PACK MIC har udviklet mange nye produkter inden for færdigretter, herunder mikrobølgeovnsemballage, antidug til varme og kolde retter, let aftagelige lågfilm på forskellige underlag osv. Færdigretter kan blive et populært produkt i fremtiden. Ikke alene har epidemien fået alle til at indse, at de er nemme at opbevare, nemme at transportere, nemme at håndtere, nemme at spise, hygiejniske, lækre og har mange andre fordele, men også set fra unges nuværende forbrugsperspektiv. Se, mange unge forbrugere, der bor alene i storbyer, vil også omfavne færdigretter, hvilket er et hurtigt voksende marked.
Præfabrikerede skåle er et bredt koncept, der omfatter mange produktlinjer. Det er et fremvoksende anvendelsesområde for fleksible emballagevirksomheder, men det forbliver tro mod sine rødder. Kravene til emballage er stadig uadskillelige fra barriere- og funktionskrav.
1. Mikrobølgeovnssikre emballageposer
Vi har udviklet to serier af mikrobølgeovnssikre emballageposer: den ene serie bruges primært til burgere, risboller og andre produkter uden suppe, og posetypen er primært tresidet forseglede poser; den anden serie bruges primært til produkter, der indeholder suppe, med posetypen primært stående poser.
Blandt dem er den tekniske vanskelighed ved at opbevare suppe meget stor: først og fremmest skal det sikres, at emballagen ikke kan brydes, og at forseglingen ikke kan lække under transport, salg osv.; men når forbrugerne opvarmer suppen i mikrobølgeovn, skal forseglingen være let at åbne. Dette er en selvmodsigelse.
Af denne grund har vi specielt udviklet den indre CPP-formel og selv blæst filmen, som ikke kun kan opfylde forseglingsstyrken, men også være nem at åbne.
Samtidig skal man, fordi mikrobølgebehandling er påkrævet, også overveje processen med udluftningshuller. Når ventilationshullet opvarmes med mikrobølger, skal der være en kanal, som dampen kan passere igennem. Hvordan sikrer man dens tætningsstyrke, når den ikke opvarmes? Dette er procesvanskeligheder, der skal overvindes én efter én.
I øjeblikket er emballage til hamburgere, kager, dampede boller og andre produkter, der ikke er suppe, blevet brugt i partier, og kunderne eksporterer også; teknologien til suppeholdige serier er modnet.
2. Anti-dug emballage
Enkeltlags antidugemballage er allerede meget moden, men hvis den skal bruges til emballering af færdigretter, kræves der generelt flerlagskompositter for at opnå funktionalitet, fordi det indebærer funktionelle krav som bevarelse af friskhed, ilt- og vandbestandighed osv.
Når limen er blandet, vil den have en stor indflydelse på antidugfunktionen. Desuden kræves der en kølekæde til transport, når den bruges til færdiglavede retter, og materialerne er i en lav temperaturtilstand; men når de sælges og bruges af forbrugerne selv, vil maden blive opvarmet og holdt varm, og materialerne vil være i en høj temperaturtilstand. Dette skiftende varme og kolde miljø stiller højere krav til materialerne.
Den flerlags komposit antidug-emballage, der er udviklet af Tomorrow Flexible Packaging, er en antidug-belægning belagt med CPP eller PE, der kan opnå både varm og kold antidug. Den bruges primært til dækfilmen på bakken og er transparent og synlig. Den er blevet brugt i kyllingeemballage.
3. Ovnemballage
Ovnemballage skal være modstandsdygtig over for høje temperaturer. Traditionelle strukturer er generelt lavet af aluminiumsfolie. For eksempel er mange af de måltider, vi spiser på fly, pakket i aluminiumskasser. Men aluminiumsfolie krøller let og er usynlig.
Tomorrow Flexible Packaging har udviklet en ovnemballage af filmtypen, der kan modstå høje temperaturer på 260 °C. Denne bruger også højtemperaturbestandig PET og er lavet af et enkelt PET-materiale.
4. Produkter med ultrahøj barriere
Emballage med ultrahøj barriere bruges primært til at forlænge produkters holdbarhed ved stuetemperatur. Den har ultrahøje barriereegenskaber og farvebeskyttende egenskaber. Produktets udseende og smag kan forblive stabil i lang tid, hvilket gør det nemt at transportere og opbevare. Anvendes primært til emballering af ris, retter osv. ved normal temperatur.
Der er en vanskelighed ved at pakke ris ved stuetemperatur: Hvis materialerne til låget og dækfilmen på den indre ring ikke er velvalgte, vil barriereegenskaberne være utilstrækkelige, og der vil let udvikle sig mug. Ris skal ofte have en holdbarhed på 6 måneder til 1 år ved stuetemperatur. Som svar på denne vanskelighed har Tomorrow Flexible Packaging prøvet mange materialer med høj barriere for at løse problemet. Herunder aluminiumsfolie, men efter at aluminiumsfolien er evakueret, er der små huller, og den kan stadig ikke opfylde barriereegenskaberne for ris opbevaret ved stuetemperatur. Der er også materialer som aluminiumoxid og silicabelægning, som heller ikke er acceptable. Endelig valgte vi en film med ultrahøj barriere, der kan erstatte aluminiumsfolie. Efter testning er problemet med muggen ris blevet løst.
5. Konklusion
Disse nye produkter, der er udviklet af PACK MIC, inden for fleksibel emballage, bruges ikke kun til emballering af færdigretter, men disse emballager kan også opfylde kravene til færdigretter. Den mikrobølgeovns- og ovnssikre emballage, vi har udviklet, er et supplement til vores eksisterende produktlinjer og bruges primært til at betjene vores eksisterende kunder. For eksempel fremstiller nogle af vores kunder krydderier. Disse nye emballager med høj barriere, dealuminisering, høj temperaturbestandighed, antidug og andre funktioner kan også anvendes til krydderimeballage. Derfor, selvom vi har investeret meget i at udvikle disse nye produkter, er anvendelserne ikke begrænset til færdigretter.
Opslagstidspunkt: 30. januar 2024
