BRCGS denetimlerinden biri, bir gıda üreticisinin Marka İtibarı Uyumluluk Küresel Standardına (BRCGS) ne kadar uyduğunun değerlendirilmesini içerir. BRCGS tarafından onaylanmış üçüncü taraf bir belgelendirme kuruluşu, denetimi her yıl gerçekleştirecektir.
Intertet Certification Ltd, aşağıdaki faaliyet alanlarında denetim gerçekleştirdiğini belgelendirir: Gravür baskı, laminasyon (kuru ve solventsiz), kürleme ve dilimleme, esnek plastik filmler ve poşetlerin (PET, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP, Kraft) gıda, ev bakım ve kişisel bakım ürünlerinde doğrudan temas uygulamaları için dönüştürülmesi.
PackMic Co.,Ltd.'de 07-Baskı işlemleri ve 05-Esnek plastik üretimi ürün kategorilerinde.
BRCGS Saha Kodu 2056505
BRCGS'nin 12 temel kayıt gereksinimi şunlardır:
•Üst yönetimin bağlılığı ve sürekli iyileştirme beyanı.
•Gıda güvenliği planı – HACCP.
•İç denetimler.
•Ham madde ve ambalaj tedarikçilerinin yönetimi.
•Düzeltici ve önleyici eylemler.
•İzlenebilirlik.
•Yerleşim planı, ürün akışı ve ayrıştırma.
•Ev temizliği ve hijyen.
•Alerjenlerin yönetimi.
•Operasyonların kontrolü.
•Etiketleme ve paketleme kontrolü.
•Eğitim: Hammadde elleçleme, hazırlama, işleme, paketleme ve depolama alanları.
BRCGS neden önemli?
Gıda tedarik zincirinde çalışırken gıda güvenliği son derece önemlidir. BRCGS Gıda Güvenliği sertifikası, bir markaya uluslararası alanda tanınan bir gıda kalitesi, güvenliği ve sorumluluk işareti kazandırır.
BRCGS'ye göre:
•Dünyanın önde gelen perakendecilerinin %70'i BRCGS'yi kabul ediyor veya şart koşuyor.
•Dünyanın en büyük 25 üreticisinin %50'si BRCGS'yi şart koşmaktadır veya BRCGS sertifikasına sahiptir.
•Dünyanın en iyi 10 hızlı servis restoranının %60'ı BRCGS'yi kabul ediyor veya belirtiyor.
Yayın tarihi: 09.11.2022
