Retort sumkalari 20-asrning o'rtalarida yumshoq konserva qutilarini tadqiq qilish va ishlab chiqish natijasida paydo bo'lgan. Yumshoq konservalar butunlay yumshoq materiallardan yoki yarim qattiq idishlardan tayyorlangan qadoqlashni anglatadi, bunda devor yoki konteyner qopqog'ining hech bo'lmaganda bir qismi yumshoq qadoqlash materiallaridan, jumladan, retort sumkalari, retort qutilari, bog'langan kolbasa va boshqalardan tayyorlangan. Hozirda qo'llaniladigan asosiy shakl - bu oldindan tayyorlangan yuqori haroratli retort sumkalari. An'anaviy metall, shisha va boshqa qattiq konservalar bilan taqqoslaganda, retort sumkalari quyidagi xususiyatlarga ega:
● Qadoqlash materialining qalinligi kichik va issiqlik uzatish tez, bu esa sterilizatsiya vaqtini qisqartirishi mumkin. Shuning uchun tarkibning rangi, xushbo'yligi va ta'mi deyarli o'zgarmaydi va ozuqaviy moddalarning yo'qotilishi kam.
● Qadoqlash materiali yengil va o'lchami kichik, bu esa qadoqlash materiallarini tejashga yordam beradi, transport xarajatlari esa past va qulay.
● Ajoyib naqshlarni chop etish mumkin.
●Xona haroratida uzoq vaqt saqlanadi (6-12 oy) va uni yopish va ochish oson.
● Sovutish uskunalari talab qilinmaydi, bu esa sovutish xarajatlarini tejaydi
● Go'sht va parranda go'shti, suv mahsulotlari, meva va sabzavotlar, turli xil donli mahsulotlar va sho'rvalar kabi ko'plab turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun mos keladi.
● Ta'mini yo'qotmaslik uchun uni paket bilan birga qizdirish mumkin, ayniqsa dala ishlari, sayohat va harbiy taomlar uchun mos keladi.
Pishirish sumkasi mahsulotining tuzilishi dizayni yadro bo'lgani uchun, tarkib turi, sifat kafolati, mahsulotning strukturaviy dizayni, substrat va siyoh, yopishtiruvchi tanlash, ishlab chiqarish jarayoni, mahsulotni sinovdan o'tkazish, qadoqlash va sterilizatsiya jarayonini boshqarish va boshqalarni o'z ichiga olgan to'liq pishirish sumkasi ishlab chiqarish, shuning uchun bu nafaqat mahsulotning substrat konfiguratsiyasini tahlil qilish, balki turli xil strukturaviy mahsulotlarning ishlashi, foydalanish, xavfsizlik va gigiena, iqtisodiyot va boshqalarni yanada tahlil qilish uchun keng tahlildir.
1. Oziq-ovqat mahsulotlarining buzilishi va sterilizatsiyasi
Inson mikrobial muhitda yashaydi, butun Yer biosferasida son-sanoqsiz mikroorganizmlar mavjud bo'lib, oziq-ovqat ma'lum bir chegaradan oshib, mikrobial ko'payish jarayonida oziq-ovqat buziladi va yeyishga yaroqsiz bo'lib qoladi.
Oziq-ovqat mahsulotlarining buzilishiga olib keladigan keng tarqalgan bakteriyalar orasida psevdomonas, vibrio va boshqalar bor, ikkalasi ham issiqlikka chidamli, enterobakteriyalar 60 ℃ da 30 daqiqa qizdirilganda o'ladi, laktobakteriyalarning ayrim turlari 65 ℃ da 30 daqiqa qizdirilganda bardosh bera oladi. Bacillus odatda 95-100 ℃ da bir necha daqiqa qizdirilganda bardosh bera oladi, ba'zilari esa 20 daqiqa qizdirilganda 120 ℃ da bardosh bera oladi. Bakteriyalardan tashqari, oziq-ovqat mahsulotlarida Trichoderma, xamirturush va boshqalar kabi ko'plab zamburug'lar ham mavjud. Bundan tashqari, yorug'lik, kislorod, harorat, namlik, pH qiymati va boshqalar oziq-ovqat mahsulotlarining buzilishiga olib kelishi mumkin, ammo asosiy omil mikroorganizmlardir, shuning uchun mikroorganizmlarni o'ldirish uchun yuqori haroratda pishirishdan foydalanish oziq-ovqat mahsulotlarini uzoq vaqt saqlashning muhim usuli hisoblanadi.
