Satu audit BRCGS melibatkan penilaian pematuhan pengeluar makanan terhadap Piawaian Global Pematuhan Reputasi Jenama. Sebuah organisasi badan pensijilan pihak ketiga, yang diluluskan oleh BRCGS, akan menjalankan audit setiap tahun.
Intertet Certification Ltd telah menjalankan audit untuk skop aktiviti: Percetakan gravure, laminasi (kering & tanpa pelarut), pengawetan dan pemotongan serta filem plastik fleksibel dan penukaran beg (PET, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP, Kraft) untuk aplikasi sentuhan langsung makanan, penjagaan rumah dan penjagaan diri.
Dalam kategori produk: 07-Proses percetakan, -05-Pengilangan plastik fleksibel di PackMic Co.,Ltd.
Kod Tapak BRCGS 2056505
12 keperluan rekod penting BRCGS adalah:
•Komitmen pengurusan kanan dan pernyataan penambahbaikan berterusan.
•Pelan keselamatan makanan – HACCP.
•Audit dalaman.
•Pengurusan pembekal bahan mentah dan pembungkusan.
•Tindakan pembetulan dan pencegahan.
•Kebolehkesanan.
•Susun atur, aliran produk dan pengasingan.
•Pengemasan dan kebersihan.
•Pengurusan alergen.
•Kawalan operasi.
•Pelabelan dan kawalan pembungkusan.
•Latihan: pengendalian bahan mentah, penyediaan, pemprosesan, pembungkusan dan kawasan penyimpanan.
Mengapakah BRCGS penting?
Keselamatan makanan adalah sangat penting ketika bekerja dalam rantaian bekalan makanan. Pensijilan BRCGS untuk Keselamatan Makanan memberikan jenama tanda kualiti, keselamatan dan tanggungjawab makanan yang diiktiraf di peringkat antarabangsa.
Menurut BRCGS:
•70% daripada peruncit global terkemuka menerima atau menyatakan BRCGS.
•50% daripada 25 pengeluar global teratas menyatakan atau diperakui untuk BRCGS.
•60% daripada 10 restoran khidmat segera global terbaik menerima atau menyatakan BRCGS.
Masa siaran: 9 Nov-2022
