การวิเคราะห์โครงสร้างผลิตภัณฑ์ถุงรีทอร์ต

●สามารถพิมพ์ลวดลายที่ประณีตได้

● มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน (6-12 เดือน) ที่อุณหภูมิห้อง และปิดผนึกและเปิดได้ง่าย

● ไม่ต้องใช้ตู้เย็น ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการทำความเย็น

● เหมาะสำหรับบรรจุอาหารหลายชนิด เช่น เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์จากน้ำ ผักและผลไม้ อาหารซีเรียลต่างๆ และซุป

● สามารถอุ่นร่วมกับบรรจุภัณฑ์ได้เพื่อป้องกันไม่ให้รสชาติหายไป เหมาะกับงานภาคสนาม การเดินทาง และอาหารทางทหาร

การผลิตถุงปรุงอาหารแบบครบวงจร รวมไปถึงประเภทของเนื้อหา การรับประกันคุณภาพ ความเข้าใจที่ครอบคลุมเกี่ยวกับการออกแบบโครงสร้างของผลิตภัณฑ์ วัสดุพิมพ์และหมึก การเลือกกาว กระบวนการผลิต การทดสอบผลิตภัณฑ์ การควบคุมกระบวนการบรรจุภัณฑ์และการทำให้ปราศจากเชื้อ ฯลฯ เนื่องจากการออกแบบโครงสร้างผลิตภัณฑ์ถุงปรุงอาหารถือเป็นแกนหลัก ดังนั้น นี่จึงเป็นการวิเคราะห์แบบกว้างๆ ไม่เพียงแต่จะวิเคราะห์การกำหนดค่าวัสดุพิมพ์ของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังวิเคราะห์ประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์โครงสร้างต่างๆ การใช้งาน ความปลอดภัยและสุขอนามัย เศรษฐกิจ และอื่นๆ อีกด้วย

1. การเน่าเสียของอาหารและการฆ่าเชื้อ
มนุษย์อาศัยอยู่ท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่มีจุลินทรีย์ ชีวมณฑลทั้งหมดของโลกมีจุลินทรีย์อยู่มากมาย อาหารที่มีการสืบพันธุ์โดยจุลินทรีย์เกินขีดจำกัด อาหารก็จะเน่าเสียและไม่สามารถรับประทานได้

แบคทีเรียที่พบบ่อยในอาหารเน่าเสียได้แก่ Pseudomonas, Vibrio ซึ่งทั้งสองชนิดทนความร้อนได้ แบคทีเรีย Enterobacteria ที่อุณหภูมิ 60 ℃ เมื่อให้ความร้อนเป็นเวลา 30 นาทีจะตาย แบคทีเรียบางชนิดสามารถทนต่ออุณหภูมิ 65 ℃ ได้ 30 นาที แบคทีเรียบางชนิดสามารถทนต่ออุณหภูมิ 95-100 ℃ ได้ โดยให้ความร้อนเป็นเวลาหลายนาที บางชนิดสามารถทนต่ออุณหภูมิ 120 ℃ ได้ภายใน 20 นาที นอกจากแบคทีเรียแล้ว ยังมีเชื้อราในอาหารจำนวนมาก เช่น ไตรโคเดอร์มา ยีสต์ เป็นต้น นอกจากนี้ แสง ออกซิเจน อุณหภูมิ ความชื้น ค่า pH เป็นต้น สามารถทำให้อาหารเน่าเสียได้ แต่ปัจจัยหลักคือจุลินทรีย์ ดังนั้น การใช้ความร้อนสูงเพื่อฆ่าจุลินทรีย์จึงเป็นวิธีการสำคัญในการถนอมอาหารเป็นเวลานาน

การฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์อาหารสามารถแบ่งออกได้เป็น การพาสเจอร์ไรซ์ที่อุณหภูมิ 72 ℃ การฆ่าเชื้อด้วยการต้มที่อุณหภูมิ 100 ℃ การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงที่ 121 ℃ การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงที่ 135 ℃ และการฆ่าเชื้อทันทีที่อุณหภูมิสูงพิเศษที่ 145 ℃ นอกจากนี้ ผู้ผลิตบางรายยังใช้การฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิที่ไม่เป็นมาตรฐานที่ประมาณ 110 ℃ ตามผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่เลือกเงื่อนไขการฆ่าเชื้อ เงื่อนไขการฆ่าเชื้อที่ยากที่สุดในการกำจัดเชื้อ Clostridium botulinum แสดงอยู่ในตารางที่ 1

