Ռետորտային պայուսակների արտադրանքի կառուցվածքի վերլուծություն

Ռետորտային տոպրակները ծագել են 20-րդ դարի կեսերին փափուկ տարաների հետազոտությունների և զարգացման արդյունքում: Փափուկ տարաները վերաբերում են ամբողջությամբ փափուկ նյութերից կամ կիսակոշտ տարաներից պատրաստված փաթեթավորմանը, որի պատի կամ տարայի կափարիչի առնվազն մի մասը պատրաստված է փափուկ փաթեթավորման նյութերից, ներառյալ ռետորտային տոպրակները, ռետորտային տուփերը, կապված երշիկեղենը և այլն: Ներկայումս օգտագործվող հիմնական ձևը նախապես պատրաստված բարձր ջերմաստիճանի ռետորտային տոպրակներն են: Համեմատած ավանդական մետաղական, ապակե և այլ կոշտ տարաների հետ, ռետորտային տոպրակներն ունեն հետևյալ բնութագրերը.

● Փաթեթավորման նյութի հաստությունը փոքր է, իսկ ջերմափոխանակությունը՝ արագ, ինչը կարող է կրճատել ստերիլիզացման ժամանակը։ Հետևաբար, պարունակության գույնը, բույրը և համը քիչ են փոխվում, և սննդարար նյութերի կորուստը փոքր է։

● Փաթեթավորման նյութը թեթև է և փոքր չափսերով, ինչը կարող է խնայել փաթեթավորման նյութերը, իսկ տեղափոխման արժեքը ցածր է և հարմար։

1. մասոնային տարա ընդդեմ ռետորտային տոպրակների

● Կարող է տպել նրբագեղ նախշեր։

● Այն ունի երկար պահպանման ժամկետ (6-12 ամիս) սենյակային ջերմաստիճանում և հեշտ է փակել ու բացել։

● Սառնարանային կարիք չկա, խնայելով սառեցման ծախսերը

● Հարմար է տարբեր տեսակի սննդամթերքի փաթեթավորման համար, ինչպիսիք են միսը և թռչնամսը, ջրային մթերքները, մրգերն ու բանջարեղենը, տարբեր հացահատիկային սննդամթերքները և ապուրները։

● Այն կարող է տաքացվել փաթեթի հետ միասին՝ համի կորուստը կանխելու համար, հատկապես հարմար է դաշտային աշխատանքների, ճանապարհորդության և զինվորական սննդի համար։

Խոհանոցային տոպրակների ամբողջական արտադրությունը, ներառյալ պարունակության տեսակը, որակի ապահովումը, արտադրանքի կառուցվածքային դիզայնի, հիմքի և թանաքի, սոսնձի ընտրության, արտադրական գործընթացի, արտադրանքի փորձարկման, փաթեթավորման և ստերիլիզացման գործընթացի վերահսկման և այլնի համապարփակ ըմբռնումը, խոհանոցային տոպրակի արտադրանքի կառուցվածքային դիզայնը հիմնականն է, ուստի սա լայն վերլուծություն է, որը վերլուծում է ոչ միայն արտադրանքի հիմքի կոնֆիգուրացիան, այլև տարբեր կառուցվածքային արտադրանքի կատարողականը, օգտագործումը, անվտանգությունն ու հիգիենան, տնտեսությունը և այլն:

1. Սննդի փչացում և ստերիլիզացիա
Մարդիկ ապրում են մանրէային միջավայրում, ամբողջ Երկրի կենսոլորտում գոյություն ունեն անթիվ միկրոօրգանիզմներ, սննդի մեջ մանրէային վերարտադրության որոշակի սահմանից ավելի դեպքում սնունդը կփչանա և կկորցնի ուտելիությունը։

