Рэторт-пакеты з'явіліся ў выніку даследаванняў і распрацовак мяккіх слоікаў у сярэдзіне 20-га стагоддзя. Мяккія слоікі — гэта ўпакоўка, цалкам вырабленая з мяккіх матэрыялаў, або паўцвёрдыя кантэйнеры, у якіх прынамсі частка сценкі або вечка кантэйнера выраблена з мяккіх упаковачных матэрыялаў, у тым ліку рэторт-пакеты, скрынкі для рэторт, завязаныя каўбаскі і г.д. У цяперашні час асноўнай формай з'яўляюцца гатовыя высокатэмпературныя рэторт-пакеты. У параўнанні з традыцыйнымі металічнымі, шклянымі і іншымі цвёрдымі слоікамі, рэторт-пакеты маюць наступныя характарыстыкі:
●Таўшчыня ўпаковачнага матэрыялу невялікая, а перадача цяпла хуткая, што можа скараціць час стэрылізацыі. Такім чынам, колер, водар і смак змесціва змяняюцца нязначна, а страта пажыўных рэчываў невялікая.
● Пакавальны матэрыял лёгкі па вазе і невялікі па памеры, што дазваляе зэканоміць пакавальныя матэрыялы, а кошт транспарціроўкі нізкі і зручны.
●Можна друкаваць вытанчаныя ўзоры.
●Ён мае працяглы тэрмін захоўвання (6-12 месяцаў) пры пакаёвай тэмпературы і лёгка запячатваецца і адкрываецца.
●Не патрабуецца астуджэнне, што дазваляе зэканоміць на выдатках на астуджэнне
●Ён падыходзіць для ўпакоўкі многіх відаў прадуктаў харчавання, такіх як мяса і птушка, водныя прадукты, садавіна і гародніна, розныя збожжавыя прадукты і супы.
● Яго можна награваць разам з упакоўкай, каб прадухіліць страту смаку, асабліва падыходзіць для палявых работ, падарожжаў і ваеннай ежы.
Поўная вытворчасць кулінарных пакетаў, у тым ліку тып змесціва, забеспячэнне якасці з поўным разуменнем структурнай канструкцыі прадукту, падкладкі і чарнілаў, выбар клею, вытворчы працэс, выпрабаванне прадукту, кантроль працэсу ўпакоўкі і стэрылізацыі і г.д., з-за таго, што канструкцыя структуры прадукту кулінарнага пакета з'яўляецца асновай, таму гэта шырокі аналіз, які не толькі аналізуе канфігурацыю падкладкі прадукту, але і далей аналізуе прадукцыйнасць розных структурных прадуктаў, выкарыстанне, бяспеку і гігіену, эканомію і г.д.
1. Псаванне і стэрылізацыя прадуктаў харчавання
Чалавек жыве ў мікробным асяроддзі, уся біясфера Зямлі існуе ў незлічоных мікраарганізмах, і калі мікробнае размнажэнне перавышае пэўную мяжу, ежа псуецца і губляе прыдатнасць.
Прычынай псавання ежы з'яўляюцца распаўсюджаныя бактэрыі — псеўдамонады і вібрыёны, якія ўстойлівыя да цяпла. Энтэрабактэрыі гінуць пры награванні да 60 ℃ на працягу 30 хвілін. Некаторыя віды лактабактэрый могуць вытрымліваць награванне да 65 ℃ на працягу 30 хвілін. Звычайна бацылы вытрымліваюць награванне да 95-100 ℃ на працягу некалькіх хвілін, а некаторыя — да 120 ℃ на працягу 20 хвілін. Акрамя бактэрый, у ежы таксама змяшчаецца вялікая колькасць грыбоў, у тым ліку трыхадэрмы, дрожджы і г.д. Акрамя таго, псавацца ежы могуць падвяргаць святло, кісларод, тэмпература, вільготнасць, pH і г.д., але асноўным фактарам з'яўляюцца мікраарганізмы, таму выкарыстанне высокай тэмпературы для знішчэння мікраарганізмаў з'яўляецца важным метадам доўгатэрміновага захавання ежы.
