Bao bì có thể được phân loại theo vai trò của nó trong quá trình lưu thông, cấu trúc bao bì, loại vật liệu, sản phẩm đóng gói, đối tượng bán hàng và công nghệ đóng gói.
(1) Theo chức năng của bao bì trong quá trình lưu thông, có thể chia thành:bao bì bán hàngVàbao bì vận chuyển. Bao bì bán hàng, còn được gọi là bao bì nhỏ hoặc bao bì thương mại, không chỉ có tác dụng bảo vệ sản phẩm mà còn chú trọng hơn đến chức năng quảng bá và giá trị gia tăng của bao bì sản phẩm. Có thể tích hợp vào phương pháp thiết kế bao bì để thiết lập hình ảnh sản phẩm và công ty, thu hút người tiêu dùng. Nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm. Chai, lon, hộp, túi và bao bì kết hợp của chúng thường thuộc về bao bì bán hàng. Bao bì vận chuyển, còn được gọi là bao bì số lượng lớn, thường được yêu cầu có chức năng bảo vệ tốt hơn. Thuận tiện cho việc lưu trữ và vận chuyển. Trên bề mặt bên ngoài của chức năng bốc xếp, có mô tả văn bản hoặc sơ đồ hướng dẫn sản phẩm, biện pháp phòng ngừa lưu trữ và vận chuyển. Hộp carton, hộp gỗ, thùng kim loại, pallet và container là các gói vận chuyển.
(2) Theo cấu trúc bao bì, bao bì có thể được chia thành bao bì da, bao bì vỉ, bao bì co nhiệt, bao bì di động, bao bì khay và bao bì kết hợp.
(3) Theo loại vật liệu đóng gói bao gồm bao bì làm bằng giấy, bìa cứng, nhựa, kim loại, vật liệu tổng hợp, thủy tinh, gốm sứ, gỗ và các vật liệu khác.
(4) Theo sản phẩm đóng gói, bao bì có thể được chia thành bao bì thực phẩm, bao bì sản phẩm hóa chất, bao bì chất độc hại, bao bì thực phẩm bị vỡ, bao bì sản phẩm dễ cháy, bao bì thủ công mỹ nghệ, bao bì sản phẩm gia dụng, bao bì sản phẩm hỗn hợp, v.v.
(5) Theo đối tượng bán hàng, bao bì có thể được chia thành bao bì xuất khẩu, bao bì bán hàng trong nước, bao bì quân sự và bao bì dân sự, v.v.
(6) Theo công nghệ đóng gói, bao bì có thể được chia thành bao bì bơm chân không, bao bì khí quyển có kiểm soát, bao bì khử oxy, bao bì chống ẩm, bao bì lon mềm, bao bì vô trùng, bao bì nhiệt định hình, bao bì co nhiệt, bao bì đệm, v.v.
Tương tự như vậy đối với việc phân loại bao bì thực phẩm như sau:theo các vật liệu đóng gói khác nhau, bao bì thực phẩm có thể được chia thành kim loại, thủy tinh, giấy, nhựa, vật liệu tổng hợp, v.v.; theo các hình thức đóng gói khác nhau, bao bì thực phẩm có thể được chia thành lon, chai, túi, v.v., túi, cuộn, hộp, hộp, v.v.; theo các công nghệ đóng gói khác nhau, bao bì thực phẩm có thể được chia thành đóng hộp, đóng chai, niêm phong, đóng túi, bọc, làm đầy, niêm phong, dán nhãn, mã hóa, v.v.; Khác nhau, bao bì thực phẩm có thể được chia thành bao bì bên trong, bao bì thứ cấp, bao bì thứ ba, bao bì bên ngoài, v.v.; theo các kỹ thuật khác nhau, bao bì thực phẩm có thể được chia thành: bao bì chống ẩm, bao bì chống thấm nước, bao bì chống nấm mốc, bao bì giữ tươi, bao bì đông lạnh nhanh, bao bì thoáng khí, bao bì khử trùng bằng lò vi sóng, bao bì vô trùng, bao bì bơm hơi, bao bì chân không, bao bì khử oxy, bao bì vỉ, bao bì da, bao bì căng, bao bì thanh trùng, v.v.
Các loại bao bì nêu trên đều được làm từ nhiều loại vật liệu tổng hợp khác nhau, đặc điểm bao bì của chúng tương ứng với yêu cầu của từng loại thực phẩm khác nhau và có thể bảo vệ hiệu quả chất lượng thực phẩm.
Các loại thực phẩm khác nhau nên chọn túi đựng thực phẩm có cấu trúc vật liệu khác nhau theo đặc điểm của thực phẩm. Vậy loại thực phẩm nào phù hợp với cấu trúc vật liệu nào làm túi đựng thực phẩm? Hôm nay tôi xin giải thích cho các bạn. Khách hàng cần túi đựng thực phẩm tùy chỉnh có thể tham khảo một lần.