Սննդի փչացման ամենատարածված պատճառներից են պսևդոմոնասը, վիբրիոն, որոնք երկուսն էլ ջերմակայուն են, էնտերոբակտերիաները 60 ℃ ջերմաստիճանում 30 րոպե տաքացնելիս մահանում են, լակտոբասիլների որոշ տեսակներ կարող են դիմանալ 65 ℃ ջերմաստիճանում 30 րոպե տաքացմանը։ Բացիլները, որպես կանոն, կարող են դիմանալ 95-100 ℃ ջերմաստիճանին մի քանի րոպե տաքացնելիս, որոշները կարող են դիմանալ 120 ℃ ջերմաստիճանին 20 րոպե տաքացնելուց պակաս։ Բակտերիաներից բացի, սննդի մեջ կան նաև մեծ քանակությամբ սնկեր, այդ թվում՝ տրիխոդերմա, խմորիչ և այլն։ Բացի այդ, լույսը, թթվածինը, ջերմաստիճանը, խոնավությունը, pH արժեքը և այլն կարող են առաջացնել սննդի փչացում, բայց հիմնական գործոնը միկրոօրգանիզմներն են, հետևաբար, միկրոօրգանիզմները սպանելու համար բարձր ջերմաստիճանում եփելը սննդի երկարատև պահպանման կարևոր մեթոդ է։

Սննդամթերքի ստերիլիզացումը կարելի է բաժանել 72 ℃ պաստերիզացիայի, 100 ℃ եռման, 121 ℃ բարձր ջերմաստիճանի եփման, 135 ℃ բարձր ջերմաստիճանի եփման և 145 ℃ գերբարձր ջերմաստիճանի ակնթարթային ստերիլիզացիայի, ինչպես նաև որոշ արտադրողներ օգտագործում են մոտ 110 ℃ ոչ ստանդարտ ջերմաստիճանային ստերիլիզացիա։ Տարբեր ապրանքների համար ստերիլիզացման պայմանների ընտրության համաձայն, Clostridium botulinum-ի ոչնչացման համար ամենադժվար ստերիլիզացման պայմանները ներկայացված են աղյուսակ 1-ում։

Աղյուսակ 1. Clostridium botulinum սպորների մահվան ժամանակը ջերմաստիճանի նկատմամբ

ջերմաստիճան℃ 100 105 110 115 120 125 130 135
Մահվան ժամանակը (րոպե) 330 100 32 10 4 80-ականներ 30s 10s

2. Շոգեխաշիչի տոպրակի հումքի բնութագրերը

Բարձր ջերմաստիճանի պատրաստման համար նախատեսված ռետորտային տոպրակներ, որոնք ունեն հետևյալ հատկությունները՝

Երկարատև փաթեթավորման գործառույթ, կայուն պահեստավորում, մանրէների աճի կանխարգելում, բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացման դիմադրություն և այլն:

Այն շատ լավ կոմպոզիտային նյութ է, որը հարմար է ակնթարթային սննդի փաթեթավորման համար։

Տիպիկ կառուցվածքային փորձարկում՝ PET/սոսինձ/ալյումինե փայլաթիթեղ/սոսինձ/նեյլոն/RCPP

Բարձր ջերմաստիճանի ռետորտացման տոպրակ՝ եռաշերտ կառուցվածքով՝ PET/AL/RCPP

Նյութական հրահանգներ

(1) ՊԷՏ թաղանթ
BOPET ֆիլմն ունի մեկըամենաբարձր ձգման ամրություններըբոլոր պլաստիկ թաղանթներից և կարող է բավարարել շատ բարակ արտադրանքի կարիքները՝ բարձր կոշտությամբ և կարծրությամբ։

Գերազանց ցրտադիմացկունություն և ջերմության դիմադրություն:BOPET թաղանթի կիրառելի ջերմաստիճանային միջակայքը 70℃-150℃ է, որը կարող է պահպանել գերազանց ֆիզիկական հատկություններ լայն ջերմաստիճանային միջակայքում և հարմար է արտադրանքի փաթեթավորման մեծ մասի համար:

Գերազանց արգելապատնեշային կատարում։Այն ունի գերազանց համապարփակ ջրա-օդային պաշտպանիչ հատկություններ, ի տարբերություն նեյլոնի, որի վրա խոնավությունը մեծապես ազդում է, դրա ջրակայունությունը նման է PE-ին, իսկ օդաթափանցելիության գործակիցը՝ չափազանց փոքր: Այն ունի շատ բարձր պաշտպանիչ հատկություններ օդի և հոտի նկատմամբ և հանդիսանում է բույրը պահպանող նյութերից մեկը:

Քիմիական դիմադրություն, դիմացկուն է յուղերի և ճարպերի, լուծիչների մեծ մասի, ինչպես նաև նոսր թթուների և ալկալիների նկատմամբ։

(2)ԲՈՊԱ ՖԻԼՄ
BOPA թաղանթները գերազանց ամրություն ունեն։Ձգման դիմադրությունը, պատռման դիմադրությունը, հարվածային դիմադրությունը և պատռման դիմադրությունը պլաստիկ նյութերում լավագույններից են։

Ակնառու ճկունություն, անցքերի դիմադրություն, ծակոցի պարունակության համար դժվարություն, BOPA-ի հիմնական առանձնահատկությունն է, լավ ճկունությունը, բայց նաև փաթեթավորումը հաճելի զգացողություն է հաղորդում։

Լավ պաշտպանիչ հատկություններ, բույրի լավ պահպանում, ուժեղ թթուներից բացի այլ քիմիական նյութերի նկատմամբ դիմադրություն, մասնավորապես՝ գերազանց յուղակայունություն։
Լայն աշխատանքային ջերմաստիճանային դիապազոնով և 225°C հալման կետով այն կարող է օգտագործվել երկար ժամանակահատվածում՝ -60°C-ից մինչև 130°C: BOPA-ի մեխանիկական հատկությունները պահպանվում են ինչպես ցածր, այնպես էլ բարձր ջերմաստիճաններում:

BOPA թաղանթի աշխատանքային հատկությունները մեծապես կախված են խոնավությունից, և թե՛ չափային կայունությունից, թե՛ պաշտպանիչ հատկություններից։ BOPA թաղանթը խոնավության ենթարկվելուց հետո, կնճռոտվելուց բացի, այն, որպես կանոն, հորիզոնականորեն ձգվում է։ Երկայնական կրճատում, երկարացման արագություն մինչև 1%։

(3) CPP թաղանթ պոլիպրոպիլենային թաղանթ, բարձր ջերմաստիճանի դիմադրողականություն, լավ ջերմամեկուսացման կատարողականություն։
CPP թաղանթը ձուլված պոլիպրոպիլենային թաղանթ է, CPP ընդհանուր խոհարարական թաղանթ՝ պատրաստված 121-125 ℃ բարձր ջերմաստիճանային ստերիլիզացիայից, որը կարող է դիմանալ 30-60 րոպե։
CPP բարձր ջերմաստիճանի պատրաստման թաղանթը՝ պատրաստված բլոկային կոպոլիպրոպիլենային հումքից, կարող է դիմակայել 135 ℃ բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացմանը 30 րոպե։

Աշխատանքային պահանջներն են՝ Վիկատի փափկեցման կետի ջերմաստիճանը պետք է լինի ավելի բարձր, քան եփման ջերմաստիճանը, հարվածային դիմադրությունը պետք է լինի լավ, միջավայրի նկատմամբ լավ դիմադրությունը, ձկան աչքի և բյուրեղային ջերմաստիճանները պետք է լինեն որքան հնարավոր է ցածր։

Կարող է դիմակայել 121 ℃ 0.15 ՄՊա ճնշմանը և ստերիլիզացմանը, գրեթե պահպանելով սննդի ձևը, համը, իսկ թաղանթը չի ճաքի, չի կեղևոտվի կամ չի կպչում, ունի լավ կայունություն։ Հաճախ նեյլոնե կամ պոլիեսթերային թաղանթով փաթեթավորումը պարունակում է ապուրի տեսակի սնունդ, ինչպես նաև մսագնդիկներ, խեցգետիններ, բրինձ և այլ վերամշակված սառեցված սնունդ։

