Według danych z raportu „2023-2028 China Coffee Industry Development Forecast and Investment Analysis Report”, chiński rynek kawy osiągnął wartość 617,8 mld juanów w 2023 roku. Wraz ze zmianą nawyków żywieniowych, chiński rynek kawy wkracza w fazę dynamicznego rozwoju, a nowe marki kawy pojawiają się w szybszym tempie. Oczekuje się, że branża kawowa utrzyma tempo wzrostu na poziomie 27,2%, a wartość chińskiego rynku kawy osiągnie 1 bilion juanów w 2025 roku.
Wraz z poprawą standardów życia i zmianą koncepcji konsumpcji, rośnie zapotrzebowanie ludzi na wysokiej jakości kawę, a coraz więcej osób zaczyna poszukiwać wyjątkowych i wykwintnych wrażeń związanych z piciem kawy.
Dlatego dla producentów kawy i przemysłu kawowego dostarczanie wysokiej jakości produktów kawowych stało się głównym celem zaspokojenia popytu konsumentów i wygrania konkurencji rynkowej.
Jednocześnie jakość kawy i produktów kawowych jest ściśle związana z materiałem, z którego wykonane jest opakowanie kawy.
Wybór odpowiedniegorozwiązanie opakowaniowew przypadku produktów kawowych można skutecznie zagwarantować świeżość kawy, tym samym zachowując i poprawiając jej smak i jakość.
W naszym codziennym życiu powszechne są opakowania kawy, które mają następujące cechy, aby zachować świeżość i aromat.
1.Pakowanie próżniowe:Pakowanie próżniowe to powszechna metoda pakowania ziaren kawy. Usunięcie powietrza z opakowania może ograniczyć kontakt z tlenem, wydłużyć okres przydatności ziaren kawy, skutecznie zachować aromat i smak oraz poprawić jakość kawy.
2. Napełnianie azotem (N2): Azot jest gazem obojętnym, który nie reaguje z innymi substancjami. Dzięki temu idealnie nadaje się do pakowania żywności. Azot może pomóc przeciwdziałać i zapobiegać negatywnym skutkom nadmiernej ekspozycji na tlen, a także kontrolować poziom tlenu w magazynach, zakładach pakowania i transportu.
Wstrzykiwanie azotu podczas procesu pakowania pozwala skutecznie ograniczyć kontakt z tlenem i zapobiec utlenianiu ziaren kawy i proszku kawowego, wydłużając tym samym okres przydatności do spożycia i zachowując świeżość i aromat kawy.
3.Zamontuj zawór oddechowy:Jednokierunkowy, odpowietrzający zawór odgazowujący skutecznie usuwa dwutlenek węgla uwalniany przez ziarna kawy i kawę mieloną, jednocześnie zapobiegając przedostawaniu się tlenu do opakowania, dzięki czemu ziarna kawy i kawa mielona pozostają świeże. Torebki z kawą wyposażone w zawór skutecznie zachowują aromat i smak, poprawiając jakość kawy.
4.Uszczelnianie ultradźwiękowe: Zgrzewanie ultradźwiękowe jest najczęściej stosowane do zgrzewania saszetek z kawą przelewową. W porównaniu ze zgrzewaniem termicznym, zgrzewanie ultradźwiękowe nie wymaga nagrzewania wstępnego. Jest szybkie, zapewnia staranne i estetyczne zgrzewanie. Pozwala ograniczyć wpływ temperatury na jakość kawy, zapewniając szczelność i trwałość opakowania saszetek. Zmniejsza to zużycie folii do pakowania kawy przelewowej.
5. Mieszanie w niskiej temperaturze: Mieszanie w niskiej temperaturze jest szczególnie przydatne do pakowania kawy mielonej. Ponieważ kawa mielona jest bogata w olej i łatwo się przykleja, mieszanie w niskiej temperaturze zapobiega jej sklejaniu i skutecznie redukuje wpływ ciepła generowanego podczas mieszania na kawę mieloną, zachowując w ten sposób świeżość i smak kawy.
Podsumowując, wysokiej jakości i wysoce barierowe opakowania kawy odgrywają ważną rolę w poprawie jej jakości. Jako profesjonalny producent saszetek do pakowania kawy, PACK MIC dokłada wszelkich starań, aby dostarczać klientom kompleksowe rozwiązania opakowaniowe i najlepsze opakowania do kawy.
Jeśli są Państwo zainteresowani usługami i produktami opakowaniowymi firmy PACK MIC, serdecznie zapraszamy do kontaktu z naszym zespołem sprzedaży, aby dowiedzieć się więcej na temat naszej wiedzy i rozwiązań w zakresie pakowania kawy.
Cieszymy się na współpracę z Tobą i chęć pomocy w zwiększeniu efektywności produkcji kawy!
Czas publikacji: 18 lipca 2024 r.
