Deall Cydymffurfiaeth Cyswllt Bwyd ar gyfer Powdrau Gwaelod Gwastad

Wrth ddewis deunydd pacio ar gyfer cynhyrchion bwyd, mae brandiau'n aml yn canolbwyntio ar ymddangosiad, gwydnwch, oes silff, a chost. Fodd bynnag, i frandiau bwyd rhyngwladol a manwerthwyr, un o'r ffactorau pwysicaf yw a yw'r deunydd pacio yn cydymffurfio â rheoliadau cyswllt bwyd yn y farchnad gyrchfan.

Defnyddir cwdyn gwaelod gwastad yn helaeth ar gyfer coffi, byrbrydau, bwyd anifeiliaid anwes, bwydydd sych, cnau, melysion, a chymwysiadau bwyd eraill oherwydd ei fod yn darparu sefydlogrwydd silff rhagorol, ardal argraffu fawr, ac ymddangosiad premiwm. Fodd bynnag, y tu ôl i'r dyluniad deniadol mae strwythur amlhaen cymhleth y mae'n rhaid iddo fodloni gofynion diogelwch llym.

Nid yw cwdyn gwaelod gwastad gradd bwyd yn cael ei ddiffinio gan y deunydd a ddefnyddir ar gyfer yr haen fewnol yn unig. Rhaid gwerthuso'r strwythur pecynnu cyflawn, gan gynnwys y ffilm argraffu, yr haen rhwystr, y glud, yr inc, a'r haen selio gwres, i sicrhau bod yr holl gydrannau'n addas ar gyfer cyswllt uniongyrchol neu anuniongyrchol â bwyd.

I PACKMIC sy'n gwerthu cynhyrchion yn fyd-eang, mae deall rheoliadau pecynnu bwyd yr FDA a'r UE yn hanfodol. Efallai na fydd cwdyn sy'n cydymffurfio â rheoliadau mewn un farchnad yn bodloni gofynion mewn marchnad arall yn awtomatig.

I gwsmeriaid Ewropeaidd, mae'r Datganiad Cydymffurfiaeth (DoC) yn ddogfen allweddol sy'n ofynnol ar gyfer cymeradwyo a gwirio cynhyrchion pecynnu bwyd. Mae'n darparu gwybodaeth glir ynghylch a yw'r pecynnu'n cydymffurfio â rheoliadau cyswllt bwyd perthnasol yr UE ac a yw'n addas ar gyfer y cymhwysiad bwriadedig.

Mae Datganiad Cydymffurfiaeth cyflawn yr UE fel arfer yn cynnwys manylion megis y rheoliadau y mae'r deunydd pacio yn eu dilyn, y deunyddiau a ddefnyddir yn strwythur y deunydd pacio, y mathau o gynhyrchion bwyd y mae wedi'u cynllunio ar eu cyfer, a'r amodau defnydd disgwyliedig, gan gynnwys tymheredd a hyd cyswllt. Dylai hefyd gyfeirio at ganlyniadau profion mudo perthnasol a nodi unrhyw sylweddau cyfyngedig neu ofynion penodol sydd angen sylw.

Mae'n bwysig deall bod adroddiad prawf mudo a Datganiad Cydymffurfiaeth yn gwasanaethu gwahanol ddibenion. Mae adroddiad prawf mudo yn darparu canlyniadau profi yn seiliedig ar samplau penodol, tra bod y DoC yn ddatganiad cydymffurfio ffurfiol a gyhoeddir yn seiliedig ar asesiad cyffredinol o'r deunyddiau pecynnu, y broses weithgynhyrchu, a'r gofynion rheoleiddio. Felly, ni all adroddiad prawf mudo ar ei ben ei hun ddisodli Datganiad Cydymffurfiaeth cyflawn.

I gwsmeriaid Ewropeaidd, mae'r Datganiad Cydymffurfiaeth (DoC) yn ddogfen allweddol sy'n ofynnol ar gyfer cymeradwyo a gwirio cynhyrchion pecynnu bwyd. Mae'n darparu gwybodaeth glir ynghylch a yw'r pecynnu'n cydymffurfio â rheoliadau cyswllt bwyd perthnasol yr UE ac a yw'n addas ar gyfer y cymhwysiad bwriadedig.