Стэрылізацыю харчовых прадуктаў можна падзяліць на пастэрызацыю пры тэмпературы 72 ℃, стэрылізацыю кіпячэннем пры тэмпературы 100 ℃, стэрылізацыю пры высокай тэмпературы прыгатавання ежы пры тэмпературы 121 ℃, стэрылізацыю пры высокай тэмпературы прыгатавання ежы пры тэмпературы 135 ℃ і імгненную стэрылізацыю пры звышвысокай тэмпературы пры тэмпературы 145 ℃. Некаторыя вытворцы выкарыстоўваюць нестандартную тэмпературу стэрылізацыі каля 110 ℃. У залежнасці ад розных прадуктаў, якія выкарыстоўваюцца для выбару ўмоў стэрылізацыі, найбольш складаныя для знішчэння Clostridium botulinum умовы стэрылізацыі паказаны ў табліцы 1.
Табліца 1. Час гібелі спор Clostridium botulinum у залежнасці ад тэмпературы
| тэмпература℃ | 100 | 105 | 110 | 115 | 120 | 125 | 130 | 135 |
| Час смерці (хвіліны) | 330 | 100 | 32 | 10 | 4 | 80-я | 30s | 10s |
2. Характарыстыкі сыравіны для адпарвальніка
Пакеты для рэторты для прыгатавання ежы высокай тэмпературы, якія маюць наступныя ўласцівасці:
Працяглая функцыя ўпакоўкі, стабільнае захоўванне, прадухіленне росту бактэрый, устойлівасць да высокай тэмпературы стэрылізацыі і г.д.
Гэта вельмі добры кампазітны матэрыял, прыдатны для ўпакоўкі прадуктаў хуткага прыгатавання.
Тыповы тэст структуры ПЭТ/клей/алюмініевая фальга/клей/нейлон/RCPP
Высокатэмпературны рэтортынгавы мяшок з трохслаёвай структурай PET/AL/RCPP
ІНСТРУКЦЫЯ ПА ПАРАДАХ МАТЭРЫЯЛАЎ
(1) ПЭТ-плёнка
Фільм BOPET мае адзін знайвышэйшая трываласць на расцяжэннеусіх пластыкавых плёнак і можа задаволіць патрэбы вельмі тонкіх вырабаў з высокай калянасцю і цвёрдасцю.
Выдатная ўстойлівасць да холаду і спякоты.Тэмпературны дыяпазон плёнкі BOPET складае ад 70 ℃ да 150 ℃, што дазваляе ёй захоўваць выдатныя фізічныя ўласцівасці ў шырокім дыяпазоне тэмператур і падыходзіць для ўпакоўкі большасці прадуктаў.
Выдатная бар'ерная прадукцыйнасць.Ён валодае выдатнымі комплекснымі вода- і паветраабарончымі ўласцівасцямі, у адрозненне ад нейлону, які моцна залежыць ад вільготнасці, яго воданепранікальнасць падобная да поліэтылену, а каэфіцыент паветрапранікальнасці надзвычай малы. Ён мае вельмі высокія паветраабарончыя ўласцівасці і не ўтрымлівае пахаў, і з'яўляецца адным з матэрыялаў для ўтрымання водару.
Хімічная ўстойлівасць, устойлівасць да алеяў і тлушчаў, большасці растваральнікаў і разведзеных кіслот і шчолачаў.
(2) Фільм BOPA
Плёнкі BOPA маюць выдатную трываласць.Трываласць на расцяжэнне, трываласць на разрыў, ударная вязкасць і трываласць на разрыў з'яўляюцца аднымі з найлепшых паказчыкаў сярод пластыкавых матэрыялаў.
Выдатная гнуткасць, устойлівасць да адтулін, не лёгка прабіць змесціва, з'яўляецца галоўнай асаблівасцю BOPA, добрай гнуткасцю, але таксама робіць упакоўку прыемнай.
Добрыя бар'ерныя ўласцівасці, добрае ўтрыманне водару, устойлівасць да хімічных рэчываў, акрамя моцных кіслот, асабліва выдатная ўстойлівасць да алею.
Дзякуючы шырокаму дыяпазону рабочых тэмператур і тэмпературы плаўлення 225°C, яго можна выкарыстоўваць працяглы час пры тэмпературы ад -60°C да 130°C. Механічныя ўласцівасці BOPA захоўваюцца як пры нізкіх, так і пры высокіх тэмпературах.
На характарыстыкі плёнкі BOPA моцна ўплывае вільготнасць, як і на стабільнасць памераў, так і на бар'ерныя ўласцівасці. Пасля ўздзеяння вільгаці плёнка BOPA, акрамя зморшчвання, звычайна падаўжаецца ў гарызантальным кірунку. Падоўжнае скарачэнне, хуткасць падаўжэння да 1%.