ตารางที่ 1 เวลาการตายของสปอร์ของเชื้อ Clostridium botulinum เทียบกับอุณหภูมิ

อุณหภูมิ℃	100	105	110	115	120	125	130	135
เวลาเสียชีวิต (นาที)	330	100	32	10	4	ยุค 80	30s	10s

2.คุณสมบัติของวัตถุดิบถุงนึ่ง

ถุงรีทอร์ทสำหรับปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง มาพร้อมคุณสมบัติต่อไปนี้:

ฟังก์ชันบรรจุภัณฑ์ที่คงทน การจัดเก็บที่มั่นคง ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ทนทานต่อการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง ฯลฯ

เป็นวัสดุประกอบคุณภาพดี เหมาะกับการบรรจุภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป

การทดสอบโครงสร้างทั่วไป PET/กาว/ฟอยล์อลูมิเนียม/กาวติด/ไนลอน/RCPP

ถุงรีทอร์ตที่ทนอุณหภูมิสูงพร้อมโครงสร้างสามชั้น PET/AL/RCPP

คำแนะนำเกี่ยวกับวัสดุ

(1) ฟิล์ม PET
ฟิล์ม BOPET มีหนึ่งในความแข็งแรงแรงดึงสูงสุดฟิล์มพลาสติกทุกประเภท และสามารถตอบสนองความต้องการของผลิตภัณฑ์ที่บางมากด้วยความแข็งแรงและความแข็งสูง

ทนความเย็นและความร้อนได้ดีเยี่ยมช่วงอุณหภูมิที่สามารถใช้ได้ของฟิล์ม BOPET อยู่ที่ 70℃-150℃ ซึ่งสามารถรักษาคุณสมบัติทางกายภาพที่ยอดเยี่ยมในช่วงอุณหภูมิที่กว้าง และเหมาะสำหรับการบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่

ประสิทธิภาพการป้องกันสิ่งกีดขวางที่ยอดเยี่ยมมีคุณสมบัติในการกั้นน้ำและอากาศได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งแตกต่างจากไนลอนซึ่งได้รับผลกระทบจากความชื้นอย่างมาก ความต้านทานน้ำของไนลอนนั้นใกล้เคียงกับ PE และมีค่าสัมประสิทธิ์การซึมผ่านของอากาศที่ต่ำมาก มีคุณสมบัติในการกั้นอากาศและกลิ่นได้สูงมาก และเป็นหนึ่งในวัสดุสำหรับรักษากลิ่นหอม

ทนทานต่อสารเคมี ทนทานต่อน้ำมันและจารบี ตัวทำละลายส่วนใหญ่ กรดเจือจาง และด่าง

（2）ฟิล์มโบปา
ฟิล์ม BOPA มีความทนทานเป็นพิเศษความแข็งแรงแรงดึง ความแข็งแรงการฉีกขาด ความแข็งแรงแรงกระแทก และความแข็งแรงการแตกร้าว ถือได้ว่าอยู่ในเกณฑ์ดีที่สุดในวัสดุพลาสติก

ความยืดหยุ่นที่โดดเด่น ทนทานต่อรูเข็ม ไม่ง่ายสำหรับเนื้อหาของรอยเจาะ ถือเป็นคุณสมบัติหลักของ BOPA มีความยืดหยุ่นที่ดี แต่ยังทำให้บรรจุภัณฑ์มีความรู้สึกที่ดีอีกด้วย

มีคุณสมบัติกั้นได้ดี เก็บกลิ่นหอมได้ดี ทนทานต่อสารเคมีอื่นๆ นอกเหนือจากกรดเข้มข้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งทนทานต่อน้ำมันได้ดีเยี่ยม
ด้วยช่วงอุณหภูมิการทำงานที่กว้างและจุดหลอมเหลวที่ 225°C จึงสามารถใช้งานได้ยาวนานในช่วงอุณหภูมิ -60°C ถึง 130°C คุณสมบัติเชิงกลของ BOPA จะคงอยู่ได้ทั้งในอุณหภูมิต่ำและสูง

ความชื้นส่งผลต่อประสิทธิภาพของฟิล์ม BOPA เป็นอย่างมาก โดยทั้งความเสถียรของมิติและคุณสมบัติการกั้นก็ได้รับผลกระทบจากความชื้นเช่นกัน หลังจากฟิล์ม BOPA ถูกความชื้น นอกจากจะเกิดรอยย่นแล้ว ฟิล์มจะยืดออกในแนวนอนโดยทั่วไป โดยการยืดออกในแนวยาว อัตราการยืดออกสูงสุด 1%

