ۋاكۇئۇم خالتىسى دېگەن نېمە؟
ۋاكۇئۇم خالتىسى، يەنە ۋاكۇئۇم ئورالمىسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ، ئورالما قاچىسىدىكى بارلىق ھاۋانى سۈمۈرۈپ، ئۇنى پېچەتلەش، خالتىنى يۇقىرى دەرىجىدە بېسىمنى تۆۋەنلىتىش ھالىتىدە ساقلاش، تۆۋەن ئوكسىگېن تەسىرى بىلەن مىكرو ئورگانىزملارنىڭ ياشاش شارائىتىنى ساقلىماسلىقى ۋە مېۋىلەرنىڭ يېڭىلىقىنى ساقلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. قوللىنىلىش دائىرىسىگە سۇلياۋ خالتىلارغا ۋاكۇئۇم ئورالمىسى، ئاليۇمىن يوپۇرماق ئورالمىسى قاتارلىقلار كىرىدۇ. ئورالما ماتېرىياللىرى بۇيۇمنىڭ تۈرىگە ئاساسەن تاللىنىدۇ.
ۋاكۇئۇم خالتىلىرىنىڭ ئاساسلىق فۇنكسىيەلىرى
ۋاكۇئۇم خالتىلىرىنىڭ ئاساسلىق رولى يېمەكلىكلەرنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئوكسىگېننى چىقىرىۋېتىشتىن ئىبارەت. نەزەرىيە ئاددىي. چۈنكى چىرىش ئاساسلىقى مىكرو ئورگانىزملارنىڭ پائالىيىتىدىن كېلىپ چىقىدۇ، كۆپىنچە مىكرو ئورگانىزملار (مەسىلەن، موگۇ ۋە خېمىر) ياشاش ئۈچۈن ئوكسىگېنغا ئېھتىياجلىق. ۋاكۇئۇم ئوراپ قاچىلاش ئوراپ قاچىلاش خالتىسى ۋە يېمەكلىك ھۈجەيرىلىرىدىكى ئوكسىگېننى پومپىلاپ چىقىرىش ئۈچۈن بۇ پىرىنسىپقا ئەمەل قىلىڭ، شۇنداق بولغاندا مىكرو ئورگانىزملار «ياشاش مۇھىتى» نى يوقىتىدۇ. تەجرىبىلەر شۇنى ئىسپاتلىدىكى، خالتىدىكى ئوكسىگېن نىسبىتى %1 دىن تۆۋەن بولغاندا، مىكرو ئورگانىزملارنىڭ ئۆسۈشى ۋە كۆپىيىش نىسبىتى زور دەرىجىدە تۆۋەنلەيدۇ، ئوكسىگېن قويۇقلۇقى %0.5 تىن تۆۋەن بولغاندا، كۆپىنچە مىكرو ئورگانىزملار چەكلىنىپ، كۆپىيىشىنى توختىتىدۇ.
*(ئەسكەرتىش: ۋاكۇئۇم ئورالمىسى ئانائېروب باكتېرىيەلىرىنىڭ كۆپىيىشىنى، يېمەكلىكلەرنىڭ ئېنزىم رېئاكسىيەسى سەۋەبىدىن كېلىپ چىققان بۇزۇلۇشى ۋە رەڭگىنىڭ ئۆزگىرىشىنى توسالمايدۇ، شۇڭا ئۇنى توڭلىتىش، تېز توڭلىتىش، سۇسىزلاندۇرۇش، يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا مىكروبسىزلاندۇرۇش، نۇر بىلەن مىكروبسىزلاندۇرۇش، تۇزغا تۇز سېلىش قاتارلىق باشقا ياردەمچى ئۇسۇللار بىلەن بىرلەشتۈرۈش كېرەك.)
