Beg retort tahan suhu tinggi mempunyai ciri-ciri pembungkusan tahan lama, penyimpanan stabil, antibakteria, rawatan pensterilan suhu tinggi, dan sebagainya, dan merupakan bahan komposit pembungkusan yang baik. Jadi, apakah perkara yang perlu diberi perhatian dari segi struktur, pemilihan bahan dan mutu kerja? Pengilang pembungkusan fleksibel profesional PACK MIC akan memberitahu anda.
Pemilihan struktur dan bahan beg retort tahan suhu tinggi
Untuk memenuhi keperluan prestasi beg retort tahan suhu tinggi, lapisan luar struktur diperbuat daripada filem poliester berkekuatan tinggi, lapisan tengah diperbuat daripada kerajang aluminium dengan ciri-ciri pelindung cahaya dan kedap udara, dan lapisan dalam diperbuat daripada filem polipropilena. Struktur tiga lapisan termasuk PET/AL/CPP dan PPET/PA/CPP, dan struktur empat lapisan termasuk PET/AL/PA/CPP. Ciri-ciri prestasi pelbagai jenis filem adalah seperti berikut:
1. Filem Mylar
Filem poliester mempunyai kekuatan mekanikal, rintangan haba, rintangan sejuk, rintangan minyak, rintangan kimia, penghalang gas dan sifat-sifat lain yang tinggi. Ketebalannya ialah 12um /12 mikron dan boleh digunakan.
2. Kerajang aluminium
Kerajang aluminium mempunyai penghalang gas dan rintangan kelembapan yang sangat baik, jadi sangat penting untuk mengekalkan rasa asli makanan. Perlindungan yang kuat, menjadikan bungkusan kurang terdedah kepada bakteria dan kulat; bentuk yang stabil pada suhu tinggi dan rendah; prestasi teduhan yang baik, keupayaan pantulan yang kuat untuk memanaskan dan mencerahkan. Ia boleh digunakan dengan ketebalan 7 μm, dengan lubang kecil sesedikit mungkin, dan lubang sekecil mungkin. Di samping itu, kerataannya mestilah baik, dan permukaannya mestilah bebas daripada tompok minyak. Secara amnya, kerajang aluminium domestik tidak dapat memenuhi keperluan tersebut. Banyak pengeluar memilih produk kerajang aluminium Korea dan Jepun.
3. Nilon
Nilon bukan sahaja mempunyai sifat penghalang yang baik, tetapi juga tidak berbau, tidak berasa, tidak toksik, dan sangat tahan tusukan. Ia mempunyai kelemahan iaitu tidak tahan terhadap kelembapan, jadi ia harus disimpan dalam persekitaran yang kering. Setelah menyerap air, pelbagai petunjuk prestasinya akan menurun. Ketebalan nilon ialah 15um (15 mikron). Ia boleh digunakan dengan segera. Semasa melapis, adalah lebih baik menggunakan filem yang dirawat dua sisi. Jika ia bukan filem yang dirawat dua sisi, bahagiannya yang tidak dirawat harus dilaminasi dengan kerajang aluminium untuk memastikan ketahanan komposit.
4. Polipropilena
Filem polipropilena, bahan lapisan dalam beg retort tahan suhu tinggi, bukan sahaja memerlukan kerataan yang baik, tetapi juga mempunyai keperluan ketat pada kekuatan tegangan, kekuatan pengedap haba, kekuatan hentaman dan pemanjangan semasa putus. Hanya beberapa produk domestik yang dapat memenuhi keperluan tersebut. Ia digunakan, tetapi kesannya tidak sebaik bahan mentah yang diimport, ketebalannya ialah 60-90 mikron, dan nilai rawatan permukaan melebihi 40 dyn.
Untuk memastikan keselamatan makanan dalam beg retort suhu tinggi dengan lebih baik, pembungkusan PACK MIC memperkenalkan 5 kaedah pemeriksaan pembungkusan untuk anda di sini:
1. Ujian kedap udara beg pembungkusan
Dengan menggunakan tiupan udara termampat dan penyemperitan bawah air untuk menguji prestasi pengedap bahan, prestasi pengedap beg pembungkusan boleh dibandingkan dan dinilai secara berkesan melalui ujian, yang menyediakan asas untuk menentukan petunjuk teknikal pengeluaran yang berkaitan.
2. Rintangan tekanan beg pembungkusan, prestasi rintangan jatuhujian.
Dengan menguji prestasi rintangan tekanan dan rintangan jatuh beg retort tahan suhu tinggi, prestasi dan nisbah rintangan pecah semasa proses perolehan dapat dikawal. Disebabkan oleh situasi yang sentiasa berubah dalam proses perolehan, ujian tekanan untuk satu bungkusan dan ujian jatuh untuk seluruh kotak produk dijalankan, dan pelbagai ujian dijalankan dalam arah yang berbeza, untuk menganalisis prestasi tekanan dan jatuh produk yang dibungkus secara komprehensif dan menyelesaikan masalah kegagalan produk. Masalah yang disebabkan oleh pembungkusan yang rosak semasa pengangkutan atau transit.
3. Ujian kekuatan mekanikal beg retort suhu tinggi
Kekuatan mekanikal bahan pembungkusan termasuk kekuatan pengelupasan komposit bahan, kekuatan pengedap haba pengedap, kekuatan tegangan, dan sebagainya. Jika indeks pengesanan tidak dapat memenuhi piawaian, ia mudah pecah atau rosak semasa proses pembungkusan dan pengangkutan. Penguji tegangan universal boleh digunakan mengikut piawaian kebangsaan dan industri yang berkaitan dan kaedah standard untuk mengesan dan menentukan sama ada ia layak atau tidak.
4. Ujian prestasi halangan
Beg retort tahan suhu tinggi biasanya dibungkus dengan kandungan yang sangat berkhasiat seperti produk daging, yang mudah teroksida dan rosak. Walaupun dalam jangka hayat, rasanya akan berbeza mengikut tarikh luput. Untuk kualiti, bahan penghalang mesti digunakan, dan oleh itu ujian kebolehtelapan oksigen dan kelembapan yang ketat mesti dijalankan pada bahan pembungkusan.
5. Pengesanan pelarut sisa
Memandangkan percetakan dan pengkompaunan merupakan dua proses yang sangat penting dalam proses pengeluaran masakan suhu tinggi, penggunaan pelarut adalah perlu dalam proses pencetakan dan pengkompaunan. Pelarut tersebut merupakan bahan kimia polimer dengan bau tertentu yang menyengat dan berbahaya kepada tubuh manusia. Bahan, undang-undang dan peraturan asing mempunyai petunjuk kawalan yang sangat ketat untuk beberapa pelarut seperti toluena butanon, jadi sisa pelarut mesti dikesan semasa proses pengeluaran percetakan produk separa siap, produk separa siap komposit dan produk siap untuk memastikan produk tersebut sihat dan selamat.
Masa siaran: 02-Ogos-2023
