Hepimizin bildiği gibi, ambalaj poşetleri günlük hayatımızın her yerinde, ister mağazalarda, ister süpermarketlerde, ister e-ticaret platformlarında olsun, görülebilir. Çeşitli güzel tasarımlı, pratik ve kullanışlı gıda ambalaj poşetleri her yerde görülebilir. Gıda için bir "koruyucu kıyafet" gibi, gıda için koruyucu veya bariyer tabakası görevi görür.
Sadece mikrobiyal korozyon, kimyasal kirlilik, oksidasyon ve diğer tehlikeler gibi dış olumsuz faktörleri etkili bir şekilde önlemekle kalmaz, aynı zamanda depolama ve taşıma sırasında gıdanın kalitesini ve güvenliğini sağlar ve raf ömrünü uzatır, aynı zamanda gıda üreticileri için tanıtım rolü oynayabilir ve bir taşla birden fazla kuş vurabilir. Bu nedenle, ambalaj poşetleri büyük ölçüde çeşitli gıda ürünlerinin ayrılmaz bir parçası haline gelmiştir.
Bu aynı zamanda ambalaj poşetleri pazarını da büyük ölçüde canlandırdı. Gıda ambalaj poşeti pazarında yer edinmek için büyük üreticiler ambalaj malzemelerinin kalitesini artırmaya ve çeşitli gıda ambalaj poşetleri üretmeye devam ediyor. Bu aynı zamanda gıda üreticilerine büyük ölçüde seçenekler getirdi.
Ancak farklı yiyecekler farklı özelliklere sahiptir, bu nedenle farklı yiyeceklerin ambalajlama için farklı koruyucu gereksinimleri vardır. Örneğin, çay yaprakları oksidasyona, neme ve küfe eğilimlidir, bu nedenle iyi sızdırmazlık, yüksek oksijen bariyeri ve iyi higroskopikliğe sahip ambalaj torbalarına ihtiyaç duyarlar. Seçilen malzeme özellikleri karşılamıyorsa, çay yapraklarının kalitesi garanti edilemez.
Bu nedenle, ambalaj malzemeleri gıdanın farklı özelliklerine göre bilimsel olarak seçilmelidir. Bugün, Pack Mic (Shanghai Xiangwei Packaging Co., Ltd) bazı gıda ambalaj poşetlerinin malzeme yapısını paylaşmaktadır. Piyasadaki gıda ambalaj malzemeleri esas olarak aşağıdakileri içerir. Aynı zamanda, farklı malzemeler gıdanın özelliklerine göre birleştirilir.
GIDA AMBALAJ MALZEMELERİ KOLEKSİYONU
vEV HAYVANLARI:
PET, süt beyazı veya açık sarı, yüksek kristalli bir polimer olan polietilen tereftalattır. Yüksek sıcaklık direnci, iyi sertlik, iyi baskı efekti ve yüksek mukavemet özelliklerine sahiptir.
vPA:
PA (Naylon, Poliamid), poliamid reçinesinden yapılmış bir plastiği ifade eder. Mükemmel bariyer özelliklerine sahip bir malzemedir ve yüksek sıcaklık direnci, yüksek mukavemet, esneklik, iyi bariyer özellikleri ve delinme direnci özelliklerine sahiptir.
vAL:
AL, gümüş beyazı, yansıtıcı, iyi yumuşaklık, bariyer özellikleri, ısıyla kapatılabilirlik, ışık kalkanı, yüksek sıcaklık dayanımı, düşük sıcaklık dayanımı, yağ dayanımı ve koku tutma özelliğine sahip bir alüminyum folyo malzemesidir.
vÇKP:
CPP film, gerilmiş polipropilen film olarak da bilinen döküm polipropilen filmdir. Yüksek sıcaklık direnci, iyi ısıl yapışma, iyi bariyer özellikleri, toksik olmayan ve kokusuz olma özelliklerine sahiptir.
vPVDC:
PVDC, poliviniliden klorür olarak da bilinen, alev direnci, korozyon direnci ve iyi hava sızdırmazlığı gibi özelliklere sahip, yüksek sıcaklığa dayanıklı bir bariyer malzemesidir.
vVMPET:
VMPET, yüksek bariyer özelliğine sahip, oksijene, su buharına ve kokuya karşı iyi bariyer özelliği gösteren bir malzeme olan polyester alüminyum kaplı filmdir.
vBOPP'ler:
BOPP (Çift Yönlü Yönlendirilmiş Polipropilen), renksiz ve kokusuz, yüksek çekme dayanımı, darbe dayanımı, sertlik, tokluk ve iyi şeffaflık özelliklerine sahip çok önemli bir esnek ambalaj malzemesidir.
vKPET:
KPET, mükemmel bariyer özelliklerine sahip bir malzemedir. Çeşitli gazlara karşı bariyer özelliklerini iyileştirmek için PET alt tabakasına PVDC kaplanır ve böylece üst düzey gıda ambalajının gereksinimlerini karşılar.
FARKLI GIDA AMBALAJ YAPILARI
Retort ambalaj poşeti
Et, kümes hayvanı vb. paketlemek için kullanılan paketleme, iyi bariyer özellikleri, yırtılma direnci gerektirir ve pişirme koşullarında kırılmadan, çatlamadan, büzülmeden ve koku olmadan sterilize edilebilir. Genellikle, malzeme yapısı belirli ürüne göre seçilmelidir. Örneğin, şeffaf torbalar pişirme için kullanılabilir ve alüminyum folyo torbalar yüksek sıcaklıkta pişirme için uygundur. Belirli malzeme yapısı kombinasyonu:
ŞeffafLamine Yapılar:
BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
Alüminyum folyolamine malzeme Yapılar:
PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
Kabarık atıştırmalık gıda ambalaj poşetleri
Genel olarak, şişirilmiş yiyecekler esas olarak oksijen bariyeri, su bariyeri, ışık koruması, yağ direnci, koku tutma, canlı görünüm, parlak renk ve düşük maliyet özelliklerini karşılar. BOPP/VMCPP malzeme yapı kombinasyonunun kullanımı şişirilmiş atıştırmalık yiyeceklerin ambalaj ihtiyaçlarını karşılayabilir.
Bisküvi paketleme poşeti
Bisküvi gibi gıdaların ambalajlanmasında kullanılacaksa, ambalaj malzemesi torbasının iyi bariyer özelliklerine, güçlü ışık kalkanı özelliklerine, yağ direncine, yüksek mukavemete, kokusuz ve tatsızlığa ve esnek ambalaja sahip olması gerekir. Bu nedenle, BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP gibi malzeme yapı kombinasyonlarını seçiyoruz.
Süt tozu paketleme poşeti
Süt tozu paketlemede kullanılır. Paketleme torbasının uzun raf ömrü, koku ve tat koruması, oksidasyon ve bozulmaya karşı direnç ve nem emilimi ve aglomerasyona karşı direnç gereksinimlerini karşılaması gerekir. Süt tozu paketleme için BOPP/VMPET/S-PE malzeme yapısı seçilebilir.
Çay paketleme poşetlerinde çay yapraklarının bozulmaması, renk ve tat değiştirmemesi için BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE tercih edilmelidir.
Malzeme yapısı yeşil çayın içeriğinde bulunan protein, klorofil, kateşin ve C vitamininin oksitlenmesini daha iyi önleyebiliyor.
Yukarıda Pack Mic'in sizin için derlediği gıda ambalajlama malzemelerinden bazıları ve farklı ürünleri nasıl birleştireceğiniz anlatılıyor. Umarım sizin için faydalı olur :)
Yayınlanma zamanı: 29-Mayıs-2024
