ហេតុអ្វីបានជាប្រើថង់វេចខ្ចប់សុញ្ញកាស

រចនាសម្ព័ន្ធសម្ភារៈនៃថង់វេចខ្ចប់សុញ្ញកាស និងខ្សែភាពយន្ត។
ដំណើរការនៃសម្ភារៈវេចខ្ចប់អាហារដោយបូមខ្យល់មានឥទ្ធិពលដោយផ្ទាល់ទៅលើអាយុកាលផ្ទុក និងរសជាតិអាហារ។ នៅពេលនិយាយអំពីការវេចខ្ចប់ដោយបូមខ្យល់ ការជ្រើសរើសសម្ភារៈវេចខ្ចប់ល្អគឺជាគន្លឹះនៃភាពជោគជ័យនៃការវេចខ្ចប់។ ខាងក្រោមនេះគឺជាលក្ខណៈនៃសម្ភារៈនីមួយៗដែលសមស្របសម្រាប់ការវេចខ្ចប់ដោយបូមខ្យល់៖ PE គឺសមរម្យសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សីតុណ្ហភាពទាប ហើយ RCPP គឺសមរម្យសម្រាប់ចម្អិនអាហារនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
1.PA គឺដើម្បីបង្កើនកម្លាំងរាងកាយ និងភាពធន់នឹងការចាក់ទម្លុះ;
2. បន្ទះអាលុយមីញ៉ូម AL គឺដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបាំង និងការដាក់ស្រមោល;
3.PET បង្កើនកម្លាំងមេកានិច ភាពរឹងល្អឥតខ្ចោះ។
៤. តាមតម្រូវការ ការរួមបញ្ចូលគ្នា លក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងៗ ក៏មានតម្លាភាពផងដែរ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបាំងដោយប្រើថ្នាំកូត PVA ធន់នឹងទឹក។

រចនាសម្ព័ន្ធសម្ភារៈឡាមីណេតទូទៅ។
ការ​លាប​ឡាមីណេត​ពីរ​ស្រទាប់។
PA/PE
PA/RCPP
PET/PE
PET/RCPP
ការ​លាប​ស្រទាប់​បី និង​ការ​លាប​ស្រទាប់​បួន។
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/ AL/RCPP

លក្ខណៈសម្បត្តិសម្ភារៈនៃថង់វេចខ្ចប់សុញ្ញកាស
ថង់​សម្រាប់​វេច​ខ្ចប់​អាហារ​ឆ្អិន​សាច់​គ្រប់​ប្រភេទ ងាយស្រួល​ប្រើ និង​មាន​អនាម័យ។
សម្ភារៈ៖ ញូវយ៉ក/ភីអ៊ី, ញូវយ៉ក/អាល់ឡាបាម៉ា/RCPP
លក្ខណៈពិសេស៖ធន់នឹងសំណើម, ធន់នឹងសីតុណ្ហភាព, លាបពណ៌, រក្សាក្លិនក្រអូប, កម្លាំង
ការដាក់ពាក្យ៖អាហារដែលមាប់មគនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ សាច់ជ្រូក ការី អន្ទង់អាំង ត្រីអាំង និងផលិតផលដែលប្រឡាក់សាច់។

សម្ភារៈវេចខ្ចប់បូមធូលីដែលប្រើជាទូទៅបំផុតគឺខ្សែភាពយន្ត ដប និងកំប៉ុងក៏ត្រូវបានប្រើផងដែរ។ ចំពោះសម្ភារៈខ្សែភាពយន្តដែលប្រើក្នុងការវេចខ្ចប់អាហារបូមធូលី ចាំបាច់ត្រូវធានាថាវាសម្រេចបាននូវស្ថានភាពល្អបំផុតទាក់ទងនឹងប្រសិទ្ធភាពវេចខ្ចប់ សម្រស់ និងសន្សំសំចៃនៃអាហារផ្សេងៗ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ការវេចខ្ចប់អាហារបូមធូលីក៏មានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ភាពធន់នឹងពន្លឺ និងស្ថេរភាពនៃវត្ថុធាតុដើម។ នៅពេលដែលសម្ភារៈតែមួយមុខមិនអាចបំពេញតាមតម្រូវការទាំងនេះបាន ការវេចខ្ចប់ច្រើនតែផ្សំឡើងពីការរួមបញ្ចូលគ្នានៃវត្ថុធាតុដើមជាច្រើនប្រភេទ។