(3) поліпрапіленавая плёнка CPP, устойлівасць да высокіх тэмператур, добрая цеплаізаляцыйная здольнасць;
Плёнка CPP, якая вырабляецца з літой поліпрапіленавай плёнкі, звычайнай кулінарнай плёнкі CPP з выкарыстаннем бінарных выпадковых кополіпрапіленавых сыравін. Плёнкавы мяшок выраблены з высокатэмпературнай стэрылізацыі 121-125 ℃ і можа вытрымліваць 30-60 хвілін.
Высокатэмпературная кулінарная плёнка CPP з выкарыстаннем сыравіны з блок-саполіпрапілену, вырабленая з плёнкавых пакетаў, можа вытрымліваць стэрылізацыю пры высокай тэмпературы 135 ℃, 30 хвілін.
Патрабаванні да эксплуатацыйных характарыстык: тэмпература размякчэння па Віка павінна быць вышэйшай за тэмпературу падрыхтоўкі, ударатрываласць павінна быць добрай, добрая ўстойлівасць да асяроддзя, рыбіна вока і крыштальны вочка павінны быць як мага менш.
Вытрымлівае стэрылізацыю пад ціскам 121 ℃ (0,15 МПа), практычна не губляе форму ежы і смак, плёнка не трэскаецца, не адслойваецца і не прыліпае, мае добрую стабільнасць; часта з нейлонавай або поліэфірнай плёнкай у кампазітнай упакоўцы, якая змяшчае супы, а таксама фрыкадэлькі, пяльмені, рыс і іншыя апрацаваныя замарожаныя прадукты.
(4) Алюмініевая фальга
Алюмініевая фальга — адзіны металічны матэрыял, які выкарыстоўваецца ў гнуткіх упаковачных матэрыялах. Алюмініевая фальга — гэта металічны матэрыял, які цяжка параўнаць з любым іншым упаковачным матэрыялам, бо яна не прапускае ваду, газы і святло, а таксама не ўтрымлівае водар. Алюмініевая фальга — адзіны металічны матэрыял сярод гнуткіх упаковачных матэрыялаў. Яна вытрымлівае стэрылізацыю пры падвышаным ціску (121 ℃ / 0,15 МПа), што гарантуе, што плёнка не трэскаецца, не адклейваецца і не адклейваецца, а таксама мае добрую стабільнасць. Часта яна выкарыстоўваецца ў кампазітнай нейлонавай або поліэфірнай плёнцы для ўпакоўкі супу, а таксама фрыкадэлек, пяльменяў, рысу і іншых апрацаваных замарожаных прадуктаў.
(5) ЧАРНІЛА
Пакеты для параваркі з выкарыстаннем чарнілаў на аснове поліўрэтану для друку, патрабаванні да нізкага рэшткавага растваральніка, высокая трываласць кампазіта, адсутнасць змены колеру пасля гатавання, адсутнасць расслаення, маршчын, напрыклад, калі тэмпература гатавання перавышае 121 ℃, для павышэння тэмпературнай устойлівасці чарнілаў неабходна дадаць пэўны працэнт зацвярджальніка.
Гігіена чарнілаў надзвычай важная, бо цяжкія металы, такія як кадмій, свінец, ртуць, хром, мыш'як і іншыя цяжкія металы, могуць прадстаўляць сур'ёзную небяспеку для навакольнага асяроддзя і арганізма чалавека. Па-другое, самі чарніла з'яўляюцца матэрыялам, які змяшчае розныя злучальныя рэчывы, пігменты, фарбавальнікі, розныя дабаўкі, такія як пенагаснікі, антыстатыкі, пластыфікатары і іншыя рызыкі бяспекі. Нельга дапускаць даданне розных пігментаў цяжкіх металаў, глікольэфіраў і складаных эфіраў. Растваральнікі могуць утрымліваць бензол, фармальдэгід, метанол, фенол, злучальныя рэчывы могуць утрымліваць свабодны талуолдыізацыянат, пігменты могуць утрымліваць ПХБ, араматычныя аміны і гэтак далей.
(6) Клеі
Кампазітны мяшок для адпарвання з выкарыстаннем двухкампанентнага поліўрэтанавага клею, асноўныя агенты маюць тры віды: поліэфірполіол, поліэфірполіол, поліўрэтанавы поліол. Існуе два тыпы ацвярджальнікаў: араматычны поліізацыянат і аліфатычны поліізацыянат. Лепшы высокатэмпературны клей для адпарвання мае наступныя характарыстыкі:
●Высокае ўтрыманне цвёрдых рэчываў, нізкая глейкасць, добрая расцякальнасць.