(4) Ալյումինե փայլաթիթեղ
Ալյումինե փայլաթիթեղը ճկուն փաթեթավորման նյութերում միակ մետաղական փայլաթիթեղն է։ Ալյումինե փայլաթիթեղը մետաղական նյութ է, որի ջրապաշտպանությունը, գազապաշտպանությունը, լույսի արգելափակումը, համի պահպանումը դժվար է համեմատել որևէ այլ փաթեթավորման նյութի հետ։ Ալյումինե փայլաթիթեղը ճկուն փաթեթավորման նյութերում միակ մետաղական փայլաթիթեղն է։ Կարող է դիմակայել 121 ℃ 0.15Mpa ճնշմանը եփման ժամանակ ստերիլիզացմանը, որպեսզի ապահովվի սննդի ձևի, համի և թաղանթի ճաքերի, կեղևազատման կամ կպչունության բացակայությունը, ունի լավ կայունություն։ Հաճախ նեյլոնե կամ պոլիեսթերային թաղանթով կոմպոզիտային փաթեթավորումը պարունակում է ապուրի սնունդ, մսագնդիկներ, խնձորեղեն, բրինձ և այլ վերամշակված սառեցված սնունդ։

(5)ՄԵԼԱՆ
Տպագրության համար պոլիուրեթանային հիմքով թանաք օգտագործող գոլորշու պարկերը պահանջում են ցածր մնացորդային լուծիչներ, բարձր կոմպոզիտային ամրություն, եփելուց հետո գունաթափում, շերտավորում, կնճիռներ, օրինակ՝ 121 ℃-ից բարձր եփման ջերմաստիճանում, պետք է ավելացվի կարծրացուցիչի որոշակի տոկոս՝ թանաքի ջերմաստիճանային դիմադրությունը բարձրացնելու համար։

Թանաքի հիգիենան չափազանց կարևոր է, քանի որ ծանր մետաղները, ինչպիսիք են կադմիումը, կապարը, սնդիկը, քրոմը, մկնդեղը և այլ ծանր մետաղներ, կարող են լուրջ վտանգ ներկայացնել բնական միջավայրի և մարդու օրգանիզմի համար: Երկրորդ, թանաքն ինքնին նյութի բաղադրությունն է, թանաքը պարունակում է տարբեր կապեր, գունանյութեր, ներկանյութեր, տարբեր հավելանյութեր, ինչպիսիք են փրփրացնողները, հակաստատիկները, պլաստիկացնողները և այլ անվտանգության ռիսկեր: Չպետք է թույլատրվի ավելացնել տարբեր ծանր մետաղների գունանյութեր, գլիկոլի եթերային և էսթերային միացություններ: Լուծիչները կարող են պարունակել բենզոլ, ֆորմալդեհիդ, մեթանոլ, ֆենոլ, լինկերները կարող են պարունակել ազատ տոլուոլ դիիզոցիանատ, գունանյութերը կարող են պարունակել ՊԽԲ, արոմատիկ ամիններ և այլն:

(6) Սոսինձներ
Երկբաղադրիչ պոլիուրեթանային սոսինձով գոլորշու համար նախատեսված կոմպոզիտային տոպրակը պատրաստված է երեք տեսակի՝ պոլիեսթերային պոլիոլ, պոլիեթերային պոլիոլ, պոլիուրեթանային պոլիոլ։ Կան երկու տեսակի կարծրացնող նյութեր՝ արոմատիկ պոլիիզոցիանատ և ալիֆատիկ պոլիիզոցիանատ։ Բարձր ջերմաստիճանին դիմացկուն գոլորշու սոսինձն ունի հետևյալ բնութագրերը՝

● Բարձր պինդ նյութերի պարունակություն, ցածր մածուցիկություն, լավ տարածելիություն։

● Հիանալի սկզբնական կպչունություն, գոլորշուց հետո կեղևի ամրության կորուստ չի առաջացնում, արտադրության ընթացքում թունելային ձևավորում չի առաջացնում, գոլորշուց հետո կնճռոտում չի առաջացնում։

● Սոսինձը հիգիենիկորեն անվտանգ է, ոչ թունավոր և անհոտ։

● Ավելի արագ ռեակցիայի արագություն և ավելի կարճ հասունացման ժամանակ (48 ժամվա ընթացքում պլաստմասե-պլաստմասե կոմպոզիտային արտադրանքի համար և 72 ժամվա ընթացքում ալյումինե-պլաստմասե կոմպոզիտային արտադրանքի համար):