មុខងារចម្បងនៃការវេចខ្ចប់បំប៉ោងខ្យល់ក្នុងសុញ្ញកាសមិនត្រឹមតែជាមុខងារដកអុកស៊ីសែន និងរក្សាគុណភាពនៃការវេចខ្ចប់សុញ្ញកាសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមុខងារនៃភាពធន់នឹងសម្ពាធ ភាពធន់នឹងឧស្ម័ន និងការអភិរក្ស ដែលអាចរក្សាពណ៌ ក្លិន រសជាតិ រូបរាង និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដើមរបស់អាហារបានកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងរយៈពេលយូរ។ លើសពីនេះ មានអាហារជាច្រើនដែលមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការវេចខ្ចប់សុញ្ញកាស ហើយត្រូវតែបំប៉ោងខ្យល់ក្នុងសុញ្ញកាស។ ដូចជាអាហារដែលក្រៀម និងផុយស្រួយ អាហារងាយកកកុញ អាហារងាយខូចទ្រង់ទ្រាយ និងមានជាតិខ្លាញ់ គែមមុតស្រួច ឬរឹងខ្ពស់នឹងទម្លុះថង់វេចខ្ចប់អាហារជាដើម។ បន្ទាប់ពីអាហារត្រូវបានបំប៉ោងខ្យល់ក្នុងសុញ្ញកាស សម្ពាធខ្យល់នៅក្នុងថង់វេចខ្ចប់គឺខ្លាំងជាងសម្ពាធបរិយាកាសនៅខាងក្រៅថង់ ដែលអាចការពារអាហារពីការកំទេច និងខូចទ្រង់ទ្រាយដោយសម្ពាធ ហើយមិនប៉ះពាល់ដល់រូបរាងនៃថង់វេចខ្ចប់ និងការតុបតែងបោះពុម្ពឡើយ។ បន្ទាប់មក ការវេចខ្ចប់បំប៉ោងខ្យល់ក្នុងសុញ្ញកាសត្រូវបានបំពេញដោយអាសូត កាបូនឌីអុកស៊ីត អុកស៊ីសែន ឧស្ម័នតែមួយ ឬល្បាយឧស្ម័នពីរ ឬបីបន្ទាប់ពីសុញ្ញកាស។ អាសូតរបស់វាគឺជាឧស្ម័នអសកម្ម ដែលដើរតួនាទីបំពេញ និងរក្សាសម្ពាធវិជ្ជមាននៅក្នុងថង់ ដើម្បីការពារខ្យល់នៅខាងក្រៅថង់មិនឱ្យចូលទៅក្នុងថង់ និងដើរតួនាទីការពារនៅក្នុងអាហារ។ កាបូនឌីអុកស៊ីតរបស់វាអាចរលាយក្នុងខ្លាញ់ ឬទឹកផ្សេងៗ ដែលនាំឱ្យមានអាស៊ីតកាបូនិចតិចជាងមុន និងមានសកម្មភាពទប់ស្កាត់ផ្សិត បាក់តេរីរលួយ និងអតិសុខុមប្រាណដទៃទៀត។ អុកស៊ីសែនរបស់វាអាចទប់ស្កាត់ការលូតលាស់ និងការបន្តពូជរបស់បាក់តេរីអាណាអេរ៉ូប៊ីក រក្សាភាពស្រស់ និងពណ៌នៃផ្លែឈើ និងបន្លែ ហើយកំហាប់អុកស៊ីសែនខ្ពស់អាចរក្សាសាច់ស្រស់ឱ្យមានពណ៌ក្រហមភ្លឺ។