4 produk baharu yang boleh digunakan pada pembungkusan makanan sedia untuk dimakan

PACK MIC telah membangunkan banyak produk baharu dalam bidang hidangan yang disediakan, termasuk pembungkusan ketuhar gelombang mikro, anti-kabus panas dan sejuk, filem penutup yang mudah ditanggalkan pada pelbagai substrat, dan sebagainya. Hidangan yang disediakan mungkin menjadi produk yang hangat pada masa hadapan. Wabak ini bukan sahaja telah menyedarkan semua orang bahawa ia mudah disimpan, mudah diangkut, mudah dikendalikan, mudah dimakan, bersih, lazat dan banyak lagi kelebihan lain, tetapi juga dari perspektif penggunaan semasa golongan muda. Lihatlah, ramai pengguna muda yang tinggal bersendirian di bandar-bandar besar juga akan menerima hidangan yang disediakan, yang merupakan pasaran yang berkembang pesat.

Pinggan pasang siap merupakan konsep luas yang melibatkan pelbagai rangkaian produk. Ia merupakan bidang aplikasi yang baru muncul untuk syarikat pembungkusan fleksibel, tetapi ia kekal sejajar dengan asal usulnya. Keperluan untuk pembungkusan masih tidak dapat dipisahkan daripada keperluan penghalang dan fungsi.

1. Beg pembungkusan yang boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro

Kami telah membangunkan dua siri beg pembungkusan yang boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro: satu siri terutamanya digunakan untuk burger, bebola nasi dan produk lain tanpa sup, dan jenis beg terutamanya beg pengedap tiga sisi; siri yang lain terutamanya digunakan untuk produk yang mengandungi sup, dengan jenis beg Terutamanya beg berdiri.

Antaranya, kesukaran teknikal untuk menyimpan sup adalah sangat tinggi: pertama sekali, mesti dipastikan bahawa semasa pengangkutan, jualan, dan sebagainya, bungkusan tidak boleh dipecahkan dan meterai tidak boleh bocor; tetapi apabila pengguna memanaskannya dalam ketuhar gelombang mikro, meterai mestilah mudah dibuka. Ini adalah satu percanggahan.

Atas sebab ini, kami membangunkan formula CPP dalaman secara khusus dan meletupkan filem itu sendiri, yang bukan sahaja dapat memenuhi kekuatan pengedap tetapi juga mudah dibuka.

Pada masa yang sama, memandangkan pemprosesan gelombang mikro diperlukan, proses lubang pengudaraan juga mesti dipertimbangkan. Apabila lubang pengudaraan dipanaskan oleh gelombang mikro, mesti ada saluran untuk wap melaluinya. Bagaimana untuk memastikan kekuatan pengedapnya apabila ia tidak dipanaskan? Ini adalah kesukaran proses yang perlu diatasi satu persatu.

Pada masa ini, pembungkusan untuk hamburger, pastri, ban kukus dan produk bukan sup lain telah digunakan dalam kelompok, dan pelanggan juga mengeksport; teknologi untuk siri yang mengandungi sup telah matang.

beg ketuhar gelombang mikro

2. Pembungkusan anti-kabus

Pembungkusan anti-kabus satu lapisan sudah sangat matang, tetapi jika ia hendak digunakan untuk pembungkusan hidangan yang telah dibuat, kerana ia melibatkan keperluan fungsi seperti pemeliharaan kesegaran, rintangan oksigen dan air, dan sebagainya, komposit berbilang lapisan biasanya diperlukan untuk mencapai fungsi.

Setelah dikompaun, gam akan memberi impak yang besar terhadap fungsi anti-kabus. Tambahan pula, apabila digunakan untuk hidangan yang telah disediakan, rantai sejuk diperlukan untuk pengangkutan, dan bahan-bahan tersebut berada dalam keadaan suhu rendah; tetapi apabila ia dijual dan digunakan oleh pengguna sendiri, makanan akan dipanaskan dan dikekalkan panas, dan bahan-bahan tersebut akan berada dalam keadaan suhu tinggi. Persekitaran panas dan sejuk yang berselang-seli ini meletakkan keperluan yang lebih tinggi terhadap bahan.