(3) ฟิล์ม CPP ฟิล์มโพลีโพรพีลีน ทนอุณหภูมิสูง ประสิทธิภาพการปิดผนึกความร้อนดี
ฟิล์ม CPP ที่เป็นฟิล์มโพลีโพรพีลีนหล่อ ฟิล์ม CPP สำหรับปรุงอาหารทั่วไปที่ใช้สารตั้งต้นโคโพลีโพรพีลีนแบบสุ่มไบนารี ถุงฟิล์มที่ทำจากการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง 121-125 ℃ สามารถทนต่อเวลาได้ 30-60 นาที
ฟิล์มปรุงอาหาร CPP ที่อุณหภูมิสูงโดยใช้บล็อกโคพอลิโพรพิลีนดิบ ทำจากถุงฟิล์ม ทนต่อการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง 135℃ เป็นเวลา 30 นาที

ข้อกำหนดด้านประสิทธิภาพมีดังนี้: อุณหภูมิจุดอ่อนตัวของ Vicat ควรมากกว่าอุณหภูมิในการปรุงอาหาร ความต้านทานต่อแรงกระแทกควรจะดี ความต้านทานต่อสื่อที่ดี ความต้านทานต่อจุดตาปลาและจุดคริสตัลควรจะน้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ทนต่อการปรุงอาหารด้วยความดัน 121 ℃ 0.15Mpa โดยการฆ่าเชื้อ คงรูปร่างและรสชาติของอาหารไว้ได้เกือบหมด และฟิล์มจะไม่แตก ลอก หรือเกาะติด มีเสถียรภาพที่ดี มักใช้กับฟิล์มไนลอนหรือฟิล์มโพลีเอสเตอร์คอมโพสิต บรรจุภัณฑ์ที่มีอาหารประเภทซุป รวมถึงลูกชิ้น เกี๊ยว ข้าว และอาหารแช่แข็งแปรรูปอื่นๆ

(4) แผ่นอลูมิเนียมฟอยล์
ฟอยล์อลูมิเนียมเป็นฟอยล์โลหะชนิดเดียวในวัสดุบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น ฟอยล์อลูมิเนียมเป็นวัสดุโลหะ มีคุณสมบัติในการกั้นน้ำ กั้นก๊าซ กั้นแสง และกักเก็บรสชาติ ซึ่งวัสดุบรรจุภัณฑ์ชนิดอื่นนั้นยากต่อการเปรียบเทียบ ฟอยล์อลูมิเนียมเป็นฟอยล์โลหะชนิดเดียวในวัสดุบรรจุภัณฑ์แบบยืดหยุ่น สามารถทนต่อการฆ่าเชื้อด้วยความดัน 121 ℃ 0.15Mpa เพื่อให้แน่ใจว่ารูปร่างของอาหาร รสชาติ และฟิล์มจะไม่แตก ลอก หรือยึดติด มีเสถียรภาพที่ดี มักใช้กับฟิล์มไนลอนหรือฟิล์มโพลีเอสเตอร์คอมโพสิต บรรจุภัณฑ์ที่มีอาหารซุป ลูกชิ้น เกี๊ยว ข้าว และอาหารแช่แข็งแปรรูปอื่นๆ

（5）หมึก
ถุงนึ่งที่ใช้หมึกพิมพ์แบบโพลียูรีเทน ต้องใช้ตัวทำละลายตกค้างต่ำ มีความแข็งแรงของวัสดุผสมสูง ไม่มีการเปลี่ยนสีหลังการปรุงอาหาร ไม่มีการหลุดลอก รอยย่น เช่น อุณหภูมิในการปรุงอาหารเกิน 121 องศาเซลเซียส ควรเติมสารทำให้แข็งในปริมาณร้อยละหนึ่งเพื่อเพิ่มความทนทานต่ออุณหภูมิของหมึก

สุขอนามัยของหมึกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง โลหะหนัก เช่น แคดเมียม ตะกั่ว ปรอท โครเมียม สารหนู และโลหะหนักอื่นๆ อาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสิ่งแวดล้อมธรรมชาติและร่างกายมนุษย์ ประการที่สอง หมึกเองเป็นองค์ประกอบของวัสดุ หมึกมีลิงค์ต่างๆ เม็ดสี สีย้อม สารเติมแต่งต่างๆ เช่น สารป้องกันฟอง สารป้องกันไฟฟ้าสถิตย์ สารพลาสติไซเซอร์ และความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอื่นๆ ไม่ควรอนุญาตให้เติมเม็ดสีโลหะหนักต่างๆ สารประกอบไกลคอลอีเธอร์และเอสเทอร์ ตัวทำละลายอาจประกอบด้วยเบนซิน ฟอร์มาลดีไฮด์ เมทานอล ฟีนอล ลิงค์เกอร์อาจประกอบด้วยโทลูอีนไดไอโซไซยาเนตอิสระ เม็ดสีอาจประกอบด้วย PCB อะโรมาติกเอมีน และอื่นๆ