Oziq-ovqat mahsulotlarini sterilizatsiya qilish 72 ℃ pasterizatsiya, 100 ℃ qaynatish sterilizatsiyasi, 121 ℃ yuqori haroratli pishirish sterilizatsiyasi, 135 ℃ yuqori haroratli pishirish sterilizatsiyasi va 145 ℃ ultra yuqori haroratli oniy sterilizatsiyaga bo'linishi mumkin, shuningdek, ba'zi ishlab chiqaruvchilar taxminan 110 ℃ nostandart haroratli sterilizatsiyadan foydalanadilar. Turli xil mahsulotlarga ko'ra, Clostridium botulinumni yo'q qilish eng qiyin bo'lgan sterilizatsiya sharoitlari 1-jadvalda ko'rsatilgan.
1-jadval. Clostridium botulinum sporalarining o'lim vaqti haroratga bog'liq.
| harorat ℃ | 100 | 105 | 110 | 115 | 120 | 125 | 130 ta | 135 |
| O'lim vaqti (daqiqa) | 330 | 100 | 32 | 10 | 4 | 80-yillar | 30s | 10s |
2. Bug'latgich sumkasi xomashyosi xususiyatlari
Quyidagi xususiyatlarga ega yuqori haroratli pishirish retort sumkalari:
Uzoq muddatli qadoqlash funktsiyasi, barqaror saqlash, bakteriyalar o'sishining oldini olish, yuqori haroratli sterilizatsiyaga chidamlilik va boshqalar.
Bu tezkor oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun mos keladigan juda yaxshi kompozit material.
PET/yopishqoq/alyuminiy folga/yopishqoq elim/neylon/RCPP tipik strukturaviy sinovi
Uch qavatli PET/AL/RCPP tuzilishga ega yuqori haroratli retortlash sumkasi
MATERIALLAR BO'YICHA KO'RSATMA
(1) PET plyonkasi
BOPET filmida quyidagilardan biri boreng yuqori cho'zilish kuchlaribarcha plastik plyonkalardan iborat bo'lib, yuqori qattiqlik va qattiqlikka ega juda yupqa mahsulotlarning ehtiyojlarini qondira oladi.
Sovuqqa va issiqqa ajoyib qarshilik.BOPET plyonkasining tegishli harorat diapazoni 70 ℃ dan 150 ℃ gacha, bu keng harorat oralig'ida ajoyib jismoniy xususiyatlarni saqlab turishi mumkin va mahsulotning ko'pgina qadoqlari uchun mos keladi.
Ajoyib to'siq ishlashi.Namlikdan katta ta'sir ko'rsatadigan neylondan farqli o'laroq, u mukammal suv va havo to'siq xususiyatlariga ega, uning suvga chidamliligi PE ga o'xshaydi va havo o'tkazuvchanlik koeffitsienti juda kichik. U havo va hidga juda yuqori to'siq xususiyatiga ega va xushbo'ylikni saqlash uchun materiallardan biridir.
Kimyoviy qarshilik, yog'lar va surtmalarga, ko'pgina erituvchilarga va suyultirilgan kislotalar va ishqorlarga chidamli.
(2) BOPA FILMI
BOPA plyonkalari ajoyib mustahkamlikka ega.Plastik materiallar orasida cho'zilish kuchi, yirtilish kuchi, zarba kuchi va yorilish kuchi eng yaxshilari qatoriga kiradi.
Ajoyib moslashuvchanlik, igna teshigiga chidamlilik, ponksiyon tarkibini osonlikcha yo'q qilish BOPA ning asosiy xususiyati bo'lib, yaxshi moslashuvchanlik bilan birga qadoqlashni ham yaxshi his qiladi.