مىكرو ئورگانىزملارنىڭ ئۆسۈشى ۋە كۆپىيىشىنى توسۇشتىن باشقا، يەنە بىر مۇھىم رول بار، ئۇ بولسىمۇ يېمەكلىكلەرنىڭ ئوكسىدلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش، چۈنكى مايلىق يېمەكلىكلەردە كۆپ مىقداردا تويۇنمىغان ياغ كىسلاتاسى بار بولۇپ، ئۇلار ئوكسىگېننىڭ تەسىرىدە ئوكسىدلىنىدۇ، شۇڭا يېمەكلىكلەرنىڭ تەمى بۇزۇلىدۇ، بۇنىڭدىن باشقا، ئوكسىدلىنىش A ۋە C ۋىتامىنلىرىنىڭ يوقىلىشىغا سەۋەب بولىدۇ، يېمەكلىك پىگمېنتلىرىدىكى مۇقىمسىز ماددىلار ئوكسىگېننىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ، شۇڭا رەڭگى قاراڭغۇلىشىدۇ. شۇڭا، ئوكسىگېننى چىقىرىۋېتىش يېمەكلىكلەرنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئۈنۈملۈك ئالدىنى ئېلىپ، ئۇنىڭ رەڭگى، خۇشپۇراقلىقى، تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاپ قالالايدۇ.
ۋاكۇئۇم ئورالما خالتىسى ۋە پىلاستىنكىسىنىڭ ماتېرىيال قۇرۇلمىسى.
يېمەكلىك ۋاكۇئۇم ئورالمىسى ماتېرىياللىرىنىڭ ئىقتىدارى يېمەكلىكنىڭ ساقلاش مۇددىتى ۋە تەمىنى بىۋاسىتە تەسىر قىلىدۇ. ۋاكۇئۇم ئورالمىسىغا كەلسەك، ياخشى ئورالما ماتېرىيالىنى تاللاش ئورالمىنىڭ مۇۋەپپەقىيەتلىك بولۇشىنىڭ ئاچقۇچى. ۋاكۇئۇم ئورالمىسىغا ماس كېلىدىغان ھەر بىر ماتېرىيالنىڭ ئالاھىدىلىكلىرى تۆۋەندىكىچە: PE تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ، RCPP يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا پىشۇرۇشقا ماس كېلىدۇ؛
1.PA فىزىكىلىق كۈچنى، تېشىلىشقا قارشى تۇرۇش كۈچىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈندۇر؛
2.AL ئاليۇمىن يوپۇق توسۇقنىڭ ئىقتىدارىنى ۋە سايە ئۈنۈمىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈندۇر؛
3.PET، مېخانىكىلىق كۈچلۈكلۈكنى ئاشۇرىدۇ، قاتتىقلىقى ناھايىتى ياخشى.
4. ئېھتىياج، بىرىكمە ۋە ھەر خىل خۇسۇسىيەتلەرگە ئاساسەن، سۇغا چىداملىق PVA يۇقىرى توسۇق قاپلىمىسىنى ئىشلىتىپ توسۇق ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن شەفافمۇ بار.
ئورتاق لامىناتسىيە ماتېرىيالى قۇرۇلمىسى.
ئىككى قەۋەتلىك لامىناتسىيە.
PA/PE
PA/RCPP
PET/PE
PET/RCPP
ئۈچ قەۋەتلىك لامىناتسىيە ۋە تۆت قەۋەتلىك لامىناتسىيە.
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/AL/RCPP
ۋاكۇئۇم ئورالما خالتىلىرىنىڭ ماتېرىيال خۇسۇسىيىتى
يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق رېتورت خالتىسى، ۋاكۇئۇم خالتىسى ھەر خىل گۆشلۈك پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرنى ئوراپ قاچىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ، ئىشلىتىش ئاسان ۋە پاكىز.
ماتېرىياللار: نيۇ-يورك/PE، نيۇ-يورك/AL/RCPP
ئالاھىدىلىكلىرى:نەملىككە چىداملىق، تېمپېراتۇرىغا چىداملىق، سايە چۈشۈرۈش، خۇشپۇراق ساقلاش، كۈچلۈكلۈك
قوللىنىش:يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ستېرىللانغان يېمەكلىكلەر، كولباسا، كارى، قورۇلغان يىلان بېلىقى، قورۇلغان بېلىق ۋە گۆش، تۇزلانغان مەھسۇلاتلار.
