Đằng sau thuật ngữ màng composite là sự kết hợp hoàn hảo của hai hoặc nhiều vật liệu, được đan lại với nhau thành một "lưới bảo vệ" có độ bền cao và khả năng chống đâm thủng. "Lưới" này đóng vai trò không thể thiếu trong nhiều lĩnh vực như bao bì thực phẩm, bao bì thiết bị y tế, bao bì dược phẩm và bao bì hóa chất hàng ngày. Hôm nay, chúng ta hãy thảo luận về những điểm chính cần chú ý khi lựa chọn màng composite đóng gói thực phẩm.
Màng composite bao bì thực phẩmgiống như "thánh bảo hộ" của thực phẩm, bảo vệ độ tươi ngon của thực phẩm. Cho dù là thực phẩm hấp và đóng gói chân không, hay đông lạnh, bánh quy, sô cô la và các loại thực phẩm khác, bạn có thể tìm thấy một "đối tác" màng composite phù hợp. Tuy nhiên, khi lựa chọn những "đối tác" này, chúng ta cần chú ý đến những điểm sau:
Trước hết, khả năng chịu nhiệt là một thử nghiệm lớn đối với màng composite đóng gói thực phẩm. Nó phải có khả năng duy trì độ bền trong môi trường nhiệt độ cao và thấp để đảm bảo tính ổn định và an toàn của thực phẩm. Chỉ có những "đối tác" như vậy mới có thể khiến chúng ta cảm thấy an tâm.
Thứ hai, tính chất rào cản cũng là một tiêu chí quan trọng để đánh giá một màng composite đóng gói thực phẩm tuyệt vời. Nó phải có khả năng ngăn chặn hiệu quả sự xâm nhập của oxy, hơi nước và nhiều mùi khác nhau, đồng thời cho phép thực phẩm duy trì độ tươi và hương vị ban đầu. Ngăn chặn bên ngoài và bảo vệ bên trong! Giống như mặc một "bộ đồ bảo vệ" cho thực phẩm, cho phép thực phẩm vẫn hoàn hảo khi tách biệt với thế giới bên ngoài.
Ngoài ra, hiệu suất cơ học cũng là một khía cạnh không thể bỏ qua.Bao bì thực phẩmmàng composite cần chịu được nhiều tác động vật lý, cơ học trong quá trình đóng gói, vận chuyển, lưu trữ, v.v. Do đó, nó phải có độ bền kéo, khả năng chống rách, khả năng chống nén, khả năng chống mài mòn, khả năng chống thấm nước, v.v. mạnh mẽ. Chỉ có "người bạn đồng hành" như vậy mới có thể chứng minh được sức mạnh của mình trong nhiều thử thách khác nhau.
Nhìn chung, các cấu trúc vật chất củamàng tổng hợp bao bì thực phẩmphong phú và đa dạng, chúng ta cần lựa chọn và thiết kế hợp lý theo yêu cầu đặc biệt của sản phẩm cụ thể. Chỉ bằng cách này mới có thể đảm bảo an toàn, độ tươi và hình thức của thực phẩm.
Thời gian đăng: 07-03-2024
