PACK MIC heeft veel nieuwe producten ontwikkeld op het gebied van kant-en-klaarmaaltijden, waaronder magnetronverpakkingen, anticondensfolie voor warme en koude gerechten, eenvoudig te verwijderen afdekfolies op diverse ondergronden, enzovoort. Kant-en-klaarmaaltijden zouden wel eens een hot item kunnen worden in de toekomst. Niet alleen heeft de epidemie iedereen doen beseffen dat ze gemakkelijk te bewaren, gemakkelijk te vervoeren, gemakkelijk te hanteren, gemakkelijk te eten, hygiënisch, lekker en nog veel meer voordelen hebben, maar ook vanuit het huidige consumptieperspectief van jongeren. Veel jonge consumenten die alleen in grote steden wonen, zullen ook kant-en-klaarmaaltijden omarmen, een snelgroeiende markt.
Geprefabriceerde schalen zijn een breed concept dat vele productlijnen omvat. Het is een opkomend toepassingsgebied voor flexibele verpakkingsbedrijven, maar blijft trouw aan zijn roots. De eisen aan verpakkingen zijn nog steeds onlosmakelijk verbonden met barrière- en functionele eisen.
1. Magnetronbestendige verpakkingszakken
We hebben twee series magnetronbestendige verpakkingszakken ontwikkeld: de ene serie wordt voornamelijk gebruikt voor hamburgers, rijstballetjes en andere producten zonder soep, en het type zak is voornamelijk driezijdig afsluitbaar; de andere serie wordt voornamelijk gebruikt voor producten die soep bevatten, waarbij het type zak voornamelijk stazakken zijn.
De technische moeilijkheidsgraad van het bewaren van soep is zeer hoog: ten eerste moet ervoor worden gezorgd dat de verpakking tijdens transport, verkoop, enz. niet kan worden verbroken en de verzegeling niet kan lekken; maar wanneer de consument de soep in de magnetron zet, moet de verzegeling gemakkelijk te openen zijn. Dit is een tegenstrijdigheid.
Om deze reden hebben wij de interne CPP-formule speciaal ontwikkeld en de folie zelf geblazen, waardoor deze niet alleen de gewenste sealsterkte heeft, maar ook gemakkelijk te openen is.
Tegelijkertijd moet, omdat microgolfverwerking vereist is, ook rekening worden gehouden met het proces van het aanbrengen van ventilatiegaten. Wanneer het ventilatiegat door microgolven wordt verhit, moet er een kanaal zijn waarlangs stoom kan passeren. Hoe kan de afdichting worden gegarandeerd wanneer het niet wordt verhit? Dit zijn procesproblemen die stuk voor stuk moeten worden overwonnen.
Momenteel worden verpakkingen voor hamburgers, gebak, gestoomde broodjes en andere producten die geen soep zijn, in batches gebruikt en exporteren klanten ook; de technologie voor de series die soep bevatten, is volwassen geworden.
2. Anti-condensverpakking
Enkellaagse anti-condensverpakkingen zijn al behoorlijk volwassen. Als ze echter gebruikt gaan worden voor het verpakken van kant-en-klare gerechten, waarbij functionele eisen worden gesteld zoals behoud van versheid, zuurstof- en waterbestendigheid, etc., zijn doorgaans meerlaagse composieten nodig om functionaliteit te bereiken.
Eenmaal gemengd, heeft de lijm een grote invloed op de anticondenswerking. Bovendien is bij gebruik voor kant-en-klare gerechten een koelketen vereist voor transport en bevinden de materialen zich in een lage temperatuur; maar wanneer ze door consumenten zelf worden verkocht en gebruikt, wordt het eten verwarmd en warm gehouden, en bevinden de materialen zich in een hoge temperatuur. Deze afwisselende warme en koude omgeving stelt hogere eisen aan de materialen.
De meerlaagse anticondensverpakking van Tomorrow Flexible Packaging is een anticondenscoating op CPP of PE, die zowel warm als koud anticondens is. Deze coating wordt voornamelijk gebruikt voor de afdekfolie van de schaal en is transparant en zichtbaar. De verpakking wordt al gebruikt voor kipverpakkingen.
3. Ovenverpakking
Ovenverpakkingen moeten bestand zijn tegen hoge temperaturen. Traditionele constructies zijn over het algemeen gemaakt van aluminiumfolie. Veel maaltijden die we in het vliegtuig eten, worden bijvoorbeeld verpakt in aluminium dozen. Maar aluminiumfolie kreukt gemakkelijk en is onzichtbaar.
Tomorrow Flexible Packaging heeft een ovenverpakking met folie ontwikkeld die bestand is tegen hoge temperaturen tot 260 °C. Deze verpakking is gemaakt van hittebestendig PET en bestaat uit één PET-materiaal.
4. Producten met ultrahoge barrière
Verpakkingen met een ultrahoge barrière worden voornamelijk gebruikt om de houdbaarheid van producten bij kamertemperatuur te verlengen. Ze hebben ultrahoge barrière-eigenschappen en kleurbeschermende eigenschappen. Het uiterlijk en de smaak van het product blijven lang stabiel, waardoor het gemakkelijk te transporteren en te bewaren is. Ze worden voornamelijk gebruikt voor het verpakken van rijst, gerechten, enz. op normale temperatuur.
Er is een probleem bij het verpakken van rijst bij kamertemperatuur: als de materialen voor het deksel en de afdekfolie van de binnenring niet goed zijn gekozen, zijn de barrière-eigenschappen onvoldoende en kan er gemakkelijk schimmel ontstaan. Rijst moet vaak 6 maanden tot 1 jaar houdbaar zijn bij kamertemperatuur. Om dit probleem op te lossen, heeft Tomorrow Flexible Packaging vele materialen met een hoge barrière-eigenschappen geprobeerd. Bijvoorbeeld aluminiumfolie, maar nadat de aluminiumfolie is geëvacueerd, ontstaan er gaatjes en voldoet de folie nog steeds niet aan de barrière-eigenschappen van rijst die bij kamertemperatuur wordt bewaard. Ook materialen zoals aluminiumoxide en silicacoating zijn niet acceptabel. Uiteindelijk hebben we gekozen voor een ultrahoge barrièrefolie die aluminiumfolie kan vervangen. Na tests is het probleem van beschimmelde rijst opgelost.
5. Conclusie
Deze nieuwe, door PACK MIC ontwikkelde flexibele verpakkingen worden niet alleen gebruikt voor het verpakken van kant-en-klaarmaaltijden, maar voldoen ook aan de eisen van kant-en-klaarmaaltijden. De magnetron- en ovenbestendige verpakkingen die we hebben ontwikkeld, vormen een aanvulling op onze bestaande productlijnen en worden voornamelijk gebruikt om onze bestaande klanten te bedienen. Sommige van onze klanten produceren bijvoorbeeld specerijen. Deze nieuwe verpakkingen met een hoge barrière, dealuminisatie, hoge temperatuurbestendigheid, anticondens en andere functies kunnen ook worden toegepast op specerijen. Hoewel we veel hebben geïnvesteerd in de ontwikkeling van deze nieuwe producten, beperken de toepassingen zich dus niet tot kant-en-klaarmaaltijden.
Plaatsingstijd: 30-01-2024
