Jeden audyt BRCGS obejmuje ocenę przestrzegania przez producenta żywności globalnego standardu Brand Reputation Compliance. Audyt przeprowadza corocznie niezależna organizacja certyfikująca, zatwierdzona przez BRCGS.
Firma Intertet Certification Ltd zaświadcza, że przeprowadziła audyt w zakresie następujących czynności: druk wklęsły, laminowanie (suche i bezrozpuszczalnikowe), utwardzanie i cięcie elastycznych folii z tworzyw sztucznych oraz konwersja toreb (PET, PE, BOPP, CPP, BOPA, AL, VMPET, VMCPP, Kraft) do zastosowań w zakresie bezpośredniego kontaktu z żywnością, artykułami gospodarstwa domowego i artykułami do pielęgnacji ciała.
W kategoriach produktów: 07-Procesy drukowania, -05-Produkcja elastycznych tworzyw sztucznych w PackMic Co.,Ltd.
Kod witryny BRCGS 2056505
12 podstawowych wymagań BRCGS dotyczących dokumentacji to:
•Oświadczenie dotyczące zaangażowania kadry kierowniczej wyższego szczebla i ciągłego doskonalenia.
•Plan bezpieczeństwa żywności – HACCP.
•Audyty wewnętrzne.
•Zarządzanie dostawcami surowców i opakowań.
•Działania korygujące i zapobiegawcze.
•Śledzenie.
•Układ, przepływ i segregacja produktów.
•Gospodarstwo domowe i higiena.
•Zarządzanie alergenami.
•Kontrola operacji.
•Kontrola etykietowania i opakowań.
•Szkolenia: obsługa surowców, ich przygotowanie, przetwarzanie, pakowanie i magazynowanie.
Dlaczego BRCGS jest ważne?
Bezpieczeństwo żywności ma kluczowe znaczenie w łańcuchu dostaw żywności. Certyfikat BRCGS dla Bezpieczeństwa Żywności nadaje marce międzynarodowo uznawany znak jakości, bezpieczeństwa i odpowiedzialności żywności.
Według BRCGS:
•70% największych światowych sprzedawców detalicznych akceptuje lub określa standardy BRCGS.
•50% spośród 25 największych światowych producentów posiada specyfikację BRCGS lub certyfikat BRCGS.
•60% spośród 10 najlepszych restauracji szybkiej obsługi na świecie akceptuje lub określa standardy BRCGS.
Czas publikacji: 09-11-2022
