Naon ari Kantong Vakum téh.
Kantong vakum, katelah ogé kemasan vakum, nyaéta pikeun ngekstrak sadaya hawa dina wadah kemasan sareng ngégélna, ngajaga kantong dina kaayaan dekompresi anu luhur, kalayan pangaruh oksigén anu handap, supados mikroorganisme henteu hirup, pikeun ngajaga buah tetep seger. Aplikasina kalebet kemasan vakum dina kantong plastik, kemasan aluminium foil jsb. Bahan kemasan tiasa dipilih numutkeun jinis barang.
Fungsi Utama Kantong Vakum
Fungsi utama kantong vakum nyaéta pikeun miceun oksigén pikeun ngabantosan nyegah burukna dahareun. Téori ieu saderhana. Kusabab buruk utamina disababkeun ku aktivitas mikroorganisme, sareng kalolobaan mikroorganisme (sapertos kapang sareng ragi) peryogi oksigén pikeun salamet. Bungkus vakum Turutan prinsip ieu pikeun ngompa oksigén dina kantong bungkusan sareng sél dahareun, supados mikroorganisme kaleungitan "lingkungan hirup". Ékspérimén parantos ngabuktikeun yén nalika persentase oksigén dina kantong ≤1%, laju kamekaran sareng réproduksi mikroorganisme turun drastis, sareng nalika konsentrasi oksigén ≤0,5%, kalolobaan mikroorganisme bakal dihambat sareng lirén baranahan.
*(Catetan: kemasan vakum teu tiasa ngahalangan baranahan baktéri anaérobik sareng burukna kadaharan sareng parobahan warna anu disababkeun ku réaksi énzim, janten kedah digabungkeun sareng metode bantu anu sanés, sapertos pendinginan, pembekuan gancang, dehidrasi, sterilisasi suhu luhur, sterilisasi iradiasi, sterilisasi gelombang mikro, pengawetan uyah, jsb.)
Salian ti ngahalangan tumuwuhna jeung baranahan mikroorganisme, aya fungsi penting séjénna nyaéta pikeun nyegah oksidasi dahareun, sabab dahareun anu ngandung lemak ngandung sajumlah ageung asam lemak teu jenuh, anu dioksidasi ku aksi oksigén, sahingga rasa dahareun jadi goréng, sajaba ti éta, oksidasi ogé nyababkeun vitamin A jeung C leungit, zat anu teu stabil dina pigmén dahareun kapangaruhan ku aksi oksigén, sahingga warnana jadi poék. Ku kituna, miceun oksigén sacara efektif bisa nyegah burukna dahareun sarta ngajaga warna, aroma, rasa, jeung nilai gizina.
Struktur Bahan Kantong sareng Pilem Kemasan Vakum.
Kinerja bahan kemasan vakum dahareun sacara langsung mangaruhan umur simpan sareng rasa kadaharan. Nalika ngeunaan kemasan vakum, milih bahan kemasan anu saé mangrupikeun konci kasuksésan kemasan. Ieu di handap mangrupikeun ciri-ciri unggal bahan anu cocog pikeun kemasan vakum: PE cocog pikeun panggunaan suhu rendah, sareng RCPP cocog pikeun masak suhu tinggi;
1.PA nyaéta pikeun ningkatkeun kakuatan fisik, résistansi tusukan;
2.AL aluminium foil nyaéta pikeun ningkatkeun kinerja panghalang, shading;
3.PET, ningkatkeun kakuatan mékanis, kaku anu saé.
4. Numutkeun paménta, kombinasi, rupa-rupa sipat, aya ogé anu transparan, pikeun ningkatkeun kinerja panghalang nganggo palapis panghalang PVA anu tahan cai.
Struktur bahan laminasi umum.
Laminasi dua lapis.
PA/PE
PA/RCPP
PET/PE
PET/RCPP
Laminasi tilu lapisan sareng laminasi opat lapisan.
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/AL/RCPP
Sipat Bahan Kantong Kemasan Vakum
Kantong retort suhu luhur, kantong vakum dianggo pikeun ngabungkus sagala rupa kadaharan asak daging, gampang dianggo sareng higienis.
Bahan: NY/PE, NY/AL/RCPP
Fitur:tahan lembab, tahan suhu, naungan, pelestarian seungit, kakuatan
Aplikasi:katuangan anu disterilisasi suhu luhur, ham, kari, belut bakar, lauk bakar sareng produk daging anu diasinkeun.
Anu paling umum dianggo dina kemasan vakum utamina nyaéta bahan pilem, botol sareng kaléng ogé dianggo. Pikeun bahan pilem anu dianggo dina kemasan vakum dahareun, perlu pikeun mastikeun yén éta ngahontal kaayaan anu pangsaéna dina hal pangaruh kemasan, kaéndahan sareng ékonomi rupa-rupa kadaharan. Dina waktos anu sami, kemasan vakum dahareun ogé ngagaduhan sarat anu luhur pikeun résistansi cahaya sareng stabilitas bahan. Nalika hiji bahan nyalira henteu tiasa nyumponan sarat ieu, kemasan sering diwangun ku kombinasi seueur bahan anu béda.