● Ցածր ծածկույթի ծավալ, բարձր կպչունության ամրություն, բարձր ջերմամեկուսացման ամրություն, լավ ջերմաստիճանային դիմադրություն։

● Ցածր նոսրացման մածուցիկություն, կարող է ունենալ բարձր պինդ վիճակում աշխատելու ունակություն և լավ տարածելիություն։

● Կիրառման լայն շրջանակ, հարմար է տարբեր ֆիլմերի համար։

● Լավ դիմադրություն դիմադրությանը (ջերմություն, ցրտահարություն, թթու, ալկալի, աղ, յուղ, կծու և այլն):

Սոսինձների հիգիենան սկսվում է առաջնային արոմատիկ ամինի՝ PAA-ի (առաջնային արոմատիկ ամին) արտադրությամբ, որը առաջանում է արոմատիկ իզոցիանատների և ջրի միջև քիմիական ռեակցիայից՝ տպագրական երկբաղադրիչ թանաքների և շերտավորող սոսինձների մեջ: PAA-ի առաջացումը տեղի է ունենում արոմատիկ իզոցիանատներից, բայց ոչ ալիֆատիկ իզոցիանատներից, ակրիլներից կամ էպօքսիդային հիմքով սոսինձներից: Անավարտ, ցածր մոլեկուլային նյութերի և մնացորդային լուծիչների առկայությունը նույնպես կարող է անվտանգության վտանգ ներկայացնել: Անավարտ ցածր մոլեկուլային նյութերի և մնացորդային լուծիչների առկայությունը նույնպես կարող է անվտանգության վտանգ ներկայացնել:

3. Խոհարարական տոպրակի հիմնական կառուցվածքը
Նյութի տնտեսական և ֆիզիկական ու քիմիական հատկությունների համաձայն, խոհարարական պարկերի համար սովորաբար օգտագործվում են հետևյալ կառուցվածքները:

ԵՐԿՈՒ շերտ՝ PET/CPP, BOPA/CPP, GL-PET/CPP։

ԵՐԵՔ ՇԵՐՏ՝ PET/AL/CPP, BOPA/AL/CPP, PET/BOPA/CPP,
GL-PET/BOPA/CPP, PET/PVDC/CPP, PET/EVOH/CPP, BOPA/EVOH/CPP

ՉՈՐՍ ՇԵՐՏ՝ PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP

Բազմահարկ կառույց։

PET/ EVOH համատեղ էքստրուդացված թաղանթ /CPP, PET/PVDC համատեղ էքստրուդացված թաղանթ /CPP, PA/PVDC համատեղ էքստրուդացված թաղանթ /CPP PET/EVOH համատեղ էքստրուդացված թաղանթ, PA/PVDC համատեղ էքստրուդացված թաղանթ

4. Խոհարարական տոպրակի կառուցվածքային բնութագրերի վերլուծություն
Խոհանոցային պարկի հիմնական կառուցվածքը բաղկացած է մակերեսային շերտից/միջանկյալ շերտից/ջերմամեկուսացման շերտից։ Մակերեսային շերտը սովորաբար պատրաստված է PET-ից և BOPA-ից, որոնք խաղում են ամրության, ջերմակայունության և լավ տպագրության դեր։ Միջանկյալ շերտը պատրաստված է Al-ից, PVDC-ից, EVOH-ից, BOPA-ից, որոնք հիմնականում խաղում են արգելքի, լույսից պաշտպանող, երկկողմանի կոմպոզիտային նյութի և այլնի դեր։ Ջերմամեկուսացման շերտը պատրաստված է տարբեր տեսակի CPP-ից, EVOH-ից, BOPA-ից և այլն։ Ջերմամեկուսացման շերտի ընտրությունը՝ տարբեր տեսակի CPP, համատեղ էքստրուդացված PP և PVDC, EVOH համատեղ էքստրուդացված թաղանթ, 110 ℃-ից ցածր ջերմաստիճանում խոհարարության համար նաև պետք է ընտրել LLDPE թաղանթ, որը հիմնականում դեր է խաղում ջերմամեկուսացման, ծակոցների դիմադրության, քիմիական դիմադրության, ինչպես նաև նյութի ցածր ադսորբցիայի, հիգիենայի լավ մակարդակի համար։

