සකස් කළ ආහාර සඳහා ඇසුරුම්කරණ අවශ්‍යතා මොනවාද?

සාමාන්‍ය ආහාර පැකේජ ශීත කළ ආහාර පැකේජ සහ කාමර උෂ්ණත්ව ආහාර පැකේජ ලෙස කාණ්ඩ දෙකකට බෙදා ඇත. ඇසුරුම් බෑග් සඳහා සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ද්‍රව්‍ය අවශ්‍යතා ඇත. කාමර උෂ්ණත්ව ඉවුම් පිහුම් බෑග් සඳහා ඇසුරුම් බෑග් වඩාත් සංකීර්ණ බවත්, අවශ්‍යතා දැඩි බවත් පැවසිය හැකිය.
1. නිෂ්පාදනයේදී ඉවුම් පිහුම් පැකේජ විෂබීජහරණය සඳහා ද්‍රව්‍ය සඳහා අවශ්‍යතා:
ශීත කළ ආහාර පැකේජයක් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ ආහාර පැකේජයක් වේවා, ප්‍රධාන නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලියක් වන්නේ ආහාර පැකේජය විෂබීජහරණය කිරීමයි, එය පැස්ටරීකරණය, ඉහළ උෂ්ණත්ව විෂබීජහරණය සහ අතිශය ඉහළ උෂ්ණත්ව විෂබීජහරණය ලෙස බෙදා ඇත. මෙම විෂබීජහරණයට ඔරොත්තු දිය හැකි අනුරූප උෂ්ණත්වය තෝරා ගැනීම අවශ්‍ය වේ. ඇසුරුම් බෑග් ද්‍රව්‍ය, ඇසුරුම් බෑග් ද්‍රව්‍ය මත 85°C-100°C-121°C-135°C විවිධ විකල්ප ඇත, එය නොගැලපේ නම්, ඇසුරුම් බෑගය රැළි වැටීම, දිරාපත් වීම, දියවීම යනාදිය සිදු වේ.

2. ද්‍රව්‍ය, සුප්, තෙල් සහ මේදය සඳහා අවශ්‍යතා:
ඉවුම් පිහුම් බෑගයේ ඇති බොහෝ අමුද්‍රව්‍යවල සුප් සහ මේදය අඩංගු වේ. බෑගය තාප මුද්‍රා තබා ඉහළ උෂ්ණත්වයකදී අඛණ්ඩව රත් කළ පසු, බෑගය ප්‍රසාරණය වේ. ද්‍රව්‍ය අවශ්‍යතා නම්‍යතාවය, තද බව සහ බාධක ගුණාංග සලකා බැලිය යුතුය.

3. ගබඩා කොන්දේසි ද්‍රව්‍ය සඳහා අවශ්‍යතා:
1). ශීත කළ ඉවුම් පිහුම් පැකේජ ඍණ 18°C ​​හි ගබඩා කර සීතල දාමය හරහා ප්‍රවාහනය කළ යුතුය. මෙම ද්‍රව්‍යයේ අවශ්‍යතාවය වන්නේ එයට වඩා හොඳ කැටි ප්‍රතිරෝධයක් තිබීමයි.

2). සාමාන්‍ය උෂ්ණත්ව ඉවුම් පිහුම් බෑග් සඳහා ද්‍රව්‍ය සඳහා ඉහළ අවශ්‍යතා ඇත. සාමාන්‍ය උෂ්ණත්ව ගබඩා කිරීමේදී මුහුණ දිය යුතු ගැටළු අතරට ප්‍රවාහනයේදී පාරජම්බුල කිරණ, ගැටීම සහ නිස්සාරණය ඇතුළත් වන අතර ද්‍රව්‍ය ආලෝක ප්‍රතිරෝධය සහ තද බව සඳහා අතිශයින් ඉහළ අවශ්‍යතා ඇත.

