Баарыбызга белгилүү болгондой, таңгактоочу баштыктарды күнүмдүк жашообуздун бардык жеринде, дүкөндөрдө, супермаркеттерде же электрондук коммерция платформаларында көрүүгө болот. Ар кандай кооз дизайндагы, практикалык жана ыңгайлуу азык-түлүк таңгактоочу баштыктарды бардык жерден көрүүгө болот. Ал азык-түлүк үчүн коргоочу же тосмо катмар катары кызмат кылат, мисалы, азык-түлүк үчүн "коргоочу костюм".
Ал микробдук коррозия, химиялык булгануу, кычкылдануу жана башка коркунучтар сыяктуу тышкы терс факторлордон натыйжалуу качууга, сактоо жана ташуу учурунда азык-түлүктүн сапатын жана коопсуздугун камсыз кылууга жана анын сактоо мөөнөтүн узартууга гана эмес, ошондой эле азык-түлүк өндүрүүчүлөр үчүн жарнамалык ролду ойноого, бир ок менен бир нече канаттууну өлтүрүүгө мүмкүндүк берет. Ошондуктан, көп жагынан алганда, таңгактоочу баштыктар ар кандай азык-түлүк продуктуларынын ажырагыс бөлүгүнө айланды.
Бул ошондой эле таңгактоочу баштыктар рыногун бир топ жогорулатты. Азык-түлүк таңгактоочу баштыктар рыногунда орун ээлөө үчүн, ири өндүрүүчүлөр таңгактоочу материалдардын сапатын жакшыртууну улантып, ар кандай азык-түлүк таңгактоочу баштыктарды чыгарышат. Бул ошондой эле азык-түлүк өндүрүүчүлөрүнө тандоо мүмкүнчүлүгүн чоң деңгээлде алып келди.
Бирок, ар кандай азыктардын өзгөчөлүктөрү ар башка, ошондуктан ар кандай азыктардын таңгактоо үчүн ар кандай коргоо талаптары бар. Мисалы, чай жалбырактары кычкылданууга, нымдуулукка жана көктүн пайда болушуна жакын, ошондуктан аларга жакшы герметикалуу, кычкылтек тосмосу жогору жана гигроскопиялык касиетке ээ таңгактоочу баштыктар керек. Эгерде тандалган материал мүнөздөмөлөргө жооп бербесе, чай жалбырактарынын сапатына кепилдик берилбейт.
Ошондуктан, таңгактоочу материалдар азык-түлүктүн өзүнүн ар кандай касиеттерине жараша илимий жактан тандалышы керек. Бүгүнкү күндө Pack Mic (Shanghai Xiangwei Packaging Co., Ltd) компаниясы кээ бир азык-түлүк таңгактоочу баштыктардын материалдык түзүлүшүн бөлүшөт. Рыноктогу азык-түлүк таңгактоочу материалдар негизинен төмөнкүлөрдү камтыйт. Ошол эле учурда, азык-түлүктүн мүнөздөмөлөрүнө жараша ар кандай материалдар кошулат.
АЗЫК-ТҮЛҮК ТАҢГАКТОО МАТЕРИАЛДАРЫНЫН КОЛЛЕКЦИЯСЫ
vПЭТ:
ПЭТ - бул полиэтилентерефталат, ал сүттөй ак же ачык сары, өтө кристаллдуу полимер. Ал жогорку температурага туруктуулук, жакшы катуулук, жакшы басып чыгаруу эффектиси жана жогорку бекемдик мүнөздөмөлөрүнө ээ.
vЖК:
PA (нейлон, полиамид) полиамид чайырынан жасалган пластикти билдирет. Ал эң сонун тосмо касиеттерине ээ материал жана жогорку температурага туруктуулук, жогорку бекемдик, ийкемдүүлүк, жакшы тосмо касиеттери жана тешилүүгө туруктуулук мүнөздөмөлөрүнө ээ.
vAL:
AL – күмүш түстүү ак түстөгү, чагылдыруучу, жакшы жумшактыкка, тосмо касиеттерге, жылуулук өткөрбөөчүлүккө, жарыктан коргоого, жогорку температурага, төмөнкү температурага туруктуулукка, майга туруктуулукка жана жыпар жытты сактоого ээ алюминий фольга материалы.
vКПП:
CPP пленкасы - бул куюлган полипропилен пленкасы, ошондой эле чоюлма полипропилен пленкасы деп да аталат. Ал жогорку температурага туруктуулук, жакшы жылуулук өткөрбөөчүлүк, жакшы тосмо касиеттери, уулуу эмес жана жытсыз мүнөздөмөлөргө ээ.
