים יהיו במצב טמפרטורה גבוהה. סביבה חמה וקרה לסירוגין זו מציבה דרישות גבוהות יותר לחומרים.

אריזת האנטי-פוג מרוכבת רב-שכבתית שפותחה על ידי Tomorrow Flexible Packaging היא ציפוי אנטי-פוג המצופה על CPP או PE, שיכול להשיג אנטי-פוג חם וקר. היא משמשת בעיקר לסרט הכיסוי של המגש והיא שקופה וגלויה לעין. היא שימשה באריזות עוף.

3. אריזת תנור

אריזות לתנור צריכות להיות עמידות לטמפרטורות גבוהות. מבנים מסורתיים עשויים בדרך כלל מנייר אלומיניום. לדוגמה, רבות מהארוחות שאנו אוכלים במטוסים ארוזות בקופסאות אלומיניום. אבל נייר אלומיניום מתקמט בקלות והוא בלתי נראה.

חברת Tomorrow Flexible Packaging פיתחה אריזת תנור מסוג פילם שיכולה לעמוד בטמפרטורות גבוהות של 260 מעלות צלזיוס. גם זו משתמשת ב-PET עמיד לטמפרטורות גבוהות ועשויה מחומר PET יחיד.

4. מוצרים בעלי מחסום גבוה במיוחד

אריזות בעלות חסימת צבע גבוהה במיוחד משמשות בעיקר להארכת חיי המדף של מוצרים בטמפרטורת החדר. יש להן תכונות חסימת צבע גבוהות במיוחד ותכונות הגנה על צבע. המראה והטעם של המוצר יכולים להישאר יציבים לאורך זמן, מה שמקל על ההובלה והאחסון שלו. משמשות בעיקר לאריזת אורז, מנות וכו' בטמפרטורה רגילה.

קיים קושי באריזת אורז בטמפרטורת החדר: אם החומרים למכסה ולסרט הכיסוי של הטבעת הפנימית לא נבחרים היטב, תכונות המגן לא יהיו מספיקות ועובש יתפתח בקלות. אורז נדרש לעיתים קרובות להיות בעל חיי מדף של 6 חודשים עד שנה בטמפרטורת החדר. בתגובה לקושי זה, Tomorrow Flexible Packaging ניסתה חומרים רבים בעלי חסם גבוה כדי לפתור את הבעיה. כולל נייר אלומיניום, אך לאחר פינוי נייר האלומיניום, ישנם חורים, ועדיין הוא אינו יכול לעמוד בתכונות המגן של אורז המאוחסן בטמפרטורת החדר. ישנם גם חומרים כמו ציפוי אלומינה וסיליקה, שאינם מקובלים. לבסוף, בחרנו בסרט חסם גבוה במיוחד שיכול להחליף נייר אלומיניום. לאחר בדיקה, בעיית האורז המעופש נפתרה.

5. סיכום

מוצרים חדשים אלה שפותחו על ידי PACK MIC flexible packages משמשים לא רק לאריזת מנות מוכנות, אלא גם יכולים לעמוד בדרישות של מנות מוכנות. האריזות המתאימות למיקרוגל ולתנור שפיתחנו הן תוספת לקווי המוצרים הקיימים שלנו ומשמשות בעיקר לשירות לקוחותינו הקיימים. לדוגמה, חלק מלקוחותינו מייצרים תבלינים. אריזות חדשות אלה בעלות מחסום גבוה, עמידות בפני לומינציה, עמידות בטמפרטורה גבוהה, מניעת ערפל ופונקציות אחרות יכולות לשמש גם לאריזות תבלינים. לכן, למרות שהשקענו רבות בפיתוח מוצרים חדשים אלה, היישומים אינם מוגבלים לתחום המנות המוכנות.


זמן פרסום: 30 בינואר 2024