ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများအတွက် ထုပ်ပိုးမှု လိုအပ်ချက်များကား အဘယ်နည်း။

အသုံးများသော အစားအစာထုပ်ပိုးမှုများကို ရေခဲအစားအစာထုပ်ပိုးမှုများနှင့် အခန်းအပူချိန်အစားအစာထုပ်ပိုးမှုများဟူ၍ အမျိုးအစားနှစ်မျိုးခွဲခြားထားသည်။ ၎င်းတို့တွင် ထုပ်ပိုးအိတ်များအတွက် လုံးဝကွဲပြားသော ပစ္စည်းလိုအပ်ချက်များရှိသည်။ အခန်းအပူချိန်ချက်ပြုတ်အိတ်များအတွက် ထုပ်ပိုးအိတ်များသည် ပိုမိုရှုပ်ထွေးပြီး လိုအပ်ချက်များသည် ပိုမိုတင်းကျပ်သည်ဟု ဆိုနိုင်သည်။
၁။ ထုတ်လုပ်မှုတွင် ချက်ပြုတ်ထုပ်ပိုးမှု ပိုးသတ်ရန်အတွက် ပစ္စည်းများအတွက် လိုအပ်ချက်များ-
အေးခဲထားသော အစားအစာထုပ်ပိုးမှုဖြစ်စေ၊ အခန်းအပူချိန်ရှိ အစားအစာထုပ်ပိုးမှုဖြစ်စေ အဓိကထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုမှာ အစားအစာထုပ်ပိုးမှုကို ပိုးသတ်ခြင်းဖြစ်ပြီး ပိုးသတ်ခြင်းကို ပါစချူးရိုက်ဇေးရှင်း၊ အပူချိန်မြင့်ပိုးသတ်ခြင်းနှင့် အလွန်မြင့်မားသောအပူချိန်ရှိ ပိုးသတ်ခြင်းဟူ၍ ခွဲခြားထားသည်။ ဤပိုးသတ်ခြင်းကို ခံနိုင်ရည်ရှိသော အပူချိန်ကို ရွေးချယ်ရန် လိုအပ်သည်။ ထုပ်ပိုးအိတ်ပစ္စည်းတွင် ထုပ်ပိုးအိတ်ပစ္စည်းပေါ်တွင် ၈၅°C-၁၀၀°C-၁၂၁°C-၁၃၅°C အထိ ရွေးချယ်စရာအမျိုးမျိုးရှိပြီး ကိုက်ညီမှုမရှိပါက ထုပ်ပိုးအိတ်သည် တွန့်လိမ်ခြင်း၊ အလွှာကွာကျခြင်း၊ အရည်ပျော်ခြင်း စသည်တို့ ဖြစ်လိမ့်မည်။

၂။ ပစ္စည်းများ၊ ဟင်းချို၊ ဆီနှင့် အဆီအတွက် လိုအပ်ချက်များ-
ချက်ပြုတ်အိတ်ထဲက ပါဝင်ပစ္စည်းအများစုမှာ ဟင်းချိုနဲ့ အဆီတွေ ပါဝင်ပါလိမ့်မယ်။ အိတ်ကို အပူပေးပြီး အပူချိန်မြင့်မားစွာ အပူပေးပြီးနောက် အိတ်က ကျယ်လာပါလိမ့်မယ်။ ပစ္စည်းလိုအပ်ချက်တွေမှာ ပျော့ပြောင်းမှု၊ ခိုင်ခံ့မှုနဲ့ အတားအဆီးဂုဏ်သတ္တိတွေကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမယ်။

၃။ သိုလှောင်မှုအခြေအနေများ ပစ္စည်းများအတွက် လိုအပ်ချက်များ-
၁။ အေးခဲထားသော ချက်ပြုတ်ထုပ်ပိုးမှုများကို အနုတ် ၁၈°C တွင် သိမ်းဆည်းပြီး အအေးကွင်းဆက်မှတစ်ဆင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဤပစ္စည်းအတွက် လိုအပ်ချက်မှာ ပိုမိုကောင်းမွန်သော ရေခဲဒဏ်ခံနိုင်ရည်ရှိရန်ဖြစ်သည်။

၂။ ပုံမှန်အပူချိန်တွင် ချက်ပြုတ်အိတ်များသည် ပစ္စည်းများအပေါ် ပိုမိုမြင့်မားသော လိုအပ်ချက်များရှိသည်။ ပုံမှန်အပူချိန်တွင် သိုလှောင်ရာတွင် ရင်ဆိုင်ရမည့် ပြဿနာများတွင် ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်၊ သယ်ယူပို့ဆောင်စဉ် တုန်ခါမှုနှင့် ထွက်လာခြင်းတို့ ပါဝင်မည်ဖြစ်ပြီး ပစ္စည်းများသည် အလင်းဒဏ်ခံနိုင်ရည်နှင့် ခိုင်ခံ့မှုအပေါ် အလွန်မြင့်မားသော လိုအပ်ချက်များ ရှိသည်။

