Як усім відомо, пакувальні пакети можна побачити всюди в нашому повсякденному житті, чи то в магазинах, супермаркетах чи на платформах електронної комерції. Різноманітні гарно оформлені, практичні та зручні пакети для упаковки харчових продуктів можна побачити всюди. Вони діють як захисний або бар'єрний шар для їжі, як "захисний костюм" для їжі.
Він не тільки може ефективно запобігати зовнішнім несприятливим факторам, таким як мікробна корозія, хімічне забруднення, окислення та інші небезпеки, забезпечувати якість і безпеку харчових продуктів під час зберігання та транспортування, а також продовжувати термін їх придатності, але й може відігравати рекламну роль для виробників харчових продуктів, вбиваючи кількох зайців одним пострілом. Тому пакувальні пакети значною мірою стали невід'ємною частиною різних харчових продуктів.
Це також значно підняло ринок пакувальних пакетів. Щоб зайняти місце на ринку пакетів для харчової упаковки, великі виробники продовжують покращувати якість пакувальних матеріалів та розробляти різноманітні пакети для харчової упаковки. Це також значною мірою розширило вибір для виробників харчових продуктів.
Однак різні продукти мають різні характеристики, тому різні продукти мають різні захисні вимоги до упаковки. Наприклад, чайне листя схильне до окислення, вологи та цвілі, тому для нього потрібні пакувальні пакети з хорошою герметичністю, високим кисневим бар'єром та гарною гігроскопічністю. Якщо обраний матеріал не відповідає характеристикам, якість чайного листя не може бути гарантована.
Тому пакувальні матеріали слід вибирати науково, враховуючи різні властивості самого продукту. Сьогодні Pack Mic (Shanghai Xiangwei Packaging Co., Ltd) використовує структуру матеріалу деяких пакетів для харчової упаковки. Матеріали для харчової упаковки, представлені на ринку, в основному включають наступне. Водночас різні матеріали змішуються відповідно до характеристик продукту.
КОЛЕКЦІЯ МАТЕРІАЛІВ ДЛЯ ПАКУВАННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
вПЕТ:
ПЕТ – це поліетилентерефталат, молочно-білий або світло-жовтий, висококристалічний полімер. Він має характеристики стійкості до високих температур, гарної жорсткості, гарного друкарського ефекту та високої міцності.
вПенсільванія:
ПА (нейлон, поліамід) – це пластик, виготовлений з поліамідної смоли. Це матеріал з чудовими бар'єрними властивостями, що характеризується високою термостійкістю, високою міцністю, гнучкістю, добрими бар'єрними властивостями та стійкістю до проколів.
вАЛ:
AL - це алюмінієва фольга сріблясто-білого кольору, що відбиває світло, має добру м'якість, бар'єрні властивості, термогерметичність, світлозахисні властивості, стійкість до високих температур, низьких температур, маслостійкість та утримання аромату.
вЦіна за підписку:
Плівка CPP - це лита поліпропіленова плівка, також відома як розтягнута поліпропіленова плівка. Вона має характеристики високої термостійкості, гарної термозварювальності, хороших бар'єрних властивостей, нетоксична та без запаху.
вПВДХ:
ПВДХ, також відомий як полівініліденхлорид, – це високотемпературний бар'єрний матеріал з такими характеристиками, як вогнестійкість, корозійна стійкість та добра герметичність.
вВМПЕТ:
VMPET - це поліефірна плівка з алюмінієвим покриттям, яка є матеріалом з високими бар'єрними властивостями та має хороші бар'єрні властивості проти кисню, водяної пари та запахів.
вБОПП:
БОПП (біаксіально орієнтований поліпропілен) – це дуже важливий гнучкий пакувальний матеріал, який характеризується безбарвністю та відсутністю запаху, високою міцністю на розрив, ударною в'язкістю, жорсткістю, міцністю та хорошою прозорістю.
вКПЕТ:
KPET – це матеріал з чудовими бар'єрними властивостями. ПВДХ наноситься на ПЕТ-підкладку для покращення її бар'єрних властивостей щодо різних газів, що відповідає вимогам високоякісної упаковки харчових продуктів.
РІЗНІ СТРУКТУРИ УПАКОВКИ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
Пакувальний пакет для реторти
Використовувана для пакування м'яса, птиці тощо, упаковка повинна мати хороші бар'єрні властивості, стійкість до розривів та можливість стерилізації в умовах приготування без руйнування, розтріскування, усадки та без запаху. Як правило, структуру матеріалу потрібно вибирати відповідно до конкретного продукту. Наприклад, прозорі пакети можна використовувати для приготування їжі, а пакети з алюмінієвої фольги підходять для приготування їжі за високих температур. Специфічна комбінація структури матеріалу:
ПрозорийЛаміновані конструкції:
БОПА/CPP, ПЕТ/CPP, ПЕТ/БОПА/CPP, БОПА/ПВДХ/CPP, ПЕТ/ПВДХ/CPP, ГЛ-ПЕТ/БОПА/CPP
Алюмінієва фольгаКонструкції з ламінованого матеріалу:
ПЕТ/АЛ/ЦПП, ПА/АЛ/ЦПП, ПЕТ/ПА/АЛ/ЦПП, ПЕТ/АЛ/ПА/ЦПП
Пакувальні пакети для снеків з надутими візерунками
Зазвичай, повітряні харчові продукти відповідають таким характеристикам, як кисневий бар'єр, водонепроникність, світлозахист, стійкість до олії, утримання аромату, хрусткість зовнішнього вигляду, яскравий колір та низька вартість. Використання комбінації структури матеріалу BOPP/VMCPP може задовольнити потреби упаковки повітряних снеків.
Пакет для пакування печива
Якщо пакет буде використовуватися для пакування харчових продуктів, таких як печиво, пакувальний матеріал повинен мати хороші бар'єрні властивості, сильні світлозахисні властивості, стійкість до олії, високу міцність, відсутність запаху та смаку, а також гнучку упаковку. Тому ми обираємо комбінації структури матеріалів, такі як BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP.
Пакет для упаковки сухого молока
Використовується для упаковки сухого молока. Пакувальний пакет повинен відповідати вимогам тривалого терміну зберігання, збереження аромату та смаку, стійкості до окислення та псування, а також стійкості до поглинання вологи та агломерації. Для упаковки сухого молока можна вибрати матеріал структури BOPP/VMPET/S-PE.
Пакет для упаковки зеленого чаю
Для пакетиків для пакування чаю, щоб чайне листя не псувалося, не змінювало колір та смак, оберіть BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE
Структура матеріалу може краще запобігти окисленню білка, хлорофілу, катехіну та вітаміну С, що містяться в зеленому чаї.
Вище наведено деякі матеріали для пакування харчових продуктів, які Pack Mic зібрав для вас, а також поради щодо комбінування різних продуктів. Сподіваюся, це буде вам корисно :)
Час публікації: 29 травня 2024 р.