1. Túi đóng gói retort
Yêu cầu sản phẩm: Dùng để đóng gói thịt, gia cầm, v.v., bao bì phải có tính chất chắn tốt, chống thủng xương, không vỡ, không nứt, không co ngót và không có mùi lạ trong điều kiện khử trùng. Cấu trúc thiết kế: Trong suốt: BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP Giấy bạc nhôm: PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP Lý do: PET: chịu nhiệt độ cao, độ cứng tốt, khả năng in tốt, độ bền cao. PA: Chịu nhiệt độ cao, độ bền cao, tính linh hoạt, tính chất chắn tốt và khả năng chống đâm thủng. AL: Tính chất chắn tốt nhất, chịu nhiệt độ cao. CPP: Cấp độ nấu chịu nhiệt độ cao, hiệu suất hàn nhiệt tốt, không độc hại và không vị. PVDC: vật liệu chắn chịu nhiệt độ cao. GL-PET: Màng lắng đọng hơi gốm có tính chất chắn tốt và truyền vi sóng. Đối với các sản phẩm cụ thể để lựa chọn cấu trúc phù hợp, túi trong suốt chủ yếu dùng để nấu ăn, túi giấy bạc AL có thể dùng để nấu ở nhiệt độ cực cao.
2. Túi đựng đồ ăn nhẹ phồng
Yêu cầu sản phẩm: Chống oxy, chống nước, chống ánh sáng, chống dầu, giữ mùi thơm, vẻ ngoài dễ trầy xước, màu sắc tươi sáng và chi phí thấp. Cấu trúc thiết kế: BOPP/VMCPP Lý do: Cả BOPP và VMCPP đều dễ trầy xước, BOPP có khả năng in tốt và độ bóng cao. VMCPP có đặc tính chắn tốt, giữ mùi thơm và độ ẩm. Khả năng chống dầu của CPP cũng tốt hơn
3. túi đựng bánh quy
Yêu cầu sản phẩm: tính chất rào cản tốt, tính chất che bóng mạnh, khả năng chống dầu, độ bền cao, không mùi và không vị, bao bì khá dễ trầy xước. Cấu trúc thiết kế: BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP Lý do: BOPP có độ cứng tốt, khả năng in tốt và chi phí thấp. VMPET có tính chất rào cản tốt, tránh ánh sáng, oxy và nước. S-CPP có khả năng hàn nhiệt ở nhiệt độ thấp tốt và khả năng chống dầu.
4.túi đựng sữa bột
Yêu cầu sản phẩm: thời hạn sử dụng lâu dài, giữ được hương vị và mùi thơm, chống oxy hóa, chống hấp thụ độ ẩm và kết tụ. Cấu trúc thiết kế: BOPP/VMPET/S-PE Lý do: BOPP có khả năng in tốt, độ bóng tốt, độ bền tốt và giá cả phải chăng. VMPET có đặc tính chắn tốt, chống ánh sáng, độ dai tốt và độ bóng kim loại. Tốt hơn là sử dụng lớp mạ nhôm PET tăng cường và lớp AL dày. S-PE có hiệu suất bịt kín chống ô nhiễm tốt và hiệu suất bịt kín nhiệt độ thấp.
5. Bao bì trà xanh
Yêu cầu sản phẩm: chống hư hỏng, chống đổi màu, chống vị, tức là ngăn chặn quá trình oxy hóa protein, diệp lục, catechin và vitamin C có trong trà xanh. Cấu trúc thiết kế: BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE Lý do: Giấy bạc AL, VMPET và KPET đều là những vật liệu có tính chất chắn tuyệt vời, có tính chất chắn tốt với oxy, hơi nước và mùi. Giấy bạc AK và VMPET cũng có khả năng chống ánh sáng tuyệt vời. Sản phẩm có giá cả phải chăng
6. Bao bì cho hạt cà phê và bột cà phê
Yêu cầu sản phẩm: chống thấm nước, chống oxy hóa, chống vón cục cứng của sản phẩm sau khi hút chân không, giữ được hương thơm dễ bay hơi và dễ oxy hóa của cà phê. Cấu trúc thiết kế: PET/PE/AL/PE, PA/VMPET/PE Lý do: AL, PA, VMPET có tính chất chắn nước, chắn khí tốt, PE có khả năng hàn nhiệt tốt.
7. Bao bì sản phẩm sô cô la và sô cô la
Yêu cầu sản phẩm: tính chất rào cản tốt, chống ánh sáng, in đẹp, hàn nhiệt độ thấp. Cấu trúc thiết kế: Véc ni sô cô la nguyên chất/Mực/BOPP trắng/PVDC/Gel hàn lạnh Véc ni sô cô la/Mực/VMPET/AD/BOPP/PVDC/Gel hàn lạnh Lý do: PVDC và VMPET là vật liệu có rào cản cao, keo dán lạnh có thể được hàn ở nhiệt độ cực thấp và nhiệt sẽ không ảnh hưởng đến sô cô la. Vì các loại hạt chứa nhiều dầu hơn, dễ bị oxy hóa và hư hỏng nên một lớp rào cản oxy được thêm vào cấu trúc.
Thời gian đăng: 26-05-2023