(6) กาว
ถุงนึ่งแบบคอมโพสิตที่ใช้กาวโพลียูรีเทนสองส่วนประกอบ ตัวการหลักมีสามประเภท ได้แก่ โพลีเอสเตอร์โพลีออล โพลีเอเธอร์โพลีออล โพลียูรีเทนโพลีออล ตัวการบ่มมี 2 ประเภท ได้แก่ โพลีไอโซไซยาเนตอะโรมาติกและโพลีไอโซไซยาเนตอะลิฟาติก กาวนึ่งที่ทนอุณหภูมิสูงได้ดีกว่ามีลักษณะดังต่อไปนี้:

● ปริมาณของแข็งสูง ความหนืดต่ำ กระจายตัวได้ดี

● การยึดเกาะเริ่มต้นที่ดี ไม่มีการสูญเสียความแข็งแรงของการลอกหลังการนึ่ง ไม่มีการขุดอุโมงค์ในระหว่างการผลิต ไม่มีรอยยับหลังการนึ่ง

● กาวชนิดนี้ปลอดภัยถูกสุขลักษณะ ปลอดสารพิษ และไม่มีกลิ่น

● ความเร็วปฏิกิริยาที่เร็วขึ้นและเวลาในการทำให้สุกสั้นลง (ภายใน 48 ชั่วโมงสำหรับผลิตภัณฑ์พลาสติกคอมโพสิตและ 72 ชั่วโมงสำหรับผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมคอมโพสิตพลาสติก)

● ปริมาณการเคลือบต่ำ, ความแข็งแรงในการยึดเกาะสูง, ความแข็งแรงในการปิดผนึกด้วยความร้อนสูง, ทนต่ออุณหภูมิได้ดี

● มีความหนืดเจือจางต่ำ สามารถทำงานเป็นของแข็งได้สูง และมีความสามารถในการกระจายตัวได้ดี

● มีขอบเขตการใช้งานที่กว้าง เหมาะกับฟิล์มหลายประเภท

● ทนทานต่อสารเคมีได้ดี (ความร้อน ความเย็นจัด กรด ด่าง เกลือ น้ำมัน รสเผ็ด ฯลฯ)

สุขอนามัยของกาวเริ่มต้นด้วยการผลิตอะโรมาติกเอมีนหลัก PAA (อะโรมาติกเอมีนหลัก) ซึ่งเกิดจากปฏิกิริยาเคมีระหว่างอะโรมาติกไอโซไซยาเนตและน้ำในหมึกพิมพ์สองส่วนประกอบและกาวเคลือบ การก่อตัวของ PAA เกิดจากอะโรมาติกไอโซไซยาเนต แต่ไม่ได้เกิดจากอะโรมาติกไอโซไซยาเนต อะครีลิก หรือกาวที่ใช้อีพอกซีเป็นส่วนประกอบ การมีสารโมเลกุลต่ำที่ยังไม่เสร็จสมบูรณ์และตัวทำละลายที่ตกค้างอาจก่อให้เกิดอันตรายด้านความปลอดภัยได้ นอกจากนี้ การมีสารโมเลกุลต่ำที่ยังไม่เสร็จสมบูรณ์และตัวทำละลายที่ตกค้างอาจก่อให้เกิดอันตรายด้านความปลอดภัยได้เช่นกัน

3.โครงสร้างหลักของถุงปรุงอาหาร
โครงสร้างต่อไปนี้มักใช้สำหรับถุงปรุงอาหารตามคุณสมบัติทางเศรษฐกิจ กายภาพ และเคมีของวัสดุ

สองชั้น: PET/CPP, BOPA/CPP, GL-PET/CPP

สามชั้น: PET/AL/CPP, BOPA/AL/CPP, PET/BOPA/CPP
GL-PET/BOPA/CPP,สัตว์เลี้ยง/PVDC/CPP,สัตว์เลี้ยง/EVOH/CPP,BOPA/EVOH/CPP