၄။ စားသုံးသူအပူပေးထုပ်ပိုးအိတ်များအတွက် ပစ္စည်းလိုအပ်ချက်များ-
စားသုံးခြင်းမပြုမီ ချက်ပြုတ်ထုပ်ပိုးမှုကို အပူပေးခြင်းသည် ဆူအောင်တည်ခြင်း၊ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဖြင့် အပူပေးခြင်းနှင့် ရေနွေးငွေ့ဖြင့် အငွေ့ပေးခြင်းတို့သာ ဖြစ်သည်။ ထုပ်ပိုးအိတ်နှင့်အတူ အပူပေးသည့်အခါ အောက်ပါအချက်နှစ်ချက်ကို သတိပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။
၁။ အလူမီနီယမ်ဖြင့် ಲೇಪထားသော သို့မဟုတ် သန့်စင်သော အလူမီနီယမ်ပစ္စည်းများပါရှိသော ထုပ်ပိုးအိတ်များကို မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတွင် အပူပေးခြင်း မပြုရ။ မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုများ၏ ဘုံအသိအမြင်အရ သတ္တုကို မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုထဲတွင် ထည့်သောအခါ ပေါက်ကွဲမှုအန္တရာယ်ရှိကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့အား ပြောပြသည်။
၂။ အပူပေးအပူချိန်ကို ၁၀၆°C အောက် ထိန်းချုပ်ထားတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ရေနွေးအိုးရဲ့ အောက်ခြေက ဒီအပူချိန်ထက် ကျော်လွန်သွားပါလိမ့်မယ်။ တစ်ခုခုတင်ထားတာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ဒီအချက်ကို ထုပ်ပိုးအိတ်ရဲ့ အတွင်းပိုင်းပစ္စည်းဖြစ်တဲ့ ပြုတ်ထားတဲ့ PE အတွက် ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါတယ်။ ၁၂၁°C အထက် အပူချိန်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိတဲ့ RCPP ဖြစ်မဖြစ် အရေးမကြီးပါဘူး။

ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းလျာများအတွက် ထုပ်ပိုးမှုဆန်းသစ်တီထွင်မှု၏ ဦးတည်ချက်သည် အတွေ့အကြုံကို အလေးပေးခြင်း၊ အပြန်အလှန်ဆက်သွယ်မှု တိုးမြှင့်ခြင်း၊ ထုပ်ပိုးမှုအလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်ခြင်းကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ စားသုံးမှုအခြေအနေများကို တိုးချဲ့ခြင်းနှင့် ရေရှည်တည်တံ့သော ထုပ်ပိုးမှုတို့ကို ပွင့်လင်းမြင်သာသော မြင့်မားသောအတားအဆီးပါသည့် ထုပ်ပိုးမှုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအပေါ် အာရုံစိုက်မည်ဖြစ်သည်။

၁။ ထုပ်ပိုးမှုက ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းလျာများကို လုပ်ဆောင်ရာတွင် ပိုမိုအဆင်ပြေစေသည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ Sealed Air Packaging မှ မိတ်ဆက်ခဲ့သော စားသုံးရလွယ်ကူသော အိတ်နည်းပညာတစ်ခုဖြစ်သည့် Simple Steps သည် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်စက်ရုံများအား ပြုပြင်မှုအဆင့်များကို ရိုးရှင်းစေပါသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ စားသုံးသူများသည် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။ ဖြည်သည့်အခါ ဓား သို့မဟုတ် ကတ်ကြေး မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းကိုအသုံးပြုသည့်အခါ ကွန်တိန်နာကို အစားထိုးရန် မလိုအပ်ဘဲ အလိုအလျောက် ကုန်သွားနိုင်ပါသည်။

၂: ထုပ်ပိုးမှုသည် စားသုံးသူအတွေ့အကြုံကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ပေးသည်။Pack Mic.Co.,Ltd မှ မိတ်ဆက်လိုက်သော ဖြောင့်ဖြောင့်တန်းတန်း ဖွင့်ရလွယ်ကူသော ပျော့ပျောင်းသည့် ထုပ်ပိုးမှု ဖြေရှင်းချက်။ ဖြောင့်တန်းတန်း ဆွဲဖြဲရလွယ်ကူသော ဤထုပ်ပိုးပစ္စည်း၏ဖွဲ့စည်းပုံကို မပျက်စီးစေပါ။ -၁၈°C တွင်ပင် ၂၄ နာရီကြာ အေးခဲပြီးနောက်တွင်လည်း တိုက်ရိုက်ဆွဲဖြဲနိုင်စွမ်း အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထုပ်ပိုးအိတ်များဖြင့် စားသုံးသူများသည် အိတ်၏နှစ်ဖက်စလုံးကိုကိုင်ထားပြီး မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မှထုတ်ယူကာ လက်များကိုမလောင်စေရန် ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသော ပန်းကန်များကို တိုက်ရိုက်အပူပေးနိုင်ပါသည်။

၃။ ထုပ်ပိုးမှုက ပြင်ဆင်ထားသော ဟင်းလျာများ၏ အရည်အသွေးကို ပိုမိုအရသာရှိစေသည်။Pack Mic ၏ မြင့်မားသော အတားအဆီးပလတ်စတစ်ကွန်တိန်နာသည် အမွှေးနံ့ဆုံးရှုံးမှုမှ အရောအနှောကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး ပြင်ပအောက်ဆီဂျင်မော်လီကျူးများ ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်မှုကို ကာကွယ်ပေးသည့်အပြင် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ဖြင့်လည်း အပူပေးနိုင်ပါသည်။