Bungkusan kadaharan umum dibagi kana dua kategori, nyaéta bungkus kadaharan beku sareng bungkus kadaharan suhu kamar. Éta ngagaduhan sarat bahan anu béda pisan pikeun kantong kemasan. Bisa disebutkeun yén kantong kemasan pikeun kantong masak suhu kamar langkung rumit, sareng saratna langkung ketat.
1. Sarat pikeun bahan pikeun sterilisasi bungkusan masak dina produksi:
Naha éta bungkus kadaharan beku atanapi bungkus kadaharan suhu kamar, prosés produksi konci nyaéta sterilisasi bungkus kadaharan, anu dibagi kana pasteurisasi, sterilisasi suhu luhur, sareng sterilisasi suhu ultra-luhur. Perlu milih suhu anu cocog anu tiasa tahan sterilisasi ieu. Bahan kantong kemasan, aya pilihan anu béda-béda 85°C-100°C-121°C-135°C dina bahan kantong kemasan, upami henteu cocog, kantong kemasan bakal kusut, delaminasi, lebur, jsb.
2. Sarat pikeun bahan, sup, minyak sareng lemak:
Kaseueuran bahan dina kantong masak bakal ngandung sup sareng gajih. Saatos kantong ditutup pageuh sareng dipanaskeun terus-terusan dina suhu anu luhur, kantong bakal mekar. Sarat bahan kedah merhatoskeun daktilitas, kateguhan, sareng sipat panghalang.
3. Kaayaan panyimpenan Sarat pikeun bahan:
1). Bungkusan masak beku kedah disimpen dina suhu minus 18°C sareng diangkut ngalangkungan ranté tiis. Sarat pikeun bahan ieu nyaéta gaduh résistansi beku anu langkung saé.
2). Kantong masak suhu normal ngagaduhan sarat bahan anu langkung luhur. Masalah anu kedah disanghareupan dina panyimpenan suhu normal bakal ngalibatkeun radiasi ultraviolét, benturan sareng ékstrusi nalika transportasi, sareng bahan-bahanna ngagaduhan sarat anu luhur pisan dina résistansi cahaya sareng kateguhan.
4. Sarat bahan pikeun kantong kemasan pemanasan konsumen:
Ngamanaskeun bungkus masak sateuacan didahar teu langkung ti ngagolak, manaskeun nganggo microwave sareng ngukus. Nalika manaskeun babarengan sareng kantong bungkus, anjeun kedah merhatoskeun dua hal ieu:
1). Kantong bungkus anu ngandung bahan berlapis aluminium atanapi aluminium murni dilarang dipanaskeun dina oven microwave. Akal sehat oven microwave nyarioskeun ka urang yén aya bahaya ledakan nalika logam disimpen dina oven microwave.
2). Leuwih hade ngendalikeun suhu pemanasan di handap 106°C. Bagian handap wadah cai nu ngagolak bakal ngaleuwihan suhu ieu. Leuwih hade nempatkeun hiji hal di luhurna. Titik ieu dipertimbangkeun pikeun bahan jero kantong kemasan, nyaéta PE nu digodog. , Teu masalah naha éta RCPP anu tiasa tahan suhu luhur di luhur 121°C.
Arah inovasi kemasan pikeun masakan anu tos disiapkeun bakal fokus kana pamekaran kemasan transparan anu tahan banting, anu nekenkeun kana pangalaman, ningkatkeun interaksi, ningkatkeun otomatisasi kemasan, ngalegaan skenario konsumsi, sareng kemasan anu lestari:
1, kemasan ngajantenkeun ngolah masakan anu disiapkeun langkung merenah.Contona, Simple Steps, téknologi kantong anu gampang didahar anu diluncurkeun ku Sealed Air Packaging, ngamungkinkeun pabrik pangolahan pikeun ngagampangkeun léngkah-léngkah pangolahan. Dina waktos anu sami, konsumen tiasa masak dina microwave. Henteu peryogi péso atanapi gunting nalika ngabongkar. Henteu kedah ngagentos wadahna nalika dianggo, sareng éta tiasa béak sacara otomatis.
2: Bungkusan ngaoptimalkeun pangalaman konsumen.Solusi kemasan fléksibel garis lempeng anu gampang dibuka diluncurkeun ku Pack Mic.Co.,Ltd. Kemasan garis lempeng anu gampang soék moal ngaruksak struktur bahan kemasan. Sanajan dina suhu -18°C, éta tetep gaduh kamampuan soék langsung anu saé saatos 24 jam dibekukeun. Kalayan kantong kemasan microwave, konsumen tiasa nyepeng dua sisi kantong sareng ngaluarkeunana tina microwave pikeun manaskeun piring anu tos didamel sacara langsung supados leungeunna henteu kaduruk.
3, kemasan ngajantenkeun kualitas masakan anu disiapkeun langkung nikmat.Wadah plastik Pack Mic anu tahan banting tiasa ngajagi eusina tina leungitna seungit sareng nyegah penetrasi molekul oksigén éksternal sareng ogé tiasa dipanaskeun ku microwave.
Waktos posting: Sep-05-2023