Yaxshi to'siq xususiyatlari, yaxshi xushbo'y hidni saqlash, kuchli kislotalardan tashqari boshqa kimyoviy moddalarga qarshilik, ayniqsa yog'ga mukammal qarshilik.
Keng ish harorati diapazoni va 225°C erish nuqtasi bilan uni -60°C dan 130°C gacha uzoq vaqt davomida ishlatish mumkin. BOPA ning mexanik xususiyatlari ham past, ham yuqori haroratlarda saqlanadi.
BOPA plyonkasining ishlashi namlikka katta ta'sir qiladi va o'lchovli barqarorlik va to'siq xususiyatlari namlikka ta'sir qiladi. BOPA plyonkasi namlikka duchor bo'lgandan so'ng, ajinlanishdan tashqari, u odatda gorizontal ravishda cho'ziladi. Uzunlamasına qisqarish, cho'zilish darajasi 1% gacha.
(3) CPP plyonkali polipropilen plyonka, yuqori haroratga chidamlilik, yaxshi issiqlik muhrlash ko'rsatkichi;
CPP plyonkasi quyma polipropilen plyonkadan iborat bo'lib, ikkilik tasodifiy kopolipropilen xom ashyosidan foydalangan holda CPP umumiy pishirish plyonkasi bo'lib, 121-125 ℃ yuqori haroratli sterilizatsiyadan tayyorlangan plyonka sumkasi 30-60 daqiqaga bardosh bera oladi.
Blok kopolipropilen xom ashyosidan foydalangan holda CPP yuqori haroratli pishirish plyonkasi, plyonkali paketlardan tayyorlangan, 135 ℃ yuqori haroratli sterilizatsiyaga, 30 daqiqaga bardosh bera oladi.
Ishlash talablari: Vicat yumshatish nuqtasi harorati pishirish haroratidan yuqori bo'lishi kerak, zarbaga chidamliligi yaxshi bo'lishi kerak, muhitga yaxshi chidamlilik, baliq ko'zi va kristall nuqtasi iloji boricha kamroq bo'lishi kerak.
121 ℃ 0.15Mpa bosimli pishirish sterilizatsiyasiga bardosh bera oladi, deyarli ovqatning shaklini, ta'mini saqlaydi va plyonka yorilib ketmaydi, po'stlog'i qobiqlanmaydi yoki yopishmaydi, yaxshi barqarorlikka ega; ko'pincha neylon plyonka yoki poliester plyonka kompozitidan foydalaniladi, qadoq sho'rva turidagi ovqatni, shuningdek, köfte, köfte, guruch va boshqa qayta ishlangan muzlatilgan ovqatlarni o'z ichiga oladi.
(4) Alyuminiy folga
Alyuminiy folga moslashuvchan qadoqlash materiallari ichidagi yagona metall folga bo'lib, alyumin folga metall material bo'lib, suv o'tkazmaydigan, gaz o'tkazmaydigan, yorug'likni to'suvchi, ta'mni ushlab turuvchi xususiyatlarga ega bo'lib, boshqa har qanday qadoqlash materialini taqqoslash qiyin. Alyuminiy folga moslashuvchan qadoqlash materiallaridagi yagona metall folga hisoblanadi. 121 ℃ 0.15Mpa bosimli pishirish sterilizatsiyasiga bardosh bera oladi, bu oziq-ovqatning shakli, ta'mi va plyonkaning yorilib ketmasligi, po'stlog'ining yorilmasligi yoki yopishmasligini ta'minlaydi, yaxshi barqarorlikka ega; ko'pincha neylon plyonka yoki poliester plyonka kompozitlari bilan, sho'rva va köfte, köfte, guruch va boshqa qayta ishlangan muzlatilgan oziq-ovqatlarni o'z ichiga olgan qadoqlashda qo'llaniladi.
（5） SIYOH
Poliuretan asosidagi siyohdan foydalanadigan bug'lash sumkalari, past qoldiq erituvchilar talablari, yuqori kompozit mustahkamlik, pishirishdan keyin rang o'zgarmasligi, delaminatsiya yo'qligi, ajinlar yo'qligi, masalan, pishirish harorati 121 ℃ dan oshishi kabi holatlarda, siyohning haroratga chidamliligini oshirish uchun ma'lum foizli sertleştirici qo'shilishi kerak.