Mae Datganiad Cydymffurfiaeth cyflawn yr UE fel arfer yn cynnwys manylion megis y rheoliadau y mae'r deunydd pacio yn eu dilyn, y deunyddiau a ddefnyddir yn strwythur y deunydd pacio, y mathau o gynhyrchion bwyd y mae wedi'u cynllunio ar eu cyfer, a'r amodau defnydd disgwyliedig, gan gynnwys tymheredd a hyd cyswllt. Dylai hefyd gyfeirio at ganlyniadau profion mudo perthnasol a nodi unrhyw sylweddau cyfyngedig neu ofynion penodol sydd angen sylw.

Mae'n bwysig deall bod adroddiad prawf mudo a Datganiad Cydymffurfiaeth yn gwasanaethu gwahanol ddibenion. Mae adroddiad prawf mudo yn darparu canlyniadau profi yn seiliedig ar samplau penodol, tra bod y DoC yn ddatganiad cydymffurfio ffurfiol a gyhoeddir yn seiliedig ar asesiad cyffredinol o'r deunyddiau pecynnu, y broses weithgynhyrchu, a'r gofynion rheoleiddio. Felly, ni all adroddiad prawf mudo ar ei ben ei hun ddisodli Datganiad Cydymffurfiaeth cyflawn.

Er enghraifft, mae rheoliadau pecynnu bwyd yn yr Unol Daleithiau yn cael eu rheoli'n bennaf gan Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r Unol Daleithiau (FDA) o dan Deitl 21 o God Rheoliadau Ffederal (21 CFR). Yn Ewrop, mae deunyddiau cyswllt bwyd yn cael eu rheoleiddio'n bennaf trwy Reoliad (EC) Rhif 1935/2004 a Rheoliad (EU) Rhif 10/2011.

Fel gwneuthurwr pecynnu hyblyg proffesiynol, mae PACKMIC yn gweithio gyda brandiau bwyd ledled y byd i ddarparu powtiau gwaelod gwastad wedi'u teilwra sy'n bodloni gofynion cyswllt bwyd rhyngwladol, wedi'u cefnogi gan ddogfennaeth cydymffurfio, ardystiadau ansawdd, ac olrheinedd cynhyrchu.

Beth sy'n Gwneud Pouch Gwaelod Gwastad yn Radd Bwyd?

Defnyddir y term “gradd bwyd” yn aml yn y diwydiant pecynnu, ond nid yw llawer o brynwyr yn sylweddoli beth mae'n ei olygu mewn gwirionedd o safbwynt technegol.

Nid yw deunyddiau pecynnu bwyd yn gwbl anactif. Yn ystod storio, yn enwedig o dan amodau sy'n cynnwys gwres, lleithder, neu oes silff hir, gall symiau bach o sylweddau o ddeunyddiau pecynnu fudo i fwyd.

Gelwir y broses hon yn fudo.

Mae sefydliadau rheoleiddio ledled y byd yn sefydlu terfynau i reoli mudo a sicrhau nad yw pecynnu yn effeithio'n negyddol ar ddiogelwch bwyd, ansawdd cynnyrch, blas na iechyd defnyddwyr.

Ar gyfer pecynnu hyblyg, gall mudo ddod o wahanol rannau o'r strwythur, gan gynnwys:

Y ffilm argraffedig allanol, sy'n darparu brandio ac amddiffyniad mecanyddol.

Yr haen rhwystr, fel ffoil alwminiwm neu PET wedi'i feteleiddio, sy'n amddiffyn cynhyrchion rhag ocsigen, lleithder a golau.

Yr haen gludiog, sy'n bondio gwahanol ddefnyddiau gyda'i gilydd yn ystod lamineiddio.

Yr haen selio fewnol, fel arfer PE neu CPP, sy'n dod i gysylltiad uniongyrchol â'r cynnyrch wedi'i becynnu.

Mae pob strwythur wedi'i gynllunio yn ôl gofynion y cynnyrch. Er enghraifft, mae angen amddiffyniad cryf rhag ocsigen ac arogl ar goffi, tra gall byrbrydau ganolbwyntio mwy ar wrthwynebiad lleithder a chryfder mecanyddol.

Fodd bynnag, nid deunyddiau unigol yn unig sy'n pennu cydymffurfiaeth.