4.1 ՊԷՏ/սոսինձ/ՊԷ
Այս կառուցվածքը կարող է փոխվել PA / սոսինձ / PE-ի, PE-ն կարող է փոխվել HDPE, LLDPE, MPE-ի, բացի փոքր քանակությամբ հատուկ HDPE թաղանթից, PE-ի կողմից ջերմաստիճանային դիմադրության պատճառով, սովորաբար օգտագործվում է 100 ~ 110 ℃ կամ ավելի ստերիլիզացված տոպրակների համար։ Սոսինձը կարելի է ընտրել սովորական պոլիուրեթանային սոսինձից և եռացող սոսինձից, որը հարմար չէ մսի փաթեթավորման համար, վատ պաշտպանիչ հատկությունների պատճառով տոպրակը կնճռոտվում է գոլորշուց հետո, և երբեմն թաղանթի ներքին շերտերը կպչում են միմյանց։ Ըստ էության, այս կառուցվածքը պարզապես եռացող կամ պաստերիզացված տոպրակ է։

4.2 ՊԵՏ/սոսինձ/CPP
Այս կառուցվածքը բնորոշ թափանցիկ խոհարարական տոպրակի կառուցվածք է, որը կարող է փաթեթավորել խոհարարական արտադրանքի մեծ մասը, որը բնութագրվում է արտադրանքի տեսանելիությամբ, դուք կարող եք ուղղակիորեն տեսնել պարունակությունը, բայց չի կարող փաթեթավորվել, անհրաժեշտ է խուսափել արտադրանքի լույսից: Արտադրանքը դժվար է դիպչել, հաճախ անհրաժեշտ է կլորացված անկյուններ ծակել: Այս կառուցվածքով արտադրանքը սովորաբար ստերիլիզացվում է 121 ℃ ջերմաստիճանում, սովորական բարձր ջերմաստիճանի խոհարարական սոսինձով, սովորական տեսակի խոհարարական CPP-ով: Այնուամենայնիվ, սոսինձը պետք է ընտրի որակի փոքր կծկման արագություն, հակառակ դեպքում սոսնձի շերտի կծկումը կհանգեցնի թանաքի շարժմանը, գոլորշուց հետո հնարավոր է շերտազատում:

4.3 BOPA/սոսինձ/CPP
Սա 121 ℃ ջերմաստիճանում պատրաստման համար նախատեսված թափանցիկ խոհարարական տոպրակ է, լավ թափանցիկ, փափուկ հպումով, լավ ծակոցակայունությամբ։ Արտադրանքը նաև չի կարող օգտագործվել թեթև փաթեթավորումից խուսափելու համար։

BOPA-ի խոնավության թափանցելիության բարձր մակարդակի պատճառով տպագիր արտադրանքը գոլորշու մեջ հեշտությամբ կարող է առաջացնել գունային թափանցելիության երևույթ, մասնավորապես՝ կարմիր շարքի թանաքի ներթափանցումը մակերես, ուստի թանաքի արտադրության ժամանակ հաճախ անհրաժեշտ է ավելացնել կարծրացուցիչ՝ կանխելու համար։ Բացի այդ, BOPA-ում թանաքի ցածր կպչունության պատճառով, բայց նաև հեշտությամբ կարող է առաջանալ հակակպչուն երևույթ, հատկապես՝ բարձր խոնավության միջավայրում։ Կիսաֆաբրիկատներն ու պատրաստի պարկերը մշակման փուլում պետք է կնքված և փաթեթավորված լինեն։

4.4 KPET/CPP, KBOPA/CPP
Այս կառուցվածքը լայնորեն չի օգտագործվում, արտադրանքի թափանցիկությունը լավ է, ունի բարձր արգելակային հատկություններ, բայց կարող է օգտագործվել միայն 115 ℃-ից ցածր ջերմաստիճանում ստերիլիզացման համար, ջերմաստիճանի դիմադրությունը մի փոքր ավելի վատ է, և կան կասկածներ դրա առողջության և անվտանգության վերաբերյալ։