Siyoh gigienasi juda muhim, kadmiy, qo'rg'oshin, simob, xrom, mishyak va boshqa og'ir metallar kabi og'ir metallar tabiiy muhit va inson tanasi uchun jiddiy xavf tug'dirishi mumkin. Ikkinchidan, siyohning o'zi materialning tarkibi bo'lib, turli xil bo'g'inlar, pigmentlar, bo'yoqlar, ko'pikni yo'qotish, antistatik, plastifikatorlar va boshqa xavfsizlik xavflari kabi turli xil qo'shimchalar mavjud. Turli xil og'ir metall pigmentlari, glikol efir va efir birikmalarini qo'shishga yo'l qo'yilmasligi kerak. Erituvchilar tarkibida benzol, formaldegid, metanol, fenol, bog'lovchilar tarkibida erkin toluol diizosiyanat, pigmentlar tarkibida PCB, aromatik aminlar va boshqalar bo'lishi mumkin.
(6) Yelimlovchi moddalar
Ikki komponentli poliuretan yopishtiruvchi vositadan foydalangan holda bug'latgichli retortlash xaltasi kompozitsiyasi, asosiy vosita uch xil: poliester poliol, polieter poliol, poliuretan poliol. Ikki xil sertlashtiruvchi vosita mavjud: aromatik poliizosiyanat va alifatik poliizosiyanat. Yuqori haroratga chidamli yaxshiroq bug'lash yopishtiruvchisi quyidagi xususiyatlarga ega:
● Yuqori qattiq moddalar, past yopishqoqlik, yaxshi yoyilish qobiliyati.
●Ajoyib boshlang'ich yopishish, bug'lashdan keyin po'stloqning mustahkamligini yo'qotmaydi, ishlab chiqarishda tunnel yo'q, bug'lashdan keyin ajinlar yo'q.
● Yelimlovchi modda gigienik jihatdan xavfsiz, toksik emas va hidsiz.
●Tezroq reaksiya tezligi va qisqaroq pishish vaqti (plastik-plastik kompozit mahsulotlar uchun 48 soat ichida va alyuminiy-plastik kompozit mahsulotlar uchun 72 soat ichida).
● Past qoplama hajmi, yuqori bog'lanish kuchi, yuqori issiqlik muhrlash kuchi, yaxshi haroratga chidamlilik.
● Past suyultirish yopishqoqligi, yuqori qattiq holatda ishlash qobiliyati va yaxshi tarqalishi mumkin.
● Turli xil plyonkalar uchun mos keladigan keng qo'llanilish doirasi.
●Qarshilikka (issiqlik, sovuq, kislota, ishqor, tuz, yog', achchiq va boshqalar) yaxshi qarshilik ko'rsatadi.
Yelimlovchi moddalarning gigienasi ikki komponentli bosma siyohlar va laminatsiyalovchi yelimlarda aromatik izosiyanatlar va suv o'rtasidagi kimyoviy reaksiya natijasida yuzaga keladigan birlamchi aromatik amin PAA (birlamchi aromatik amin) ishlab chiqarilishidan boshlanadi. PAA ning hosil bo'lishi aromatik izosiyanatlardan olinadi, ammo alifatik izosiyanatlar, akril yoki epoksi asosidagi yelimlardan emas. Tugallanmagan, past molekulyar moddalar va qoldiq erituvchilarning mavjudligi ham xavfsizlik xavfini tug'dirishi mumkin. Tugallanmagan past molekulalar va qoldiq erituvchilarning mavjudligi ham xavfsizlik xavfini tug'dirishi mumkin.
3. Pishirish sumkasining asosiy tuzilishi
Materialning iqtisodiy va fizik-kimyoviy xususiyatlariga ko'ra, pishirish paketlari uchun quyidagi tuzilmalar keng qo'llaniladi.