ۋاكۇئۇم ئورالمىسىدا ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ماتېرىيال ئاساسلىقى پىلاستىنكا ماتېرىياللىرى بولۇپ، بوتۇلكا ۋە قۇتىلارمۇ ئىشلىتىلىدۇ. يېمەكلىك ۋاكۇئۇم ئورالمىسىدا ئىشلىتىلىدىغان پىلاستىنكا ماتېرىياللىرى ئۈچۈن، ئۇنىڭ ھەر خىل يېمەكلىكلەرنىڭ ئورالما ئۈنۈمى، گۈزەللىكى ۋە ئىقتىسادىيلىقى جەھەتتە ئەڭ ياخشى ھالەتكە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىش كېرەك. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، يېمەكلىك ۋاكۇئۇم ئورالمىسى ماتېرىياللارنىڭ يورۇقلۇققا چىدامچانلىقى ۋە مۇقىملىقىغا يۇقىرى تەلەپ قويىدۇ. يالغۇز بىر ماتېرىيال بۇ تەلەپلەرنى قاندۇرالمايدىغان بولسا، ئورالما كۆپىنچە نۇرغۇن خىل ماتېرىياللارنىڭ بىرىكمىسىدىن ياسىلىدۇ.
ۋاكۇئۇملۇق پۇفلىغىلى بولىدىغان ئورالمىنىڭ ئاساسلىق رولى پەقەت ۋاكۇئۇملۇق ئورالمىنىڭ ئوكسىگېننى چىقىرىۋېتىش ۋە سۈپەتنى ساقلاش ئىقتىدارىلا ئەمەس، بەلكى بېسىمغا قارشى تۇرۇش، گازغا قارشى تۇرۇش ۋە ساقلاش ئىقتىدارىمۇ بولۇپ، يېمەكلىكنىڭ ئەسلى رەڭگى، خۇشپۇراقلىقى، تەمى، شەكلى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئۇزۇن مۇددەت ئۈنۈملۈك ساقلايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، ۋاكۇئۇملۇق ئورالمىغا ماس كەلمەيدىغان ۋە ۋاكۇئۇملۇق پۇفلىغىلى بولىدىغان نۇرغۇن يېمەكلىكلەر بار. مەسىلەن، قىرتىلداپ تۇرىدىغان ۋە نازۇك يېمەكلىكلەر، يېمەكلىكلەرنى ئاسانلا توپلاش، ئاسان شەكلىنى ئۆزگەرتىدىغان ۋە مايلىق يېمەكلىكلەر، ئۆتكۈر گىرۋەكلەر ياكى يۇقىرى قاتتىقلىق ئورالما خالتىسىنى تېشىپ كېتىدۇ قاتارلىقلار. يېمەكلىك ۋاكۇئۇملۇق پۇفلىغىلى بولغاندىن كېيىن، ئورالما خالتىسىنىڭ ئىچىدىكى ھاۋا بېسىمى خالتىنىڭ سىرتىدىكى ئاتموسفېرا بېسىمىدىن كۈچلۈك بولۇپ، يېمەكلىكنىڭ بېسىم بىلەن ئېزىلىپ شەكلىنى ئۆزگەرتىۋېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ھەمدە ئورالما خالتىنىڭ كۆرۈنۈشى ۋە بېسىش بېزەكلىرىگە تەسىر كۆرسەتمەيدۇ. ئاندىن ۋاكۇئۇملۇق پۇفلىغىلى بولىدىغان ئورالما ۋاكۇئۇملۇقتىن كېيىن ئازوت، كاربون تۆت ئوكسىد، ئوكسىگېن يەككە گازى ياكى ئىككى ياكى ئۈچ گاز ئارىلاشمىسى بىلەن تولدۇرۇلىدۇ. ئۇنىڭدىكى ئازوت ئىنېرت گاز بولۇپ، تولدۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ ۋە خالتىنىڭ ئىچىدىكى ھاۋانىڭ خالتىغا كىرىپ، يېمەكلىكنى قوغداش رولىنى ئويناشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇنىڭ كاربون تۆت ئوكسىد تەركىبى ھەر خىل ياغلاردا ياكى سۇدا ئېرىپ، كاربون كىسلاتاسىنىڭ كىسلاتالىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ ھەمدە كۆك، چىرىگۈچى باكتېرىيە ۋە باشقا مىكرو ئورگانىزملارنىڭ كۆپىيىشىنى توسۇش رولىنى ئوينايدۇ. ئۇنىڭ ئوكسىگېنى ئانائېروب باكتېرىيەلىرىنىڭ ئۆسۈشى ۋە كۆپىيىشىنى توسۇپ، مېۋە-چېۋىلەرنىڭ يېڭىلىقى ۋە رەڭگىنى ساقلايدۇ، يۇقىرى قويۇقلۇقتىكى ئوكسىگېن گۆشنىڭ يېڭىلىقىنى پارقىراق قىزىل رەڭدە ساقلايدۇ.
