Augstas temperatūras tvaicēšanas maisiņiunvārāmie maisiņiabi ir izgatavoti no kompozītmateriāliem, visi pieder piekompozītmateriālu iepakojuma maisiņiParasti vārāmo maisiņu materiāli ir NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP un tā tālāk. Materiāli, ko parasti izmantotvaicēšanas un vārīšanas iepakojumsietver NY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP utt.
Tipiskām tvaicēšanas un gatavošanas maisiņu konstrukcijām ir ārējais poliestera plēves slānis pastiprināšanai; vidējais slānis ir izgatavots no alumīnija folijas, ko izmanto gaismas, mitruma un gāzes noplūdes novēršanai; iekšējais slānis ir izgatavots no poliolefīna plēves (piemēram,polipropilēna plēve), ko izmanto karstumizturīgai blīvēšanai un saskarei ar pārtiku.
Tvaicēšanas maisiņus izmanto pārtikas produktu iepakošanai, tāpēc plastmasas maisiņu drošības un sterilitātes prasības ražošanas procesā parasti ir augstas, un tos nedrīkst piesārņot dažādas baktērijas. Tomēr faktiskajā ražošanas procesā tas ir neizbēgami, tāpēc tvaicēšanas maisiņu sterilizācija ir īpaši svarīga.Tvaicēšanas maisiņu sterilizācijavar iedalīt galvenokārt trīs kategorijās,
Maisu gatavošanai ir trīs sterilizācijas metodes: vispārējā sterilizācija, sterilizācija augstā temperatūrā un sterilizācija augstā temperatūrā.
Vispārēja sterilizācija, tvaicēšanas temperatūra no 100 līdz 200 ℃, sterilizācija 30 minūtes;
Pirmais veids: augstas temperatūras veids, tvaicēšanas temperatūra 121 grāds pēc Celsija, sterilizācija 45 minūtes;
Otrais veids: izturīgs pret augstu temperatūru, gatavošanas temperatūra ir 135 grādi pēc Celsija un sterilizācijas laiks ir piecpadsmit minūtes. Piemērots desām, tradicionālajam ķīniešu rīsu pudiņam un citiem pārtikas produktiem. Trešais veids: tvaicēšanas maisiņiem piemīt mitruma izturība, gaismas aizsardzība, temperatūras izturība un aromāta saglabāšana, un tie ir piemēroti lietošanai termiski apstrādātos pārtikas produktos, piemēram, gaļā, šķiņķī utt.
Ūdens vārīšanas maisiņiir vēl viens plastmasas maisiņu veids, kas pieder pievakuuma maisiņi, galvenokārt izgatavoti no PA+PET+PE vai PET+PA+AL materiāliem. Ūdens vārīšanas maisiņu īpašība ir tā, ka tie tiek pakļauti pretvīrusu apstrādei temperatūrā, kas nepārsniedz 110 ℃, ar labu eļļas izturību, augstu karstumizturības izturību un spēcīgu triecienizturību.
Ūdenī vārītus maisiņus parasti sterilizē ar ūdeni, un tos var sterilizēt divos veidos:
Pirmā metode ir sterilizācija zemā temperatūrā, kas ilgst pusstundu 100 ℃ temperatūrā.
Otrā metode: autobusu sterilizācija, nepārtraukti sterilizējot pusstundu 85 ℃ temperatūrā
Vienkārši sakot, vārīta ūdens maisiņu sterilizācijas metode ir izmantot baktēriju karstumizturību un apstrādāt tās ar atbilstošu temperatūru vai izolācijas laiku, lai tās pilnībā iznīcinātu.
No iepriekš minētajām sterilizācijas metodēm var redzēt, ka joprojām pastāv ievērojama atšķirība starp vārīšanas maisiņiem un tvaicēšanas maisiņiem. Visacīmredzamākā atšķirība ir tā, ka tvaicēšanas maisiņu sterilizācijas temperatūra parasti ir augstāka nekā vārīšanas maisiņu temperatūra.
Publicēšanas laiks: 2024. gada 14. novembris
