ការធ្វើសវនកម្ម BRCGS មួយពាក់ព័ន្ធនឹងការវាយតម្លៃលើការប្រកាន់ខ្ជាប់របស់ក្រុមហ៊ុនផលិតម្ហូបអាហារចំពោះស្តង់ដារសកលនៃការអនុលោមតាមកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាក។ អង្គការស្ថាប័នផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រភាគីទីបី ដែលត្រូវបានអនុម័តដោយ BRCGS នឹងអនុវត្តការធ្វើសវនកម្មជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
វិញ្ញាបនបត្ររបស់ក្រុមហ៊ុន Intertet Certification Ltd ដែលបានធ្វើសវនកម្មសម្រាប់វិសាលភាពនៃសកម្មភាព៖ ការបោះពុម្ពលើក្រដាស ការបិទស្រទាប់ (ស្ងួត និងគ្មានសារធាតុរំលាយ) ការស្ងួត និងកាត់ និងខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកដែលអាចបត់បែនបាន និងការបំលែងថង់ (PET, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP, Kraft) សម្រាប់ម្ហូបអាហារ ការថែទាំនៅផ្ទះ និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន។
នៅក្នុងប្រភេទផលិតផល៖ ០៧-ដំណើរការបោះពុម្ព, -០៥-ការផលិតផ្លាស្ទិចដែលអាចបត់បែនបាននៅ PackMic Co.,Ltd.
លេខកូដគេហទំព័រ BRCGS 2056505
តម្រូវការកំណត់ត្រាសំខាន់ៗចំនួន ១២ របស់ BRCGS គឺ៖
•ការប្តេជ្ញាចិត្តរបស់ថ្នាក់គ្រប់គ្រងជាន់ខ្ពស់ និងសេចក្តីថ្លែងការណ៍កែលម្អជាបន្តបន្ទាប់។
•ផែនការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ - HACCP។
•ការត្រួតពិនិត្យផ្ទៃក្នុង។
•ការគ្រប់គ្រងអ្នកផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម និងការវេចខ្ចប់។
•សកម្មភាពកែតម្រូវ និងបង្ការ។
•ភាពអាចតាមដានបាន។
•ប្លង់ លំហូរផលិតផល និងការបែងចែក។
•ការថែរក្សាផ្ទះ និងអនាម័យ។
•ការគ្រប់គ្រងសារធាតុអាឡែហ្ស៊ី។
•ការគ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការ។
•ការត្រួតពិនិត្យស្លាកសញ្ញា និងវេចខ្ចប់។
•ការបណ្តុះបណ្តាល៖ ការដោះស្រាយវត្ថុធាតុដើម ការរៀបចំ ការកែច្នៃ ការវេចខ្ចប់ និងការផ្ទុក។
ហេតុអ្វីបានជា BRCGS មានសារៈសំខាន់?
សុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅពេលធ្វើការក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ចំណីអាហារ។ វិញ្ញាបនបត្រ BRCGS សម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារផ្តល់ឱ្យម៉ាកយីហោនូវសញ្ញាសម្គាល់ដែលទទួលស្គាល់ជាអន្តរជាតិអំពីគុណភាព សុវត្ថិភាព និងការទទួលខុសត្រូវនៃចំណីអាហារ។
យោងតាម BRRCGS៖
•70% នៃអ្នកលក់រាយកំពូលៗលើពិភពលោកទទួលយក ឬបញ្ជាក់ BRCGS។
•50% នៃក្រុមហ៊ុនផលិតកំពូលទាំង 25 លើពិភពលោកបានបញ្ជាក់ ឬត្រូវបានបញ្ជាក់ទៅ BRCGS។
•៦០% នៃភោជនីយដ្ឋានសេវាកម្មរហ័សកំពូលទាំង ១០ លើពិភពលោកទទួលយក ឬបញ្ជាក់ BRCGS។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែវិច្ឆិកា-០៩-២០២២