Fungsi utama kemasan vakum inflatable teu ngan ukur fungsi miceun oksigén sareng ngajaga kualitas kemasan vakum, tapi ogé fungsi tahan tekanan, tahan gas, sareng pangawetan, anu tiasa langkung efektif ngajaga warna, aroma, rasa, bentuk sareng nilai gizi kadaharan asli salami lami. Salian ti éta, aya seueur kadaharan anu henteu cocog pikeun kemasan vakum sareng kedah di-vacuum. Sapertos kadaharan anu renyah sareng rapuh, kadaharan anu gampang ngagumpal, kadaharan anu gampang robah bentuk sareng berminyak, ujung anu seukeut atanapi karasana anu luhur bakal nusuk kantong kemasan kadaharan, jsb. Saatos kadaharan di-vacuum, tekanan hawa di jero kantong kemasan langkung kuat tibatan tekanan atmosfir di luar kantong, anu sacara efektif tiasa nyegah kadaharan tina remuk sareng robah bentuk ku tekanan sareng henteu mangaruhan penampilan kantong kemasan sareng hiasan percetakan. Kemasan vakum inflatable teras dieusi ku nitrogén, karbon dioksida, oksigén gas tunggal atanapi dua atanapi tilu campuran gas saatos vakum. Nitrogénna mangrupikeun gas inert, anu maénkeun peran ngeusian sareng ngajaga tekanan positif dina kantong pikeun nyegah hawa di luar kantong asup kana kantong sareng maénkeun peran pelindung dina kadaharan. Karbon dioksida na tiasa leyur dina rupa-rupa lemak atanapi cai, ngahasilkeun asam karbonat anu kirang asam, sareng gaduh aktivitas ngahambat kapang, baktéri pembusuk, sareng mikroorganisme sanésna. Oksigén na tiasa ngahambat kamekaran sareng réproduksi baktéri anaérobik, ngajaga kasegaran sareng warna buah sareng sayuran, sareng konsentrasi oksigén anu luhur tiasa ngajaga daging seger tetep beureum caang.
Fitur-fitur Kantong Kemasan Vakum.
Panghalang Luhur:Pamakéan bahan plastik anu béda-béda pikeun pilem ko-ékstrusi kinerja panghalang anu luhur, pikeun ngahontal pangaruh panghalang anu luhur pikeun oksigén, cai, karbon dioksida, bau sareng saterasna.
SaéKinerja: tahan minyak, tahan kalembaban, tahan beku suhu rendah, pelestarian kualitas, kasegaran, pelestarian bau, tiasa dianggo pikeun kemasan vakum, kemasan aseptik, kemasan inflatable.
Biaya murah:Dibandingkeun sareng kemasan kaca, kemasan aluminium foil sareng kemasan plastik sanésna, pikeun ngahontal pangaruh panghalang anu sami, pilem ko-ekstrusi ngagaduhan kaunggulan anu langkung ageung dina biaya. Kusabab prosésna anu saderhana, biaya produk pilem anu dihasilkeun tiasa dikirangan 10-20% dibandingkeun sareng pilem laminasi garing sareng pilem komposit sanésna. 4. Spésifikasi anu fleksibel: éta tiasa nyumponan kabutuhan anjeun anu béda pikeun produk anu béda.
Kakuatan Luhur: Pilem ko-ekstrusi ngagaduhan ciri-ciri manjang nalika diprosés, manjang plastik tiasa ningkat kakuatanana, ogé tiasa ditambahkeun nilon, poliétilén sareng bahan plastik sanésna di tengahna, supados gaduh kakuatan komposit anu langkung ageung tibatan bungkus plastik umum, teu aya fenomena pengelupasan berlapis, kalenturan anu saé, kinerja segel panas anu saé.
Babandingan Kapasitansi Leutik:Pilem ko-ekstrusi tiasa dibungkus vakum, sareng babandingan kapasitas ka volume ampir 100%, anu teu tiasa dibandingkeun sareng kemasan kaca, kaléng beusi sareng kertas.
Teu aya polusi:teu aya pangiket, teu aya masalah polusi pangleyur sésa, perlindungan lingkungan héjo.
Kantong bungkus vakum tahan lembab + anti statis + tahan ledakan + anti korosi + insulasi panas + hemat energi + perspektif tunggal + insulasi ultraviolét + biaya rendah + rasio kapasitansi leutik + henteu aya polusi + pangaruh panghalang anu luhur.
Kantong Kemasan Vakum Aman Digunakeun
Kantong kemasan vakum nganut konsép produksi "héjo", sareng teu aya bahan kimia sapertos perekat anu ditambihkeun dina prosés produksi, anu mangrupikeun produk héjo. Kaamanan Kadaharan, sadaya bahan nyumponan Standar FDA, dikirim ka SGS pikeun diuji. Kami ngurus kemasan salaku katuangan anu kami tuang.
Kagunaan Kantong Kemasan Vakum dina Kahirupan Sapopoe.
Aya seueur hal dina kahirupan urang sapopoe anu rentan ka buruk, sapertos daging sareng barang-barang sisikian. Kaayaan ieu ngajantenkeun seueur perusahaan pangolahan kadaharan anu gampang buruk ieu kedah nganggo seueur metode pikeun ngajaga kadaharan ieu tetep seger salami produksi sareng panyimpenan. Ieu ngajantenkeun aplikasi. Kantong kemasan vakum saleresna pikeun nempatkeun produk kana kantong kemasan kedap udara, ngalangkungan sababaraha alat pikeun ngekstrak hawa di jerona, supados jero kantong kemasan ngahontal kaayaan vakum. Kantong vakum saleresna pikeun ngajantenkeun kantong dina kaayaan dekompresi anu luhur pikeun waktos anu lami, sareng lingkungan oksidasi anu handap kalayan hawa anu langka ngajantenkeun seueur mikroorganisme teu gaduh kaayaan hirup. Kalayan paningkatan standar hirup urang anu terus-terusan, jalma-jalma ogé parantos robih pisan dina kualitas rupa-rupa barang dina kahirupan, sareng kantong kemasan aluminium foil mangrupikeun barang anu teu tiasa dipisahkeun dina kahirupan urang, ngeusian beurat anu lumayan. Kantong kemasan vakum mangrupikeun produk téknologi kemasan anu maénkeun peran konci dina kahirupan urang sapopoe.
Waktos posting: 25 Nopémber 2022
