Kot vsi vemo, lahko embalažne vrečke vidimo povsod v našem vsakdanjem življenju, bodisi v trgovinah, supermarketih ali na platformah za e-trgovino. Povsod lahko vidimo različne lepo oblikovane, praktične in priročne vrečke za pakiranje živil. Delujejo kot zaščitna ali pregradna plast za živila, kot nekakšna "zaščitna obleka" za živila.
Ne le, da se lahko učinkovito izogne zunanjim škodljivim dejavnikom, kot so mikrobna korozija, kemično onesnaženje, oksidacija in druge nevarnosti, zagotavlja kakovost in varnost hrane med skladiščenjem in prevozom ter podaljša njen rok uporabnosti, temveč lahko igra tudi promocijsko vlogo za proizvajalce hrane, saj ubije več muh na en mah. Zato so embalažne vrečke v veliki meri postale sestavni del različnih živilskih izdelkov.
To je močno spodbudilo tudi trg embalažnih vrečk. Da bi si zagotovili mesto na trgu vrečk za embalažo živil, veliki proizvajalci nenehno izboljšujejo kakovost embalažnih materialov in uvajajo različne vrečke za embalažo živil. To je proizvajalcem živil v veliki meri prineslo tudi večjo izbiro.
Vendar pa imajo različna živila različne lastnosti, zato imajo različna živila različne zaščitne zahteve glede embalaže. Čajni listi so na primer nagnjeni k oksidaciji, vlagi in plesni, zato potrebujejo embalažne vrečke z dobrim tesnjenjem, visoko kisikovo pregrado in dobro higroskopičnostjo. Če izbrani material ne izpolnjuje lastnosti, kakovosti čajnih listov ni mogoče zagotoviti.
Zato je treba embalažne materiale znanstveno izbrati glede na različne lastnosti same hrane. Danes Pack Mic (Shanghai Xiangwei Packaging Co., Ltd) uporablja podobno strukturo materiala kot nekatere vrečke za pakiranje hrane. Materiali za pakiranje hrane na trgu so predvsem naslednji. Hkrati se različni materiali mešajo glede na značilnosti hrane.
ZBIRKA EMBALAŽNIH MATERIALOV ZA ŽIVILA
vPET:
PET je polietilen tereftalat, mlečno bel ali svetlo rumen, visoko kristaliničen polimer. Ima lastnosti visoke temperaturne odpornosti, dobre togosti, dobrega tiskarskega učinka in visoke trdnosti.
vPA:
PA (najlon, poliamid) se nanaša na plastiko iz poliamidne smole. Je material z odličnimi pregradnimi lastnostmi, ki ga odlikujejo odpornost na visoke temperature, visoka trdnost, prožnost, dobre pregradne lastnosti in odpornost proti prebadanju.
vAL:
AL je aluminijasta folija, ki je srebrno bele barve, odsevna in ima dobro mehkobo, pregradne lastnosti, toplotno tesnjenje, zaščito pred svetlobo, odpornost na visoke temperature, odpornost na nizke temperature, odpornost na olje in zadrževanje dišav.
vCena na stranko:
CPP folija je lita polipropilenska folija, znana tudi kot raztegnjena polipropilenska folija. Ima značilnosti visoke temperaturne odpornosti, dobre toplotne tesnljivosti, dobrih pregradnih lastnosti, ni strupena in nima vonja.
vPVDC:
PVDC, znan tudi kot poliviniliden klorid, je visokotemperaturno odporen pregradni material z lastnostmi, kot so odpornost proti ognju, odpornost proti koroziji in dobra zrakotesnost.
vVMPET:
VMPET je poliestrska aluminijasto prevlečena folija, ki je material z visokimi pregradnimi lastnostmi in ima dobre pregradne lastnosti proti kisiku, vodni pari in vonju.
vBOPP:
BOPP (biaksialno usmerjen polipropilen) je zelo pomemben fleksibilen embalažni material z značilnostmi brezbarvnosti in vonja, visoke natezne trdnosti, udarne trdnosti, togosti, žilavosti in dobre prosojnosti.
vKPET:
KPET je material z odličnimi pregradnimi lastnostmi. PVDC je prevlečen na PET substrat, da se izboljšajo njegove pregradne lastnosti proti različnim plinom, s čimer se izpolnjujejo zahteve vrhunske embalaže za živila.
RAZLIČNE STRUKTURE EMBALAŽE ŽIVIL
Vrečka za pakiranje v retorti
Embalaža, ki se uporablja za pakiranje mesa, perutnine itd., mora imeti dobre pregradne lastnosti, je odporna na trganje in jo je mogoče sterilizirati med kuhanjem, ne da bi se zlomila, razpokala, skrčila in imela vonj. Na splošno je treba strukturo materiala izbrati glede na določen izdelek. Na primer, prozorne vrečke se lahko uporabljajo za kuhanje, vrečke iz aluminijaste folije pa so primerne za kuhanje pri visokih temperaturah. Posebna kombinacija strukture materiala:
ProzornoLaminirane strukture:
BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
Aluminijasta folijaStrukture iz laminiranega materiala:
PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
Napihnjene vrečke za pakiranje prigrizkov
Na splošno imajo napihnjena živila naslednje lastnosti: kisikova pregrada, vodna pregrada, zaščita pred svetlobo, odpornost proti olju, zadrževanje vonja, svež videz, svetle barve in nizki stroški. Uporaba kombinacije materialne strukture BOPP/VMCPP lahko zadovolji potrebe po embalaži napihnjenih prigrizkov.
Vrečka za pakiranje piškotov
Če se bo vrečka uporabljala za pakiranje hrane, kot so piškoti, mora imeti dobre pregradne lastnosti, močno zaščito pred svetlobo, odpornost na olje, visoko trdnost, brez vonja in okusa ter fleksibilno embalažo. Zato izbiramo kombinacije struktur materialov, kot so BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP.
Vrečka za pakiranje mleka v prahu
Uporablja se za pakiranje mleka v prahu. Embalažna vrečka mora izpolnjevati zahteve glede dolgega roka uporabnosti, ohranjanja vonja in okusa, odpornosti na oksidacijo in kvarjenje ter odpornosti na absorpcijo vlage in aglomeracijo. Za pakiranje mleka v prahu je mogoče izbrati materialno strukturo BOPP/VMPET/S-PE.
Vrečka za pakiranje zelenega čaja
Za vrečke za pakiranje čaja, da zagotovite, da se čajni listi ne poslabšajo, spremenijo barvo in okus, izberite BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE
Struktura materiala lahko bolje prepreči oksidacijo beljakovin, klorofila, katehina in vitamina C, ki jih vsebuje zeleni čaj.
Zgoraj je navedenih nekaj materialov za pakiranje živil, ki jih je Pack Mic zbral za vas, in kako kombinirati različne izdelke. Upam, da vam bo to v pomoč :)
Čas objave: 29. maj 2024
