Verifika waħda tal-BRCGS tinvolvi valutazzjoni tal-aderenza ta' manifattur tal-ikel mal-Istandard Globali tal-Konformità mar-Reputazzjoni tal-Marka. Organizzazzjoni ta' korp ta' ċertifikazzjoni ta' parti terza, approvata mill-BRCGS, twettaq l-verifika kull sena.
Intertet Certification Ltd tiċċertifika li wettqet awditu għall-ambitu tal-attivitajiet: Stampar bil-gravure, laminazzjoni (niexfa u mingħajr solvent), tqaddid u qtugħ u films tal-plastik flessibbli u konverżjoni ta' basktijiet (PET, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP, Kraft) għall-ikel, kura tad-dar u applikazzjoni ta' kuntatt dirett għall-kura personali.
Fil-kategoriji tal-prodotti: 07-Proċessi tal-istampar, -05-Manifattura ta' plastiks flessibbli f'PackMic Co., Ltd.
Kodiċi tas-Sit BRCGS 2056505
It-12-il rekwiżit essenzjali tar-rekords tal-BRCGS huma:
•Impenn tal-maniġment anzjan u dikjarazzjoni ta' titjib kontinwu.
•Il-pjan tas-sikurezza tal-ikel – HACCP.
•Awditi interni.
•Ġestjoni tal-fornituri ta' materja prima u imballaġġ.
•Azzjonijiet korrettivi u preventivi.
•Traċċabilità.
•Tqassim, fluss tal-prodott u segregazzjoni.
•Tindif tad-dar u iġjene.
•Ġestjoni tal-allerġeni.
•Kontroll tal-operazzjonijiet.
•Tikkettar u kontroll tal-pakkett.
•Taħriġ: żoni tal-immaniġġjar tal-materja prima, preparazzjoni, ipproċessar, ippakkjar u ħażna.
Għaliex il-BRCGS hija importanti?
Is-sikurezza tal-ikel hija ta’ importanza kritika meta wieħed jaħdem fil-katina tal-provvista tal-ikel. Iċ-ċertifikazzjoni BRCGS għas-Sikurezza tal-Ikel tagħti lil marka marka rikonoxxuta internazzjonalment ta’ kwalità, sikurezza u responsabbiltà tal-ikel.
Skont il-BRCGS:
•70% tal-aqwa bejjiegħa bl-imnut globali jaċċettaw jew jispeċifikaw BRCGS.
•50% tal-aqwa 25 manifattur globali jispeċifikaw jew huma ċċertifikati għall-BRCGS.
•60% tal-aqwa 10 ristoranti globali li joffru servizz ta' malajr jaċċettaw jew jispeċifikaw il-BRCGS.
Ħin tal-pubblikazzjoni: 09 ta' Novembru 2022
