Нийтлэг хүнсний сав баглаа боодлыг хөлдөөсөн хүнсний сав баглаа боодол болон өрөөний температурт хадгалагддаг хүнсний сав баглаа боодол гэсэн хоёр ангилалд хуваадаг. Тэдгээр нь сав баглаа боодлын уутанд тавих материалын шаардлагаас тэс өөр байдаг. Өрөөний температурт хадгалагддаг хоол хийх уутны сав баглаа боодлын уут нь илүү төвөгтэй бөгөөд шаардлага нь илүү хатуу байдаг гэж хэлж болно.
1. Үйлдвэрлэлд хоол хийх савлагааг ариутгахад шаардлагатай материал:
Хөлдөөсөн хүнсний савлагаа эсвэл өрөөний температурт байгаа хүнсний савлагаа байхаас үл хамааран үйлдвэрлэлийн гол үйл явц бол хүнсний савлагааг ариутгах явдал бөгөөд үүнийг пастеризаци, өндөр температурт ариутгах, хэт өндөр температурт ариутгах гэж хуваадаг. Энэхүү ариутгалыг тэсвэрлэх температурыг сонгох шаардлагатай. Сав баглаа боодлын уутны материал, сав баглаа боодлын уутны материал дээр 85°C-100°C-121°C-135°C гэсэн өөр өөр сонголтууд байдаг бөгөөд хэрэв энэ нь таарахгүй бол сав баглаа боодлын уут үрчлээтэх, хальслах, хайлах гэх мэт болно.
2. Материал, шөл, тос, өөх тосонд тавигдах шаардлага:
Хоол хийх уутны ихэнх орц найрлагад шөл болон өөх тос агуулагддаг. Уутыг халуунаар битүүмжилж, өндөр температурт тасралтгүй халаасны дараа уут тэлнэ. Материалын шаардлагад уян хатан чанар, хатуулаг, хамгаалалтын шинж чанарыг харгалзан үзэх ёстой.
3. Хадгалах нөхцөл Материалын шаардлага:
1). Хөлдөөсөн хоол хийх савлагааг хасах 18°C-д хадгалж, хүйтэн гинжин хэлхээгээр тээвэрлэх шаардлагатай. Энэ материалын шаардлага нь хөлдөлтөд илүү тэсвэртэй байх явдал юм.
2). Хэвийн температурт хадгалах уут нь материалд илүү өндөр шаардлага тавьдаг. Хэвийн температурт хадгалахад тулгарч буй асуудлууд нь тээвэрлэлтийн явцад хэт ягаан туяа, цохиулах, шахах зэрэг асуудлуудтай холбоотой бөгөөд материал нь гэрэлд тэсвэртэй, бат бөх чанарт маш өндөр шаардлага тавьдаг.
4. Хэрэглэгчийн халаалтын сав баглаа боодлын уутны материалын шаардлага:
Хоол хийх савлагааг идэхийн өмнө халаах нь буцалгах, богино долгионы зууханд халааж, жигнэхээс өөр зүйл биш юм. Савлагааны ууттай хамт халаахдаа дараах хоёр зүйлийг анхаарах хэрэгтэй.
1). Хөнгөн цагаан бүрсэн эсвэл цэвэр хөнгөн цагаан материал агуулсан сав баглаа боодлын уутыг богино долгионы зууханд халаахыг хориглоно. Богино долгионы зуухны нийтлэг ойлголт нь металлыг богино долгионы зууханд хийхэд дэлбэрэх аюултай гэдгийг бидэнд хэлж өгдөг.
2). Халаалтын температурыг 106°C-аас доош байлгах нь хамгийн сайн арга юм. Буцалж буй усны савны ёроол нь энэ температураас давсан байх ёстой. Дээр нь ямар нэгэн зүйл тавих нь хамгийн сайн арга юм. Энэ цэгийг савлагааны уутны дотор талын материал болох PE-г харгалзан үзнэ. 121°C-аас дээш өндөр температурыг тэсвэрлэх чадвартай RCPP эсэх нь хамаагүй.
Бэлтгэсэн хоол хүнсний сав баглаа боодлын инновацийн чиглэл нь ил тод, өндөр саадтай сав баглаа боодлыг хөгжүүлэх, туршлагыг онцлох, харилцан үйлчлэлийг нэмэгдүүлэх, сав баглаа боодлын автоматжуулалтыг сайжруулах, хэрэглээний хувилбаруудыг өргөжүүлэх, тогтвортой сав баглаа боодол дээр төвлөрөх болно.
1, сав баглаа боодол нь бэлтгэсэн хоолыг боловсруулахад илүү тохиромжтой болгодог.Жишээлбэл, Sealed Air Packaging компанийн нэвтрүүлсэн хялбархан уут хийх технологи болох Simple Steps нь боловсруулах үйлдвэрүүдэд боловсруулалтын алхмуудыг хялбарчлах боломжийг олгодог. Үүний зэрэгцээ хэрэглэгчид богино долгионы зууханд хоол хийж болно. Савлагааг задлахад хутга, хайч шаардлагагүй. Савыг ашиглах үед солих шаардлагагүй бөгөөд автоматаар дуусгаж болно.
2: Сав баглаа боодол нь хэрэглэгчийн туршлагыг оновчтой болгодог.Pack Mic.Co.,Ltd компанийн гаргасан шулуун шугамын хялбар онгойдог уян хатан сав баглаа боодлын шийдэл. Шулуун шугамын хялбар урагддаг сав баглаа боодлын материал нь сав баглаа боодлын материалын бүтцийг гэмтээхгүй. -18°C-д ч гэсэн 24 цагийн хөлдөөсний дараа шууд урагдах маш сайн чадвартай хэвээр байна. Богино долгионы зууханд савласан ууттай хэрэглэгчид гараа түлэхээс сэргийлж, уутны хоёр талыг барьж богино долгионы зуухнаас гаргаж урьдчилан бэлтгэсэн аяга тавгийг шууд халааж болно.
3, сав баглаа боодол нь бэлтгэсэн хоолны чанарыг илүү амттай болгодог.Pack Mic-ийн өндөр хаалттай хуванцар сав нь үнэр алдагдахаас илүү сайн хамгаалж, гадны хүчилтөрөгчийн молекулууд нэвтрэхээс сэргийлж чаддаг бөгөөд богино долгионы зууханд халааж болно.
Нийтэлсэн цаг: 2023 оны 9-р сарын 5