IKKI qatlam: PET/CPP, BOPA/CPP, GL-PET/CPP.
UCH QATLAM: PET/AL/CPP, BOPA/AL/CPP, PET/BOPA/CPP,
GL-PET/BOPA/CPP，PET/PVDC/CPP，PET/EVOH/CPP，BOPA/EVOH/CPP
TO'RT QATLAM: PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
Ko'p qavatli bino.
PET/EVOH qo'shma ekstruziyalangan plyonka /CPP, PET/PVDC qo'shma ekstruziyalangan plyonka /CPP，PA/PVDC qo'shma ekstruziyalangan plyonka /CPP PET/EVOH qo'shma ekstruziyalangan plyonka, PA/PVDC qo'shma ekstruziyalangan plyonka
4. Pishirish xaltasining strukturaviy xususiyatlarini tahlil qilish
Pishirish sumkasining asosiy tuzilishi sirt qatlami/oraliq qatlam/issiqlik muhrlash qatlamidan iborat. Sirt qatlami odatda PET va BOPA dan tayyorlanadi, bu esa mustahkamlikni qo'llab-quvvatlash, issiqlikka chidamlilik va yaxshi bosma rolini o'ynaydi. Oraliq qatlam asosan to'siq, yorug'likni himoya qilish, ikki tomonlama kompozit va boshqalar rolini o'ynaydigan Al, PVDC, EVOH, BOPA dan tayyorlanadi. Issiqlik muhrlash qatlami turli xil CPP, EVOH, BOPA va boshqalardan tayyorlanadi. Turli xil CPP, birgalikda ekstrudirovka qilingan PP va PVDC, EVOH birgalikda ekstrudirovka qilingan plyonkalarni issiqlik muhrlash qatlami sifatida tanlashda 110 ℃ dan past haroratda pishirishda ham LLDPE plyonkasini tanlash kerak, bu asosan issiqlik muhrlanishi, teshilishga chidamlilik, kimyoviy qarshilik, shuningdek, materialning past adsorbsiyasida rol o'ynaydi, gigiena yaxshi.
4.1 PET/yelim/PE
Bu struktura PA / elim / PE ga o'zgartirilishi mumkin, PE esa HDPE, LLDPE, MPE ga o'zgartirilishi mumkin, shuningdek, oz miqdordagi maxsus HDPE plyonkasi ham mavjud, bu PE ning haroratga chidamliligi tufayli yuzaga keladi, odatda 100 ~ 110 ℃ yoki shunga o'xshash sterilizatsiya qilingan paketlar uchun ishlatiladi; elim oddiy poliuretan elim va qaynab turgan elimdan tanlanishi mumkin, go'sht qadoqlash uchun mos emas, to'siq yomon, bug'langandan keyin paket ajinlanadi va ba'zan plyonkaning ichki qatlami bir-biriga yopishib qoladi. Aslida, bu struktura shunchaki qaynatilgan paket yoki pasterizatsiya qilingan paketdir.
4.2 PET/yelim/CPP
Bu struktura odatiy shaffof pishirish xaltasi tuzilishi bo'lib, pishirish mahsulotlarining aksariyatini qadoqlash mumkin, bu mahsulotning ko'rinishi bilan tavsiflanadi, siz uning tarkibini to'g'ridan-to'g'ri ko'rishingiz mumkin, lekin mahsulotning yorug'ligidan qochishingiz kerak bo'lgan qadoqlash mumkin emas. Mahsulot teginish qiyin, ko'pincha yumaloq burchaklarni teshish kerak bo'ladi. Mahsulotning bu tuzilishi odatda 121 ℃ sterilizatsiya qilinadi, oddiy yuqori haroratli pishirish elimi, oddiy pishirish CPP bo'lishi mumkin. Biroq, elim kichik qisqarish tezligini tanlashi kerak, aks holda yopishqoq qatlamning qisqarishi siyohni harakatga keltiradi, bug'langandan keyin delaminatsiya ehtimoli mavjud.