4.5 ՊԵՏ/ԲՈՊԱ/ԿՊՊ
Արտադրանքի այս կառուցվածքը բարձր ամրություն ունի, լավ թափանցիկություն, լավ ծակոցակայունություն, PET, BOPA կծկման տեմպի մեծ տարբերությունների պատճառով, սովորաբար օգտագործվում է 121 ℃ և արտադրանքի փաթեթավորումից ցածր ջերմաստիճաններում։

Այս կառուցվածքի արտադրանքի ընտրության դեպքում փաթեթի պարունակությունն ավելի թթվային կամ ալկալային է, քան ալյումին պարունակող կառուցվածք օգտագործելը։

Սոսինձի արտաքին շերտը կարող է օգտագործվել խաշած սոսինձ ընտրելու համար, արժեքը կարող է համապատասխանաբար կրճատվել:

4.6 ՊԵՏ/Ալ/ԿՊՊ
Սա ոչ թափանցիկ խոհարարական տոպրակի ամենատարածված կառուցվածքն է, ըստ տարբեր թանաքների, սոսինձի, CPP-ի, այս կառուցվածքում կարող են օգտագործվել 121 ~ 135 ℃ խոհարարական ջերմաստիճան։

PET/միաբաղադրիչ թանաք/բարձր ջերմաստիճանի սոսինձ/Al7µm/բարձր ջերմաստիճանի սոսինձ/CPP60µm կառուցվածքը կարող է հասնել 121℃ պատրաստման պահանջներին։

PET/Երկբաղադրիչ թանաք/Բարձր ջերմաստիճանի սոսինձ/Al9µm/Բարձր ջերմաստիճանի սոսինձ/Բարձր ջերմաստիճանի CPP70µm կառուցվածքը կարող է լինել 121℃ պատրաստման ջերմաստիճանից բարձր, և այդպիսով մեծանում է պաշտպանիչ հատկությունը, իսկ պահպանման ժամկետը երկարացվում է, որը կարող է լինել մեկ տարուց ավելի։

4.7 BOPA/Al/CPP
Այս կառուցվածքը նման է վերը նշված 4.6 կառուցվածքին, սակայն BOPA-ի մեծ ջրի կլանման և կծկման պատճառով այն հարմար չէ 121 ℃-ից բարձր բարձր ջերմաստիճանում պատրաստելու համար, սակայն ծակոցին դիմադրողականությունն ավելի լավ է, և այն կարող է բավարարել 121 ℃ ջերմաստիճանում պատրաստելու պահանջները։

4.8 PET/PVDC/CPP, BOPA/PVDC/CPP
Արտադրանքի այս կառուցվածքը շատ լավն է, հարմար է 121 ℃ և հաջորդող ջերմաստիճանային պատրաստման ստերիլիզացման համար, և թթվածինը արտադրանքի համար ունի բարձր արգելքային պահանջներ։

Վերոնշյալ կառուցվածքում PVDC-ն կարող է փոխարինվել EVOH-ով, որը նույնպես ունի բարձր պաշտպանիչ հատկություն, սակայն դրա պաշտպանիչ հատկությունը զգալիորեն նվազում է բարձր ջերմաստիճանում ստերիլիզացման դեպքում, և BOPA-ն չի կարող օգտագործվել որպես մակերեսային շերտ, հակառակ դեպքում պաշտպանիչ հատկությունը կտրուկ նվազում է ջերմաստիճանի բարձրացման հետ մեկտեղ։

4.9 ՊԵՏ/Ալ/ԲՈՊԱ/ԿՊՊ
Սա բարձր արդյունավետությամբ խոհանոցային տոպրակներ են, որոնք կարող են փաթեթավորել գործնականում ցանկացած խոհանոցային արտադրանք և կարող են դիմանալ 121-ից 135 աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճանին։

