Zoals we allemaal weten, zien we overal verpakkingstassen in ons dagelijks leven, of het nu in winkels, supermarkten of online winkels is. Diverse prachtig ontworpen, praktische en handige voedselverpakkingstassen zijn overal te vinden. Ze fungeren als een beschermende laag voor voedsel, als een soort 'beschermpak'.
Niet alleen kunnen verpakkingszakken effectief externe schadelijke factoren zoals microbiële corrosie, chemische vervuiling, oxidatie en andere gevaren voorkomen, de kwaliteit en veiligheid van voedsel tijdens opslag en transport waarborgen en de houdbaarheid verlengen, ze kunnen ook een promotionele rol spelen voor voedselproducenten, waardoor meerdere vliegen in één klap worden geslagen. Daarom zijn verpakkingszakken in grote mate een integraal onderdeel geworden van diverse voedselproducten.
Dit heeft ook de markt voor verpakkingszakken een enorme impuls gegeven. Om een positie te verwerven op de markt voor voedselverpakkingszakken, blijven grote fabrikanten de kwaliteit van verpakkingsmaterialen verbeteren en een verscheidenheid aan voedselverpakkingszakken ontwikkelen. Dit heeft voedselproducenten bovendien een veel grotere keuzevrijheid gegeven.
Verschillende voedingsmiddelen hebben echter verschillende eigenschappen, en daarom gelden er ook verschillende eisen voor de bescherming van de verpakking. Theebladeren zijn bijvoorbeeld gevoelig voor oxidatie, vocht en schimmel, en vereisen daarom verpakkingszakken met een goede afsluiting, een hoge zuurstofbarrière en een goede vochtabsorptie. Als het gekozen materiaal niet aan deze eigenschappen voldoet, kan de kwaliteit van de theebladeren niet worden gegarandeerd.
Daarom moeten verpakkingsmaterialen wetenschappelijk worden geselecteerd op basis van de verschillende eigenschappen van het voedsel zelf. Vandaag deelt Pack Mic (Shanghai Xiangwei Packaging Co., Ltd) de materiaalsamenstelling van enkele voedselverpakkingszakken. De voedselverpakkingsmaterialen die op de markt verkrijgbaar zijn, omvatten hoofdzakelijk de volgende. Tegelijkertijd worden verschillende materialen samengesteld op basis van de eigenschappen van het voedsel.
INZAMELING VAN VOEDSELVERPAKKINGSMATERIALEN
vHUISDIER:
PET staat voor polyethyleentereftalaat, een melkwit of lichtgeel, sterk kristallijn polymeer. Het heeft de kenmerken van hoge temperatuurbestendigheid, goede stijfheid, goede bedrukbaarheid en hoge sterkte.
vPA:
PA (nylon, polyamide) verwijst naar een kunststof gemaakt van polyamidehars. Het is een materiaal met uitstekende barrière-eigenschappen en kenmerkt zich door hoge temperatuurbestendigheid, hoge sterkte, flexibiliteit, goede barrière-eigenschappen en perforatieweerstand.
vAL:
AL is een aluminiumfoliemateriaal dat zilvergrijs, reflecterend is en goede eigenschappen heeft op het gebied van zachtheid, barrièrewerking, hittebestendigheid, lichtafscherming, hoge en lage temperatuurbestendigheid, oliebestendigheid en geurbehoud.
vCPP:
CPP-folie is gegoten polypropyleenfolie, ook wel bekend als uitgerekte polypropyleenfolie. Het heeft de volgende kenmerken: hoge temperatuurbestendigheid, goede hitteverzegelbaarheid, goede barrière-eigenschappen, niet-giftig en geurloos.
vPVDC:
PVDC, ook bekend als polyvinylideenchloride, is een hittebestendig barrièremateriaal met eigenschappen zoals brandwerendheid, corrosiebestendigheid en goede luchtdichtheid.
vVMPET:
VMPET is een polyesterfolie met een aluminiumcoating, een materiaal met hoge barrière-eigenschappen dat goed beschermt tegen zuurstof, waterdamp en geuren.
vBOPP:
BOPP (biaxiaal georiënteerd polypropyleen) is een zeer belangrijk flexibel verpakkingsmateriaal met de volgende eigenschappen: kleurloos en geurloos, hoge treksterkte, slagvastheid, stijfheid, taaiheid en goede transparantie.
vKPET:
KPET is een materiaal met uitstekende barrière-eigenschappen. PVDC wordt op het PET-substraat aangebracht om de barrière-eigenschappen tegen diverse gassen te verbeteren, waardoor het voldoet aan de eisen van hoogwaardige voedselverpakkingen.
VERSCHILLENDE VOEDSELVERPAKKINGSSTRUCTUREN
Retortverpakkingszak
Deze verpakking, die gebruikt wordt voor vlees, gevogelte, enz., moet goede barrière-eigenschappen hebben, scheurvast zijn en onder kookomstandigheden gesteriliseerd kunnen worden zonder te breken, barsten, krimpen of geur af te geven. Over het algemeen moet de materiaalsamenstelling worden gekozen op basis van het specifieke product. Zo kunnen transparante zakken bijvoorbeeld gebruikt worden om te koken, terwijl aluminiumfoliezakken geschikt zijn voor koken op hoge temperaturen. Specifieke materiaalsamenstellingen:
TransparantGelamineerde structuren:
BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
Aluminiumfoliegelamineerde materiaalconstructies:
PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
Over het algemeen voldoen gepofte voedingsmiddelen aan de volgende eigenschappen: zuurstofbarrière, waterbarrière, lichtbescherming, oliebestendigheid, behoud van geur, knapperig uiterlijk, heldere kleur en lage kosten. De combinatie van BOPP en VMCPP-materiaal kan voldoen aan de verpakkingsbehoeften van gepofte snacks.
Verpakkingszak voor koekjes
Als de verpakking bedoeld is voor voedingsmiddelen zoals koekjes, moet de verpakkingszak goede barrière-eigenschappen, sterke lichtafscherming, oliebestendigheid, hoge sterkte, geur- en smaakloosheid en flexibiliteit bezitten. Daarom kiezen we voor materiaalsamenstellingen zoals BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP.
Verpakkingszak voor melkpoeder
Het wordt gebruikt voor de verpakking van melkpoeder. De verpakkingszak moet voldoen aan de eisen van een lange houdbaarheid, behoud van geur en smaak, weerstand tegen oxidatie en bederf, en weerstand tegen vochtabsorptie en samenklontering. Voor de verpakking van melkpoeder kan een materiaalstructuur van BOPP/VMPET/S-PE worden gekozen.
Verpakkingstas voor groene thee
Voor theezakjes, om te voorkomen dat de theebladeren bederven, van kleur veranderen en de smaak aantasten, kies je voor BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE of KPET/PE.
De materiaalstructuur kan beter voorkomen dat de eiwitten, chlorofyl, catechine en vitamine C in groene thee oxideren.
Bovenstaande voorbeelden van verpakkingsmaterialen voor levensmiddelen die Pack Mic voor u heeft samengesteld, laten zien hoe u verschillende producten kunt combineren. Ik hoop dat het u van pas komt :)
Geplaatst op: 29 mei 2024