4.3 BOPA/yelim/CPP
Bu 121 ℃ pishirish sterilizatsiyasi, yaxshi shaffoflik, yumshoq teginish, yaxshi teshilishga chidamlilik uchun keng tarqalgan shaffof pishirish paketlari. Mahsulotni yengil mahsulot qadoqlaridan qochish zarurati tufayli ham ishlatib bo'lmaydi.
BOPA namlik o'tkazuvchanligi yuqori bo'lgani uchun, bosma mahsulotlarda bug'lash jarayonida rang o'tkazuvchanligi hodisasi, ayniqsa qizil seriyali siyoh yuzasiga kirib borishi oson, siyoh ishlab chiqarishda ko'pincha oldini olish uchun qattiqlashtiruvchi vosita qo'shilishi kerak. Bundan tashqari, BOPAdagi siyoh tufayli yopishqoqlik past bo'lsa-da, ayniqsa yuqori namlik muhitida yopishqoqlikka qarshi hodisa ham oson hosil bo'ladi. Yarim tayyor mahsulotlar va tayyor paketlar qayta ishlanayotganda muhrlangan va qadoqlangan bo'lishi kerak.
4.4 KPET/CPP, KBOPA/CPP
Ushbu struktura keng qo'llanilmaydi, mahsulot shaffofligi yaxshi, yuqori to'siq xususiyatlariga ega, lekin faqat 115 ℃ dan past haroratda sterilizatsiya qilish uchun ishlatilishi mumkin, haroratga chidamliligi biroz yomonroq va uning sog'lig'i va xavfsizligi haqida shubhalar mavjud.
4.5 PET/BOPA/CPP
Mahsulotning bu tuzilishi yuqori mustahkamlik, yaxshi shaffoflik, yaxshi teshilishga chidamlilik, PET va BOPA tufayli qisqarish tezligi farqi katta, odatda mahsulot qadoqlanishi 121 ℃ va undan past bo'lgan haroratlarda qo'llaniladi.
Paket tarkibi alyuminiy o'z ichiga olgan tuzilmadan foydalanish o'rniga, ushbu tuzilishdagi mahsulotlarni tanlashda ko'proq kislotali yoki ishqoriy bo'ladi.
Tashqi yelim qatlami qaynatilgan yelimni tanlash uchun ishlatilishi mumkin, narxni mos ravishda kamaytirish mumkin.
4.6 PET/Al/CPP
Bu eng odatiy shaffof bo'lmagan pishirish sumkasi tuzilishi bo'lib, turli xil siyohlar, elim, CPP va pishirish haroratiga ko'ra, bu tuzilishda 121 ~ 135 ℃ dan foydalanish mumkin.
PET/bir komponentli siyoh/yuqori haroratli yopishtiruvchi/Al7µm/yuqori haroratli yopishtiruvchi/CPP60µm tuzilishi 121℃ pishirish talablariga yetishi mumkin.
PET/Ikki komponentli siyoh/Yuqori haroratli yopishtiruvchi/Al9µm/Yuqori haroratli yopishtiruvchi/Yuqori haroratli CPP70µm tuzilishga ega bo'lib, pishirish harorati 121℃ dan yuqori bo'lishi mumkin, bu esa to'siq xususiyatini oshiradi va saqlash muddatini uzaytiradi, bu bir yildan ortiq bo'lishi mumkin.
4.7 BOPA/Al/CPP
Bu struktura yuqoridagi 4.6 strukturasiga o'xshaydi, ammo BOPA ning katta suv singishi va qisqarishi tufayli u 121 ℃ dan yuqori haroratda pishirish uchun mos emas, lekin teshilishga chidamliligi yaxshiroq va u 121 ℃ pishirish talablariga javob berishi mumkin.
4.8 PET/PVDC/CPP, BOPA/PVDC/CPP
Mahsulot to'sig'ining bu tuzilishi juda yaxshi, 121 ℃ va undan keyingi haroratda pishirish sterilizatsiyasi uchun mos keladi va kislorod mahsulotning yuqori to'siq talablariga ega.