●Выдатная пачатковая адгезія, адсутнасць страты трываласці на адклейванне пасля апрацоўкі парай, адсутнасць тунэлявання падчас вытворчасці, адсутнасць маршчын пасля апрацоўкі парай.
●Клей гігіенічна бяспечны, нетаксічны і не мае паху.
● Больш хуткая хуткасць рэакцыі і карацейшы час паспявання (на працягу 48 гадзін для вырабаў з кампазіта з пластыка і пластыка і 72 гадзін для вырабаў з кампазіта з алюмінію і пластыка).
●Невялікі аб'ём пакрыцця, высокая трываласць счаплення, высокая трываласць цеплавога зварвання, добрая тэмпературная ўстойлівасць.
●Нізкая глейкасць пры развядзенні, можа працаваць у цвёрдым стане і мае добрую распаўсюджвальнасць.
●Шырокі спектр прымянення, падыходзіць для розных плёнак.
●Добрая ўстойлівасць да ўздзеяння (спёка, мароз, кіслоты, шчолачы, соль, алей, вострыя рэчывы і г.д.).
Гігіена клеяў пачынаецца з вытворчасці першаснага араматычнага аміна PAA (першасны араматычны амін), які ўтвараецца ў выніку хімічнай рэакцыі паміж араматычнымі ізацыянатамі і вадой у двухкампанентных друкарскіх фарбах і ламінуючых клеях. Утварэнне PAA адбываецца з араматычных ізацыянатаў, але не з аліфатычных ізацыянатаў, акрылавых або эпаксідных клеяў. Прысутнасць няскончаных нізкамалекулярных рэчываў і рэшткаў растваральнікаў таксама можа прадстаўляць пагрозу бяспецы. Прысутнасць няскончаных нізкіх малекул і рэшткаў растваральнікаў таксама можа прадстаўляць пагрозу бяспецы.
3. Асноўная структура кулінарнага мяшка
Згодна з эканамічнымі і фізіка-хімічнымі ўласцівасцямі матэрыялу, для кулінарных пакетаў звычайна выкарыстоўваюцца наступныя структуры.
ДВА пласты: ПЭТ/CPP, BOPA/CPP, GL-PET/CPP.
ТРЫ слаі: ПЭТ/АЛ/CPP, БОПА/АЛ/CPP, ПЭТ/БОПА/CPP,
GL-PET/BOPA/CPP，PET/PVDC/CPP，PET/EVOH/CPP，BOPA/EVOH/CPP
ЧАТЫРЫ СЛАІ: ПЭТ/ПА/АЛ/CPP, ПЭТ/АЛ/ПА/CPP
Шматпавярховая канструкцыя.
Суэкструдаваная плёнка ПЭТ/EVOH /CPP, суэкструдаваная плёнка ПЭТ/PVDC /CPP, суэкструдаваная плёнка PA/PVDC /CPP Суэкструдаваная плёнка ПЭТ/EVOH, суэкструдаваная плёнка PA/PVDC
4. Аналіз структурных характарыстык кулінарнага мяшка
Асноўная структура пакета для заварвання складаецца з павярхоўнага пласта/прамежкавага пласта/пласту для цеплазапячатвання. Павярхоўны пласт звычайна вырабляецца з ПЭТ і БОПА, якія забяспечваюць трываласць, цеплаўстойлівасць і добры друк. Прамежкавы пласт вырабляецца з алюмінію, ПВДХ, ЭВАХ, БОПА, якія ў асноўным выконваюць ролю бар'ера, святлоаховы, двухбаковага кампазіта і г.д. Пласт для цеплазапячатвання вырабляецца з розных тыпаў CPP, ЭВАХ, БОПА і г.д. Выбар пласта для цеплазапячатвання: розныя тыпы CPP, сумесна экструдаванага ПП і ПВДХ, сумесна экструдаванай плёнкі EVOH. Пры тэмпературы ніжэй за 110 ℃ таксама неабходна выбраць плёнку LLDPE, галоўным чынам для цеплазапячатвання, устойлівасці да праколаў, хімічнай устойлівасці, а таксама для нізкай адсорбцыі матэрыялу і добрай гігіены.