ۋاكۇئۇم ئورالما خالتىلىرىنىڭ ئالاھىدىلىكلىرى.
يۇقىرى توسالغۇ:ھەر خىل پلاستىك ماتېرىياللارنى ئىشلىتىپ، يۇقىرى توسالغۇلۇق ئىقتىدارلىق بىرلىكتە ئېقىتىش پەردىسى ئىشلىتىپ، ئوكسىگېن، سۇ، كاربون تۆت ئوكسىد، پۇراق قاتارلىقلارغا يۇقىرى توسالغۇلۇق ئۈنۈمىگە ئېرىشىدۇ.
ياخشىئىقتىدار: مايغا چىداملىق، نەملىككە چىداملىق، تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا توڭلاشقا چىداملىق، سۈپەتنى ساقلاش، يېڭىلىقىنى ساقلاش، پۇراقنى ساقلاش قاتارلىق ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە بولۇپ، ۋاكۇئۇم ئورالمىسى، ئاسېپتىك ئورالما، پۇراقلىق ئورالما قاتارلىقلارغا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
تۆۋەن باھا:ئەينەك ئورالمىسى، ئاليۇمىن يوپۇرماق ئورالمىسى ۋە باشقا سۇلياۋ ئورالمىلارغا سېلىشتۇرغاندا، ئوخشاش توسالغۇ ئۈنۈمىگە ئېرىشىش ئۈچۈن، بىرلىكتە ئېكىسترۇزىيە قىلىنغان پىلاستىنكا تەننەرخى جەھەتتە تېخىمۇ چوڭ ئەۋزەللىككە ئىگە. ئاددىي جەريان سەۋەبىدىن، ئىشلەپچىقىرىلغان پىلاستىنكا مەھسۇلاتلىرىنىڭ تەننەرخى قۇرۇق لامىناتلانغان پىلاستىنكا ۋە باشقا بىرىكمە پىلاستىنكىلارغا سېلىشتۇرغاندا %10-20 تۆۋەنلەيدۇ. 4. جانلىق ئۆلچەملەر: ئۇ سىزنىڭ ھەر خىل مەھسۇلاتلارغا بولغان ئېھتىياجىڭىزنى قاندۇرالايدۇ.
يۇقىرى كۈچلۈكلۈك: بىرلىكتە ئېكىسترۇزىيە قىلىنغان پىلاستىنكا پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا سوزۇلۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە، سۇلياۋنىڭ سوزۇلۇشىنىڭ كۈچلۈكلۈكىنى ماس ھالدا ئاشۇرغىلى بولىدۇ، يەنە نىلون، پولىئېتىلېن قاتارلىق سۇلياۋ ماتېرىياللارنى قوشۇشقىمۇ بولىدۇ، شۇڭا ئۇ ئادەتتىكى سۇلياۋ ئورالمىسىدىن كۆپ بىرىكمە كۈچلۈكلۈككە ئىگە، قاتلاملىق سويۇلۇش ھادىسىسى يوق، ياخشى ئەۋرىشىمچانلىق، ئېسىل ئىسسىقلىق پېچەتلەش ئىقتىدارىغا ئىگە.
كىچىك سىغىم نىسبىتى:بىرلىكتە سىقىلغان پىلاستىنكىنى ۋاكۇئۇم بىلەن ئوراپ، سىغىمىنىڭ ھەجىم نىسبىتى %100 كە يېقىن بولۇپ، ئەينەك، تۆمۈر قۇتا ۋە قەغەز ئورالمىسى بىلەن سېلىشتۇرغىلى بولمايدۇ.
