Ẩn sau thuật ngữ màng composite là sự kết hợp hoàn hảo của hai hoặc nhiều vật liệu, được đan lại với nhau thành một "mạng lưới bảo vệ" có độ bền và khả năng chống đâm thủng cao. "Mạng lưới" này đóng vai trò không thể thiếu trong nhiều lĩnh vực như bao bì thực phẩm, bao bì thiết bị y tế, bao bì dược phẩm và bao bì hóa chất hàng ngày. Hôm nay, chúng ta hãy cùng thảo luận về những điểm chính cần lưu ý khi lựa chọn màng composite đóng gói thực phẩm.
Màng composite bao bì thực phẩmMàng bọc thực phẩm được ví như "thần hộ mệnh" của thực phẩm, bảo vệ độ tươi ngon của thực phẩm. Dù là thực phẩm hấp, đóng gói chân không, hay đông lạnh, bánh quy, sô cô la và các loại thực phẩm khác, bạn đều có thể tìm thấy một "người bạn đồng hành" phù hợp. Tuy nhiên, khi lựa chọn những "người bạn đồng hành" này, chúng ta cần lưu ý những điểm sau:
Trước hết, khả năng chịu nhiệt là một thử thách lớn đối với màng composite đóng gói thực phẩm. Nó phải có khả năng chịu được nhiệt độ cao và thấp để đảm bảo độ ổn định và an toàn thực phẩm. Chỉ có những "người bạn đồng hành" như vậy mới mang lại sự an tâm.
Thứ hai, tính chất rào cản cũng là một tiêu chí quan trọng để đánh giá một màng bọc thực phẩm composite chất lượng. Màng bọc phải có khả năng ngăn chặn hiệu quả sự xâm nhập của oxy, hơi nước và các loại mùi khác nhau, đồng thời cho phép thực phẩm duy trì độ tươi ngon và hương vị ban đầu. Ngăn chặn bên ngoài và bảo vệ bên trong! Giống như khoác lên thực phẩm một "bộ đồ bảo hộ", giúp thực phẩm luôn hoàn hảo khi được cách ly với thế giới bên ngoài.
Hơn nữa, hiệu suất cơ học cũng là một khía cạnh không thể bỏ qua.Bao bì thực phẩmmàng composite cần chịu được nhiều tác động vật lý và cơ học khác nhau trong quá trình đóng gói, vận chuyển, lưu trữ, v.v. Do đó, màng composite phải có độ bền kéo, khả năng chống rách, khả năng chống nén, khả năng chống mài mòn, khả năng chống thấm nước, v.v. cao. Chỉ có "đối tác" như vậy mới có thể chứng minh được sức mạnh của mình trong nhiều thử thách khác nhau.
Nhìn chung, các cấu trúc vật chất củamàng tổng hợp bao bì thực phẩmThực phẩm rất phong phú và đa dạng, cần được lựa chọn và thiết kế hợp lý theo yêu cầu đặc biệt của từng sản phẩm. Chỉ có như vậy mới đảm bảo được sự an toàn, độ tươi ngon và hình thức của thực phẩm.
Thời gian đăng: 07-03-2024