Camddealltwriaeth gyffredin yw, os yw pob ffilm a ddefnyddir yn y cwdyn yn cydymffurfio â bwyd, bod y cwdyn terfynol yn cydymffurfio'n awtomatig. Mewn gwirionedd, rhaid gwerthuso'r strwythur laminedig gorffenedig hefyd oherwydd gall gludyddion, inciau ac amodau prosesu ddylanwadu ar berfformiad y pecynnu terfynol.

Felly, mae angen i weithgynhyrchwyr pecynnu proffesiynol reoli'r broses gyfan o ddewis deunydd crai i argraffu, lamineiddio, halltu, gwneud bagiau, ac archwiliad terfynol.

Gofynion FDA ar gyfer Pouches Gradd Bwyd

Ar gyfer cynhyrchion a werthir yn yr Unol Daleithiau, mae deunyddiau pecynnu cyswllt bwyd yn cael eu rheoleiddio gan Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r Unol Daleithiau (FDA).

Mae'r prif reoliadau ar gyfer pecynnu hyblyg wedi'u cynnwys yn Nheitl 21 CFR, yn enwedig Rhannau 174 i 177.

Mae'r rheoliadau hyn yn diffinio pa sylweddau y gellir eu defnyddio mewn cymwysiadau cyswllt bwyd ac o dan ba amodau.

Mae Rhan 174 o'r FDA 21 CFR yn darparu gofynion cyffredinol ar gyfer ychwanegion bwyd anuniongyrchol.

Mae Rhan 175 o FDA 21 CFR yn ymdrin â gludyddion a haenau y gellir eu defnyddio mewn pecynnu bwyd.

Mae Rhan 177 o FDA 21 CFR yn cwmpasu polymerau a phlastigau a ddefnyddir yn gyffredin mewn cymwysiadau pecynnu.

Mae llawer o ddeunyddiau pecynnu hyblyg a ddefnyddir ar gyfer powtiau gwaelod gwastad yn dod o dan reoliadau polymer yn Rhan 177.

Er enghraifft, cyfeirir at polyethylen, a ddefnyddir yn helaeth fel yr haen gyswllt bwyd sy'n selio gwres, yn gyffredin o dan FDA 21 CFR 177.1520.

Gall fod gan wahanol ddeunyddiau gyfeiriadau FDA gwahanol yn dibynnu ar eu cyfansoddiad cemegol a'u cymhwysiad bwriadedig.

I frandiau sy'n prynu deunydd pacio gan gyflenwyr tramor, mae'n bwysig gofyn am ddogfennaeth cydymffurfio fanwl yn hytrach na derbyn datganiadau fel "wedi'i gymeradwyo gan yr FDA" yn unig.

Yn y diwydiant pecynnu, nid yw'r FDA yn cymeradwyo bagiau gorffenedig yn yr un ffordd ag y gallai defnyddwyr eu deall. Yn lle hynny, mae rheoliadau'r FDA yn awdurdodi deunyddiau a sylweddau penodol ar gyfer defnyddiau penodol sy'n dod i gysylltiad â bwyd.

Dylai cyflenwr proffesiynol allu darparu:

Datganiadau cydymffurfio FDA

Cyfeiriadau 21 CFR perthnasol

Gwybodaeth ddeunydd

Olrhainadwyedd cynhyrchu

Cefnogi adroddiadau profion mudo pan fo angen

Yn PACKMIC, rydym yn paratoi dogfennaeth sy'n gysylltiedig â'r FDA yn unol â gofynion marchnad cwsmeriaid a chymwysiadau cynnyrch, gan helpu cwsmeriaid rhyngwladol i symleiddio eu proses gymeradwyo pecynnu.

Rheoliadau Cyswllt Bwyd yr UE ar gyfer Pouches

Mae gan yr Undeb Ewropeaidd un o'r systemau rheoleiddio pecynnu bwyd mwyaf cynhwysfawr yn y byd.

Ar gyfer pecynnu plastig hyblyg, mae dau reoliad yn arbennig o bwysig:

Rheoliad (EC) Rhif 1935/2004

Mae'r rheoliad hwn yn darparu'r fframwaith cyffredinol ar gyfer pob deunydd sy'n dod i gysylltiad â bwyd.

Mae'n ei gwneud yn ofynnol bod deunyddiau pecynnu:

Peidiwch â rhyddhau sylweddau a allai beryglu iechyd pobl.