2. ռետորտային տոպրակի նյութի կառուցվածքը

Կառուցվածք I՝ PET12µm/բարձր ջերմաստիճանի սոսինձ/Al7µm/բարձր ջերմաստիճանի սոսինձ/BOPA15µm/բարձր ջերմաստիճանի սոսինձ/CPP60µm, այս կառուցվածքն ունի լավ պաշտպանիչ շերտ, լավ ծակոցակայունություն, լավ լույսի կլանման դիմադրություն և հանդիսանում է 121℃ ջերմաստիճանում օգտագործելու համար նախատեսված գերազանց տոպրակ։

3. ՌԵՏՈՐՏ ՊԱԿԵՏՆԵՐ

Կառուցվածք II. PET12µm/բարձր ջերմաստիճանի սոսինձ/Al9µm/բարձր ջերմաստիճանի սոսինձ/BOPA15µm/բարձր ջերմաստիճանի սոսինձ/բարձր ջերմաստիճանի CPP70µm, այս կառուցվածքը, կառուցվածք I-ի բոլոր կատարողական բնութագրերից բացի, ունի 121℃ և ավելի բարձր ջերմաստիճանում պատրաստման բնութագրեր: Կառուցվածք III. PET/սոսինձ A/Al/սոսինձ B/BOPA/սոսինձ C/CPP, սոսինձ A-ի քանակը 4գ/㎡ է, սոսինձ B-ի քանակը 3գ/㎡ է, իսկ սոսինձ C-ի քանակը 5-6գ/㎡ է, ինչը կարող է բավարարել պահանջները և նվազեցնել սոսինձ A-ի և սոսինձ B-ի քանակը, ինչը կարող է համապատասխանաբար խնայել ծախսերը:

Մյուս դեպքում, A և B սոսինձը պատրաստված են ավելի լավ եռման որակի սոսինձից, իսկ C սոսինձը՝ բարձր ջերմաստիճանակայուն սոսինձից, որը կարող է նաև բավարարել 121℃ եռման պահանջը և միևնույն ժամանակ նվազեցնել արժեքը։

Կառուցվածք IV. PET/սոսինձ/BOPA/սոսինձ/Al/սոսինձ/CPP, այս կառուցվածքը BOPA անջատված դիրք ունի, արտադրանքի ընդհանուր կատարողականը էականորեն չի փոխվել, սակայն BOPA ամրությունը, ծակոցակայունությունը, բարձր կոմպոզիտային ամրությունը և այլ առավելություններ այս կառուցվածքին լիարժեքորեն չեն ծառայել, հետևաբար, համեմատաբար քիչ կիրառություններ կան։

4.10 ՊԵՏ/ համատեղ էքստրուդացված CPP
Այս կառուցվածքում համատեղ էքստրուդացված CPP-ն ընդհանուր առմամբ վերաբերում է 5-շերտ և 7-շերտ CPP-ին՝ բարձր արգելակող հատկություններով, ինչպիսիք են՝

ՊՊ/կապող շերտ/EVOH/կապող շերտ/ՊՊ;

ՊՊ/կապող շերտ/ՊԱ/կապող շերտ/ՊՊ;

PP/կապակցված շերտ/PA/EVOH/PA/կապակցված շերտ/PP և այլն;

Հետևաբար, համատեղ էքստրուդացված CPP-ի կիրառումը մեծացնում է արտադրանքի ամրությունը, նվազեցնում է փաթեթների կոտրվելը վակուումային մշակման, բարձր ճնշման և ճնշման տատանումների ժամանակ, ինչպես նաև երկարացնում է պահպանման ժամկետը՝ բարելավված պաշտպանիչ հատկությունների շնորհիվ։

Ամփոփելով՝ բարձր ջերմաստիճանի խոհարարական տոպրակների կառուցվածքը, վերը նշվածը որոշ ընդհանուր կառուցվածքի միայն նախնական վերլուծություն է, նոր նյութերի, նոր տեխնոլոգիաների մշակման հետ մեկտեղ, կլինեն ավելի նոր կառուցվածքներ, որպեսզի խոհարարական փաթեթավորումն ունենա ավելի մեծ ընտրություն:


Հրապարակման ժամանակը. Հուլիս-13-2024