4. පාරිභෝගික තාපන ඇසුරුම් බෑග් සඳහා ද්‍රව්‍ය අවශ්‍යතා:
කෑමට පෙර ඉවුම් පිහුම් පැකේජය රත් කිරීම තාපාංකය, මයික්‍රෝවේව් රත් කිරීම සහ තැම්බීම හැර අන් කිසිවක් නොවේ. ඇසුරුම් බෑගය සමඟ රත් කරන විට, ඔබ පහත කරුණු දෙක කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය:
1). ඇලුමිනියම් ආලේපිත හෝ පිරිසිදු ඇලුමිනියම් ද්‍රව්‍ය අඩංගු ඇසුරුම් බෑග් මයික්‍රෝවේව් උදුනක රත් කිරීම තහනම්ය. මයික්‍රෝවේව් උදුනක ලෝහ තැබූ විට පිපිරීමේ අවදානමක් ඇති බව මයික්‍රෝවේව් උදුන් පිළිබඳ සාමාන්‍ය බුද්ධිය අපට පවසයි.
2). 106°C ට අඩු තාපන උෂ්ණත්වය පාලනය කිරීම වඩාත් සුදුසුය. උතුරන වතුර භාජනයේ පතුල මෙම උෂ්ණත්වය ඉක්මවා යනු ඇත. ඒ මත යමක් තැබීම වඩාත් සුදුසුය. මෙම ලක්ෂ්‍යය ඇසුරුම් බෑගයේ අභ්‍යන්තර ද්‍රව්‍ය සඳහා සලකා බලනු ලැබේ, එය තම්බා PE වේ. , එය 121°C ට වැඩි ඉහළ උෂ්ණත්වයකට ඔරොත්තු දිය හැකි RCPP ද යන්න ගැටළුවක් නොවේ.

සකස් කළ කෑම සඳහා ඇසුරුම්කරණ නවෝත්පාදනයේ දිශාව විනිවිද පෙනෙන ඉහළ බාධක ඇසුරුම් සංවර්ධනය, අත්දැකීම් අවධාරණය කිරීම, අන්තර්ක්‍රියා වැඩි කිරීම, ඇසුරුම් ස්වයංක්‍රීයකරණය වැඩිදියුණු කිරීම, පරිභෝජන අවස්ථා පුළුල් කිරීම සහ තිරසාර ඇසුරුම්කරණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරනු ඇත:

1, ඇසුරුම් කිරීම මඟින් සකස් කළ කෑම වර්ග සැකසීම වඩාත් පහසු කරයි.උදාහරණයක් ලෙස, සීල්ඩ් එයාර් ඇසුරුම්කරණය විසින් දියත් කරන ලද කෑමට පහසු බෑග් තාක්ෂණයක් වන සිම්පල් ස්ටෙප්ස්, සැකසුම් කම්හල්වලට සැකසුම් පියවර සරල කිරීමට ඉඩ සලසයි. ඒ සමඟම, පාරිභෝගිකයින්ට මයික්‍රෝවේව් උදුන්වල ආහාර පිසීමට හැකිය. ඇසුරුම් ඉවත් කිරීමේදී පිහි හෝ කතුර අවශ්‍ය නොවේ. එය භාවිතා කරන විට කන්ටේනරය ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමට අවශ්‍ය නොවන අතර, එය ස්වයංක්‍රීයව අවසන් විය හැකිය.

2: ඇසුරුම්කරණය පාරිභෝගික අත්දැකීම් ප්‍රශස්ත කරයි.Pack Mic.Co.,Ltd විසින් දියත් කරන ලද සරල රේඛාවකින් විවෘත කිරීමට පහසු නම්‍යශීලී ඇසුරුම් විසඳුම. සරල රේඛාවකින් පහසුවෙන් ඉරීමට පහසු මෙම ඇසුරුම් ද්‍රව්‍යයේ ව්‍යුහයට හානි නොකරයි. -18°C දී පවා, පැය 24 ක් කැටි කිරීමෙන් පසුව පවා එය විශිෂ්ට සෘජු ඉරීමේ හැකියාවක් ඇත. මයික්‍රෝවේව් ඇසුරුම් බෑග් සමඟ, පාරිභෝගිකයින්ට බෑගයේ දෙපැත්තම අල්ලාගෙන මයික්‍රෝවේව් උදුනෙන් පිටතට ගෙන ඔවුන්ගේ අත් පිළිස්සීමෙන් වැළකී සිටීමට පෙර සාදන ලද කෑම කෙලින්ම රත් කළ හැකිය.

3, ඇසුරුම් කිරීම සකස් කළ කෑමවල ගුණාත්මකභාවය වඩාත් රසවත් කරයි.පැක් මයික් හි ඉහළ බාධක සහිත ප්ලාස්ටික් බහාලුම සුවඳ නැතිවීමෙන් අන්තර්ගතය වඩා හොඳින් ආරක්ෂා කර බාහිර ඔක්සිජන් අණු විනිවිද යාම වළක්වන අතර මයික්‍රෝවේව් උදුනක් මගින් රත් කළ හැකිය.

RTE ආහාර මල්ල


පළ කිරීමේ කාලය: සැප්තැම්බර්-05-2023