Peidiwch ag achosi newidiadau annerbyniol i gyfansoddiad bwyd.

Peidiwch â effeithio'n negyddol ar flas, arogl na golwg bwyd.

Mae'r rheoliad hwn yn berthnasol nid yn unig i ddeunydd pacio plastig ond hefyd i ddeunyddiau eraill sy'n dod i gysylltiad â bwyd.

Rheoliad (EU) Rhif 10/2011 – Rheoliad Deunyddiau Plastig

Ar gyfer pecynnu plastig, Rheoliad (EU) Rhif 10/2011 yw'r rheoliad allweddol.

Mae'n sefydlu gofynion ar gyfer:

Sylweddau awdurdodedig a ddefnyddir mewn deunyddiau plastig.

Gweithdrefnau profi mudo.

Efelychwyr bwyd.

Amodau tymheredd ac amser.

Terfynau mudo penodol ar gyfer sylweddau penodol.

Mae'r rheoliad yn gosod terfyn mudo cyffredinol i reoli cyfanswm y sylweddau a all drosglwyddo o ddeunydd pacio i fwyd.

Y terfyn y cyfeirir ato’n gyffredin yw:

10 mg fesul decimetr sgwâr o arwyneb sy'n dod i gysylltiad â bwyd.

Mewn rhai cyfrifiadau, mae hyn yn cyfateb i 60 mg fesul cilogram o fwyd.

Ar wahân i fudo cyffredinol, mae gan rai sylweddau gyfyngiadau unigol a elwir yn Derfynau Mudo Penodol (SML).

Felly, mae cydymffurfio â'r UE yn gofyn am fwy na dim ond dewis ffilm blastig sy'n ddiogel i fwyd. Rhaid gwerthuso'r strwythur pecynnu cyfan yn ôl y cymhwysiad bwriadedig.

Pam fod Datganiad Cydymffurfiaeth yn Hanfodol ar gyfer Pecynnu Bwyd yr UE

I gwsmeriaid Ewropeaidd, mae'r Datganiad Cydymffurfiaeth (DoC) yn ddogfen allweddol sy'n ofynnol ar gyfer cymeradwyo a gwirio cynhyrchion pecynnu bwyd. Mae'n darparu gwybodaeth glir ynghylch a yw'r pecynnu'n cydymffurfio â rheoliadau cyswllt bwyd perthnasol yr UE ac a yw'n addas ar gyfer y cymhwysiad bwriadedig.

Mae Datganiad Cydymffurfiaeth cyflawn yr UE fel arfer yn cynnwys manylion megis y rheoliadau y mae'r deunydd pacio yn eu dilyn, y deunyddiau a ddefnyddir yn strwythur y deunydd pacio, y mathau o gynhyrchion bwyd y mae wedi'u cynllunio ar eu cyfer, a'r amodau defnydd disgwyliedig, gan gynnwys tymheredd a hyd cyswllt. Dylai hefyd gyfeirio at ganlyniadau profion mudo perthnasol a nodi unrhyw sylweddau cyfyngedig neu ofynion penodol sydd angen sylw.

Mae'n bwysig deall bod adroddiad prawf mudo a Datganiad Cydymffurfiaeth yn gwasanaethu gwahanol ddibenion. Mae adroddiad prawf mudo yn darparu canlyniadau profi yn seiliedig ar samplau penodol, tra bod y DoC yn ddatganiad cydymffurfio ffurfiol a gyhoeddir yn seiliedig ar asesiad cyffredinol o'r deunyddiau pecynnu, y broses weithgynhyrchu, a'r gofynion rheoleiddio. Felly, ni all adroddiad prawf mudo ar ei ben ei hun ddisodli Datganiad Cydymffurfiaeth cyflawn.

Mae'r adroddiad prawf yn darparu canlyniadau labordy, tra bod y DoC yn ddatganiad cydymffurfio ffurfiol sy'n cysylltu'r cynnyrch pecynnu â'r rheoliadau cymwys.

Yn PACKMIC, rydym yn darparu pecynnau dogfennu pecynnu bwyd yn seiliedig ar ofynion cwsmeriaid, gan gynnwys Datganiad Cydymffurfiaeth yr UE, dogfennau cydymffurfio FDA, adroddiadau profi mudo, a chofnodion olrhain cynhyrchu.