Theo số liệu từ "Báo cáo Phân tích Đầu tư và Dự báo Phát triển Ngành Cà phê Trung Quốc 2023-2028", thị trường cà phê Trung Quốc đạt 617,8 tỷ nhân dân tệ vào năm 2023. Với sự thay đổi trong quan niệm về chế độ ăn uống của người dân, thị trường cà phê Trung Quốc đang bước vào giai đoạn phát triển nhanh chóng, các thương hiệu cà phê mới đang xuất hiện với tốc độ nhanh hơn. Dự kiến ngành cà phê sẽ duy trì tốc độ tăng trưởng 27,2%, và quy mô thị trường cà phê Trung Quốc sẽ đạt 1 nghìn tỷ nhân dân tệ vào năm 2025.
Với việc mức sống được cải thiện và quan niệm tiêu dùng thay đổi, nhu cầu của mọi người về cà phê chất lượng cao ngày càng tăng và ngày càng nhiều người bắt đầu theo đuổi trải nghiệm cà phê độc đáo và tinh tế.
Do đó, đối với những người sản xuất cà phê và ngành công nghiệp cà phê, việc cung cấp các sản phẩm cà phê chất lượng cao đã trở thành mục tiêu chính để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và giành chiến thắng trong cạnh tranh thị trường.
Đồng thời, chất lượng cà phê và sản phẩm cà phê có liên quan mật thiết đến vật liệu đóng gói cà phê.
Lựa chọn phù hợpgiải pháp đóng góiđối với sản phẩm cà phê có thể đảm bảo hiệu quả độ tươi của cà phê, từ đó duy trì và cải thiện hương vị cũng như chất lượng của cà phê.
Trong cuộc sống hàng ngày, bao bì đựng cà phê thường có những đặc điểm sau để giữ được độ tươi và hương thơm.
1.Đóng gói chân không：Hút chân không là một phương pháp đóng gói hạt cà phê phổ biến. Bằng cách hút hết không khí ra khỏi túi, phương pháp này có thể giảm thiểu sự tiếp xúc với oxy, kéo dài thời hạn sử dụng của hạt cà phê, duy trì hiệu quả hương thơm và hương vị, đồng thời cải thiện chất lượng cà phê.
2. Nạp nitơ (N2): Nitơ là một loại khí trơ không phản ứng với các chất khác. Điều này làm cho nó trở thành loại khí lý tưởng cho bao bì thực phẩm. Nitơ có thể giúp chống lại và ngăn ngừa các tác động tiêu cực của việc tiếp xúc quá mức với oxy, đồng thời kiểm soát nồng độ oxy trong các cơ sở lưu trữ, đóng gói và vận chuyển.
Bằng cách bơm nitơ trong quá trình đóng gói, nó có thể làm giảm hiệu quả sự tiếp xúc với oxy và ngăn chặn quá trình oxy hóa của hạt cà phê và bột cà phê, do đó kéo dài thời hạn sử dụng và duy trì độ tươi và hương thơm của cà phê.
3.Lắp van thở:Van thoát khí một chiều có thể loại bỏ hiệu quả khí carbon dioxide do hạt cà phê và bột cà phê thải ra, đồng thời ngăn oxy xâm nhập vào túi đóng gói, giúp hạt cà phê và bột cà phê luôn tươi ngon. Túi cà phê có van có thể duy trì hiệu quả hương thơm và hương vị, đồng thời cải thiện chất lượng cà phê.
4. Hàn kín bằng sóng siêu âm: Hàn siêu âm chủ yếu được sử dụng để hàn kín túi bên trong/cà phê phin/gói cà phê. So với hàn nhiệt, hàn siêu âm không cần làm nóng trước. Phương pháp này nhanh chóng, hàn kín gọn gàng và đẹp mắt. Nó có thể giảm thiểu tác động của nhiệt độ lên chất lượng cà phê, đảm bảo hiệu quả hàn kín và bảo quản của bao bì gói. Giảm thiểu lượng màng bọc cà phê phin tiêu thụ.
5. Khuấy ở nhiệt độ thấp: Khuấy ở nhiệt độ thấp chủ yếu phù hợp để đóng gói bột cà phê. Vì bột cà phê giàu dầu và dễ dính, khuấy ở nhiệt độ thấp có thể ngăn ngừa tình trạng dính của bột cà phê và giảm hiệu quả tác động của nhiệt sinh ra khi khuấy lên bột cà phê, từ đó duy trì độ tươi và hương vị của cà phê.
Tóm lại, bao bì cà phê chất lượng cao và có rào cản cao đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng cà phê. Là một nhà sản xuất túi đựng cà phê chuyên nghiệp, PACK MIC cam kết cung cấp cho khách hàng các giải pháp đóng gói toàn diện và bao bì cà phê tốt nhất.
Nếu bạn quan tâm đến dịch vụ và sản phẩm đóng gói của PACK MIC, chúng tôi trân trọng mời bạn liên hệ với đội ngũ bán hàng của chúng tôi để tìm hiểu thêm về kiến thức và giải pháp đóng gói cà phê của chúng tôi.
Chúng tôi mong muốn được hợp tác với bạn để giúp nâng cao hiệu quả sản xuất cà phê của bạn lên một tầm cao mới!
Thời gian đăng: 18-07-2024