vПВДК:
PVDC, ошондой эле поливинилиденхлорид деп да аталат, жалынга туруктуулук, коррозияга туруктуулук жана жакшы аба өткөрбөөчүлүк сыяктуу мүнөздөмөлөргө ээ болгон жогорку температурага туруктуу тосмо материал.
vVMPET:
VMPET – бул полиэстер алюминий менен капталган пленка, ал жогорку тосмо касиеттерине ээ жана кычкылтек, суу буусу жана жыттан жакшы тосмо касиеттерине ээ.
vБОПП:
BOPP (эки октуу багытталган полипропилен) – бул түссүз жана жытсыз, жогорку созулууга туруктуулук, соккуга туруктуулук, катуулук, бышыктык жана жакшы тунуктук мүнөздөмөлөрүнө ээ болгон абдан маанилүү ийкемдүү таңгактоочу материал.
vКПЭТ:
KPET - бул эң сонун тосмо касиеттерине ээ материал. PVDC ар кандай газдарга каршы тосмо касиеттерин жакшыртуу үчүн ПЭТ субстратына капталган, ошону менен жогорку сапаттагы азык-түлүк таңгактарынын талаптарына жооп берет.
АР ТҮРДҮҮ ТАМАК-АШ ТАҢГАКТООЧУ КОНСТРУКЦИЯЛАР
Реторт таңгактоочу баштык
Эт, канаттуулар ж.б.у.с. таңгактоо үчүн колдонулган таңгак жакшы тосмо касиеттерин, айрылууга туруктуулугун талап кылат жана бышыруу шарттарында сынбай, жарылбай, кичирейбей жана жытсыз стерилдештирилиши мүмкүн. Жалпысынан алганда, материалдын түзүлүшү белгилүү бир продуктка жараша тандалышы керек. Мисалы, тунук баштыктарды бышыруу үчүн колдонсо болот, ал эми алюминий фольга баштыктары жогорку температурада бышыруу үчүн ылайыктуу. Материалдын белгилүү бир түзүлүшүнүн айкалышы:
ТунукЛаминатталган конструкциялар:
BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
Алюминий фольгаламинатталган материалдык конструкциялар:
ПЭТ/АЛ/КПП, ПА/АЛ/КПП, ПЭТ/ПА/АЛ/КПП, ПЭТ/АЛ/ПА/КПП
Ашканада жасалган жеңил тамак-аш таңгактоочу баштыктар
Жалпысынан алганда, үйлөмө тамак-аш негизинен кычкылтек тосмосу, суу тосмосу, жарыктан коргоо, майга туруктуулук, жыпар жытты сактоо, кытырак көрүнүш, ачык түс жана арзан баа мүнөздөмөлөрүнө жооп берет. BOPP/VMCPP материалдык түзүлүшүнүн айкалышын колдонуу үйлөмө тамак-аштын таңгактоо муктаждыктарын канааттандыра алат.
Печенье таңгактоочу баштык
Эгерде ал печенье сыяктуу азык-түлүктөрдү таңгактоо үчүн колдонула турган болсо, таңгактоочу материалдын баштыгы жакшы тосмо касиеттерине, күчтүү жарыкты коргоочу касиеттерине, майга туруктуулугуна, жогорку бекемдигине, жытсыз жана даамсыздыгына жана ийкемдүү таңгагына ээ болушу керек. Ошондуктан, биз BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP сыяктуу материалдык түзүлүштөрдүн айкалыштарын тандайбыз.
Кургак сүт таңгактоочу баштык
Ал кургак сүттү таңгактоо үчүн колдонулат. Таңгактоочу баштык узак сактоо мөөнөтү, жытты жана даамды сактоо, кычкылданууга жана бузулууга туруктуулук, ошондой эле нымдуулукту сиңирүүгө жана агломерацияга туруктуулук талаптарына жооп бериши керек. Кургак сүттү таңгактоо үчүн BOPP/VMPET/S-PE материалдык түзүлүшүн тандаса болот.
Чай таңгактоочу баштыктар үчүн, чай жалбырактарынын бузулушун, түсүнүн жана даамынын өзгөрүшүн камсыз кылуу үчүн BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE тандаңыз.
Материалдык түзүлүш көк чайдагы белоктун, хлорофиллдин, катехиндин жана С витамининин кычкылданышына жакшыраак жол бербейт.
Жогоруда Pack Mic сиз үчүн чогулткан азык-түлүк таңгактоочу материалдарынын айрымдары жана ар кандай өнүмдөрдү кантип айкалыштыруу керектиги келтирилген. Бул сизге пайдалуу болот деп үмүттөнөм :)
Жарыяланган убактысы: 2024-жылдын 29-майы
