PACK MIC je razvil številne nove izdelke na področju pripravljenih jedi, vključno z embalažo za mikrovalovno pečico, toplotno in hladno zaščito pred rosenjem, enostavno odstranljivimi pokrivnimi folijami na različnih podlagah itd. Pripravljene jedi bi lahko v prihodnosti postale vroč izdelek. Epidemija ni le vsem dala vedeti, da jih je enostavno shranjevati, prevažati, uporabljati, so priročne za uživanje, higienske, okusne in imajo številne druge prednosti, temveč tudi z vidika trenutne potrošnje mladih. Poglejte, mnogi mladi potrošniki, ki živijo sami v velikih mestih, bodo prav tako sprejeli pripravljene obroke, kar je hitro rastoči trg.
Montažna posoda je širok koncept, ki vključuje številne linije izdelkov. Gre za novo področje uporabe za podjetja, ki se ukvarjajo s fleksibilno embalažo, vendar ostaja zvesta svojim koreninam. Zahteve glede embalaže so še vedno neločljivo povezane z zahtevami glede pregrad in funkcionalnosti.
1. Vrečke za pakiranje v mikrovalovni pečici
Razvili smo dve seriji vrečk za pakiranje v mikrovalovni pečici: ena serija se uporablja predvsem za burgerje, riževe kroglice in druge izdelke brez juhe, pri čemer gre predvsem za vrečke s tristranskim tesnjenjem; druga serija se uporablja predvsem za izdelke, ki vsebujejo juho, pri čemer gre predvsem za stoječe vrečke.
Med njimi je tehnična težavnost shranjevanja juhe zelo velika: najprej je treba zagotoviti, da se med prevozom, prodajo itd. embalaža ne more poškodovati in da pečat ne pušča; ko pa jo potrošniki segrejejo v mikrovalovni pečici, mora biti pečat enostavno odpreti. To je protislovje.
Zaradi tega smo posebej razvili notranjo formulo CPP in sami pihali folijo, ki ne le zagotavlja tesnilno trdnost, ampak jo je tudi enostavno odpreti.
Hkrati je treba zaradi potrebe po mikrovalovni obdelavi upoštevati tudi postopek prezračevanja. Ko se prezračevalna odprtina segreva z mikrovalovno pečico, mora obstajati kanal za prehod pare. Kako zagotoviti tesnjenje, ko se ne segreva? To so procesne težave, ki jih je treba premagati eno za drugo.
Trenutno se embalaža za hamburgerje, pecivo, parjene žemljice in druge izdelke, ki niso juhe, uporablja v serijah, stranke pa tudi izvažajo; tehnologija za serijo, ki vsebuje juhe, je dozorela.
2. Embalaža proti rosenju
Enoslojna embalaža proti rosenju je že zelo zrela, če pa se uporablja za pakiranje že pripravljenih jedi, so za doseganje funkcionalnosti običajno potrebni večslojni kompoziti, saj vključuje funkcionalne zahteve, kot so ohranjanje svežine, odpornost na kisik in vodo itd.
Ko je lepilo enkrat zmešano, bo imelo velik vpliv na delovanje proti rosenju. Poleg tega je pri uporabi za že pripravljene jedi potrebna hladna veriga za transport, materiali pa so v stanju nizke temperature; ko pa jih prodajajo in uporabljajo potrošniki sami, se hrana segreje in ohrani topla, materiali pa bodo v stanju visoke temperature. To izmenično vroče in hladno okolje postavlja višje zahteve glede materialov.
Večplastna kompozitna embalaža proti rosenju, ki jo je razvilo podjetje Tomorrow Flexible Packaging, je premaz proti rosenju, nanesen na CPP ali PE, ki zagotavlja zaščito pred rosenjem pri vročem in hladnem vremenu. Uporablja se predvsem za pokrivno folijo pladnja in je prozorna ter vidna. Uporablja se tudi pri pakiranju piščancev.
3. Embalaža za pečico
Embalaža za pečice mora biti odporna na visoke temperature. Tradicionalne strukture so običajno izdelane iz aluminijaste folije. Na primer, veliko obrokov, ki jih jemo na letalih, je pakiranih v aluminijaste škatle. Vendar se aluminijasta folija zlahka zmečka in je nevidna.
Podjetje Tomorrow Flexible Packaging je razvilo folijsko embalažo za pečico, ki lahko prenese visoke temperature do 260 °C. Tudi ta je izdelana iz visokotemperaturno odpornega PET materiala in je izdelana iz enega samega PET materiala.
4. Izdelki z izjemno visoko pregradno plastjo
Ultra visoko pregradna embalaža se uporablja predvsem za podaljšanje roka uporabnosti izdelkov pri sobni temperaturi. Ima ultra visoke pregradne lastnosti in lastnosti zaščite barve. Videz in okus izdelka lahko ostaneta dolgo časa stabilna, zaradi česar je enostaven za transport in shranjevanje. Uporablja se predvsem za pakiranje riža, jedi itd. pri normalni temperaturi.
Pri pakiranju riža pri sobni temperaturi obstaja težava: če materiali za pokrov in pokrivno folijo notranjega obroča niso dobro izbrani, bodo pregradne lastnosti nezadostne in se bo zlahka razvila plesen. Riž mora imeti pogosto rok trajanja od 6 mesecev do 1 leta pri sobni temperaturi. Kot odgovor na to težavo je Tomorrow Flexible Packaging preizkusil številne visoko pregradne materiale, da bi rešil težavo. Vključno z aluminijasto folijo, vendar po evakuaciji aluminijaste folije ostanejo luknjice, zato riž še vedno ne more doseči pregradnih lastnosti riža, shranjenega pri sobni temperaturi. Obstajajo tudi materiali, kot sta aluminijev oksid in silicijev dioksid, ki prav tako niso sprejemljivi. Nazadnje smo izbrali ultra visoko pregradno folijo, ki lahko nadomesti aluminijasto folijo. Po testiranju je bil problem plesnivega riža rešen.
5. Zaključek
Ti novi izdelki, ki jih je razvilo podjetje PACK MIC za fleksibilno embalažo, se ne uporabljajo le za pakiranje že pripravljenih jedi, temveč lahko izpolnjujejo tudi zahteve za že pripravljene jedi. Embalaža, primerna za mikrovalovno pečico in pečico, ki smo jo razvili, dopolnjuje naše obstoječe linije izdelkov in se uporablja predvsem za naše obstoječe stranke. Nekatere naše stranke na primer izdelujejo začimbe. Ta nova embalaža z visoko pregradno plastjo, dealuminizacijo, odpornostjo na visoke temperature, zaščito pred rosenjem in drugimi funkcijami se lahko uporablja tudi za embalažo začimb. Čeprav smo veliko vložili v razvoj teh novih izdelkov, njihova uporaba ni omejena na področje že pripravljenih jedi.
Čas objave: 30. januar 2024