สี่ชั้น: PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP

โครงสร้างหลายชั้น

ฟิล์มร่วมรีด PET/EVOH /CPP, ฟิล์มร่วมรีด PET/PVDC /CPP, ฟิล์มร่วมรีด PA/PVDC /CPP ฟิล์มร่วมรีด PET/EVOH, ฟิล์มร่วมรีด PA/PVDC

4. การวิเคราะห์ลักษณะโครงสร้างของถุงปรุงอาหาร
โครงสร้างพื้นฐานของถุงปรุงอาหารประกอบด้วยชั้นผิว / ชั้นกลาง / ชั้นปิดผนึกด้วยความร้อน ชั้นผิวมักทำจาก PET และ BOPA ซึ่งมีบทบาทในการรองรับความแข็งแรง ทนความร้อน และพิมพ์ได้ดี ชั้นกลางทำจาก Al, PVDC, EVOH, BOPA ซึ่งส่วนใหญ่มีบทบาทในการกั้น ป้องกันแสง คอมโพสิตสองด้าน ฯลฯ ชั้นปิดผนึกด้วยความร้อนทำจาก CPP, EVOH, BOPA เป็นต้น การเลือกชั้นปิดผนึกด้วยความร้อนของ CPP ประเภทต่างๆ PP และ PVDC อัดรีดร่วม ฟิล์ม EVOH อัดรีดร่วม ต่ำกว่า 110 ℃ การปรุงอาหารยังต้องเลือกฟิล์ม LLDPE ส่วนใหญ่เพื่อมีบทบาทในการปิดผนึกด้วยความร้อน ทนต่อการเจาะ ทนต่อสารเคมี แต่ยังดูดซับวัสดุต่ำ สุขอนามัยดี

4.1 PET/กาว/PE
โครงสร้างนี้สามารถเปลี่ยนเป็น PA / กาว / PE, PE สามารถเปลี่ยนเป็น HDPE, LLDPE, MPE นอกจากนี้ยังมีฟิล์ม HDPE พิเศษจำนวนเล็กน้อยเนื่องจาก PE ทนต่ออุณหภูมิโดยทั่วไปใช้สำหรับถุงฆ่าเชื้อประมาณ 100 ~ 110 ℃ สามารถเลือกกาวจากกาวโพลียูรีเทนธรรมดาและกาวต้ม ไม่เหมาะสำหรับบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์ กั้นไม่ดี ถุงจะย่นหลังจากการนึ่ง และบางครั้งชั้นในของฟิล์มจะติดกัน โดยพื้นฐานแล้วโครงสร้างนี้เป็นเพียงถุงต้มหรือถุงพาสเจอร์ไรซ์

4.2 PET/กาว/CPP
โครงสร้างนี้เป็นโครงสร้างถุงปรุงอาหารโปร่งใสทั่วไป สามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารได้เกือบทั้งหมด ซึ่งมีลักษณะเด่นคือสามารถมองเห็นผลิตภัณฑ์ได้โดยตรง แต่ไม่สามารถบรรจุได้ ต้องหลีกเลี่ยงแสงของผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์มีความแข็งเมื่อสัมผัส มักต้องเจาะมุมโค้งมน โครงสร้างผลิตภัณฑ์นี้โดยทั่วไปจะผ่านการฆ่าเชื้อที่ 121 ℃ กาวปรุงอาหารอุณหภูมิสูงทั่วไป สามารถใช้ CPP เกรดทั่วไปสำหรับปรุงอาหารได้ อย่างไรก็ตาม กาวควรเลือกเกรดที่มีอัตราการหดตัวเล็กน้อย มิฉะนั้น ชั้นกาวจะหดตัวเพื่อขับเคลื่อนหมึกให้เคลื่อนที่ และอาจเกิดการแยกตัวได้หลังจากการนึ่ง

4.3 BOPA/กาว/CPP
ถุงใสสำหรับปรุงอาหารแบบทั่วไปนี้ใช้สำหรับฆ่าเชื้อในการปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 121 ℃ มีลักษณะโปร่งใส สัมผัสนุ่ม ทนต่อการเจาะทะลุได้ดี นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ยังไม่สามารถใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเบาได้