Yuqoridagi strukturadagi PVDC ni yuqori to'siq xususiyatiga ega bo'lgan EVOH bilan almashtirish mumkin, ammo uning to'siq xususiyati yuqori haroratda sterilizatsiya qilinganda sezilarli darajada kamayadi va BOPA sirt qatlami sifatida ishlatilishi mumkin emas, aks holda harorat oshishi bilan to'siq xususiyati keskin kamayadi.
4.9 PET/Al/BOPA/CPP
Bu deyarli har qanday pishirish mahsulotini qadoqlashi mumkin bo'lgan va 121 dan 135 daraja Selsiygacha pishirish haroratiga bardosh bera oladigan yuqori samarali pishirish paketlari konstruksiyasidir.
I struktura: PET12µm/yuqori haroratli yopishtiruvchi/Al7µm/yuqori haroratli yopishtiruvchi/BOPA15µm/yuqori haroratli yopishtiruvchi/CPP60µm, bu struktura yaxshi to'siq, yaxshi teshilishga chidamlilik, yaxshi yorug'likni yutish kuchiga ega va u 121℃ uchun ajoyib pishirish qopchasi turiga kiradi.
II tuzilma: PET12µm/yuqori haroratli yopishtiruvchi/Al9µm/yuqori haroratli yopishtiruvchi/BOPA15µm/yuqori haroratli yopishtiruvchi/yuqori haroratli CPP70µm, bu tuzilma, I tuzilmaning barcha ishlash xususiyatlariga qo'shimcha ravishda, 121 ℃ va undan yuqori yuqori haroratli pishirish xususiyatlariga ega. III tuzilma: PET/yelim A/Al/yelim B/BOPA/yelim C/CPP, A yelimining yelim miqdori 4g/㎡, B yelimining yelim miqdori 3g/㎡ va C yelimining yelim miqdori 5-6g/㎡, bu talablarni qondirishi va A yelimining va B yelimining yelim miqdorini kamaytirishi mumkin, bu esa xarajatlarni tejashga yordam beradi.
Boshqa holatda, A yelimi va B yelimi yaxshiroq qaynash darajasidagi yelimdan, C yelimi esa yuqori haroratga chidamli yelimdan tayyorlangan bo'lib, u 121℃ qaynash talabini ham qondirishi va shu bilan birga narxni pasaytirishi mumkin.
IV tuzilma: PET/yelim/BOPA/yelim/Al/yelim/CPP, bu struktura BOPA o'zgaruvchan pozitsiyasiga ega, mahsulotning umumiy ishlashi sezilarli darajada o'zgarmadi, ammo BOPA mustahkamligi, teshilishga chidamliligi, yuqori kompozit mustahkamligi va boshqa afzalliklarga ega xususiyatlar bu strukturaga to'liq ta'sir ko'rsatmadi, shuning uchun nisbatan kam qo'llaniladi.
4.10 PET/ Qo'shma ekstruziya qilingan CPP
Ushbu tuzilishdagi birgalikda ekstrudirovka qilingan CPP odatda yuqori to'siq xususiyatlariga ega bo'lgan 5 qatlamli va 7 qatlamli CPP ni anglatadi, masalan:
PP/bog'lash qatlami/EVOH/bog'lash qatlami/PP;
PP/bog'lash qatlami/PA/bog'lash qatlami/PP;
PP/bog'langan qatlam/PA/EVOH/PA/bog'langan qatlam/PP va boshqalar;
Shuning uchun, qo'shma ekstruziyalangan CPP qo'llanilishi mahsulotning mustahkamligini oshiradi, vakuum paytida paketlarning sinishini, yuqori bosim va bosim tebranishlarini kamaytiradi va yaxshilangan to'siq xususiyatlari tufayli saqlash muddatini uzaytiradi.
Xulosa qilib aytganda, yuqori haroratli pishirish sumkasining tuzilishi, yuqorida aytib o'tilganidek, ba'zi umumiy tuzilmalarning dastlabki tahlili bo'lib, yangi materiallar, yangi texnologiyalarning rivojlanishi bilan yangi tuzilmalar paydo bo'ladi, shuning uchun pishirish qadoqlashi ko'proq tanlovga ega bo'ladi.
Nashr vaqti: 2024-yil 13-iyul
