सामान्य अन्न पॅकेजेस दोन श्रेणींमध्ये विभागले जातात, गोठवलेल्या अन्न पॅकेजेस आणि खोलीच्या तापमानावरील अन्न पॅकेजेस. पॅकेजिंग बॅगसाठी त्यांच्याकडे पूर्णपणे भिन्न सामग्री आवश्यकता आहेत. असे म्हणता येईल की खोलीच्या तापमानावरील स्वयंपाक पिशव्यांसाठी पॅकेजिंग बॅग अधिक क्लिष्ट आहेत आणि आवश्यकता अधिक कठोर आहेत.
१. उत्पादनात स्वयंपाक पॅकेज निर्जंतुकीकरणासाठी साहित्याची आवश्यकता:
गोठवलेले अन्न पॅकेज असो किंवा खोलीच्या तापमानाचे अन्न पॅकेज असो, एक प्रमुख उत्पादन प्रक्रिया म्हणजे अन्न पॅकेजचे निर्जंतुकीकरण, जे पाश्चरायझेशन, उच्च-तापमान निर्जंतुकीकरण आणि अति-उच्च तापमान निर्जंतुकीकरण मध्ये विभागलेले आहे. या निर्जंतुकीकरणाला तोंड देऊ शकेल असे संबंधित तापमान निवडणे आवश्यक आहे. पॅकेजिंग बॅग मटेरियल, पॅकेजिंग बॅग मटेरियलवर 85°C-100°C-121°C-135°C चे वेगवेगळे पर्याय आहेत, जर ते जुळले नाही तर पॅकेजिंग बॅग सुरकुत्या पडेल, डिलॅमिनेट होईल, वितळेल इ.
२. साहित्य, सूप, तेल आणि चरबीसाठी आवश्यकता:
स्वयंपाकाच्या पिशवीतील बहुतेक घटकांमध्ये सूप आणि चरबी असेल. पिशवी उष्णता-सीलबंद केल्यानंतर आणि उच्च तापमानावर सतत गरम केल्यानंतर, पिशवी विस्तृत होईल. साहित्याच्या आवश्यकतांमध्ये लवचिकता, कडकपणा आणि अडथळा गुणधर्मांचा विचार केला पाहिजे.
३. साठवणुकीच्या अटी साहित्यासाठी आवश्यकता:
१). गोठवलेल्या स्वयंपाकाच्या पॅकेजेस उणे १८°C तापमानावर साठवून ठेवाव्यात आणि शीत साखळीतून वाहून नेल्या पाहिजेत. या सामग्रीसाठी आवश्यक असलेली आवश्यकता म्हणजे त्यात चांगले गोठवण्याचे प्रतिरोधक क्षमता असणे.
२). सामान्य तापमानाच्या स्वयंपाकाच्या पिशव्यांमध्ये साहित्याची आवश्यकता जास्त असते. सामान्य तापमानाच्या साठवणुकीत येणाऱ्या समस्यांमध्ये अतिनील किरणे, वाहतुकीदरम्यान अडथळे आणि बाहेर पडणे यांचा समावेश असतो आणि साहित्यांना प्रकाश प्रतिकार आणि कडकपणासाठी अत्यंत उच्च आवश्यकता असतात.
४. ग्राहकांच्या हीटिंग पॅकेजिंग बॅगसाठी आवश्यक असलेल्या साहित्याच्या आवश्यकता:
जेवणापूर्वी स्वयंपाकाचे पॅकेज गरम करणे म्हणजे उकळणे, मायक्रोवेव्ह गरम करणे आणि वाफवणे यापेक्षा अधिक काही नाही. पॅकेजिंग बॅगसह गरम करताना, तुम्हाला खालील दोन मुद्द्यांकडे लक्ष देणे आवश्यक आहे:
१). अॅल्युमिनियम-प्लेटेड किंवा शुद्ध अॅल्युमिनियम साहित्य असलेल्या पॅकेजिंग बॅग्ज मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये गरम करण्यास मनाई आहे. मायक्रोवेव्ह ओव्हनची सामान्य समज आपल्याला सांगते की मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये धातू ठेवल्यास स्फोट होण्याचा धोका असतो.
२). १०६°C पेक्षा कमी तापमानाचे तापमान नियंत्रित करणे चांगले. उकळत्या पाण्याच्या कंटेनरचा तळ या तापमानापेक्षा जास्त असेल. त्यावर काहीतरी ठेवणे चांगले. पॅकेजिंग बॅगच्या आतील मटेरियलसाठी हा मुद्दा विचारात घेतला जातो, जो उकडलेला PE आहे. , १२१°C पेक्षा जास्त तापमान सहन करू शकणारा RCPP असला तरी काही फरक पडत नाही.
तयार पदार्थांसाठी पॅकेजिंग नवोपक्रमाची दिशा पारदर्शक उच्च-अडथळा पॅकेजिंगच्या विकासावर लक्ष केंद्रित करेल, अनुभवावर भर देईल, परस्परसंवाद वाढवेल, पॅकेजिंग ऑटोमेशन सुधारेल, वापर परिस्थिती वाढवेल आणि शाश्वत पॅकेजिंग करेल:
१, पॅकेजिंगमुळे तयार पदार्थांची प्रक्रिया अधिक सोयीस्कर होते.उदाहरणार्थ, सीलबंद एअर पॅकेजिंगने सुरू केलेली सिंपल स्टेप्स ही जेवणासाठी सोपी बॅग तंत्रज्ञान आहे, ज्यामुळे प्रक्रिया करणारे प्लांट प्रक्रिया पायऱ्या सुलभ करू शकतात. त्याच वेळी, ग्राहक मायक्रोवेव्हमध्ये स्वयंपाक करू शकतात. अनपॅक करताना चाकू किंवा कात्रीची आवश्यकता नाही. ते वापरताना कंटेनर बदलण्याची आवश्यकता नाही आणि ते आपोआप संपू शकते.
२: पॅकेजिंग ग्राहकांच्या अनुभवाला अनुकूल बनवते.पॅक माइक.को. लिमिटेडने लाँच केलेले सरळ रेषेतील सहज उघडता येणारे लवचिक पॅकेजिंग सोल्यूशन. सरळ रेषेतील सहज फाडता येणारे हे पॅकेजिंग मटेरियलच्या संरचनेला नुकसान पोहोचवणार नाही. -१८°C तापमानातही, २४ तास गोठवल्यानंतरही त्यात थेट फाडण्याची उत्कृष्ट क्षमता असते. मायक्रोवेव्ह पॅकेजिंग बॅग्जसह, ग्राहक बॅगच्या दोन्ही बाजू धरू शकतात आणि त्यांचे हात जळू नयेत म्हणून ते आधीच बनवलेले पदार्थ थेट गरम करण्यासाठी मायक्रोवेव्हमधून बाहेर काढू शकतात.
३, पॅकेजिंगमुळे तयार केलेल्या पदार्थांची गुणवत्ता अधिक स्वादिष्ट होते.पॅक माइकचा उच्च-अडथळा असलेला प्लास्टिक कंटेनर सुगंध नष्ट होण्यापासून सामग्रीचे अधिक चांगले संरक्षण करू शकतो आणि बाह्य ऑक्सिजन रेणूंच्या प्रवेशास प्रतिबंध करू शकतो आणि मायक्रोवेव्हद्वारे देखील गरम केला जाऊ शकतो.
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-०५-२०२३