เนื่องจาก BOPA มีความสามารถในการซึมผ่านความชื้นสูง จึงทำให้ผลิตภัณฑ์พิมพ์สามารถผลิตสีที่ซึมผ่านได้ง่าย โดยเฉพาะหมึกสีแดงที่ซึมเข้าสู่พื้นผิว ในการผลิตหมึกมักต้องเติมสารบ่มเพื่อป้องกัน นอกจากนี้ เนื่องจากหมึกใน BOPA มีค่าการยึดเกาะต่ำ จึงสามารถผลิตปรากฏการณ์ป้องกันการติดได้ง่าย โดยเฉพาะในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นสูง ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและถุงสำเร็จรูปในกระบวนการผลิตต้องปิดผนึกและบรรจุหีบห่อ

4.4 กฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค/คุ้มครองผู้บริโภค
โครงสร้างนี้ไม่ค่อยได้ใช้กันทั่วไป ผลิตภัณฑ์มีความโปร่งแสงดี มีคุณสมบัติกั้นสูง แต่ใช้ได้เฉพาะการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิต่ำกว่า 115 ℃ เท่านั้น ทนทานต่ออุณหภูมิได้แย่กว่าเล็กน้อย และยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับสุขภาพและความปลอดภัยอีกด้วย

4.5 PET/BOPA/CPP
โครงสร้างผลิตภัณฑ์นี้มีความเข้มแข็งสูง โปร่งใสดี ทนต่อการเจาะได้ดี เนื่องจาก PET และ BOPA อัตราการหดตัวมีความแตกต่างกันมาก โดยทั่วไปใช้สำหรับบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 121 ℃ และต่ำกว่า

เมื่อเลือกใช้โครงสร้างผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ เนื้อหาของบรรจุภัณฑ์จะมีความเป็นกรดหรือด่างมากกว่าการใช้โครงสร้างที่ประกอบด้วยอะลูมิเนียม

สามารถใช้กาวชั้นนอกเพื่อเลือกกาวต้มได้ จึงสามารถลดต้นทุนได้อย่างเหมาะสม

4.6 PET/อะลูมิเนียม/ซีพีพี
นี่เป็นโครงสร้างถุงปรุงอาหารแบบไม่โปร่งใสที่เป็นแบบทั่วไปที่สุด โดยสามารถใช้หมึก กาว CPP และอุณหภูมิในการปรุงอาหารที่แตกต่างกันได้ตั้งแต่ 121 ~ 135 ℃ ในโครงสร้างนี้

PET/หมึกส่วนประกอบเดียว/กาวอุณหภูมิสูง/Al7µm/กาวอุณหภูมิสูง/โครงสร้าง CPP60µm สามารถทำอาหารที่อุณหภูมิ 121℃ ได้

PET/หมึกสองส่วนประกอบ/กาวอุณหภูมิสูง/Al9µm/กาวอุณหภูมิสูง/โครงสร้าง CPP70µm อุณหภูมิสูงสามารถใช้ในการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงกว่า 121℃ และคุณสมบัติการกั้นก็เพิ่มขึ้น และอายุการเก็บรักษาก็ขยายออกไป ซึ่งอาจมากกว่าหนึ่งปี

4.7 โบปา/อัล/ซีพีพี
โครงสร้างนี้คล้ายกับโครงสร้าง 4.6 ข้างต้น แต่เนื่องจาก BOPA ดูดซับน้ำและหดตัวได้มาก จึงไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงเกิน 121 ℃ แต่มีความทนทานต่อการเจาะดีกว่า และสามารถตอบสนองข้อกำหนดในการปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 121 ℃ ได้

4.8 PET/PVDC/CPP、BOPA/PVDC/CPP
โครงสร้างกั้นผลิตภัณฑ์นี้ดีมาก เหมาะสำหรับการปรุงอาหารเพื่อฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 121 ℃ และอุณหภูมิต่อไปนี้ และข้อกำหนดการกั้นออกซิเจนของผลิตภัณฑ์ยังสูงอีกด้วย

PVDC ในโครงสร้างด้านบนสามารถถูกแทนที่ด้วย EVOH ซึ่งมีคุณสมบัติในการกั้นสูงเช่นกัน แต่คุณสมบัติในการกั้นจะลดลงอย่างเห็นได้ชัดเมื่อผ่านการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง และไม่สามารถใช้ BOPA เป็นชั้นพื้นผิวได้ มิฉะนั้น คุณสมบัติในการกั้นจะลดลงอย่างรวดเร็วเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น

4.9 PET/Al/BOPA/CPP
นี่เป็นโครงสร้างถุงปรุงอาหารประสิทธิภาพสูงที่สามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ปรุงอาหารได้เกือบทุกชนิด และยังทนต่ออุณหภูมิในการปรุงอาหารที่ 121 ถึง 135 องศาเซลเซียสได้อีกด้วย