4.1 ПЭТ/клей/ПЭ
Гэтая структура можа быць зменена на PA/клей/PE, PE можа быць зменена на HDPE, LLDPE, MPE, акрамя невялікай колькасці спецыяльных HDPE плёнак, з-за тэмпературнай устойлівасці PE, звычайна выкарыстоўваецца для стэрылізаваных пакетаў пры тэмпературы 100~110 ℃; клей можа быць абраны са звычайнага поліўрэтанавага клею і кіпячага клею, не падыходзіць для ўпакоўкі мяса, бо ён дрэнна абараняе, пакет будзе маршчыністы пасля апрацоўкі парай, і часам унутраныя пласты плёнкі зліпаюцца адзін з адным. Па сутнасці, гэта проста кіпячы пакет або пастэрызаваны пакет.
4.2 ПЭТ/клей/CPP
Гэта тыповая празрыстая структура кулінарнага пакета, у якую можна ўпакаваць большасць кулінарных прадуктаў. Характарыстыкі прадукту заключаюцца ў тым, што змесціва адразу бачна, але нельга ўпакоўваць, каб пазбегнуць траплення святла на прадукт. Прадукт цвёрды навобмацак, часта трэба закругляць куты. Звычайна такая структура прадукту стэрылізуецца пры тэмпературы 121 ℃, можна выкарыстоўваць звычайны кулінарны клей, напрыклад, звычайны кулінарны CPP. Аднак клей павінен мець невялікую ўсаджванне, інакш клей будзе сціскацца, што прывядзе да зрушэння фарбы, і пасля апрацоўкі парай існуе верагоднасць расслаення.
4.3 BOPA/клей/CPP
Гэта звычайныя празрыстыя пакеты для падрыхтоўкі ежы, прызначаныя для стэрылізацыі пры тэмпературы 121 ℃, яны маюць добрую празрыстасць, мяккія навобмацак і добрую ўстойлівасць да праколаў. Прадукт таксама нельга выкарыстоўваць, бо неабходна пазбягаць лёгкай упакоўкі.
З-за высокай вільгацяпранікальнасці BOPA, друкаваная прадукцыя пры апрацоўцы парай лёгка пранікае ў колер, асабліва чырвоныя серыі чарнілаў пранікаюць на паверхню, таму пры вытворчасці чарнілаў часта патрабуецца дадаваць ацвярджальнік, каб прадухіліць гэта. Акрамя таго, з-за нізкай адгезіі чарнілаў у BOPA таксама лёгка пранікае ў антыпрыгарны эфект, асабліва ва ўмовах высокай вільготнасці. Паўфабрыкаты і гатовыя пакеты падчас апрацоўкі павінны быць герметычна запячатаны і спакаваны.
4.4 KPET/CPP, KBOPA/CPP
Такая структура не выкарыстоўваецца часта, прадукт мае добрую празрыстасць і высокія бар'ерныя ўласцівасці, але можа выкарыстоўвацца для стэрылізацыі толькі пры тэмпературы ніжэй за 115 ℃, тэмпературная ўстойлівасць крыху горшая, і ёсць сумневы адносна яго бяспекі для здароўя.
4.5 ПЭТ/БОПА/CPP
Гэтая структура прадукту мае высокую трываласць, добрую празрыстасць, добрую ўстойлівасць да праколаў, дзякуючы ПЭТ і БОПА, розніца ў хуткасці ўсаджвання вялікая, звычайна выкарыстоўваецца для ўпакоўкі прадукту пры тэмпературы 121 ℃ і ніжэй.
Змест упакоўкі больш кіслы або шчолачны пры выбары такой структуры прадуктаў, а не пры выкарыстанні алюмініевай структуры.
Знешні пласт клею можна выкарыстоўваць для выбару варанага клею, кошт можна адпаведна знізіць.
4.6 ПЭТ/Алюміній/ХПП
Гэта найбольш тыповая структура непразрыстага кулінарнага пакета, у залежнасці ад розных чарнілаў, клею, CPP, у гэтай структуры можна выкарыстоўваць тэмпературу прыгатавання ад 121 да 135 ℃.
Структура ПЭТ/аднакампанентныя чарніла/высокатэмпературны клей/Al7µm/высокатэмпературны клей/CPP60µm можа дасягаць патрабаванняў да 121℃ прыгатавання ежы.
ПЭТ/двухкампанентныя чарніла/высокатэмпературны клей/Al9µm/высокатэмпературны клей/высокатэмпературная структура CPP70µm можа вытрымліваць тэмпературу нагрэву вышэй за 121℃, што павялічвае бар'ерныя ўласцівасці і падаўжае тэрмін прыдатнасці, які можа перавышаць адзін год.
