Жогорку температурадагы буулантуучу баштыктаржанакайнап жаткан баштыктарэкөө тең курама материалдардан жасалган, баары таандыккурама таңгактоочу баштыктарКайнатуу баштыктары үчүн кеңири таралган материалдарга NY/CPE, NY/CPP, PET/CPE, PET/CPP, PET/PET/CPP жана башкалар кирет. Көбүнчө колдонулган материалдарбууга бышыруу жана тамак бышыруу таңгагыNY/CPP, PET/CPP, NY/NY/CPP, PET/PET/CPP, PET/AL/CPP, PET/AL/NY/CPP ж.б.
Буу жана бышыруучу баштыктардын үлгүлүү конструкцияларынын сырткы катмары бекемдөө үчүн полиэстер пленкасынан жасалган; ортоңку катмар жарыктын, нымдуулуктун жана газдын агып кетишинин алдын алуу үчүн колдонулган алюминий фольгадан жасалган; ички катмар полиолефин пленкасынан жасалган (мисалы,полипропилен пленкасы), жылуулук менен пломбалоо жана тамак-аш менен байланышуу үчүн колдонулат.
Буу баштыктары тамак-аш азыктарын таңгактоо үчүн колдонулат, ошондуктан желим баштыктардын коопсуздугуна жана стерилдүүлүгүнө коюлган талаптар өндүрүш процессинде жалпысынан жогору болот жана аларды ар кандай бактериялар булгабашы керек. Бирок, бул өндүрүш процессинде сөзсүз болот, андыктан буу баштыктарын стерилдөө өзгөчө маанилүү.Буу баштыкчаларын стерилдөөнегизинен үч категорияга бөлүүгө болот,
Бышыруучу баштыктарды стерилдөөнүн үч ыкмасы бар, атап айтканда, жалпы стерилдөө, жогорку температурада стерилдөө жана жогорку температурага туруктуу стерилдөө.
Жалпы стерилдөө, бууга бышыруу температурасы 100-200 ℃ ортосунда, 30 мүнөт стерилдөө;
Биринчи түрү: жогорку температурадагы түрү, 121 градус Цельсийде буулантуу температурасы, 45 мүнөт стерилдөө;
Экинчи түрү: жогорку температурага чыдамдуу, бышыруу температурасы 135 градус Цельсий жана стерилдөө убактысы он беш мүнөт. Колбаса, салттуу кытай күрүч пудинги жана башка тамак-аштар үчүн ылайыктуу. Үчүнчү түрү: Буу баштыктары нымдуулукка туруктуулук, жарыкты коргоо, температурага туруктуулук жана жыпар жытты сактоо мүнөздөмөлөрүнө ээ жана эт, ветчина сыяктуу бышырылган тамак-аштарда колдонууга ылайыктуу.
Суу кайнаган баштыктартаандык болгон дагы бир түрдөгү желим баштыктарвакуум баштыктары, негизинен PA+PET+PE же PET+PA+AL материалдарынан жасалган. Суу кайнатуучу баштыктардын өзгөчөлүгү - алар 110 ℃ ашпаган температурада вируска каршы иштетилет, майга жакшы туруктуулукка, жогорку ысыкка туруктуулукка жана күчтүү соккуга туруктуулукка ээ.
Суу кайнатылган баштыктар адатта суу менен стерилденет жана аларды стерилдөөнүн эки жолу бар,
Биринчи ыкма - төмөнкү температурадагы стерилдөө, ал 100 ℃ температурада жарым саатка созулат
Экинчи ыкма: Автобусту стерилдөө, 85 ℃ температурада жарым саат бою үзгүлтүксүз стерилдөө
Жөнөкөй сөз менен айтканда, кайнатылган суу баштыктарын стерилдөө ыкмасы - бактериялардын ысыкка туруктуулугун колдонуп, аларды толугу менен жок кылуу үчүн тиешелүү температура же изоляция убактысы менен иштетүү.
Жогорудагы стерилдөө ыкмаларынан кайнатуу баштыктары менен бууга бышыруучу баштыктардын ортосунда дагы эле олуттуу айырмачылык бар экенин көрүүгө болот. Эң айкын айырмачылык - бууга бышыруучу баштыктардын стерилдөө температурасы, адатта, кайнатуу баштыктарына караганда жогору болот.
Жарыяланган убактысы: 2024-жылдын 14-ноябры