Pembungkusan anti-kabus komposit berbilang lapisan yang dibangunkan oleh Tomorrow Flexible Packaging ialah salutan anti-kabus yang disalut pada CPP atau PE, yang boleh mencapai anti-kabus panas dan sejuk. Ia digunakan terutamanya untuk filem penutup dulang dan lutsinar dan kelihatan. Ia telah digunakan dalam pembungkusan ayam.

3. Pembungkusan ketuhar

Pembungkusan ketuhar perlu tahan terhadap suhu tinggi. Struktur tradisional biasanya diperbuat daripada kerajang aluminium. Contohnya, kebanyakan makanan yang kita makan di dalam kapal terbang dibungkus dalam kotak aluminium. Tetapi kerajang aluminium mudah berkedut dan tidak kelihatan.

Tomorrow Flexible Packaging telah membangunkan pembungkusan ketuhar jenis filem yang boleh menahan suhu tinggi 260°C. Pembungkusan ini juga menggunakan PET tahan suhu tinggi dan diperbuat daripada bahan PET tunggal.

4. Produk penghalang ultra tinggi

Pembungkusan penghalang ultra tinggi digunakan terutamanya untuk memanjangkan jangka hayat produk pada suhu bilik. Ia mempunyai ciri penghalang ultra tinggi dan ciri perlindungan warna. Rupa dan rasa produk boleh kekal stabil untuk jangka masa yang lama, menjadikannya mudah untuk diangkut dan disimpan. Terutamanya digunakan untuk pembungkusan nasi, pinggan mangkuk, dan sebagainya pada suhu biasa.

Terdapat kesukaran dalam pembungkusan beras pada suhu bilik: jika bahan untuk penutup dan filem penutup cincin dalam tidak dipilih dengan baik, sifat penghalang tidak akan mencukupi dan kulat akan mudah tumbuh. Beras sering dikehendaki mempunyai jangka hayat selama 6 bulan hingga 1 tahun pada suhu bilik. Sebagai tindak balas kepada kesukaran ini, Tomorrow Flexible Packaging telah mencuba pelbagai bahan penghalang tinggi untuk menyelesaikan masalah tersebut. Termasuk kerajang aluminium, tetapi selepas kerajang aluminium dikeluarkan, terdapat lubang kecil, dan ia masih tidak dapat memenuhi sifat penghalang beras yang disimpan pada suhu bilik. Terdapat juga bahan seperti salutan alumina dan silika, yang juga tidak boleh diterima. Akhir sekali, kami memilih filem penghalang ultra tinggi yang boleh menggantikan kerajang aluminium. Selepas ujian, masalah beras berkulat telah diselesaikan.

5. Kesimpulan

Produk-produk baharu yang dibangunkan oleh pembungkusan fleksibel PACK MIC ini bukan sahaja digunakan dalam pembungkusan hidangan yang disediakan, tetapi pakej-pakej ini dapat memenuhi keperluan hidangan yang disediakan. Pembungkusan yang boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan ketuhar yang telah kami bangunkan adalah tambahan kepada rangkaian produk sedia ada kami dan terutamanya digunakan untuk melayani pelanggan sedia ada kami. Contohnya, sebahagian daripada pelanggan kami membuat perasa. Pembungkusan baharu ini dengan penghalang tinggi, dealuminisasi, rintangan suhu tinggi, anti-kabus dan fungsi lain juga boleh digunakan pada pembungkusan perasa. Oleh itu, walaupun kami telah banyak melabur dalam membangunkan produk baharu ini, aplikasinya tidak terhad kepada bidang hidangan yang disediakan.


Masa siaran: 30 Jan-2024