4.7 BOPA/Al/CPP
Гэтая структура падобная да вышэйзгаданай структуры 4.6, але з-за вялікага водапаглынання і ўсаджвання BOPA яна не падыходзіць для падрыхтоўкі ежы пры высокай тэмпературы вышэй за 121 ℃, але мае лепшую ўстойлівасць да праколаў і можа адпавядаць патрабаванням падрыхтоўкі ежы пры тэмпературы 121 ℃.
4.8 ПЭТ/ПВДХ/ХПП, БОПА/ПВДХ/ХПП
Гэтая структура прадуктавага бар'ера вельмі добрая, падыходзіць для стэрылізацыі пры тэмпературы 121 ℃ і наступнай тэмпературы, а таксама патрабуе высокіх патрабаванняў да кіслароду.
ПВДХ у вышэйзгаданай структуры можна замяніць на ЭВАХ, які таксама мае высокія бар'ерныя ўласцівасці, але іх бар'ерныя ўласцівасці відавочна зніжаюцца пры стэрылізацыі пры высокай тэмпературы, і БОПА нельга выкарыстоўваць у якасці павярхоўнага пласта, інакш бар'ерныя ўласцівасці рэзка зніжаюцца з павышэннем тэмпературы.
4.9 ПЭТ/Алюміній/БОПА/ХПФ
Гэта высокапрадукцыйныя пакеты для гатавання, якія могуць спакаваць практычна любы прадукт для гатавання і вытрымліваць тэмпературу прыгатавання ад 121 да 135 градусаў Цэльсія.
Структура I: PET12µm/высокатэмпературны клей/Al7µm/высокатэмпературны клей/BOPA15µm/высокатэмпературны клей/CPP60µm, гэтая структура мае добры бар'ер, добрую ўстойлівасць да праколаў, добрую святлопаглынальную трываласць і з'яўляецца выдатным мяшком для запякання пры тэмпературы 121℃.
Структура II: PET12µm/высокатэмпературны клей/Al9µm/высокатэмпературны клей/BOPA15µm/высокатэмпературны клей/высокатэмпературны CPP70µm. Гэтая структура, акрамя ўсіх характарыстык структуры I, мае характарыстыкі высокатэмпературнай нагрэўкі 121 ℃ і вышэй. Структура III: PET/клей A/Al/клей B/BOPA/клей C/CPP, колькасць клею A складае 4 г/㎡, колькасць клею B складае 3 г/㎡, а колькасць клею C складае 5-6 г/㎡, што задавальняе патрабаванні і памяншае колькасць клею A і клею B, што дазваляе зэканоміць належным чынам.
У іншым выпадку клей А і клей В выраблены з клею лепшай кіпячай якасці, а клей С выраблены з клею, устойлівага да высокіх тэмператур, які таксама можа адпавядаць патрабаванням кіпячэння пры тэмпературы 121℃ і адначасова зніжаць кошт.
Структура IV: ПЭТ/клей/БОПА/клей/Алюміній/клей/CPP, гэтая структура мае пераключанае становішча БОПА, агульныя характарыстыкі прадукту істотна не змяніліся, але трываласць БОПА, устойлівасць да праколаў, высокая трываласць кампазіта і іншыя перавагі не далі поўнага прастору гэтай структуры, таму прымяненне адносна рэдкае.
4.10 ПЭТ/каэкструдаваны CPP
Суэкструдаваны CPP у гэтай структуры звычайна адносіцца да 5- і 7-слаёвага CPP з высокімі бар'ернымі ўласцівасцямі, такімі як:
ПП/злучальны пласт/EVOH/злучальны пласт/ПП;
ПП/злучальны пласт/ПА/злучальны пласт/ПП;
ПП/злучаны пласт/ПА/EVOH/ПА/злучаны пласт/ПП і г.д.;
Такім чынам, ужыванне сумесна экструдаванага CPP павялічвае трываласць прадукту, памяншае пашкоджанне ўпакоўкі падчас вакуумавання, высокага ціску і ваганняў ціску, а таксама падаўжае тэрмін захоўвання дзякуючы палепшаным бар'ерным уласцівасцям.
Карацей кажучы, структура розных высокатэмпературных пакетаў для прыгатавання ежы, вышэйзгаданая структура з'яўляецца толькі папярэднім аналізам некаторых агульных структур, з развіццём новых матэрыялаў, новых тэхналогій, будуць з'яўляцца больш новыя структуры, так што выбар упакоўкі для прыгатавання ежы будзе большым.
Час публікацыі: 13 ліпеня 2024 г.
