ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀਆਂ ਕੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ?

ਆਮ ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਜਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਜ। ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬੈਗਾਂ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ। ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬੈਗਾਂ ਲਈ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬੈਗ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਸਖ਼ਤ ਹਨ।
1. ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਕੇਜ ਨਸਬੰਦੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ:
ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਜ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਜ, ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਭੋਜਨ ਪੈਕੇਜ ਦੀ ਨਸਬੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ, ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ ਨਸਬੰਦੀ, ਅਤੇ ਅਤਿ-ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨਸਬੰਦੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਨਸਬੰਦੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬੈਗ ਸਮੱਗਰੀ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬੈਗ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ 85°C-100°C-121°C-135°C ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬੈਗ ਝੁਰੜੀਆਂ, ਡੀਲੇਮੀਨੇਟ, ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਆਦਿ।

2. ਸਮੱਗਰੀ, ਸੂਪ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਲਈ ਲੋੜਾਂ:
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਬੈਗ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੈਗ ਫੈਲ ਜਾਵੇਗਾ। ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਚਕਤਾ, ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਰੁਕਾਵਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

3. ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਲੋੜਾਂ:
1). ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਕੇਜਾਂ ਨੂੰ -18°C 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਰਾਹੀਂ ਲਿਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੋਵੇ।

2). ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਆਵਾਜਾਈ ਦੌਰਾਨ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ, ਬੰਪਿੰਗ ਅਤੇ ਐਕਸਟਰੂਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਕਠੋਰਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

4. ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਹੀਟਿੰਗ ਪੈਕਿੰਗ ਬੈਗਾਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ:
ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਉਬਾਲਣ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਦੇਣ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪੈਕਿੰਗ ਬੈਗ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਦੋ ਨੁਕਤਿਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
1). ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ-ਪਲੇਟੇਡ ਜਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬੈਗਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਦੀ ਆਮ ਸਮਝ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਧਾਤ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਧਮਾਕੇ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
2). 106°C ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੀਟਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਡੱਬੇ ਦਾ ਤਲ ਇਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਬਿੰਦੂ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬੈਗ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ PE ਹੈ। , ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਇਹ RCPP ਹੈ ਜੋ 121°C ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨਵੀਨਤਾ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਉੱਚ-ਰੁਕਾਵਟ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ, ਤਜਰਬੇ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ, ਆਪਸੀ ਤਾਲਮੇਲ ਵਧਾਉਣ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ, ਖਪਤ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਪੈਕੇਜਿੰਗ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੋਵੇਗੀ:

1, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਿੰਪਲ ਸਟੈਪਸ, ਸੀਲਡ ਏਅਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ-ਖਾਣ-ਯੋਗ ਬੈਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪੈਕਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿਸੇ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਕੈਂਚੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

2: ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਪੈਕ ਮਾਈਕ.ਕੋ., ਲਿਮਟਿਡ ਦੁਆਰਾ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸਿੱਧੀ-ਰੇਖਾ ਆਸਾਨ-ਤੋਂ-ਖੁੱਲਣ ਵਾਲਾ ਲਚਕਦਾਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਹੱਲ। ਸਿੱਧੀ-ਰੇਖਾ ਆਸਾਨ-ਤੋਂ-ਪਾੜਨ ਵਾਲਾ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ। -18°C 'ਤੇ ਵੀ, ਇਸ ਵਿੱਚ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਠੰਢ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿੱਧੀ ਪਾੜਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਬੈਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਪਤਕਾਰ ਬੈਗ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹਨ।

3, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਪੈਕ ਮਾਈਕ ਦਾ ਉੱਚ-ਬੈਰੀਅਰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੰਟੇਨਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਆਕਸੀਜਨ ਅਣੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।