بۇلغىنىش يوق:باغلىغۇچى ماددا يوق، قالدۇق ئېرىتكۈچى بۇلغىنىش مەسىلىسى يوق، يېشىل مۇھىت ئاسرايدۇ.
ۋاكۇئۇم ئورالما خالتىسى نەملىككە چىداملىق + ئىستاتىكقا قارشى + پارتلاشقا چىداملىق + چىرىشكە قارشى + ئىسسىقلىق ساقلاش + ئېنېرگىيە تېجەش + يەككە كۆرۈنۈش + ئۇلترابىنەفشە نۇر ساقلاش + تۆۋەن باھا + كىچىك سىغىم نىسبىتى + بۇلغىنىش يوق + يۇقىرى توساق ئۈنۈمى.
ۋاكۇئۇم ئورالما خالتىلىرىنى ئىشلىتىش بىخەتەر
ۋاكۇئۇم ئورالما خالتىلىرى «يېشىل» ئىشلەپچىقىرىش ئۇقۇمىنى قوللىنىدۇ، ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا يېلىم قاتارلىق خىمىيىلىك ماددىلار قوشۇلمايدۇ، بۇ يېشىل مەھسۇلات. يېمەكلىك بىخەتەرلىكى، بارلىق ماتېرىياللار FDA ئۆلچىمىگە ئۇيغۇن، سىناق ئۈچۈن SGS غا ئەۋەتىلدى. بىز ئورالمىلارنى يېگەن يېمەكلىكىمىزدەك ئاسرايمىز.
ۋاكۇئۇم ئورالما خالتىلىرىنىڭ كۈندىلىك تۇرمۇشتىكى ئىشلىتىلىشى.
كۈندىلىك تۇرمۇشىمىزدا گۆش ۋە دانلىق زىرائەت قاتارلىق نۇرغۇن نەرسىلەرنىڭ بۇزۇلۇشى ئاسان. بۇ ئەھۋال ئاسان بۇزۇلىدىغان يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش كارخانىلىرىنىڭ كۆپىنچىسىنى ئىشلەپچىقىرىش ۋە ساقلاش جەريانىدا بۇ يېمەكلىكلەرنى يېڭى ساقلاش ئۈچۈن نۇرغۇن ئۇسۇللارنى قوللىنىشقا مەجبۇر قىلىدۇ. بۇ قوللىنىشچانلىقنى ئاشۇرىدۇ. ۋاكۇئۇم ئورالما خالتىسى ئەمەلىيەتتە مەھسۇلاتنى ھاۋا ئۆتمەيدىغان ئورالما خالتىسىغا سېلىش، بەزى قوراللار ئارقىلىق ئىچىدىكى ھاۋانى سۈمۈرۈش، شۇنداق قىلىپ ئورالما خالتىسىنىڭ ئىچىنى ۋاكۇئۇم ھالىتىگە كەلتۈرۈش ئۈچۈندۇر. ۋاكۇئۇم خالتىسى ئەمەلىيەتتە خالتىنى ئۇزۇن مۇددەت يۇقىرى بېسىملىق ھالەتتە ساقلاش، ھاۋا يېتىشمەيدىغان تۆۋەن ئوكسىدلىنىش مۇھىتى نۇرغۇن مىكرو ئورگانىزملارنىڭ ياشاش شارائىتىنى يوق قىلىش ئۈچۈندۇر. تۇرمۇش سەۋىيىمىزنىڭ ئۈزلۈكسىز ياخشىلىنىشىغا ئەگىشىپ، كىشىلەرنىڭ تۇرمۇشتىكى ھەر خىل بۇيۇملارنىڭ سۈپىتىدىمۇ زور ئۆزگىرىشلەر بولدى، ئاليۇمىن يوپۇرماق ئورالما خالتىلىرى تۇرمۇشىمىزدىكى مۇھىم بۇيۇم بولۇپ، ئېغىرلىقنى ئىگىلەيدۇ. ۋاكۇئۇم ئورالما خالتىسى كۈندىلىك تۇرمۇشىمىزدا مۇھىم رول ئوينايدىغان ئورالما تېخنىكىسىنىڭ مەھسۇلاتى.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2022-يىلى 11-ئاينىڭ 25-كۈنى
