Ретортна кесицаје врста амбалаже за храну. Класификује се као флексибилна амбалажа или савитљиво паковање и састоји се од неколико врста фолија спојених заједно да би се формирала чврста кеса. Отпорна је на топлоту и притисак, тако да се може користити кроз процес стерилизације система за стерилизацију (стерилизација) коришћењем топлоте до 121˚C. Држите храну у реторт кеси даље од свих врста микроорганизама.
Главни структурни слој
Полипропилен
Унутрашњи материјал у контакту са храном: Може се топлотно затворити, флексибилан, чврст.
најлон
Материјали за додатну издржљивост и отпорност на хабање
алуминијумска фолија
Материјал задржава светлост, гасове и мирисе за дужи рок трајања.
Полиестер
Најудаљенији материјал може да штампа слова или слике на површини
Предности
1. То је паковање од 4 слоја, а сваки слој има својства која помажу у правилном очувању хране. Издржљиво је и неће рђати.
2. Лако је отворити кесу и извадити храну. Погодност за потрошаче.
3. Посуда је равна. Велика површина преноса топлоте, добро продирање топлоте. Термичка обрада захтева мање времена за уштеду енергије него храна. Потребно је мање времена за стерилизацију исте количине конзерви или стаклених флаша. Помаже у одржавању квалитета у свим аспектима.
4. Лагана тежина, лака за транспорт и уштеда трошкова транспорта.
5. Може се чувати на собној температури без хлађења и без додавања конзерванса
Време објаве: 26. мај 2023.
