Høytemperaturbestandige retortposer har egenskapene langvarig emballasje, stabil lagring, antibakteriell behandling, høytemperatursteriliseringsbehandling, osv., og er gode komposittmaterialer for emballasje. Så hva er viktig å være oppmerksom på når det gjelder struktur, materialvalg og håndverk? Den profesjonelle produsenten av fleksibel emballasje, PACK MIC, vil fortelle deg det.
Struktur og materialvalg av høytemperaturbestandig retortpose
For å oppfylle ytelseskravene til høytemperaturbestandige retortposer, er det ytre laget av strukturen laget av høyfast polyesterfilm, det midterste laget er laget av aluminiumsfolie med lysbeskyttende og lufttette egenskaper, og det indre laget er laget av polypropylenfilm. Trelagsstrukturen inkluderer PET/AL/CPP og PPET/PA/CPP, og firelagsstrukturen inkluderer PET/AL/PA/CPP. Ytelsesegenskapene til forskjellige typer filmer er som følger:
1. Mylarfilm
Polyesterfilm har høy mekanisk styrke, varmebestandighet, kuldebestandighet, oljebestandighet, kjemisk motstand, gassbarriere og andre egenskaper. Tykkelsen er 12um / 12mikron og kan brukes.
2. Aluminiumsfolie
Aluminiumsfolie har utmerket gassbarriere og fuktmotstand, så det er svært viktig å bevare den opprinnelige smaken på maten. Sterk beskyttelse, noe som gjør emballasjen mindre utsatt for bakterier og mugg; stabil form ved høye og lave temperaturer; god skyggeytelse, sterk refleksjonsevne for varme og lys. Den kan brukes med en tykkelse på 7 μm, med så få nålehull som mulig, og så små hull som mulig. I tillegg må flatheten være god, og overflaten må være fri for oljeflekker. Generelt kan ikke innenlandske aluminiumsfolier oppfylle kravene. Mange produsenter velger koreanske og japanske aluminiumsfolieprodukter.
3. Nylon
Nylon har ikke bare gode barriereegenskaper, men er også luktfri, smakløs, giftfri og spesielt punkterbestandig. Den har en svakhet at den ikke er motstandsdyktig mot fuktighet, så den bør oppbevares tørt. Når den absorberer vann, vil de ulike ytelsesindikatorene avta. Tykkelsen på nylon er 15 µm (15 mikron). Den kan brukes umiddelbart. Ved laminering er det best å bruke en dobbeltsidig behandlet film. Hvis det ikke er en dobbeltsidig behandlet film, bør den ubehandlede siden lamineres med aluminiumsfolie for å sikre komposittens fasthet.
4. Polypropylen
Polypropylenfilm, det indre lagmaterialet i høytemperaturbestandige retortposer, krever ikke bare god flathet, men har også strenge krav til strekkfasthet, varmeforseglingsstyrke, slagfasthet og bruddforlengelse. Bare noen få innenlandske produkter kan oppfylle kravene. Den brukes, men effekten er ikke like god som importerte råvarer, tykkelsen er 60-90 mikron, og overflatebehandlingsverdien er over 40 dyn.
For å bedre sikre mattryggheten i høytemperatur-retortposer introduserer PACK MIC packaging fem metoder for emballasjeinspeksjon her:
1. Lufttetthetstest av emballasjeposen
Ved å bruke trykkluftblåsing og undervannsekstrudering for å teste materialenes forseglingsevne, kan forseglingsevnen til emballasjeposer effektivt sammenlignes og evalueres gjennom testing, noe som gir et grunnlag for å bestemme relevante produksjonstekniske indikatorer.
2. Trykkmotstand for emballasjepose, ytelse mot falltest.
Ved å teste trykkmotstanden og fallmotstanden til den høytemperaturbestandige retortposen, kan bruddmotstandens ytelse og forhold under omsetningsprosessen kontrolleres. På grunn av den stadig skiftende situasjonen i omsetningsprosessen utføres trykktest for en enkelt pakke og falltest for hele produktesken, og flere tester utføres i forskjellige retninger for å analysere trykk- og fallmotstanden til de pakkede produktene grundig og løse problemet med produktfeil. Problemer forårsaket av skadet emballasje under transport eller transitt.
3. Mekanisk styrketest av høytemperatur retortposer
Emballasjematerialets mekaniske styrke inkluderer materialets komposittavskallingsstyrke, forseglingsstyrken for varmeforsegling, strekkfasthet, osv. Hvis deteksjonsindeksen ikke oppfyller standarden, er det lett å brekke eller knekke under emballasje- og transportprosessen. Den universelle strekkprøven kan brukes i henhold til relevante nasjonale og industrielle standarder og standardmetoder for å oppdage og avgjøre om den er kvalifisert eller ikke.
4. Ytelsestest av barriere
Høytemperaturbestandige retortposer er vanligvis pakket med svært næringsrikt innhold, som kjøttprodukter, som lett oksideres og forringes. Selv innenfor holdbarheten vil smaken variere med ulike datoer. For kvalitet må det brukes barrierematerialer, og derfor må det utføres strenge oksygen- og fuktighetspermeabilitetstester på emballasjematerialene.
5. Deteksjon av resterende løsemiddel
Siden trykking og blanding er to svært viktige prosesser i produksjonsprosessen for høytemperaturkoking, er bruk av løsemiddel nødvendig i prosessen med trykking og blanding. Løsemiddelet er et polymerkjemikalie med en viss skarp lukt og er skadelig for menneskekroppen. Materialer, utenlandske lover og forskrifter har svært strenge kontrollindikatorer for noen av løsemidlene som toluenbutanon, så løsemiddelrester må detekteres under produksjonsprosessen for trykking av halvfabrikata, kompositthalvfabrikata og ferdige produkter for å sikre at produktene er sunne og trygge.
Publisert: 02.08.2023
